私房菜

↓にほんブログ村早いもので…一年が経ったらしい恐ろしくアッ‼︎という間にくる誕生日今月は誕生日月でした…です普段から毎月のように他人の誕生日をしているからわたしも毎週のようにお祝いをしてもらいありがたいことです今回連れて行ってもらったレストランはプライベートレストランで。。🍽️場所は銅鑼灣LeChefeterie最初にでてきたのは…チップス…🥔…ｲﾓ？でっ、次にきたのは喋っててわからなかったけど美味しかったっていうかフランス🇫🇷料理だと思い来たんだけど

↓にほんブログ村毎年じゃなく毎月恒例の香港人のお友達の誕生日会🎂今回は観塘のちょっと怪しいビルの中にある私房菜…プライベートレストランお店の説明は控えますがとにかく怪しいお店でしたお部屋は離れにある個室というか…社長室みたいな…なんとも怪しいお部屋ダーツ🎯があったりカラオケ🎤があったりでも窓がないお部屋普通行かないかも…っていうか誰かの紹介がなきゃ行けない終始キョロキョロして楽しかった中華🇨🇳みたいなフランス🇫🇷料理みたいな日本🇯🇵料理みたいな聞けばフュー

モーニングからのランチ😁ここんとこ、昭和区桜山駅周辺に定期的に用事があり、その時に食べたランチをご紹介😋𓃟さくとん𓃟さん味噌かつ定食濃厚みそがたまりません🐮吉野家🐮さん牛すき鍋膳家ではなかなかすき焼きを食べさせてもらえないので😅ご飯との相性もバッチリです😋かくれ家さんBランチをいただきました。ザ・和食😁新鮮な魚料理が楽しめました😋八百玉さんこちらも和食かぶと焼き定食尾鷲産黒鯛残骸🙏🏼お土産をいただきました私房菜さん中華ランチです。あさくまさん桜山まだ

神戸ハンター坂「私房菜広東料理えん」ある日の広東料理♪色々繋がりがある、同い年のオーナーシェフの奥野くんに、よーやく挨拶できました(^^)就寝前の体重９７．７５紹興酒にはレモンやな

今夜はかれこれ18年来のママ友達とお誕生日ディナー会🍽今回は私の誕生日をお祝いしてもらいました✨お店は東山五条にある「私房菜すみよし」さん2020年のミシュラン・ビブグルマンに掲載された新店です✨評価も高かったのでとても楽しみに伺ったのですが…カウンターと4人掛けのテーブルが1台だけのこじんまりした店内で5人グループの私たちには少々窮屈（予約の時にそういう席になるということを知らせて欲しかった…）入店早々がっかりでしたT_Tお誕生日席に座ってくれ

《私房菜すみよし》さんでランチ♪前菜から〜どれもお酒のアテになります😊クラゲもコリコリ♪南蛮漬けがそもそも大好きな私はサラダにも入る鯛の南蛮漬けっぽいものも好きです。蒸し点心お茶はポットでたっぷり♪ガーリックも効いた唐揚げ😊ごろごろ野菜のスープはちょっと煮物風なお味です😌メインは選べませんが海老チリです😌若めのザーサイ♪デザートは杏仁豆腐と揚げたて胡麻団子♪アラカルトmenuが気になるものの…今日のランチは¥2500。ランチのCPは変わらず良いのではないでしょうか😌

Thankyouforstoppingbymyhouse.✿お知らせ✿最初にお知らせをさせて頂きます。また、おばさんが書いた『ガーデニングに関する記事』が、メディアにUPされました。こちら↓です。https://www.homes.co.jp/life/cl-sumai/cm-floor_plan/4806/今年1月にも記事をUPして頂きました。最初の記事は、こちら↓です。https://www.homes.co.jp/lif

今度旦那さん幹事のお食事会があるというので、本日は下見を兼ねてこちらのお店へ@HOME'S私房菜私が前日にぐるなび上海を使って予約ポイント貯まるし日本語で予約簡単ですからね✨絶賛食事制限中の私（とはいえ、かなりゆるいですけど）ビールは飲まないのでお茶をポットで頼もうかと思ったら…オレは飲むよ我慢しながら1人分緑茶を注文お湯は何度も足しにきてくれますお料理は…アスパラのチーズソース定番の红烧肉。これは間違いないやつ。蟹粉虾仁。海老と蟹味噌、これも間違いなし息子リクエス

4月、5月は人の移動や旅行者が増えてくる。「休みを利用して上海に遊びに行くよー♪」とか、「上海に行ったときはいろいろ案内してよー！」なんて言われても、どこに連れて行って、何を食べさせれば良いのか結構困ってしまうなんて人も多いのではないだろうか？そんな人に上海駐在歴10年の弊社日本人がオススメするサラッと行ける中華をご紹介！上海に来たんだから上海家庭料理でもてなすのがベターHOME'S私房菜(巨鹿路店)地下鉄静安寺駅から南に下ること約5分、巨鹿路沿いに店舗を構える上海料理店の「

昨日のお散歩。芝桜ラインをお散歩しようと思っていったら駐車料金５００円取られた駐車料金がかかるとは知らなかったわ去年は夕方行ったので係りの人がいなかっただけだったのね～もう３０分遅かったら、今年も無料だった・・・そんなに遠くもないし、いつもと違うコースをお散歩しようか～くらいののりで行ったから１時間程のお散歩に５００円払ったみたいでショックだったわ*・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。..。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。..。.:*・゜

駐在生活も長くなると、駐在楽しい～って事もあれば、もう嫌だと思う事もあり、今は、イヤイヤ期の真っ只中です。人のアパートメントの前でタバコを吸いながら立ち話しして、タバコの吸い殻をポイ捨てしていく人達にイラ立ち雨の日に、側道を歩く人達の事も考えず、水しぶきをあげながら走り去る運転手にムカつきバスの中で大声で話すおばちゃん達に囲まれてウンザリはぁ～、もう嫌だこんな時は、友達とおしゃべりするのが一番の気分転換ですという事で、大生众创街区にこの日はどの店に行く

肩肘張らないお値打ちフレンチ。確かに美味しい。21/F,239HennessyRoad,WanChai,HongKong

今回の香港旅行の目的は、2017年マイレージプラスの1K達成のためのマイル調整の他にもうひとつあり・・・香港在住の元同僚とランチを楽しんできました。彼女が香港に引っ越した後、何度か香港へ行っているものの、私たち夫婦の滞在期間が短すぎたり、お互いの都合がつかなかったりとチャンスなく、久しぶりの再会になりました。私の「飲茶がいいな」のリクエストに彼女が予約してくれたのがコーズウェイベイにある私房菜の「飯堂」。私房菜は、料理人がこじんまりと開業するプライベートキッチン、普通のお店のように宣

士林駅から歩いてすぐ。川舗子28號私房麺私房菜台北市士林區美德街28號02-2882-015811:30-14:00,17:00-20:30日休士林のGOMANMANGOにマンゴーかき氷を食べに行く前、どこかでご飯を食べようと。人数がいると寶飽煲に行くのですが、この日は3人。どっか美味しいお店がないかな〜とGooglemapで見つけました。お店の前の立て看板。麺が70元(約266円)！安い！17時オープンと同時に入店しました。店内も綺麗です。伝票に記入してお

#私の香港物語日本語で書いてみます...今晩、家族と友達と一緒に「自家料理」を食べに行きま〜す。すごく美味しかった！・香港の「私房菜」について🇭🇰『自家料理』の中国語は「私房菜」です。料理人さんは自分の家で料理を作って、客様もそこままに料理食べます。そう言うことは料理人さんの家は店です。—今晚跟家人和朋友一去了食私房菜～超過好吃的喔！・關於香港的「私房菜」🇭🇰『自家料理』的中文是「私房菜」。廚師會在自己的家做菜，客人也會在那裡吃飯。也就是說廚師的家就是店面喔。✏︎

広東語で「私房菜（シーフォンチョイ）」。香港の食のシーンで見かけるワードですが、これはシェフなどが会員制だったり隠れ家的に主宰している個人レストラン「プライベートキッチン」のこと。先日、お世話になっている点心講師の先輩とのランチで、まさにそんな素敵なお店に連れて行って頂きました！とっても楽しみにしていた山岡洋さんのPRIVATECHEF'SSTUDIOへ。美しく美味しい前菜に始まり、上海蟹入りの獅子頭（肉団子）など季節のコースは一品一品がとても新鮮ですが、上手にご紹介出来

今日は10年ぶりに訪れた私房菜（プライベートキッチン）香港ナビさんによると、ここは香港で初めてできたプライベートキッチンだとか！四川菜太平伙画家の壁には奥さまを描いた絵が飾られて、とてもモダンな雰囲気以前は奥さまがお歌を披露されていたのですが、その日はいらっしゃらなかったみたいですここは本場に近い四川料理が食べられるところ（要はすごく辛い）今回はコースにしてみましたお一人380ドルで量の割にはとてもリーズナブル涼拌青瓜/Cucumbermixed

旧友が香港に来たので、気のおけない仲間とお食事今回は、香港で数年前から流行ってる蒸気鍋です〜〜テーブルに鍋がはめ込んであって…とりあえず蒸す‼️先ずはエビちゃん蓋をして…待つこと数分わ〜〜いエビちゃん🦐甘い〜〜火鍋と同じく、自分のお好みのタレを調合して食べるから、飽きずに頂けます次から次と…お店の人が手際良く蒸してくれて…お肉とかあと数種類の貝🐚やお魚もあったんだけど写真撮り忘れちゃった最後は、網の下に仕込んであるお粥をいただきます〜〜全てのダシが入っててなんて

こんにちは。先日、久しぶり（かな？）に辛いものを食べに行きました。友心酸辣粉以前、傷心酸辣粉だったところです。老成都赫泥白肉大量のニンニクにポークが隠れて見えません乾鍋茶樹茹酸辣有機紫薯粉これ好きです。最近、オーダーを多少セーブしている私達、あと一品いけそうなところ、ここで止めておきました。左、リフレッシュメント右は容器が面白い（チリパウダー）？気楽に入れる雰囲気のお店なので、辛いもの食べたい時にまた来ると思います。友心酸辣粉私房菜a:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心10

先日の上海旅行のときに、ふらりと立ち寄ったお店です。夜に外灘エリアを観光したあと、おなかがすいてふらりと立ち寄ったのが、「外灘私房菜」。なんとなく、おいしそうなお店だな～とという直感が働きました。お店の外には、写真・価格が書かれたメニューが貼られていたので、入店前から価格帯と料理のイメージがわきました。客席には、テーブルにクロスがひかれていて、清潔な印象でした。中国料理のイメージは、やっぱり円卓！もちろん、円卓席もありました。テ

コチラ気になりつつ未入店のお店でしたがマイレビュアーさんが絶賛されていたので速攻行ってきました……ｼﾀﾀﾀｯﾍ(*¨)ﾉ中国料理私房菜香宮さんトウチャコ！この通りはランチ出来る店が沢山あって何となく後回しになってたのよね～刀削麺がウリのお店ですがちょこっと別のものも食べたいので四川セットにしましょう(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ…ご対麺!!!四川セット900円ｷﾀ━٩(｡•ω•｡)و━!!おぉ！ボリューム満点！(^▽^;)ヤバイダイエッターのくせにこん

何年ぶりだろう。めっちゃ久しぶりに訪れた四川料理のレストラン四姐川菜SijieSichuanRestaurant数年前は銅鑼灣と灣仔のあいだにあってローカル感満載のお店だったけど銅鑼灣に移転したらちょいとオシャレになってたのよね。タイムズスクエアの裏の、もう一本裏の道にあるヨ。10Fデス私房菜(プライベートキッチン)のこのお店。お昼は満席！予約マスト店内ブルーで統一された食器がオシャレに見えるメニューは色々種類あるよん数年前とメニューが違うなーこの日も人数いた

こんにちは。ベジタリアンではありませんが（知ってるわい）、週の2日はveganのお店を利用してます。そのうちの一軒、週イチで通っていた上環のArtVegiが少し前に店名が変わり今はVeggiesSky寶彩軒オーナーが変わったのかな？店名変わったのも気付かないくらい、前と何も変わってませんが。シンプルな店内平日ランチも前のお店のときと同じく6種類のおかずの中から3種類を選びます（こんな感じ）。スープ、御飯が付き、御飯は毎回糙米飯にしてます。ある日のメニュー苦瓜、冬瓜、お豆腐