種菌

お疲れ様です。きのこ菌床製造屋の佐藤元信でございます。整理整頓見えるもの、見えないもの問わず。物質、考え方、みんな一緒。整えること。それが目標。感謝。以上そんなツイてる感じです。いつもありがとうございます。

お疲れ様です。きのこ菌床製造屋の佐藤元信でございます。種菌接種完了前処理をやってくれたので助かった。感謝。以上そんなツイてる感じです。いつもありがとうございます。

お疲れ様です。きのこ菌床製造屋の佐藤元信でございます。種菌培地作り完了後日接種予定以上そんなツイてる感じです。いつもありがとうございます。

こんにちわ。クロカワです♪教室のホームページ⇒『神戸六甲♪音楽教室』ホームページはこちらただいま教室がある兵庫県神戸市は、新型コロナ感染者が減ってきていましたが、もう下げ止まり？今後、どうなるか。先が読めない感染症ですね世の中は、マスクの緩和の話題もあり、学校での着用も個人判断になるようです。それに伴い、教室でも、お子様は自由とさせていただていますが、ノーマスクでも安心してレッスンに来ていただけるよう、引き続き、換気、除菌、抗菌などの感染対策を行っております４月に

”明るい話題が提供できたら”我が家の狭い庭でも一気に春の花が咲き出し早くアップしないと枯れてしまいそうなので・・・？『ムスカリ』白いのは珍しいかも？3/29自宅で撮影『レンゲ草』日差しが強いとグッタリしてます3/22～4/2自宅で撮影『シイタケ』大きく育ちすぎました4/4自宅で撮影昨日シイタケの記事をアップしましたが収穫したのをアップできなかったので今日ア

そういえば書き忘れていた買って良かったものヨーグルトメーカーそれまではパックで買っていたヨーグルト買って安心してしまうタイプの私は下手をするとそのまま食べずに賞味期限が…なんてこともあったでも今は種菌を繋いで活用しつつヨーグルトを作っているからコンスタントにカスピ海ヨーグルトを食べている飲むヨーグルトもなかなか良い季節による発酵時間の調整は必要だけどそれすら楽しいたんぱく質とカル

こんばんはアッコです私のジャイロの先生の先生はフランス在住年に何回かトレーナー育成のために来日されるのですがその時に毎日欠かさず飲んでらっしゃるケフィア水も種菌のまま持って来てるそうで先日その種菌を分けていただきました日本の麹みたいな物だと思うんだけどネットにも分かりやすい情報はあまり載ってなくてざっくりの育て方しか分かってないのでちょっと不安だけど頑張って育ててみようと思います今日は何だか一日中眠かったです今日も一日ありがとうございました明日も良い日で

素人椎茸原木栽培2シーズ目2900駒で打ち止めです。やり過ぎたか？あとなめこ500駒、ひらたけ1300駒打ちました。菌興椎茸協同組合鳥取県菌興115号冬春型200駒打ちました加川椎茸株式会社宮崎県KM-10号中低温春秋型700駒打ちました森産業群馬県森290号中低温春秋型1000駒打ちました日本農林種菌株式会社静岡県360号中低温型春秋型500駒打ちました日本農林種菌株式会社静岡県すその620号中低温型秋春型一年はやくでる500駒打

今日の金沢は2日続きの3月の気候朝は4℃だけど日中は12℃と暖かくて窓も全開です暖かいと・・・トイレやお風呂の掃除も苦に成らない久しぶりにヨーグルト作ります牛乳の中にヨーグルトの種菌入れて30℃にして48時間にタイマーをセットしてます2日も待たなきゃ～ヨーグルト出来ない‼️美味しいもの食べたい時気長に待つねぇ～

yumeです。ブログを見に来てくださり、ありがとうございます。アラフォー主婦で、小学生の息子１人おります。ごくごく平凡主婦の日常を書いたり、育児のことを書いたりしています。はじめての方はよろしければ、こちら↓の自己紹介をご覧ください。はじめまして。自己紹介記事はこちらからどうぞ。こんにちは今日もしんしんと雪が降っています。寒いですねぇ私の住んでいる地域も、久しぶりにたくさん降りましたとは言っても、５～７cmくらいの積雪だったの

ヨーグルトメーカーを買いましたアマゾンで、3,800円くらいでした・・・今まで気になってはいたけど、買うまでにはいかず、、種菌には、こだわりはないが、どうせなら、Ｒ１で・・種菌分の量を牛乳から減らし、Ｒ1を投入。付属のスプーンでかきまぜ・・・４３℃８時間！操作もシンプル、簡単翌朝、無事に出来てましたきちんと、ヨーグルト感ですコクがある！おいしい！食べやすい！

お疲れ様です。きのこ菌床製造屋の佐藤元信でございます。兼吉しいたけ培養日数が150日をこえたので、発生がどうなるか？といったところでしたが。稀に発生し採取したのが、写真の2つ柄が太い・・・・・！！！自分で種菌を作っておきながら、まだまだ特徴を把握できていない。さて。蝉の渓谷寒い。以上そんなツイてる感じです。運を貯めるための基本姿勢は上機嫌でいること丁寧にやること。嫌なことの出現は今までの汚れた分が消えるために現れた

しいたけって好きですか？結構嫌われる食材の一つですが、鍋などに入れたら美味しいのに･･･って思ってしまいます。そんなしいたけですが、最近知って驚いたのですが、少し前まで中国などで菌床のまま輸入され日本で収穫されたものは国産しいたけになっていたそうです。これって熊本産のあさりの偽装とそう変わらないような気がするんですが・・・。中国産のアサリを一時的に砂浜に入れて、改めて収穫してものを熊本産としていた話です。消費者庁が｢原木（ほだ木）又は菌床培地に種菌を植え付けた場所

皆様、明けましておめでとうございます今年度も、活気あふれるココリをどうぞよろしくお願いいたしますさて、今月の３日～１０日まで、当店オンラインショップの【shopモノエル】では、お正月キャンペーンを行っておりました期間中に対象商品をご購入いただいた方へ、な・なんと『500円分のQUOカード』をプレゼントしておりました～そして大変ご好評につき、毎日たくさんのご注文がございまして、毎日配送準備に追われております配送の準備をしながら思うことは、昨年の７月か

唐突に手のお話。ずっとバラの話を書いてきていますができるだけ論理的な話をしようと思ってかえってわかりづらくなったるかもしれませんね。でもあまりこうやったらうまくいくと書いた覚えはありません。かけないのです。実際同じ様にやっても同じにならないときがあるのでヒントぐらいにしかならないと思います。でなぜ手かというと私の手はなにかあるようで治るんです。子供の頃からですけれど

昨日は、朝から-7℃、日中でも-1℃と1日中、氷点下で凄く寒かったです。最高気温が氷点下なんて、イギリスではなかなかない事なんですけどね。そのお陰で、歩道や家の前の道路は凍ったまま、溶けてないので、車を出すのも一苦労。車道は、1本出ると溶けてますけどね～。今日も朝から‐6℃と寒かったけど、ちょっとだけ雨も降り、昨日よりは少し暖かかった様な？雨で凍ってた歩道が溶けてくれれば良かったけど、そこまで降らず、まだ凍ってます。明日位から最高気温も4,5℃位になって月曜には10℃位になるとか？

BRUNO発酵フードメーカーです【1000円クーポンプレゼント】【公式】BRUNOブルーノ発酵フードメーカーヨーグルトメーカーヨーグルト甘酒チーズ味噌醤油塩麹ワインビネガー料理ひとり暮らしキッチンパーティおしゃれお洒落新生活かわいい可楽天市場6,050円今年の株主優待でいただきましたあまり興味なかったのですが、Ｒ１ヨーグルトが作れちゃうとか聞いてちょっと興味が出てきましたこの冬はコロナとインフルエンザの同時感染もあるとか言われているし、免疫

今回はヤクルト1000の乳酸菌シロタ株とR1の乳酸菌を種菌として豆乳ヨーグルトを作ってみました。豆乳にヤクルト1000を１本丸ごと、R1を１個を入れて40度で24時間発酵させてみました。一体どんなヨーグルトができるのか？

🟡一度作ったヨーグルトは次回から種菌になります！なので買い足しは豆乳だけ◎"インドア主婦が叶える豊かさの話"はこちら読んでみるインドアな主婦がする豊かさの話！｜toko｜note興味を持っていただき、ありがとうございます🕊築60年の農具倉庫を改築しながらなるべく人にも地球にも優しい選択をしながら娘と暮らしているシングルマザー(40)です。tokolit.link(リットリンク)クリエイター、welcome！tokoの隠れ倉庫にようこそ！楽しん…note.

ご訪問ありがとうございます。広島で麹づくりを教える人糀プロデューサー大野紀代美です自己紹介ホームページに飛びます日常をより豊かによりシンプルにおうちで始める麹づくり「日本の文化」の麹づくりが誰でも簡単に楽しんでいただける身近な文化になれば良いなと思っています。なるべく道具を買い足さない

現在のなめこは空調栽培技術が開発されたことで、周年で安定的に供給されるようになってきておりますが、栽培に当たってはなめこの生理特性を充分に把握しながら、培養中に菌糸の変異を生じさせないよう、温度管理に十分な注意を払う必要があります。最近の研究により、なめこの菌糸は変異や劣化を遺伝的に生じ易い生理特性のあることが判明して来ていることから、安定発生を維持するためには、性能良好な種菌を使用することが何よりも重要となります。品種培養日数特長販売品目KX-N007号（超早生種）50～60日間

あなたの心と身体は元気ですか？癒しをご提供するリラクゼーションセラピストの凪沙です毎朝ヨーグルトを食べますがこのところ2パックずつ買ってもすぐなくなるためようやくヨーグルトメーカーと言うものを購入しました。牛乳とヨーグルトがあればいいのね。よし、と。取説を見ながらえーっと、とりあえず標準値はこれぽっいな。40℃で8時間設定。ドキドキ。寝る前に設定し朝みると終わるのは出勤時間ギリギリで間に合うかドキドキ。ほお温かなできたてヨーグルト大成功次の種菌にするヨーグルトは大さじ

自分でできるけど人にお願いしたいことは？セルフレジは便利ですね。会計に並ばなくてもいい。お金の受け渡しを人とやる必要がないので、コロナが猛威を振るっている今の時代には、とてもいいと思います。お店にセルフレジがあればそれを利用しています。セルフレジはそれを導入するお店にとっては導入にはすごくお金がかかっても得られるメリットが多いのでしょうね。人件費が安く済むし、夜中にお客さんが少なくなる時間帯に人を置かなくていいし、会計をしてくれるし。▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタ

こんにちは❣️先日ご紹介した、佐賀の矢山クリニックの記事↓https://junjun.eshizuoka.jp/e2198951.htmlの関連の内容です。院長先生からサプリメントの乳酸菌を使って豆乳ヨーグルトを作る方法をご伝授いただきました。サプリメントなので、処方箋を出していただきお薬の袋に入った状態で受け取ったのです(種菌なのに、なんだか不思議ですね…)。このようにカプセルから中身を出して無調整豆乳と混ぜるんです。＜材料・作り方＞●乳酸菌サプリメント1カプセル

今が旬、柿をジャムに‼今が旬の、柿をつかってジャムづくりをしょうと思います。苺とかキューイは、普段からもつくる機会は、多にしてあります。店舗でもよく販売されています。しかし、柿ジャムだけは、あまり見かけないですね⁈柿は、甘いほど茶色のすじがおおく、種ありでした。今では、品種改良され、種なしで甘いのが、もっぱら普通。茶色のすじは、トンと見かけることがなくなりました。時代の流れとともに、いろんなものが進化をとげてるのですね！

こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。料理の名脇役と言える『しいたけ』今回はその魅力をお伝えさせていただきますね！しいたけ豆知識しいたけには『原木栽培しいたけ』と『菌床栽培しいたけ』の２種類があります。『原木栽培しいたけ』はコナラやクヌギなどの原木にしいたけの種菌を仕込み自然発生させたもの。『菌床栽培しいたけ』は、人口の苗床に種菌を仕込み育てたものです。原木栽培は自然栽培、菌床栽培は人口栽培と区別できます。原木栽培の

こんにちは！こうの史代です。突然ですが。あなたはヨーグルトはお好きでしょうか？わたしはカスピ海ヨーグルトを毎朝飲んでおります。甘くないヨーグルトはあんまり好きでないので、同量のジュースで割って、飲んでおります。ジュースで割ると、ヤクルトジョアみたいな懐かしい感じの味になります。数年前、腸内環境を整えればアレルギー症状が改善するらしい、と聞きました。これは、花粉症にも効く、ということかな？と思い、せっせとヨーグルトを食べるようになりました。が、買うのも食べるのも忘れるこ

コロナが流行りだしてから娘が毎日1本飲むぅ〜言うので購入してるR-1やけど最近減りが少ないので1本拝借して(買ってんのはtomokichiやけど)ヨーグルトを手作りしてみたよといってもヨーグルトメーカーとかないから保温バッグを使います✌️とにかく菌が入らんようにスプーンや容器はなるべく使用しない洗い物も温度計もいらんから作ってみてなぁ👍用意するのはR-1ドリンク1本1Lの牛乳(低脂肪じゃない普通の)耐熱容器買ってきた牛乳をそのままレンジで5分温めます(

前々からやろうやろうと思っていたナメコを植えてみようと思って隣の桜の🌸枝を切った物を金君から譲り受け、ホムセンで割引のナメコ菌を購入してましたがやれていませんでした。雨上がりでぬかるんで作業にならないのでナメコを植えようと出掛けました。桜の🌸枝とインスタントコーヒーのビンには柿の枝のチップ。探しても見つからないチップがありました。このようにしてキノコ🍄作れないかなって思ってさ。桜は最適木しているとなってます。柿の木はありません。説明書を読むのは後、後から読んだら梅雨の時期の作業だった

夫と味噌づくりに使う米麹を作っています。お米を蒸して種菌をふりかけて混ぜました。夫と二人でお米と種菌を手で混ぜていたら夫に琥珀ちゃん菌と父ちゃん菌でメオト菌だね。言われました。なんか妻って感じじゃないよね。なんか子分みたいな。と私が言ったらそんなことないよ。と夫が言いました。しかし本当に妻って感じじゃないよ。でもまぁ仲いいしまぁいいや。高3の息子が帰ってきたよ。今日も終わったね。10キロ味噌を作ります。米麹ができたら大豆を圧力鍋でゆでて味噌を