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奈良県の油長酒造さんより入荷です。今ある風の森は、全て7号酵母で醸されていますがALPHA6だけは、6号酵母で醸されています。しかも今回は、70%精米。風の森にかかっているいる3桁の数字で表すと『706』になります。酵母による違いを、お楽しみください。風の森ALPHA66号への敬意500ml・・・¥1705(税込)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27
油長酒造より「風の森山乃かみ」が入荷致しました。こちらのシリーズは“より奈良らしく“を目指すため風の森のフラグシップ米である奈良県産の秋津穂を使用していることに加え、普段の7号酵母ではなく、風の森としては初の奈良県固有の「山乃かみ酵母」を使用した1本です。この酵母で醸した⾵の森は、まるで三輪山の麓にいるような、森の木々のような香りが特徴的なスタイルに仕上がります。通常の秋津穂を使用した風の森とは異なる風の森を是非この機会にお試しください!720ml\149
奈良県の油長酒造さんより入荷です。奈良県産の契約栽培米「秋津穂」を50%まで磨き7号酵母で醸した、風の森・秋津穂507を搾り機の圧力をかけずに滴り落ちる部分を集めた真中採りバージョンは、通常の秋津穂507よりも口あたりがやわらかく、香り豊かでより澄んだ味わいです。風の森秋津穂507真中採り720ml・・・¥1980(税込)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27
奈良県の油長酒造さんより入荷です。風の森、秋津穂を80%で醸しお酒の圧力をかけずに搾った真中採りバージョン。低精白ながら、しっかりとお米を溶かすことによりメロンの皮やバナナを思わせる香り真中採りによる優しい口当たりがお楽しみいただけます。今だけの、風の森を・・・風の森秋津穂807真中採り720ml・・・¥1540(税別)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/(有)酒井酒店岡山県津山市二階町
皆様、おはようございます!!奈良県は油長酒造様より圧巻の品質を誇る1本が入荷しました☆飯米である秋津穂米を80%精米とほとんど磨かないことで、秋津穂米の持つエネルギーを最大限に引き出す取組!!秋津穂だけでなく、露葉風、山田錦、雄町と4アイテム風の森×80%精米を醸しており、もはや低精白での酒造りは風の森の強みの一つとなりました(^^)/そんな米のポテンシャルを最大限に活かしたお酒をさらにさらに・・・最も酒質の良い「中取り」部分のみを瓶詰めして商品化☆さあ、まいります(^^)
【営業のご案内】一階カウンター17:30〜22:30二階テーブル17:30〜22:00定休日日曜・祝日・第3土曜日(10月21日)※1階、2階とも全面禁煙※決済は現金もしくはクレジットカード【数量限定酒新入荷再入荷】奈良風の森純米無濾過生原酒秋津穂80%【空席情報】10月7日(土)16:00現在1階カウンター席早い時間帯残り少ない2階テーブル席1卓空きあり【お知らせ】当店で永らく店長を務めてまいりました小林が65歳定年を迎え4月10日の営業を持ちま
油長酒造より「風の森試験醸造酒」がリリースされました。こちらのシリーズは風の森のフラグシップ米である秋津穂を中心に据え、これまで以上にお米本来の個性を引き出すため、807シリーズ以上に精米歩合を抑えた90%に留め複雑味、透明感、果実感が⼀体となった1本となっております。極少量の入荷ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく!720ml\1650(税込)★お知らせ★誠に勝手ながら10月9日(月・祝)はお休みさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、
奈良酒風の森奈良県御所市にある油長(ゆうちょう)酒造さんの生酒「風の森ALPHA1」を晩酌で頂きました。伝統を重んじながら新たな挑戦を続ける、という方針のもと作られたALPHAシリーズ。どんな味なのか興味津々で天理の登酒店で試飲させてもらいました。最初は風の森の代表酒「秋津穂657」を買うつもりだったのに、「ALPHA1」を一口含んだ瞬間、発泡酒の爽やかさとフルーティーな味わいに心ひかれました。とにかく飲みやすいのです。日本酒初心者にお勧めだとか。最初に飲むお酒がこれだと一瞬で日本酒ファン
奈良県の油長酒造さんより入荷です。お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし豊かな複雑味を最大化したシリーズ。風の森秋津穂807720ml・・・¥1360円(税別)飯⽶である秋津穂は、⼀般的に酒造好適⽶に⽐べ溶けにくいと⾔われています。しかし、回を重ねるごとに改良を重ね、今回は、旨味や⽢みの幅と、酸味や苦味の複雑味が⾼次元でバランスがとれました。メロンの皮や青いバナナのような香り、甘味など80%精⽶ならではのボリューム感と透明感の両⽴をお楽しみいただけま
今朝犬の散歩に出かけたら蝉が鳴いてました。夏本番が直ぐそばまで来ていると実感する朝でした。夏にぴったりのシュワシュワ日本酒が入荷しました。風の森フラッグシップ米、奈良県産の「秋津穂」を65%まで磨いた贅沢な1本。蔵独自に開発した上槽技法「笊籬採り」が用いられています。もともと繊細な酒質の風の森ですが、より繊細に発酵を進めることで、白いブドウや青い果実のような爽やかで上品な香りが広がります。無濾過無加水ならではの膨らみのある味わいも相まって、旨味とキレの良さの両方をバランスよ
お急ぎください。風の森ファンなら一度は飲んでおきたい一本。笊籬採り(いかきとり)バージョン。油長酒造さん独自の方法でお酒にストレスなく上槽します。そして、半年間氷温で貯蔵した特別の風の森。少量入荷の為、お早めに。風の森笊籬採り秋津穂657720ml・・・¥1500(税別)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0
数日前に稲荷寿司の話をしましたが、私が作る稲荷寿司は「酢飯がピンクに染る紅しょうが入り」なんです。紅しょうが好きなので、紅しょうがご飯もよく作ります。ちなみに使う紅しょうがは『東海漬物しゃれ味』が好き紅しょうがご飯には天然着色料の紅しょうがをお使いくださいレシピサイトを見ると皆さん紅しょうがの汁を捨てていますが、私は汁ごとぶっ込みます我が家に炊飯器はありません。ずーっと土鍋で炊いていたのですが、最近は「シャトルシェフ」で炊いております。米をといで紅しょうが1袋を汁ごとぶっ込み、水
カツ丼が好きだ町中華の揚げたて作りたての『カツ丼』ももちろん好きなのですが…1番好きなカツ丼は煮込まないタイプの『かけカツ丼』なんです。サクサクが楽しめる『かけカツ丼』が1番好き。ロースカツを食べる時も醤油とたっぷりのワサビを乗っけて食べるのが好みそんな私の好みにピッタリなカツ丼を食べに行ってきました。かつや『ふわたま白カツ丼』ふわたま白カツ丼はとんかつのサイズが選べます。とんかつ(80g)梅650円(税込715円)とんかつ(120g)竹790円(869円)私が注文した
お風呂掃除中に胸を圧迫して、肋軟骨骨折…になってしまいました。肋軟骨骨折になり、今日で3日目。昨日病院に行き、ロキソニンテープと痛み止めをもらったので、薬を飲んでいる間は何とか大丈夫なのですが…薬が切れるとめっちゃ痛い今回いちばん辛いのは、横になれないことです座った状態や立った状態『体が縦』の時は何とか大丈夫なのですが、『体を横』にしようとすると激痛が走るなんとか横になり眠ろうとしても、ズキズキ痛むんです寝返りもうてないし、朝方トイレに行く時は大変なんです💧まだ5時過ぎだからもう一
皆様、本日もお疲れ様でございます。日曜日ですが、17時まで営業しております。年末年始のお酒のお買い求めは当店で。風の森507とは、お米をたくさん磨いてデリケートに発酵を進め、滑らかな質感、豊かな果実味を最大限化しています。地元契約栽培の<秋津穂>を全量使用。50%精米し、7号酵母で仕込んだ無濾過生酒です。生まれたままのお酒をそのまま大事に詰めております。口に含むと、洋ナシのような爽やかな香り。膨らみのある味わいとキレの良さのバランスが抜群です。どうぞお楽しみください
奈良県の油長酒造さんより入荷です。風の森の枠を越えて醸したALPHAシリーズ。奈良県産の契約栽培米、秋津穂を22%精米し7号酵母と組み合わせ奈良に伝わる古の醸造法菩提元で醸した特別の風の森。油長酒造独自の製法、笊籬採りで醪からお酒を取り出した究極の生酒です。数量限定の為、お早めに。風の森ALPHA2この上なき華笊籬採り720ml・・・¥5000(税別)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/(有)酒
こんにちは〜、akstan-kです!前もちょっと書いた🚿ReFaFINEBUBBLES!買って2カ月ほど経つけど、ホントこのシャワーヘッドすげーよ!肌の感じがめっちゃ良くなってるのをヨユーで実感できる唯一の欠点はミストが冷たく感じることですの霧が細かいから肌に届く前に空中で急激に冷えちゃうんだよね~今まであんま気にしなかったんだけど寒くなってちょっと気になりだしたからシャワーの温度上げた、浴室暖房使うのもアリかなほんとイイ買い物したわぁ風の森秋津穂657真中採
皆様、おはようございます!!週末は沢山のお客様にご来店頂き、心より感謝申し上げます!!お歳暮にお酒をプレゼントされるお客様が非常に多かったですね(^^)/1年の感謝の気持ちを込めて美味しいお酒をプレゼントしませんか!?さあ、本日も大変オススメのお酒をご紹介!全国限定2,000本のお酒なんですが、コストパフォーマンスの高さがすごいと思います!!奈良県は油長酒造様が醸す「風の森秋津穂807真中採り無濾過無加水生」真中採りは、機械搾り(ヤブタ)で
11月の中頃のお話。久しぶりに娘ちゃんと日帰り旅行。「あしかがフラワーパーク」光の花の庭&宇都宮で餃子食べ歩き……の旅です。お昼に餃子食べ歩きをして、夜にイルミネーションを見るツアー。まずは宇都宮で餃子食べ歩き🥟🥟写真はお借りしております。宇都宮餃子マップを見て、気になるお店にGO。選んだのは…「めんめん」さん。宇都宮では珍しく羽根付き餃子です。あっさり軽くて美味しい餃子でした。めんめんさんは餃子専門店ではなく中華料理店なので、チャーハンもめっちゃ美味しい娘ちゃんか食べた
皆様、おはようございます!!当店は明日の11月15日(火)~16日(水)と連休を頂戴いたします。(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております)お酒が足りない!お客様は本日14日(月)21時までのご来店を心よりお待ちしております!さあ、ボジョレー・ヌーヴォ2022解禁間近~(^^)/解禁日は11月17日(木)となります!店頭販売価格よりもご予約価格の方が5~6%お安くご案内しております!ご予約締切は本日の14日(月)★皆様、おはようございます!!
奈良県の油長酒造さんより入荷です。風の森のALPHA1は、低アルコールで飲みやすく日本酒入門酒、全く日本酒を飲まれたことのない方にも楽しんで頂けるように造られています。今回は、そのALPHA1より甘さを抑えたDRYで登場です。爽やかな果実感と心地よい酸味で何杯でも飲めるようにできています。また、風の森ファンの方には、ALPHA1との明確な違いを体験してください。風の森ALPHA1DRY次章への鍵720ml・・・¥1430(税込)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オン
いつもありがとうございます♪奈良県油長酒造風の森秋津穂657山形市の推しの酒屋さんが推してます。ならば味あわなければいけないのが私の使命です。奈良県にある酒造会社さんのようです。お初の酒造さんです。あまり飲んだ事がありませんがシャンパン並みの勢いで開栓しました🍾早速味わいましたが、シュワシュワです。甘いです♪たしかに酸味も渋味もあります。後味爽やかです。沢山飲まなくとも、少しずつ飲んで満足できるお酒です🍶これがこの買いやすさでこのお値段。千円台半ばです。お店には
ども、OKKAです。「ハイボール専門ブログハイボール・ハイ!」始めました!ただいま絶賛記事更新中!アラン10年ハイ!OKKAです!今回紹介する「ハイボールにおすすめのウイスキー」は「アラン10年」です!これをハイボールにすると…!フルーティーで爽やかなのに、しっかりウッディでコクのある、バランスの取れた激ウマハイボール!になります!アラン10年情報highbollhi.com今回は日本酒の紹介!私が大好きな「風の森」の夏酒!「風の森秋津穂涼み純米酒」です!
今月のある日の家飲み🍶同業の後輩社長からのいただきもの🙏感謝🙇♂️奈良県産秋津穂100%使用精米歩合70%🍚アルコール分10度無濾過無加水生酒🍶8月中にお飲み下さい…と書いてあるのを飲んでから気付く💦まあいいか笑しかしなんて瑞々しく爽やかな味わいなんだ😯✨軽めのフルーティー感というよりも、ラムネっぽい味わいすら感じる(飲んだ後に蔵元のブログを見てみると、まさにそう書いてありました笑)初めて味わう衝撃の美味さでしたから~👑
ココに来ました(^^)/コミュニティーバスに乗って~このバス100円均一でした素敵な里山お友達ご夫婦の脚(´艸`)説明があっていざ!すっごく景色がいいんです(^^)稲2回目の稲です前回は真ん中辺でしたのですが今回は膝が悪いので端っこに面白かった~みんな泥んこになりながら素敵な友人ご夫妻楽しく田植えできました橘花KIKKAGIN59度700mlAmazon(アマゾン)5,500〜6,000円日本酒風の森純米無濾過生原酒
皆様、おはようございます!!本日金曜日は都合により20時までの短縮営業とさせていただきます。ご来店の際はお気を付けくださいませ!!ご予約開始後、1時間かからなかったでしょうか。すぐにご予約完売となりました「水端ブランド」!!ご予約いただきましたお客様は本日よりお渡し開始となります!!お引き取りは6月30日((木))厳守にてお願いいたします!!本日は日本が世界に誇るべき醸造酒「日本酒」日本酒の歴史を紐解き、現代の感性で醸された歴史的であり新しい日本
奈良県の油長酒造さんより入荷です。お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし豊かな複雑味を最大化したシリーズ。風の森秋津穂807720ml・・・¥1300円(税別)飯⽶である秋津穂は、⼀般的に酒造好適⽶に⽐べ溶けにくいと⾔われています。しかし、回を重ねるごとに改良を重ね、今回は、旨味や⽢みの幅と、酸味や苦味の複雑味が⾼次元でバランスがとれました。メロンの皮や青いバナナのような香り、甘味など80%精⽶ならではのボリューム感と透明感の両⽴をお楽しみいただけま
奈良県の油長酒造さんより入荷です。秋津穂65%精米、7号酵母ですが、今回は精米にこだわっています。飯米の秋津穂は、お米が溶けにくいので従来の丸い精米でなく扁平に精米し米粒の表面積を増やし中心までの距離が短くなり液体がしみ込みやすくより溶けやすくなりました。通常の秋津穂657との違いを楽しんで頂けたらと思います。風の森秋津穂657扁平精米720mml・・・¥1400(税別)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop
また訳分からんタイトルってか?せやな(。-_-。)大体これがスッと決まった時には投稿もサクサク行くんやがのう( ̄ー+ ̄)さて、オリンピック終わりましたな。疑惑の判定やらドーピング疑惑やら、更には不可解なルール適用とか、モヤモヤ感満載の大会やったが、そんなもん吹き飛ばしてくれた日本人選手の活躍!カーリングもスケートもジャンプも実に良かったけど、やっぱ最高にスカッとしたんはスノボの平野歩夢選手やねえまあ、あれとてあわや判定結果に泣くとこやったけど、それでも果敢に挑んだ3回目は立派の
おはようございます日本酒のお取り寄せしました茨城県来福名前がなんか幸せになりそだねふくまるって言うお米です純米酒続いて、奈良県風の森キャップかっこいい名前がかっこいいね酒米は秋津穂を使っています純米酒日本酒で日本一周着々と制覇して行っておりますよあー早く飲みたい