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#バタートースト#ゴルゴンゾーラチーズ添えです。#りんご🍎#自家製ヨーグルト#種菌#R−1滑らかで、美味しいです。8枚切り、もう1枚は、#海苔バタート―スト和風で、美味しかったです。皆様も宜しければ、#海苔バタート―ストお試し下さい。バタート―ストの上に、とろけるチ―ズその上に、海苔を載せるだけ!超簡単、且つ美味しい!おすすめ。ゴルゴンゾーラチーズドルチェ100gからお好きな数量にカットしますAmazon(アマゾン)702
50代主婦まりゆっこです現在は老柴わんこと2人暮らし日々の暮らし模様の記録帖老いる前に暮らしをリセット『老前整理』で暮らしを小さくアラカンライフからの【衣·食·住·金·私】等の整えを模索しつつゆる〜り実践中プロフィール詳細をみる昨日カフェコーナーにスティックタイプを追加しようと戸棚から出そうとしたらこんな物が落ちてきた…日付を見たら『今日じゃんけ』食器棚から使用していない無印良品のバブル付密閉保存容器酸素系漂白剤で消毒中久しぶりに作るので取説を読む箱の裏に
シイタケ種菌が中国流出日本開発、輸出禁止菌床は“逆輸入”か/日本農業新聞(agrinews.co.jp)シイタケにも品種のようなものがあるのですね。恥ずかしながら記事をみて知りました。優れた菌育成に時間、労力、お金、場所いろいろ費やしたと思います。ぶどう、牛、イチゴ、権利持続中や法律で規制されているのにいろんな育生物が海外に流れていってます。植物なら種子、苗を持ち出さなくても生鮮食品で輸出されたら、それを無菌培養というか組織培養したらクローンが作られる可能性
クラシルのレシピにしっとりヨーグルトバナナケーキが載ってました!なので自家製のヨーグルトを使って、ヨーグルトバナナケーキを焼いてみました😄ヨーグルトは種菌を使ってるので、12時間かかります。市販のヨーグルトを使うと、6〜7時間でも、出来上がった味は種菌を使った方が酸味がマイルド!ヨーグルトを使うと生地が、普通のパウンドケーキよりズツシリしてて、ネーミング通りしっとりしている!味は方はバナナの甘みと、ほのかにヨーグルトの味がして超しっとりでした😋
今日も晴天なりの南半球オーストラリアのとある都市前前夜に引き続きカスピ海ヨーグルトレシピ通りにやったつもりだったけれど時間と温度がハッキリ書いていなくて固まったふうに見えたので冷蔵庫で冷やしたらまだゆる過ぎたようで・・・・・こんな事になるとテンションが下がってしまうそしてヨーグルトを食べた旦那が一言水っぽい・・・・・あ〜ん私の実験が失敗か〜テンションが下がっている私の横で長女は新しいドレスで👗ファッションショーあ
今回のレポート使用した牛乳使用した種菌設定時間10時間固さカッチリ固め酸味オリジナルより酸っぱく無いダイエットに効果ありと言われているガセリでチャレンジ恵はちょっと酸っぱいヨーグルトなので敬遠してたのですが、ドリンクタイプで自家製ヨーグルトにしたものはほとんど酸味が無くなりましたしかも私好みの、水切りしなくても角がしっかり立つほどの固さ今までで1番の出来ですスバラシマ〜色々試してきたけど…本命はこの子で決まりかな
こんばんわぁ〜★30度を超えなかったけど日中はそれなりに暑かったね台風は日本海の西を通るので傘マークは1つ減ってる、、それはそれとして、、種菌がきたよ、ヨーグルトを作るの♪まだ常温で作れるけど段々と気温が下がってくると固まらなくなりそうな、、、ヨーグルトメーカーが欲しくなるかなそろそろ新商品が出そうな気がするけど買い時が困るね、、、ってことで先日ワインを買ってきたよキャンベルアーリー余市ワイン甘口赤アルコール度数12%余市産キャンベルアーリー
このところ少し涼しくなってきたかな・・・と思いきや、また気温が上がってきましたね。本格的な秋の到来までは、もう少し時間がかかりそうです。これだけ暑い日が続くと、さすがに堪えます。どうも胃腸の調子がよろしくない。痛いわけではなく、全く食欲がないというわけでもない。でもなんか違和感があるんですよね。6月にはバリウム飲んでいるし、7月には大腸がん検診も受けているので、大きな病気ではないと思うのですが・・・なんかね、お腹にガスが溜まるのも気になるんですよ。昔はこん
できたできたカスピ海ヨーグルトができたよ〜ネスカフェバリスタのポイントでもらったヨーグルトメーカー自宅でヨーグルトを作ってみよう!ってことで勇んで牛乳と種にするヨーグルトを買ってきたよむむむっ!!??ダメじゃん種にするヨーグルトは無糖じゃないとーこれ砂糖入ってるじゃん!!と一回お流れ加糖ヨーグルト食べて牛乳飲んでおしまいやっぱり種菌買わなきゃねはい!2回戦目牛乳と種菌書いましたよースーパーの人に聞いて間違いなくヨーグルトの種菌を買ってきましたよ
このところカスピ海ヨーグルトを家で作っています最初・・種菌を購入して牛乳に混ぜ丸1日ほど室温に置いておくだけ・・(ちなみに我が家はフジッ〇の)いつ固まるのかしらとドキドキしながらただ待っていても18時間ほど変化がなく本当に固まるのかしら・・と心配でしたなんかとろみがつき始めたみたい・・そう思ってから3時間ほどしてそっと振ってみると固まっていました冷やして次の日食べてみたらそのままでとっても美味しい・・中ほどのところを大さじ3杯取りわけておいて次回の
NHKのニュースでやってたシイタケの記事つづき読んでくださいリブログさせていただきます”日本のシイタケ種菌が中国へ無断流出中国から輸入された菌床も日本産の「逆輸入」状態だった”
牛乳でしか作ったことがないヨーグルト、豆乳で作っている方を知り、どんなかとやってみました。30年近く毎週牛乳1本をヨーグルトにしています。使ったのは↓これ、長持ちしていますね。(^_-)-☆種菌(GBN1)と牛乳を入れ、40度で15時間美味しいヨーグルト完成、抹茶と甘納豆をトッピングアンズも美味しいですよ。黒糖を入れても👍今回は豆乳で、↓季節の桃をトッピング当たり前ですが、豆乳は豆乳の味がした。(-_-;)私の口には合わなかったわ、人の口は夫々ね。
"Alldiseasebeginsinthegut."「すべての病は腸から始まる」Byヒポクラテス世界にはいろんな種類の発酵食品がある…腸内環境を整えて免疫力アップ!ということで、発酵食品を日々の食事に取り入れている方も多いと…発酵のきほんところで、ウォーターケフィアをご存知ですか?ヨーグルトケフィアを思い出す方もいるかもウォーターケフィアは、種菌を水に入れて作る発酵飲料水です種菌が糖を分解することで発酵します詳しく知りたい方は
いや、もぉね。。。ビビった💦マジでビビった💦喉のエグい痛み、発熱、頭痛。。。コレはマズイだろ。。。なんて思いましてね😰病院へ行くにも予約が取れず。。。検査キットをお盆帰省の為に準備していたので今朝やってみた。これで、何度目かな。多めに準備しておいて良かった💦一応ね、結果としては大丈夫。夫もさ、間違いなくそうだろうから明日は俺も休んでおくよ。娘ちゃんもお友達とは遊べないからね。娘もともと遊ぶ約束してないしラジオ大変も月曜日から15日まで無いらしいし。大丈夫。な
どうも、みみです。ここ数日涼しい感じですね。まぁ、涼しいとは感じますがじわじわと汗は出る感じがありますが。ベランダの家の子達は劇的に成長すると言う感じはないですが、地味に大きくなっている?と言う感じと地道に実を膨らませ赤くしていますが、うかうかすると熟れ過ぎて割れてじゅくじゅくしてしまい1回かじってみましたが・・・・割れないように少し赤みが薄い内に摘もうかな?甘いと感じながらそれとは矛盾した酸味も感じで去年のより食べやすいけど・・・・フルーツにしても野菜にしても酸味
こんにちはZumiです以前、職場の先輩からいただいたカスピ海ヨーグルト。そのまま種菌として、増やせると聞きまして、早速試してみました。種菌に牛乳を混ぜて、季節にもよりますが、1日から2日常温で置いておくと固まって、ヨーグルトになります。そんなに酸っぱくなくて、食べやすいのと簡単にできるので、無くなりそうになると作っています。作る時に注意することは、入れ物の瓶や混ぜるためのスプーンを熱湯消毒すること。ふたをせずに、ティッシュペーパーなどをかぶせておくこと。牛乳は
シイタケ種菌が中国流出日本開発、輸出禁止菌床は"逆輸入"かシイタケ種菌が中国流出日本開発、輸出禁止菌床は“逆輸入”か/日本農業新聞公式ウェブサイト輸出が原則禁止のシイタケの種菌が、中国に・・・www.agrinews.co.jp日本のシイタケ種菌が中国へ無断流出中国から輸入された菌床も日本産の「逆輸入」状態だった日本のシイタケ種菌が中国へ無断流出中国から輸入された菌床も日本産の「逆輸入」状態だったhttps://t.co/8vchG9Y1vU—RAPT理論+α
↓↓↓どうぞ、見てってくださいな(*゚∀゚)カスピ海ヨーグルトの容器を買いに行ってきたんだけどさ。カスピ海ヨーグルトが固まらないのよね༼;´༎ຶ༎ຶ༽????室温は27度キープ。。。牛乳パックでやってみたんだけどね。牛乳パックにはさわるな危険⚠揺らすな!!って、張り紙してたから誰も触らない。。。牛乳が、冷たすぎたのか???サッパリ分かんねぇ。現在、種菌を混ぜてから8時間経過中。。。こんなもんか??こんなもんなのか??うーーーーーーーーん。。。あ、そーいえば
ピエが卵管脱からの卵管引きちぎり事件から昨日で1ヶ月。食欲も戻り再入院は回避できましたが、以前食べていた少し粒の大きい物は食べた瞬間に吐き出すし、(気に入っていたので3袋もストックがあるのに)先生からもらったものはスルー相変わらず子ガメ用の小粒しか食べてくれないので、少々困っています。食べて出して水が綺麗になったら、たいてい寝ちゃいます。昨日はどこものびまくりでした7月23日のお届け物です。ココリさんからすぐきヨーグルト(2包入)これはモニター当選です。豆乳ヨ
雨も降らずどーなる今年の米なんとか湧水なので、大丈夫だろうと。こんな年もあるんよね。から梅雨、猛暑地震も心配やし、これから台風も。備えあれば憂いなし色々と、備えよメダカの針子も、稚魚に近くなり最終の針子も孵化してきたので要らないものを片付け。冬までヒーター使わないし。暑すぎて、PSBの調子悪くなって来た😭なんでかな〜種菌があかんのかもな〜さ、寝よ〜明日は6月30日今年半分
継続コースのレッスンのスタートは酵母の状態の確認からスタートします。急激に暑くなり最近の生徒さまの共通のお悩みはとりあえず膨らんでいるけど以前より発酵力が弱いかも?そんな場合は・・・・酵母の量は計測出来ないので発酵力が弱いと思ったら作り直すことをオススメしています。何故なら・・・発酵力の弱い種菌を繋ぐと失敗はしないかもしれないけど発酵力の強い酵母は出来ません。種菌がないと不安という方にはレッスンに来て頂ければ私の種菌をお分けしています。
いま秘書から生徒さまでこれだけ酵素すごいかたなかなかいなくびっくりと思ったら私がお分けしたパープルクィーンを種菌でやったらしいです私の常在菌はもしかしたら人にはないのがあるのかな?美味しい梅酵素ができてよかったねー!私まで嬉しくなりましたー
昨日も、前日と同じ場所へ散歩に行ってきました〜。昨日は、私一人であまりの気持ちよさに、階段を走って上っちゃいましたちなみに、昨日はキツネには出会えませんでした。ワンチャン達は、相変わらずたくさんお散歩してましたよーん。次回は、ジョギング🏃♀️しようかなま、私の気分次第ですな〜『【自家製ヨーグルト】R-1を種菌にしてみたら…』本題のヨーグルトの話の前に、昨日の嬉しい話♡あすけんアプリで食事記録をしている私なのですが、昨日は嬉しいことに100点でした‼️朝と昼は普通に食べ
昨日、WAONポイントに釣られて買ってきたヨーグルト以前は、このフジッコから出てる「カスピ海ヨーグルトの種菌」で牛乳からカスピ海ヨーグルトも作ってたのですがその種菌も出てなかった古い昔は、カスピ海ヨーグルトのあるお家からカスピ海ヨーグルトをいただいて作ってたり…けっこう長くそれで作ってたのですが雑菌繁殖してしまっ食べてようで、ダメにしてそんな頃、フジッコの種菌を見つけて〜母が、いなくなってめんどうになって作るのをやめてしまったで…。それ以来
自家製酵母でパンを焼く上で一番大切なことって何だと思いますか?パンを焼く上で生地作り、捏ね方、成形、焼成全て大切な工程ですが自家製酵母の場合パンを焼く上で大切なことはパンを膨らませる菌を作ることパンを膨らませる酵母が育たなければいくら技術があってもパンが膨らまないのです。インスタントドライイーストは優秀なのでそのような事はありませんが自家製酵母の場合はパンを膨らませる菌である酵母が出来ないと美味しいパンは作れません。当教室では、酵
本日の大人の美活アイテムケフィアヨーグルト前回から24時間経過した状態です。今週は毎日25度超えで気持ちの良いお天気です。お陰でケフィアの発酵が進む進む写真は豆乳に種菌小さじ3杯分程度を混ぜて24時間程置いてできたケフィアヨーグルト。数日前豆乳だけでなく、ドライいちじく半個を加えて実験。これよりも更に発酵が進んだようでしたが、水分とヨーグルトの部分が分離していて、余り見栄えは良くなかったです。唯、お味はどちらも変わりなく、市販の豆乳
《一回覚えれば繰り返し自分でできる!》え~、麹って簡単に作れるの~ってことで講座に参加してみた~~材料:白米・麹菌(米1㌔につき約1g以上の麹菌)準備するもの:蒸し器トレイ麹を入れる袋保温袋温度計など①分量の米を洗い、夏は1日、冬は2日ほど水に漬ける。蒸す2時間ほど前に水を切っておく。②米を蒸す。米の芯がなく、食べるご飯よりだいぶ硬めの状態になるよう40分ほど蒸し上げる。③蒸した米を冷ます。トレイに広げしゃもじなどを使って、
この2商品、Amazonでポチリました。タバコケースは、もはや店に、そういうものが、置いてありません。カスピ海ヨーグルトは、母の入院中に、うっかり放置してしまい、酸っぱい匂いが漂ってしまいました。両方共に、半ば諦めていたから、まさかある筈がないと試しに見てみたら、あったのです!!ありがたやー。タバコケース2,090円、カスピ海ヨーグルト種菌セットは970円。タバコケースは良いけど、やや想像よりも硬いです。カスピ海ヨーグルト作りは、近日中にやります。最近の通販は、や
発酵温浴行ってきました!発酵温浴とは、電気やガスを使わず自然の発酵熱のみを利用した温浴。私が伺ったnifuの発酵温浴は、オリジナルの『nifuの種菌』を使用して、ヒノキパウダーとヒノキの葉に米ぬかを混ぜたものを発酵させています。上のが発酵すると色が変わって下のように濃くなるんですって!なんかヒノキの匂いと、ふかふかなベッドで心地よいんだけど、じわじわ暑い🤣温浴自体は15分でしたが、表裏7分ずつがおすすめ。ジーっと15分は耐えられない。終わった後も、滝のように出る汗はもちろん、身体の
本家の味:まとめ買いオリジナルケフィア5袋(80包)ケフィアヨーグルトの種菌Amazon(アマゾン)6,910〜8,268円分家:カナダ🇨🇦ホームメード🏠ケフィアホームメイドケフィア◆5個セットケフィアヨーグルト種菌ケフィア菌ケフィアたね菌手作り乳酸菌酵母善玉菌腸内フローラ豆乳kefir中垣技術【39ショップ】楽天市場6,530円皆さまも、お大事に。