秋保ワイナリー

こんにちは。8月オーストラリア以来の家族旅行へ行ってきました。仙台、秋保温泉へ１泊です。『5年ぶりの海外、オーストラリアへ①まずはブリスベンへ』この度家族でオーストラリアに行って来ました。私は小学生の頃2回シドニーに行ったことがあるのですが、それ以来です。結婚してから行った海外はこれまで2回です。①…ameblo.jp家族全員同じ新幹線には乗るのですが、私は後から家を出て自分のお昼を買って合流することに。一軒目はTHESTANDARDBAKERSTO

2日目3月14日のお出かけ予定。秋保温泉磊々峡日帰り入浴ビールワイン瑞鳳殿大崎八幡宮牛タンここからまるごとパスがスタート。仙台まるごとパスsendaitravelpass.jpこれ。（集合前に、朝の仙台東照宮へ行ってこれたみたい。）朝8時集合。電車で1駅長町駅へ。そこから秋保温泉行きのバスがある。昔の鉄道があったルートに近い感じ。時間どおりに到着して、ホテルでトイレ借りて（豪華ですねー）、磊々峡散策へ。こっち側は前回来なか

2月20日のお出かけ。不定休の友人のお休みに合わせて、秋保の新しくできたブルワリーに行った。最初は、車で連れてってくれるってことだったけど、そうしたら私しか飲めないから悪いわーと思って、バスで行こうってことになった。バスで40分ぐらいかな。有名なホテルの前の、メインストリートの、いいとこにある。10度以上あるからあったかいかなと思ったけど風が強くて結構寒い。雨上がりでまだ曇ってた。とうちゃく。車も少ないので空いてるね。おしゃれな店内。レストラ

こだまの地域創生フェア「ま～るくツナガルWEEK」開催中日程：2/4(日)まで場所：東北カフェ&バルトレジオンエスパル店営業時間：11:00～22:00期間中は「こだまのどら焼」進化系スイーツ「どらノワール」が楽しめます★どら焼きの表面をキャラメリゼし、鳥海山ソフトクリームを添えた豪華なスイーツです♪他にも、こだまのどら焼き皮を使用した山元産ミガキイチゴのいちご大福「どら福」など、ここでしか楽しめないお料理がたくさん！秋保醸造所や気仙沼男山本店とのコラボドリンクで素敵

この週末、塩釜仲卸市場にこだまが出店いたします▼出店期間12/8(金)～12/10(日)会場：塩釜仲卸市場(外部リンク)地域おこし協力隊×秋保ワイナリー×こだまのどら焼による「おいしいもの」が集結この週末はぜひ塩釜へ

今回のお宿は初めての秋保温泉お腹いっぱいで寄ることは叶いませんでしたが素敵なカフェや魅力的な飲食店がたくさんありました。秋保ワイナリー秋保大滝、磊々峡秋保大滝や勝負の神様、秋保神社を観光秋保神社は、オリンピックの時には羽生選手の幟で埋め尽くされたという有名な神社だそうです早めにお宿へ行き車を停めて徒歩で秋保ワイナリーへリーズナブルな価格で切りたての生ハムをつまみにワインの試飲を満喫し食べてばかりなので磊々峡を散策して温泉へ

11月18日のお出かけ報告タイムリーだったのは、最近友人が行ったワイナリー＆レストラン、そこのワインを私も偶然買ってた。そんで、よく見ると、水族館のイベントに、そのワイナリーが参加していた。あ、だから売ってたのかな。チケットを買った酒屋さんでワインも買ったから。ただ単に県内のワイナリーのワインを買ってみただけだったのだけど。また最初から書こうっと。ついでなので図書館も寄って行った。本読み終わった。行く図書館に読みたい本が置いてある。何とまた、先週の名取に行ったときみたいな？

節目にてこのスペースを空けることになった😮‍💨約90個のワイングラスとワインクーラーはおもった以上の容積😨ワインをプレゼントすることも最近はすくないのでワイン袋は断捨離🙁プチプチもこんなには要らない😤断捨離。今後の人生でお世話になる可能性の低い書籍も断捨離して。別場所に収納完了😄これでニューライフだ...😄さて...コロナ禍で閉店となった仙台の老舗食事処であった勝山館の跡地にヨークベニマルがこのほど出来た。土地柄店舗の色調も抑制的で😀品揃えも勝山館の後釜を意識した構成

こんばんはたくさん歩いてますか？ウォーキングスタイリストの櫻田です。昨日はかなり忙しく仕事が終わったのが22時過ぎていてブログをUPできませんでした…申し訳ありません🙏日曜日は娘の用事が秋保温泉であったので朝早くの送迎車に妹と一緒に便乗させてもらう事にしました😊車を出してくださった方は田代農園の田代さんInstagramは「こちら」です♪Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Sign

仙台旅行3日目〜朝はにわか雨あり。の天気予報通り、少しだけパラついてましたが、仙台最終日もMAX楽しみまっす！ってことで、ホテルの無料朝食バイキングをたっぷり食べ（焼きたてパンウマーこの日はアップルパイもあったー）いざ！朝一は秋保大滝へ。秋保大滝不動尊の狛犬がコスモスに囲まれててカワユス上から観てもなかなかの迫力でしたがせっかくなので、滝つぼの方まで行ってきました。ここも紅葉するととっても綺麗なはずなんです〜まだガッツリ緑でしたけどお次はおはぎで有名な「さいち」へ。なんて事

緑水亭からも近い、秋保ワイナリー。お客様もよく足を運ばれております。この秋、こちらの秋保ワイナリーの葡萄畑でワインになる葡萄の収穫ボランティアを募集されております。私もこのご案内を見つけすぐ、息子らと参加することにしました朝は曇り空でしたが、じとっと暑い9月のとある日。私も初めての体験息子らももちろん初めてです。はじめは、どんなことをするのかよくわからずにおりましたがワイナリーの毛利様はじめ、皆様にレクチャーを受け初めての体験を楽しむことができました。

本日のワイン秋保ワイナリーCraftValleyBlendBlanc2021幸せ

【2023/8/11山の日】私、旦那、次男坊での秋保～作並ドライブ長男は夏期講習磊々峡のそばにできたカフェここであんパン&あん食パンを購入もちもちの記事に美味しいあんこがぎっしりで美味しかったー♥️カフェメニューも美味しそうだったから、次は友だちとお茶しに来よう秋保ワイナリーなんてのどかな景色～ブドウ畑も以前と比べて広く大きくなった気がする🍇秋保大滝方面に進み、太田豆腐店なめらかで美味し、な竹豆腐野菜の直売所にはゴーヤがなってた秋保から作並に抜けて、新川にあるニッカウ

みなさま、こんにちは。福島出身、仙台在住の料理研究家ミキティママこと中村美紀です。ご訪問いただきありがとうございます！プロフィールはコチラ毎日更新中!レシピ動画はコチラ・・・ティータイムスタイリストの熊谷優紀先生とのコラボ講座「お酒とアペロのある暮らし」第一回目が終了しました。こちらは全5回の講座で、以下のテーマでお届けしています。6/23(金)じぶん好みのワインを知る…葡萄の品種と赤・白の選び方7/18(火)こんにちは料理酒

みなさま、こんにちは。福島出身、仙台在住の料理研究家ミキティママこと中村美紀です。ご訪問いただきありがとうございます！プロフィールはコチラ・・・週末は久しぶりに尊敬するポルタ―ヴォラの瀬戸シェフと秋保ワイナリーのオーナー、毛利さん、そして熊谷農園さんのコラボイベントにおいしいものが大好きな仲間と伺ってまいりました。今回は、毛利さんが主役で「ワイナリーの作り方」というテーマでお話してくださいました。そこでお話されていたこと。ま

『#居酒屋新幹線』第６話「仙台・デパート編この10年、そして次の10年に想いを馳せる」仙台で仕事を終えた高宮進は帰京後、バレエを習う娘・咲のお迎えに行く予定だ。しかし居酒屋新幹線も手抜きはしない。新たな食との出会いを求めて老舗のデパ地下や駅中を散策。酒は東北の復興を願い、幾度もの挫折を乗り越え開業された秋保ワイナリーのクラフトシードル。お迎えに酒臭さは禁物だが、シードルならセーフ。爽やかな酸味とのど越しを堪能しつつ車窓を眺める進の胸に、ある感慨がこみあげてくるのだった。

里山マリアージュ【北上川エリア】モニターツアーの翌週、今度は【名取川エリア】のモニターツアーを開催しました。『里山マリアージュ【北上川エリア】モニターツアー』こちらでもリリースさせて頂いた里山マリアージュ【北上川エリア】モニターツアーが無事終了しました。…2ケ月も前の話ですが……💦『11/27（日）【13名…ameblo.jp写真があまり撮れなかったのですが、とりあえず手持ち画像でＵＰ。まずは仙台秋保醸造所「秋保ワイナリー」さんへ。葡萄畑と醸造所の見学、そして試飲と

秋保ワイナリークラフト・ヴァレーブレンドルージュ。地域資源をつなぎ、はぐくみ、活性化させ、地域の活性化を促す拠点となるべく、2015年12月にオープンした、宮城県仙台市秋保町にあるワイナリー。観光、特産品のPR、農業、ワイン文化の担い手育成、ワインツーリズム等も手掛けるφ(．．)これはイタリアのパッシート同様に風通しの良い部屋で3ヶ月陰干しした自社畑のメルローに、山形県と山梨県の契約農家のメルローをブレンド。無花果、プラム、カシス、砂のようにサラサラしたタンニン、若干青さもあり、カ

こんにちは。今日はクリスマス🎄ですね。もう子どもたちが小さかった時のようなクリパはしませんが、フロム蔵王さんの桃のレアチーズケーキ🍑と、仙台牛🐃と、秋保ワイナリーのワインなどで、クリスマス気分🎅桃のレアチーズケーキは、朝冷蔵庫に移して解凍したところ、ちょうどいい具合に冷たくてシャリ感もあり、切り分けるのも楽でした❗️表面は、桃のスライス🍑とゼリーで、甘すぎずさっぱりとしていて、蔵王のクリームチーズを使ったレアチーズケーキはしっとり、下はビスケット生地で、いろいろな食感と甘さが

10月中旬のこと、新潟から日本酒学講師仲間の渡辺さんが来仙。宮城の蔵にお邪魔するという事で、ご一緒させて頂きました。まずは閖上佐々木酒造店さんへ。佐々木専務から蔵の取り組み内容や震災からの復興等、モニターを使いながらお話し頂きました。震災でのダメージ、そこからの立ち上がり、日本醸造業界で例のない仮設蔵での酒造り…ここでの話しはホント…何度伺っても心に響きます。土地の文化を液体化したものが地酒である。…深いお言葉です。蔵の中へ。瓶詰機、ワイン

今夜は相方が1週間ぶりに帰宅したので久しぶりに日本ワインを。宮城の秋保ワイナリーの赤クラフトバレーブレンドルージュメルロー主体みたいです。近所の月島食堂で予約しておいたチキンレッグに合わせました(*´∇｀*)久しぶりのワイン。美味しかった〜。ごちそうさまでした。

いいふーふの日🥂🍾結婚記念日💒👰‍♀️🤵‍♂️21sttime🥂🍾コロナ8波が猛威🌊なので、急いで作った15分で用意したイタリアンで🍝🍕🥫🥓🇮🇹おうちでお祝いしました㊗️カルボナーラはイタリア人に🇮🇹美味しいと言ってもらえたレシピでね🍝ラペ🥕(イタリア🇮🇹だとアグロドルチェって言うよね)レーズンがなくて、クリスマス用に漬け込んでいたミンスミートラム酒漬けレーズンでレモン汁と🍋バルサミコ酢とあえたら、やっぱり美味しい🍇カルボナーラのヴィアンコと🤍ラペのロッソ❤

今日は秋保温泉にお出掛けです昨日までの暖かさが嘘のような寒さ…秋保の温泉街を通り過ぎて大阿闍梨の慈眼寺も通り越して秋保大滝まで行きました秋保温泉からは結構距離がありますねちょうど紅葉が見頃でした¥100でろうそく１本とお線香が３本です階段を降りて展望台から滝壺まで降りてみたかったけど寒いのでここで引き返しました今夜のお宿、秋保グランドホテルに車を置いて向い側の秋保ワイナリーに行ってみました外でバーベキューをしているグループがありました今日の寒さではちょっとツラいかな

秋保ワイナリーで働き始めたかっちゃんが、ハンバーガーを売り始めました。「秋保クラフトバーガー」ボンディは、「日本一のニクヤキスタの俺様が作るナイスな大人のためのハンバーガー」みたいなネーミングの方がウケると言ってあげたのに、「長すぎんべ」とあっさり却下されました。ひと噛り食べてみると、彼が「クラフト」の語に込めた意味と意義を十分に感じることの出来る味わい。ボンディは昨夜、四ヶ月余り続いた借家暮らしでの「最後の晩餐」として家族で頂きましたが、やはり、ワイングラスとハンバーガーとを

＝＝＝11/18（金）追記＝＝＝お陰様で満席となりました！以降はキャンセル待ちとなります。＝＝＝11/10（木）20：55追記残席4名となりました。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝北上川ツアーの翌週は、名取川ツアー！『11/27（日）【13名限定】里山マリアージュ北上川エリア日帰りツアー募集開始！』今年も「里山マリアージュ」ツアー実施します！昨年の様子は下記参照。『里山マリアージュ蔵王ツアー前編』11/6（日）開催された里山マリアージュ蔵王ツアーの…ameblo.jp「

皆様お疲れ様でございます🙇‍♀️2022/11/9昨夜の天体ショーは、全国的にくっきり観察出来た様子。私も肉眼で、皆既月食を観てた。442年ぶりのダブルで天王星食は肉眼無理でしたが、各地の天文台YouTubeはバッチリ👌凄い技術と画像の高度化に感謝❤️すっかり忘れてましたよ。11/3〜11/6東北の旅、startからJアラートの為に、スマホ電欠📱夫のスマホで写真撮ってた‥‥秋保ワイナリーの🍷ワインwine🍷ルネッサ〜んス❣️カンパーイ乾杯🍻🥂何回乾杯🥂してんだ❓

磊峡々の次に秋保ワイナリーとひまわり🌻を見に行きました。ワイナリーと🌻畑は磊々峡の名取川を挟んで反対側なのでとても近いです。秋保ワイナリー🍷店内のお土産品♪記念にワインを購入しようと思いましたがちょっとお高かったので今回はパスしちゃいました💦ワインの代わりにコーヒーを頼みました☕しばし歓談タイム☕ワインの飲み比べもありましたよ🍷外でも楽しめそうですね🎵周りはワイン用の葡萄畑🍇ワイナリーから歩いてひまわり畑へ🌻秋咲きのひまわりが所狭しと咲いていました🌻太陽に向かって咲く向日

温泉から出てみなりも整えた後、30分ほど時間があったのでお出かけ。畑だー。ワイナリーに行きました。秋保ワイナリー。こちら。葡萄がなってました！！葡萄畑を見ながらワインを楽しみます。ワインの試飲が有料でできます。サンドイッチ？ここから選びます。かなり迷いますね。ワイン200円。サーモンにしたみたい。パンで挟みます。ややパサパサとしてます。ワインは香りが良いですが、ちょっと酸味とか強めかな。国産ワインらしい味。もう少し高いワインならもっとまろやかかも。秋保グランド

こんにちは本日のお昼頃でしたが秋保までドライブに行ってきました仙台市内から秋保大滝まで約１時間宮城県と山形県の県境近い山の中です秋保大滝（宮城県仙台市）休日ということもあっってたくさんの人仙台生まれの仙台育ちで仙台以外に住んだことがない私ですがこの歳になって秋保大滝に来たのは初めて！パリオも初めて紅葉はもう終わり加減でしたが綺麗でした風情のあるお茶屋さんも

ボンディの友達の料理人の、新しい勤め先の紹介、ということになるでしょうか。吉田克則氏。仙台国分町のイタリアンの名店だった、「エノテカイルチルコロ」の元オーナーシェフ。お店を閉めた後、いくつかのお店で雇われシェフとして渡り歩いた彼の、この10月からの新しい勤め先が、巷で人気の観光スポット「秋保ワイナリー」に定まった、とのこと。吉田のかっちゃんとは、ボンディが就農したての駆け出しの頃からの仕事仲間で、ボンディは、彼の店での味覚体験から、料理というもののエッセンスのいくつかを学