秋なす

ねこうさです。寒くなる前に茄子を大量に収穫しました。消費するために簡単手抜きな、揚げ浸しをつくりました。用意したのはこれだけ！・茄子・乾燥チャイブ・オリーブオイル・麺つゆ・白だし・水硬い皮に細かい切り目を入れ、粒子が細かいミネラル水※に一晩漬けて灰汁抜き。水気を拭いてからオリーブオイルでフォンデュするように焼きます。↓焦げ目が付くまでカリッと揚げ焼きします。焦げ目ができないと、単なる〝茄子の煮物〟になってしまうので注意！揚げ焼きは結構時間がかかるので、その間に出汁をつく

ついに秋ナス🍆＆ピーマン🫑の収穫♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪前に植えた球根の芽が出たでた〜*\(^o^)/*そして〜おにぎり大きい三角形おにぎり一口かじったらたわら形おにぎりからの小さい三角〜💖低反発の座布団を出して置いてたらネコちゃんの足型ついてる〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪それからそれから布絵本を作ったときの切れはしの小さな小さなフェルトでアートまず使ったのはコレ①夢の国から(^-^)v②紅葉＆雪に立ち向かうアンパンマン(^з^)-☆③天国な感じ☆〜

ご訪問ありがとうございます。ぴかぴか美人朝獲りの秋茄子25年10月26日（日）(画像はお借りしました)（ピカピカびじんあさどりのあきなすび）【季語】秋茄子（あきなすび）仲秋【子季語】名残茄子、一口茄子、秋なす【解説】秋になってからとれる茄子のこと。同じ時期に蒔いても時差が生じ秋に実るものもある。一回り小さいが実は引き締まり、色も深い。茄子は体を冷すこともあるが、「秋茄子は嫁に食わすな」と言うほど美味しい。一夜漬けにしても格別。

どーもー、おはこんばんにちは。飼っているインコズの事を主に、つらつらと綴っています。ー・ー・ー・ー・ー・ー庭のナスが豊作です。夏にも採れてたけど、秋になっても続々と…。こんなに採れました。味噌汁や、麻婆茄子にして食べました〜🍆✨ー・ー・ー・ー・ー・ー放鳥するとテコテコ歩いてやってきて、ナデナデを要求するラムネ。肩まで登ってきて、ナデナデを要求します。でもその日の私は、忙しかった…。『面倒くせーなー』と思いながらも、ワシャワシャと。そんな気持ちからか、撫で方がいつもより

＃LetItBeなすがまま、またはあるがまま、みこころのようにという意味で聖書から来ているそうですね。「レット・イット・ビー」の歌詞とウィトゲンシュタインの『日記』――「レット・イット・ビー」の歌詞を宗教的観点から深堀りする――|大正大学www.tais.ac.jp夏が過ぎてすっかり秋になりました。なすは元気になり、どんどん実っています。上の写真はこの記事から１週後です。番号振っている分より多く採れています。『なすの出席を取る』モノに埋もれた義実家

少し前に、長ナスをたくさんいただきました❣️ちょうど、ナスを買いに行こうかな、と思っていたのもあって、喜び倍増〜細い長ナスが、この季節は美味しいのです‼️黒っぽい種も、長ナスの方が目立たない⁉️出にくい⁉️調理もしやすくて、実も、トロッとして美味しくていくらでも食べれちゃいます長ナスを半分の長さに、それを縦に4等分に切って、胡麻油で焼いて焼肉のタレで味付けます。簡単なのに、箸が止まらないごはんの上に大胆に乗せて、ガッツリいただきます‼️長ナスを1cmぐらいの輪切

自分らしく生きたい女性のサポーター平田まき子ですﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ|お問合|ﾒﾆｭｰ|お客様の声|myｱｰﾄようやくちょっとだけ…本当にちょっとだけ秋らしくなってきました🤭⁡⁡夜にエアコンつけなくても寝れる🤣⁡⁡でも日中の日差しは厳しく💦⁡⁡なんでだろう？今の時期の方が日差しがキツく感じるんですよね⁡⁡そんな季節のアートはナス⁡⁡秋ナス美味しいですよね⁡⁡揚げ浸し大好き❣️⁡⁡自分で作ると油を吸ってイマイチなので⁡⁡お惣菜を

やっとひどかった夏が終わりそうだ。異常な早期梅雨明けで真夏ロケットスタート。その後10月まで真夏日。思ったように野菜が育たなかった。そんな中、なすはここに来てよくできている。毎日みるみる大きくなる。従ってひとり飯だと毎日のように食べなくてはならない。豚肉ピーマンと旨煮付け合わせに素揚げ厚揚げと煮物天ぷら蒲焼き一番手軽なのが浅漬けで、白飯とかき込むのもいい。秋なすは○○に食わすなと言ったそうだが。ここに来てほんとに旨くなってきた。おしまい

秋なす・白なすも終盤です□□□□□いつもファミリーファーマーのお野菜をご利用いただき、ありがとうございます。🔵沖縄小浜島の「もずく」量り売りできます。タッパーなど容れ物を持参していただけると助かります。葉大根(間引菜)・四葉きゅうり・ズッキーニ・バターナッツかぼちゃ・白なす・秋なす🍆・オクラ・じゃがいも・玉ねぎ・季節のお野菜詰め合わせＢＯＸ(定期購入や🎁ギフトのご相談承ります・発送可)🟠ファミリーファーマーのお野菜収穫情報「お野菜情報LINE」https://lin.ee/

引きこもりの息子をもつ母親が目指す親同士のコミュニティ作り☆てれさ31歳の息子が転居をきっかけに不登校から引きこもりになって早21年。親子でお互いにとても苦しい時期がありました。自分が一人で悩んだ経験を生かし、同じ経験をもつ親御さんと情報共有したいと思っています。【てれさ】はじめましての方はこちら公式ラインを始めました！！たくさんのご登録ありがとうございます😘公式ラインの登録がまだの方はぜひ登録してみて下さい😊お待ちし

夏か終わり、お庭の秋なすがぐんぐん大きくなり昨日は３本収穫した。ダンナと2人暮らし、十分な収穫量。ピーマンを追加し揚げびたしを作った。お泊まりデイに滞在中の姑は転倒の際の痛みは消えたけど（転倒した事も記憶から消えてる）歩行がおぼつかずリハ療法士さんから肘付き歩行器を使ってみたいと言われケアマネに相談したら昨日介護用品レンタルの方が施設に出向き、療法士さんと相談の上姑に合いそうな物を決めてくれた。いつまで自力歩行できるかわからないけどとりあえず今はこれでリハビリ。

OfficeMolaMolaとは？OfficeMolaMolaは、「やりたいけどできないor呼びたいけど呼べない」新郎新婦様と、「行きたいけど行けない」ゲスト様、そのどちらも無くして行くために立ち上げた事務所でございます。週はじめのルーティンワークである作りおきおかず作りです。月野は2年前の健康診断で医師から栄養管理をする様言われたのでそれ以来自炊を心掛けています。今回作ったのは秋茄子🍆とピーマン🫑のオイスターソース炒めと大豆ミートのブイヨンとソース味炒めです。今回のお料

随分と秋らしくなって来て、天気予報的にも今年は秋が長いらしいです🍁人間が過ごしやすいという事は、野菜達も過ごしやすいらしく今、秋なすが全盛です🍆丸ナス絶賛、実が成長中まだ花も🌼とろ～り旨ナスこの品種はホントに良く実がなるしかも艶もあるし、その名の通りトロットロでナイス大きな実だけ収獲しました🍆今夜はナス料理です🍆

連日、沢山のお客様にご来店頂き誠にありがとうございます。現在、秋なすを販売しております。涼しくなり、台所で料理するのも苦にならなくなりましたね。ぜひ『秋なす』いろいろな料理でお楽しみください。〈調理例〉・なす南蛮・なすの豚肉巻き・なすと豚肉の味噌炒め・なすのチーズ焼き・焼きナス・麻婆茄子・なすグラタン・なすとベーコンのスパゲッティ・天ぷら・煮物・味噌汁など

気が付けば2ヶ月半も更新をサボってしまいましたやや涼しくなってから、長茄子がたくさん実を付けてくれる様になりました長茄子の木は1本だけなんですが、立派なものが8本も採れました先月種を蒔いた大根はこんな感じです昨年は不作でしたので、今年はうまく育ってもらいたいものです落花生です収穫は今月中旬ごろかなと思っています

ブロ友の皆様家庭菜園趣味の皆様いつも訪問してくださりありがとうございます今日は昨日の雨も上がりスッキリした気持ちの良い天気☀️ですただ平年より気温は☀️😵💦です本日のブログは白菜&カリフラワーの定植と10月のナスの様子です白菜の定植・ポットに直接種まきした苗を前もってリキダスで底面給水しておきます・株間45センチ/条間55センチ2条千鳥植えです・135cmマルチの畝幅90センチです・植え終わったらリキダスを指定倍率でかけます・防虫ネットで囲い寒

明日は雨降り予報。まあまあな雨量のようなので、残りのさつまいもを収穫をしました。程々の大きさの芋が付いたのは、8株中3株…あと3株は細い芋だけ、ふた株は芋と呼べない大きさ〜太い根？！土中からコガネベビーが数匹出てきました。かじられている芋が多いです。越冬つるで、元手無しからの収穫なので、食べられる芋があっただけいいかと、自分でなぐさめる（笑）11月になったら焼き芋しよう♪今年は後作でホウレンソウを作ってみます。有機石灰とぼかし肥を鋤き込んで畝立てしておきました。こちらは、後で

稲田公園近く、上原さんの所の直売所にて秋茄子発見！200円大きくて、レンチンで美味しそう。

暑い真夏に一度、花が咲かなくなったナスたちでした。そのタイミングで、枝を切り戻して秋ナスが新たにぶら下がるのを待つ、というのがあちこちの栽培マニュアルに書いてあります。が、我が菜園のナスは放任栽培、この数年、倒伏防止の園芸ネットをトンネルに張るだけで、(面倒くさい)3本仕立てや切り戻しはやらないできました。植えてるのは例年どおり、細長い長崎長なすと丸いフィレンツェなすの２種類をそれぞれふた株ずつ。100%自家消費なので、2〜3日置きに3〜4本も採れれば、充分なのでした。↑園芸ネットのトンネ

真夏の干ばつ時に朝晩の水遣りが厳しくて苦労の割に収穫少ないな💦夏は何日もかけて1個がやっとだった💦完全に諦めて水やりもせずに放置茄子🍆さん水あげなくても枯れずその後何回かの大雨があったの葉っぱがぐんぐん成長していて肥料をあげたらこれまたびっくり立派な秋茄子🍆ちゃんが‼️今現在目視で3つさらに花もついてる〜🙌完全に私の気持ちからは茄子🍆ちゃん終了してたんだけど手をかけずにたわわに実がなる🍆これが俗に言う秋茄子🍆まで頑張れ‼️なんだね👍️頑張

富士山が見えたので元気に8時に更新おはようございますtaka-tenです今朝の右側の稜線に山小屋が見えます本日の収穫ナス１本、ピーマン８個、パプリカ３個秋なすのシーズンになってきました今日は最高気温31℃厳しい残暑が続きますが体調に気をつけて過ごしましょうやっぱり、日本で一番富士が好きです！FUJIYAMAめだか後援会会員(公認)taka-tenでしたにほんブログ村

9月15日月曜日4連休最終日明日からやっと仕事だぜ！やっほーー（んなわけない）って事で今朝は8時からジムに行くつもりが少し遅れて8:15くらいからサクッと9:30までジョグ。世界陸上のマラソンをテレビで見ながら一緒に走ってました。世界のランナーの走りを見ながら自分の走りをチェックしました（嘘です。自分のフォームよくわかりません。きっと猫背）走り終えて温泉入って帰ってきてお蕎麦を手繰りに。今週は2回しか走る事が出来ません。なぜなら今週末も3連休だからです。先週末に食

ご訪問ありがとうございます。アラフィフ主婦のさくらです生活費10万円のリアルなやりくり記録とたまに脱線する日常のつぶやき。夫と思春期真っ只中の中学生3人家族です仲良くしてくれるとうれしいです作り置きにおかずに愛用していますオーブン、電子レンジ両方使えて便利そのまま食卓にも✨iwaki耐熱ガラス保存容器7点セットパックアンドレンジパック&レンジシステムセットGP-PRN-7DGYダークグレーAmazon（アマゾン）【公式】＼新色登場／iwakiイ

猛暑日予報が出てる…確かにすでに暑いこれが最後になってほしい。いつもより２か月くらい早くムスカリが芽を出している。お庭の数か所に球根が入ってるけどここだけ始動してるどうしちゃったのかしら今朝、秋茄子を３本収穫した。ピカピカで形も良さげでしょお泊まりデイから帰宅中の姑にお昼ご飯に１品差し入れしようと茄子と鶏肉を麺つゆのみで煮た。大根おろしを入れる更に美味しいね今日も8:30ー9:29にヘルパーさんに身の回りのお世話をしてもらい失禁２回の痕跡があったと電話をもらった。

ご訪問、ありがとうございますいつも、いいね、コメント、フォローありがとうございますダイエッター、13年目のYUKIですひたすら体型維持に励んでおります今日は庭の小さな畑をみて廻りました🍆🍅野菜は、下仁田ネギ苗を植え付け少しずつ育ってきたら、土寄せしていき太らせます。小さな畑なので土が足りなくて培養土を被せてます。中玉トマトは、脇目を根だししてポットで育てた苗を胡瓜の後作に、3ポット植え付けしてあります。今日みたら、根付い

「秋なす🍆」がちらほら生り始めました□□□□□いつもファミリーファーマーのお野菜をご利用いただき、ありがとうございます。🔵沖縄小浜島の「もずく」量り売りできます。タッパーなど容れ物を持参していただけると助かります。🆕秋なす・四葉きゅうり・オクラ・じゃがいも・新玉ねぎ・赤玉ねぎ・季節のお野菜詰め合わせＢＯＸ(定期購入や🎁ギフトのご相談承ります・発送可)🟠ファミリーファーマーのお野菜収穫情報「お野菜情報LINE」https://lin.ee/AWzlWQV

晩ご飯鶏肉と野菜の黒酢餡かけキムチ豆腐だだちゃ豆ひじき豆キャベツと揚げの味噌汁★鶏肉と野菜の黒酢餡かけ鶏肉茄子玉ねぎレンコンニンジンピーマン★キムチ豆腐★ひじき豆★だだちゃ豆★キャベツと揚げの味噌汁秋茄子が３本🍆🍆🍆夏よりも立派なのができた裏の川沿いで咲いていた『コマツナギ』今までずっと萩やと思ってて萩でも種類

みなさんこんばんは金妻さんが🍆がいるって言ってくれたので収穫会長さんと二人にあげました地元の皆さん秋ナス🍆🍆🍆🍆🍆豊作ですまだまだ沢山あるよ〜摘みに来て〜✂️オジジが夕方に雨が降るからと大根の種まきしてたわ毎年大根は皆さんに大好評なんです今日が燃えるゴミの日なので昨日は休み休み草取りとユーカリの枯れ木を剪定しました✂️まだまだ暑いからやる気がない…🦟蚊もたくさんいてやだしね…よが明けたら庭のブルーベリー🫐摘もうかな❓もう遅しかも❓スクワット10回を朝昼晩したわ本当は10回を

朝だけ涼しかったけど、8時くらいからめっちゃ暑くなってきました。昨日、サボったので、今日はしっかり作業してきました★ミニトマトピンぼけボーボーで、実に穴は空いてるし、葉先に白い虫が所々に居てるし💦所々枯れてるし残りの実を残して、必要ないとろをカットしました。残りの実が収穫できたら終了にします。トマトの後は、アブラナ科予定です♪★メロンの跡地支柱や屋根を外して片付けました。その後牛糞と糠と肥料と混ぜませして写真⚠️注意メロンとかきゅうりの葉を小さくカットしていたら、コソコ

今日は金沢競馬が終始波乱模様で結局マイナスになってしまったよ、まぁ再開初日、本当に馬場や馬の状態と共につかみ所がない一日やったねそして晩飯は秋の雰囲気が漂う秋茄子と黒豚のピリ辛元気丼をいただいたよ本当にこういうメニューがしっかり秋の雰囲気を感じるようになってくるね、やはり野菜中心の具材は秋らしさを感じてくるよね家に戻ったら石橋首相の辞任の発表があってちと驚いたね、本当に日本の今後の政治がどう動いていくか、気にはなるね、じゃまた