秋田ゴールド

【今週の畑丸ごとセットメニュー】10/18（火）～10/22（土）◇さつまいも（鎌倉大平さん）◇白菜抜き菜（鎌倉大平さん）◇枝豆(たのくろ)（鎌倉大平さん）◇露地舞茸（新潟石坂さん）◇りんご(赤・秋映え/黄・秋田ゴールド)(長野・小坂さん)※１９日(水)から白菜の抜き菜が南瓜1/4になります。(２０(金)２１(土)は南瓜1/4か白菜抜き菜になる可能性があります。)※露地舞茸は存在感があり、歯ごたえしゃっきりでとってもおいしいですよ～！【農薬使用状況】

この時期は入荷のたびに種類が変わります。長野県小坂さんのりんご今年は殺菌・殺虫各３回～４回使用となりました。🍎赤いリンゴツガル🍏青いリンゴ秋田ゴールド今回は青森生まれと秋田生まれのリンゴツガルの方が少し甘くてやわらかめ。秋田ゴールドは実が堅く酸味があります。本当は秋田ゴールドは蜜が入るリンゴのようですが、まだ少し若いのかもしれません。今の酸味のある味もまた美味しいです。小坂さんのリンゴは袋をかぶせず太陽をたっぷり浴びて育ちます。来るたびに種類

秋田の友人からご当地りんごが届きました🍎（梨=ラフランス🍐がひとつ紛れてますが・笑）彼の地はもう雪が降ったそうです❄️林檎の便りが冬の訪れの合図