秋刀魚のつみれ汁

『真珠姫とのパヴァーヌ』へのご訪問、ありがとうございます。市の総合病院に定期的に通院しているのですが、通院日が近くなると、色々健康面で支障をきたすペルル。今回は慢性外耳炎で通院やら耳洗浄やらで元気がなくて、ママの通院はキャンセル。親切な看護師さんが電話をくださって、月曜日に予約を取ってくださいました。月曜日は９時半の予約にのためには８時半前に検査をしておかなければなりません。病院で検査を終えると、電話をくださった親切な看護師さんが来て、毎回

おはようございます母の夕ごはんです☆じゃがいも入りエビマヨ☆焼き茄子のマリネ☆秋刀魚のつみれ汁のにゅう麺☆南瓜そぼろ☆茄子の皮の炒め煮☆雑穀栗ごはん☆生姜ゼリーじゃがいも入りエビマヨこれはケンタロウさんのレシピをアレンジしたものじゃがいも入れて、長ネギはレシピの倍量です炒めるだけのかんたんで美味しいエビマヨ🦐簡単えびマヨレシピケンタロウさん｜みんなのきょうの料理ケンタロウさんのえびを使った「簡単えびマヨ」のレシピページです。えびとねぎを炒

予報通り、本日くもり時々雨っス今日は、久々にタイトルの「つみれ汁」作ります🔪サンマ1尾100円台になってきたのも出てきたねぇフードプロセッサー使うと片付け面倒なので初めから「秋刀魚のすり身」を買う(笑)溶き卵おろし生姜味噌片栗粉を適当に入れてマゼマゼ味噌はすこし多めに入れるのがテク💪ニンジン大根グラグラとさせ煮えたらすり身をスプーンで入れ浮いてきたら豆腐インサンマのつみれ汁の完成大きな鍋で作ったから「3日」はイケるぞ(笑)汁は薄味ですり身に味噌多めが🍚は🐙の

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗️今日のおうちごはんは、昨日の大船渡の初さんま祭りで求めた秋刀魚と帆立を調理しました。先ずは、その前に家庭菜園で収穫した米茄子を一度素揚げしてから、チーズをトッピングしてオーブンで焼き『米茄子チーズ焼き』して見ました❗️本日のメインは新鮮ホタテの『帆立バター焼き』に、オクラと赤パプリカをバター焼きのソースで軽くソテーして添えました❗️もう一品は、今朝の『秋刀魚のつみれ汁』を暖めて食しました❗️そしてマグロ&ウニ好きな家内の為

日が沈むとねw１０°c違うくらい下がりますwスーパーで物色してたら良い物見っけ！vお気に入りに成った鍋で秋刀魚のつみれ汁ですよw実は半額で８４円だったのでv長ネギと生姜に小麦粉でコネコネしてスプーンでポイポイ入れてねvご飯食べたく無いのでと言うより小麦粉使ったら火が付いたw小麦粉で団子作って投入しましたwちょっと肌寒いので七味唐辛子をばパラリと散らせてねvカプサイシンは良い仕事しますよv美味しくいただきました。ご馳走様でした。秋

秋晴れのカラッとした空気とともに、空を見上げると、ほうき雲が一面に出てました。空模様も変化して楽しめます。昨日、ご近所さんから岩手直送の秋刀魚を4匹いただき、晩ごはんは、秋刀魚尽くしにしました。今年の秋刀魚は不漁でしたが、色々料理を楽しめました。ほどよく油がのっているので、独特の旨味があって、どんな料理を作っても、失敗なくできるのが嬉しいです。秋刀魚ごはん秋刀魚のつみれ汁秋刀魚のサンガ焼き秋刀魚の竜田揚げ椎茸の煮物♀

何時もブログをお読み頂きまして有り難う御座います。今日は里芋（土垂）の収穫をして、首都圏に住む姉弟に送って上げようと思います。元々は熱帯・亜熱帯の植物だから、里芋は乾燥には弱い植物なのです。そう云えば沖縄に行った時に、里芋の葉っぱにそっくりな「クワズイモ」なる植物を見たことが有ります。夏場は乾燥気味だったので水を遣り、畝間には堆肥を入れてから、乾燥防止のために切り落としたオクラの葉っぱやトマト、キュウリの葉を乗せた結果が良かったと思い返してます。試し掘りしてから1ヶ月、里芋も小芋、孫芋

ヘルシー料理ばっかりで可愛そうだからプルコギにしてあげた！秋刀魚のつみれ汁付き

今日の逸品は、秋刀魚のつみれ汁です。９月に入り秋刀魚も安くなり、私達の食卓にも登れる値段になって来たので、畑の野菜を使いつみれ汁に仕立てました❗️先ずは、サンマを３枚に下ろします。下ろした半身の皮を剥いで、腹身の小骨を切りながらミンチ状にして行きます。生姜微塵切りを加えて、包丁🔪で骨が気にならないまでに叩きます❗️そして味噌を隠し味程度に入れ、片栗粉を繋ぎにしてつみれを完成させます。汁の方は、大根、人参、里芋、牛蒡を水から炊いて行きます❗️ナメコ、エノキ、油揚げと顆粒だし、醤油を加

昨夜はぶり大根を作ろうかと思ってスーパーへ立ち寄りましたが、ぶりのあらが店頭になく、秋刀魚がたくさん置いてありましたので、急遽予定を変更！長芋ある！大根ある！……ということで作ったのは、秋刀魚のつみれ汁。またまた作業の途中からの写真です(笑)魚を捌く間はかかりっきりになりますので、写真できませんしね(笑)鰹昆布出汁を濃く取って、市販の出汁パック(鯖、鰯、鰹のミックス出汁パック)にも応戦してもらいました。秋刀魚(三尾)は三枚おろしにして、皮を剥いて叩きます。骨の部分は出汁に潜らせて、骨

今年も恵比寿ビール坂祭りへ行って来ましたぁ～そして早速お目当てのつみれ汁の行列へ～１５００杯無料配布でござるョ～熱々を頂きマッスル秋刀魚のつみれ汁物ごっつぅ美味しかったとですごちそうさまでしたぁ～また来年も楽しみでござるョ～

今日の晩御飯。秋をどこで感じるんか分からんけど😅秋刀魚のつみれ汁ﾝﾏｯ!白魚ポン酢にイカ明太子牛肉の焼肉照り焼き味結実さんの帰宅を待ってますw

こんにちは、mogumoguhouseのちぐさです！昨日は久しぶりのママズクッキングでした〜‼︎8組の親子。子供はみんな1〜2歳、子育て真っ只中のママ達と賑やかにクッキングしてきました〜我が子は相変わらず場所&人見知り。全然馴染めず、最初はおんぶでスタート。子供達もお料理大好き‼︎見たかったようです。ステキなキッチンお借りしました〜！ワンプレート&つみれ汁‼︎に、濃厚かぼちゃプリン付き〜♡子供達はハロウィン‼︎可愛い♡テーブルもお部屋も終始賑やかでした〜。久しぶりにお野菜

こんばんは✨昨日は飲み過ぎてしまったし、しめに焼肉屋さんでした😅夜中に帰宅して五時に起きたから眠たいです😅今日は・秋刀魚のつみれ汁・焼き鮭・スペアリブのとろとろ煮・ミニ蒸し毛蟹・根菜煮・水ナス、茗荷、大葉和え・えのきと小松菜の梅おかか和え・谷中生姜今から晩酌です😅

今日は仲良しメンバーだけでのランチクッキング月１のお料理教室以外でも、出かけたりできる…気の合うメンバー作りながらも、ぺちゃくちゃぺちゃくちゃ…ゲラケラゲラケラ…たのしーおいしーヘルシー夕方までまったりでした今日は秋を意識したメニューちょっとハロウィン…ってのもね↑↑↑とうもろこしご飯無油唐揚げ鶏肉の甘酢あん↓↓↓秋鮭の味噌蒸し↓↓↓↑↑↑きのこたっぷりな…秋刀魚のつみれ汁↑↑↑いんげんの白和えまったりしてからスウィーツをつくりました。か

南房総館山巻き爪・フットケア・CSソックス・インソール足の専門店ぺでぃ・はぴねすです。本日は南房総ロードレース千倉雨の中、たくさんのランナーの方が私は商工会婦人部のブースで秋刀魚のつみれ汁を作るお手伝いに行ってきました雨で冷えた身体に、アツアツのつみれ汁皆様の、美味しいの声に笑い声のあふれるブースでしたそんな中秋刀魚のつみれを鍋に入れながら、私の視線はランナーの足へナイロン素材や、丸紐・・・もう少ししっかり締めたら・・・と声をかけたい靴環境の

携帯の修理が完了し、受取に定禅寺にＫＨＢまつりが勾当台公園で行われていたのでちょっと寄り道ちょうどステージから本間アナと白沢アナが退場するところファンなのに･･･残念女川町のコーナーを見つけ、昼時でもあり美味しいものがたべた～い～季節は、「秋刀魚」、焼いてる焼いてるしかし、行列の先は秋刀魚のつみれ汁（200円）今年は秋刀魚安いし、並んで食すえーーーーーー産地直送でしょ具が少ない･･･参加のつみれも少な～～～い仙台女子プロレスの選手達もＰＲに必死Ｋ