秋元屋

完璧に回復はしてないけどもう残り少ない回復期。このまま、またグッタリになるのは気持ち的にイヤだなぁと、贅沢ホテルランチブッフェに行ってみたー。直前でも予約出来たのが、ヒルトン横浜のパレード。横浜だから？中華のメニューが多かったような。点心はセイロごとテーブルサービス。海老の玉子炒め（海老チリ）油淋鶏とか炒飯とかの定番メニューも、ちゃんと美味しかったー、蒸し魚とかアクアパッツァ、ムール貝。。ピータンとザーサイも美味しくて、細々とおかわり。野菜を使ったデリの種類も多か

1月最終週、お店休みの月曜日当日店のインスタでも投稿したけど、自分の師匠、中目黒焼きとんまるやの店主が修行してた秋元屋さんの周年イベントがあり久しぶりに西武新宿線の野方へ行ってきました中野区野方、西武新宿駅から6個目、高田馬場駅から5つ目の駅、野方駅こちらの駅、自分はこの先の田無駅にだいぶ長いこと住んでいた事があり、その頃から飲み歩きをはじめ、秋元屋に来るためにこちらで降りたのが初めてその後何度となく立ち寄った駅ですまるいち始めてからも一度秋元屋の3号店、第三秋元屋に来たことがあったと

西の横綱と言われるやきとんの名酒場秋元屋本当は本店に行きたかったのだけれど、野方には第三のほうもあるので大丈夫である。ちなみに第二がない理由は不明である。名物の辛味噌のやきとんはカシラや豚バラを中心に頬が落ちるほどうまいのだが、やはり名酒場というのはポテトサラダのクオリティで決まるという俺が勝手に決めたというか、掴んだ絶対法則があるようにポテトサラダが死ぬほど絶品であった。ちなみに秋元屋さんの素晴らしいところはそのホスピタリティだ名酒場は強面だったり、ちょっと

秋元屋♪

元来、効率的に物事を運ぼうと言う人は、往々にして面倒くさがり屋である。(すみません)無駄な事、余計な事はやりたくない、無駄な人、余計な人には絶対に関わりたくない！(コレかなり大事、下手すると相手の蟻地獄にハマる)ま、でも悪党がいるから公務員が回る不条理な世の中(敢えて広く公務員にしときます、公安とは言わない)泥々した世の中をしゃがんで観るのは面白い、さ、お米を研ぎましょ、味噌汁を作りましょ、今日は時間が掛かるメニュー、ま、淡々とつくります。ツマミ三色ごはんの出来上がり〜大体

練馬区東部に住む特派員から悲しい報せが届きました。周囲の開発の状況から考えて、きっと近いうちに消えてしまうのではないかなあと心配していました。随分前に、バイトの女の子に、「この店立ち退きになったりしない？」と訊いたところ、「ママが絶対そんなこと許しませんよ！」と力強く答えてくれていたので、それを一縷の望みとして信じていました。練馬区氷川台にある奇跡の居酒屋『正久保』が12月で閉店するようです。となると、ここは行っておかねばなりますまい。ってことで、行ってきまし

今週の木曜日の夕方6時ごろ、野方の「秋元屋」に入る。コロナ感染が怖くて3カ月ほど入店自粛していたのだが、やはり気が緩んできたのかな。店はほぼ満員だ。まず生ビール。最初の注文は煮卵とブロッコリーのハーフ左から白コロ、うずら、かしらあぶら、セセリ、椎茸。やはり、ここの焼き串はホントに旨い！焼き場では若手が多くなっている印象白レバーは最後の1本だった。これは食べなきゃだめだったな。ホッピー頼んで、ナカ(追加焼酎)3杯ぐらいいったかな。明らかに飲み過ぎだ。最後は食事もかねてマカロニサラダで締め

さあ今週末は九十九里トライアスロンです！ゼッケンも届いていよいよ間近って気持ちになってきました！ミドルの大会自体は今まで何度か出たことがありますが、今回が一番長い大会で、スイム1.9キロバイク91キロラン21キロです。ハーフアイアンマンのサイズですね。磐田サンライズトライアスロンがスイム2キロバイク70キロ、ラン20キロでしたから、それよりバイクがちょっと長いですね。今更慌てても、効果がないのはよくわかっているのですが、調整を兼ねて直前練習で20キロ走ってきましたー。目

14時開演(8月27日土曜日)の池袋でのヴァルチュハ指揮読響のコンサートが午後4時に終わり、さてどっかで軽く飲んで行こうか、というわけで、久しぶりに野方の「秋元屋」でも行ってみようかということで移動。1年〜1年半ぶりではないかな。5時頃着いたが、秋元屋は、すでにほぼ満員。いやあ、オミクロン株がウヨウヨという感じ(笑)。2つあるカウンターの、メインの方に座る。私の着席でカウンターは満席だ。まず生ビールと煮込み。相変わらず旨い。続いて、白コロ、ぼんじり、せせり(上から)。ちょっと値上げして

はじめましてもつ焼き大好きおじさんもじさんです今日がスピンオフデビューですあ、びょじさんではありませんこれからウマいもつ焼き求めてたま〜に出没しますびょじさんともども、よろしくお願いいたします東京ウェストサイドに住まう身としては、やはりこの店から始めさせていただきます中野区野方、秋元屋ここから巣立って行った数多くのお店にもお邪魔させていただきましたお久しぶりですカウンターに席をもらい、メモ帳に焼き物を書く時間もじれったく金宮ストレートに梅割りシロップくださいっ調子に乗り

今日は彼と付き合って一周年！お互い休みだったので起きたら昼過ぎ私は昨日久しぶりにランニングしたせいで筋肉痛で動けなかったため、ピザを頼んで録画してたドラマ鑑賞。夜は野方の秋元屋へ！つくねピーマンうますぎ！喧嘩もしたけどあっという間の1年間でした！

急遽予定変更せっかく早く帰ってきたんで久しぶりの秋元屋さん17時開店なんで15分前に行ってみたらもう結構並んでてギリカウンター席ゲット❣️いつも通りマカロニサラダと煮豆腐からスタートシャリキンはほどほどに笑ごちそうさま満足(^^)

1月7日が誕生日だから夜は何処かに美味しい物でも食べに連れてってくれるのかなぁー😁💕なんて思ってたら「わるい🙏💦💦手伝ってくれー❗ぐっちゃぐちゃに忙しい‼️」と📲連休中も人手が足りず毎日本店で働いた～💦毎日ぐっちゃぐちゃに忙しくて感謝お客さまにも感謝従業員にも感謝でもオバサンヘロヘロ～💦11日マスターが誕生日ちゃんとできなかったからと連れてってくれたパークハイアット東京ジランドール美味しかったぁ～☺️そして昨日は蕨のきよしへうちのマスターの師匠のお店にはじめて連れて

「今松の芝浜行く？」我が家の芸能評論家から仕事中の私の携帯に、簡潔なLINEが入ってきました。一度は、いいやと断ったのですが、聞けば場所が野方区民ホールであるとのこと。野方と言えば、西武新宿線であっという間に着ける場所。ならばやっぱり行かせていただきます。むかし家今松師。数年前まで、新宿末廣亭の12月下席は、師がいつもトリで、そしていつも芝浜をかけていてくれました。私も何度か末廣亭で師の描く年末の風景を聴かせていただいたことがあります。なんというのかなあ。俺の落語ってい

中野の野方でゴルフの打ち上げ！人気の串焼き「秋元屋」さんがまだ開いてなかったので向かいの晩杯屋で二杯屋プッハァですよ！開店したての秋元屋さんでハイボールプッハァ、プッハァこの後どんどん席が埋まっていきますよモツ煮白いブリブリの脂がくっついているよモツ鍋のモツだマカサラとキャベツ味噌新鮮なセンマイ、コリッコリ！揚げ物もねハムカツ、ハイボールが進むわぁいよいよ焼きとんチレとナンコツチレは白の脂がさっぱりと赤身とのバランスが良くナンコツは肉の弾力とナンコツのコリコリで

スィッチはいってもうた『東京ディープ編』！今日は年一の定期健診やったんやが、別にこの日まで節制して来た訳でもないし、ましてや、結果もまだ出てへんのやが、何や「終わった〜！＼(^o^)／」感ゆうか、一気に解放感出ますな(￣へ￣アンタだけや！で、久し振りにやって参りましたこの街！超ウルトラ・ドン（古〜＞＜;）で何処やら分かりますやろか（＾＾）♪これで分かったら（＾＾）ここらで仕事してはる人やろな(￣∇￣)高架下にもビッチリ店が並んでますなo(^-^)oコロナ禍勃発後も隣駅には

先日、野方の秋元屋に行って来ました❣運良く、待たずに入れました(^^)座れた席は、オープンスペースの道路側なので、感染対策には良いのですが、ちょっと寒い(T_T)このお店は、私達夫婦がよく行く、やきとん屋のご主人が修行したお店で、前から気になっていたんです。煮込みは定番(^^)豚の白モツかと思ったら、豚白モツではなく、牛モツや豚バラ肉が入っていたりと、少しビックリ(笑)豆腐にもう少し味が染みていてくれると嬉しかったけど、あっさりめの味噌味で、まずまず。鶏レバーがあったので、思わずオ

早く行きたいなぁればタレ生姜肉巻きたん塩かしら、ちれ、ばらの味噌ダレがつ酢自家製ぬか漬け栃尾揚げ焼きおにぎり

豆腐からはじめましょう！私じつはこのブログを始める前も３.４年位ブログ書いてたんですよ、でも友人にブログ書いてる？って聞かれまして、ヤベ！バレーたと思い全て削除した経緯があります、まぁ別にバレてもいいんですが地元の人間だったんで恥ずかぴくてwそんな頃には頻繁に登場してた秋元屋に帰ってきましたよ！我家のマカサラはこちらを真似しております、必食の逸品！嫁がアレンジをしてタマネギ🧅ぶち込んだ時は（水分出るモン入れんなや！💢）ってなった事があります。チビも秋元屋のマカロニサラダをモグモグ食って

4月に部署異動する前にお世話になっていた先生と久しぶりの会食です。私が野方に素晴らしい天ぷら屋があると言うと、是非そこに行ってみたいと。家から井荻まで3駅分歩いて、先にツケを払います。少しだけですけどね。鷺宮からO先生が同じ車両に乗ってきました。2人は赤い糸で結ばれていますね。野方で下車して『天若』へ。あれ？シャッターが閉まっている？前まで行くと、この日から夏休みだとのこと。残念！「先生、今日はもつ焼きが食べたかったんですよねえ？」強引に首を縦に振らせて、行

先日のラウンド後の反省会はこちら💁‍♂️秋元屋さん5時前に行って並んでないと入れないんでゴルフ帰りが最適です(^^)いつ行ってもコスパ最高！今日も美味しくいただきました(^^)シャリキンって氷入れられるんですね少し薄まっていい感じ✨

ラウンド終えて2時すぎに帰宅夕食までヒマなんでいつもは麻雀して時間つぶすんだけどたまにはやきとん行く？って話になって秋元屋さんへGoこちら5時開店なんだけど15分前に行ったらもう結構並んでて開店と共に満席😵やっぱここは美味しいですねコスパも最高御馳走さま(^^)

昨夜は、西武池袋線沿線がいい、そしてバイスが飲みたいという方との飲み会。ならばということで、私が選定したのは、桜台の『秋元屋』秋元屋桜台店(桜台/焼きとん)★★★☆☆3.68■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.com店について、暖簾をくぐろうとすると、ちょっと片付けますんで少し待ってくださいと。待ちながらカウンターにいる偏光グラスをしている男性を見て、あれっあの人に似ているなあと思っていました。でも顔の角度を変えるとちょっと違う気もするしなあ・・

外に呑みに行けるのはいつになるのでしょうか？宅呑みを少しでも盛り上げるなんとかならんかな～って思ってたら沼袋たつやが味噌だれとキャベツ味噌を販売してると知り購入たつやはもつ焼き界の一大勢力『秋元系』の総本山の秋元屋出身その秋元屋で長いこと働いて独立したのでその手腕に間違いはなく数ある秋元系の中では最も信頼できるねたつやと東中野の丸松はイイね鹿浜三丁目の長澤商店の餃子を焼いて春キャベツにたつやの味噌とマヨネーズこれだけで相当呑みました！味噌だれも仕入れたんで今度は七輪でアレ

社労士さんと話するのに喫茶店もお休みで本店のカウンターでいろいろ雇用保険の説明してもらっていたらなんと30分の間に2回も電話が鳴った今日は何時からやっている？5月6日まで休みなんですよじゃあテイクアウトは何時から？いや、テイクアウトもやってないんですよこの感じだと何件も問い合わせの電話かかっているのかもしれない店の電話留守番電話にしておくべきだったか休業自粛延長でご心配ご迷惑をおかけしていますがそれにしてもお客様って本当にありがたいとしか言いようがないです緊急事態

お疲れ様ですスタッフHです自分は焼き鳥が大好きでよく食べてるんですが低カロリー高タンパクがサイコーですなぁ～家の近くに鳥貴族があって良く食いに行くんですが最近は営業時間が短くなったみたいで残念な限りっすね～（汗）そういえば～野方駅の近くに秋元屋ってやきとん屋があるんですがそこによく行ってたなぁ～(笑)秋元屋が旨いんですよ～これが！！思い出したら、大至急行きたくなってきたなぁ～近いうちに行こう！う～無性に焼き鳥食いたいっす！！

おかみの命令により本日から店内全席禁煙になります秋元屋は自分気になってよく灰皿変えるんですがかなり喫煙率高く吸えなくなったことによりまさか暴動は起こらないとは思いますがコロナに加え今度はタバコ吸えないことによりもっと暇になるかもですね自分も店を始める1年前まではかなりのヘビースモーカーでした20くらいから吸い始め最初はセブンスターマイルドセブンショートホープそっから洋モクラークだのマルボロだの最後はマルボロメンソールだったっけいや〜懐かしいなあバブルの頃思い出