福島鶏白湯

KADOKAWAから、「ラーメンWalker福島2024」が、9/26に発売されました。「ラーメンWalker」として、今年で15周年。巻頭ではラーメンWalkerゆかりの芸能人の皆さんからのコメント特集があります。ラーメンWalker福島2024ラーメンウォーカームックAmazon（アマゾン）Amazon（アマゾン）で詳細を見る楽天市場で詳細を見る例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、入賞店舗（

こんにちは(・∀・)ノ以下、長文です。昨日、３月11日はあの忌まわしい東日本大震災から12年経った日でした。当時、ワタシが住んでいた成田市でも震度６強という激震が襲いました。地震が起きたとき、ワタシは成田空港で仕事中で、それまでの人生で体験したことのない激しい揺れに死を覚悟しました。自宅にいた妻と、下校中だった娘が心配で、すぐに連絡を取ろうとしましたが、なかなか電話が繋がりません。あの当時はまだスマホも持っておらず、LINEなどのメッセージアプリも使ってません。やっと連絡が取れて、

こんにちは(・∀・)ノ10月の真ん中、10/15（土）〜16（日）に新宿区の大久保公園で開催中の『世界一美味いラーメン祭』に『麺処若武者』のボランティアスタッフとして参加してきました。大つけ麺博プレゼンツのこのお祭り、３年ぶりの開催となります。３年前の福島連合とブースの位置は同じ。ワタシも『麺屋信成』と『みどり湯食堂』でお手伝いしました。都内の公園ですから、あまり広くはないんですよね。それでも、コロナ禍の行動制限から解放された人々の熱気は凄まじく、オープンからすぐに行列ができ、終日人

こんにちは(・∀・)ノ10月に入ってから連日の初夏のような暑さ。着るものには困らないけど、なんだか調子狂いますね。農作物の生育には問題ないんでしょうか？冷害と比べれば、暖かい方が植物には良さそうですけど。この異常気象が来年の天候に影響を及ぼさないことを祈ります。さて、話は昨日の夜に遡ります。都内でとあるレセプションにご招待され、あまりの人の多さにブュッフェの列に並ぶのを諦め、カレーライスだけ食べてあとは飲んだくれていました。美味しそうな料理が並んでいましたが、上品な出立ちのみなさ

こんにちは(・∀・)ノ台風14号は日本海側を北上し、関東地方では心配していたほどの影響はありませんでした。これから被害が予想される北日本の方々、常に安全な行動を心掛けてください。さて、３日間ブログの更新をお休みしていましたが、シルバーウィーク前半の三連休は八街市で開催された『八街！激うま！ラーメン祭』に参加してきました。名だたる名店がここ八街市のけやきの森公園に集結し、八街で初めてのラーメンイベント開催とのことで、ワタシは福島県二本松市に本店を置く『麺処若武者』さんのブースで専属ボランテ

この日は関東で30度近く気温上昇中マジですか最高な遠征日和👕👖🌀☀✨そうだラーメン🍜食べに行こううん(˙-˙)うん(·_·)1番好きなラーメンをパワーを貰いに行かないと電池切れになってしまう。🚙💨✨ススメ〜到着何にしようかなぁ悩むここは福島鶏白湯をだよね特製で注文気になっていたご飯(σ｀3´)σ見ぃ〜けっ！肉飯着丼綺麗な一杯🍜迫力あるチャーシュー美味いのよ🤤イケメンの店主私的には郡山のジョニーデップ繊細なラーメン🍜

福島市の水林自然林へ行った帰り、前々から気になっていたこちらのお店に伺って来ました。暖簾が寄っちゃったけど（笑）二本松市の「麺処若武者」さん。福島のラーメンの番組なんかでもいつも上位にランクされるお店です。いろいろ気になるメニューがある中で、私がいただいたのは、コチラ特濃旨辛福島鶏白湯煮卵入り青ねぎをトッピングしてみました。もうねー、めっちゃ、濃厚(食べ終わったら、上唇と下唇がくっついちゃうくらいww)で、うまい😋ピリ辛具合もいい感じ麺は、ストレートの

こんにちは(・∀・)ノ今日は少しだけ寒さが緩んで、ブルブル震えるほどではなかったように思えます。通勤電車は僅かに客が減ったかな？テレワークのインフラ整備もせず、ただ７割減を掲げてますが、保証もなんもなしに人は動かないですよね。緊急事態宣言を発令したからねって言いたいだけの緊急事態宣言ですよね〜(´Д`)飲食店が一律午後８時に閉店してしまうので、仕事を終えてから行けるお店が制限されます。都営浅草線を利用しているワタシとしては、浅草や蔵前のお店だと多少残業しても間に合います。先日の仕

さぁ〜今日はあの場所へ行くよ🚙💨前から一緒にラーメン🍜食べに行きた〜い連れていって〜🎵って言ってたよね誘ってみることに場所は郡山としか伝えなかったけどｳｼｼ(⃔*`꒳´*)⃕↝お客様を御案内最高なお・も・て・な・し素敵な一日を案内しちゃうよ🍜START私の中で最高ここを越えるモノはないofcourse(*ﾟ∀ﾟ*)👍紹介しちゃう開店前から人が来るは来るは友達ビックリΣ(◎_◎)//さぁ〜何にするオススメの福島鶏白湯特製着丼綺麗

台風の影響で1日限りの小雨降るつくばラーメンフェスタ、お次は海老だし醤油ラーメンにしようかと思いましたが、濃厚な鶏白湯も一杯は食べたいかな〜とこちら👇麺処若武者で福島鶏白湯にしました。ここも空いてて10分足らずでゲット、福島三代地鶏をじっくり炊き上げた鶏塩コッテリラーメンって書いてありましたが、鶏白湯と言うよりは鶏塩かなぁ、そんな濃厚でもコッテリでもないですが、むしろあっさり？がしかし後から鶏の旨味が広がる、なるほどアメリカで1位になっただけはありますな、お連

以前、道の駅安達の上り線で食べたラーメンが美味しかったけど平日14:00以降、土日祝日は15:00以降にならないと食べられない福島鶏白湯のつけそばがどうしても気になるってことで、昼ごはんはコンビニおにぎりを食べて空腹を押さえ、行ってきました、道の駅安達の中にあるみどり湯食堂15時過ぎだけど食べてるお客さんがいたし、店員さんがいたのでド正面からの写真は撮れずにめっちゃ斜めからで見づらくてすみませんこれまた、ガラスに貼ってあるメニューな

こんにちは(・∀・)ﾉ夜中に大雨が降りましたが、朝から青空が広がっています。朝からと言いましたが、ワタシが起きたのは午後１時過ぎ(´Д｀)昨日一昨日、駒沢公園で開催中の東京ラーメンショー2019に出店中の福島県二本松市の人気店『麺処若武者』さんのブースでお手伝いしてきました。若武者さんが提供するのは『極上福島六大鶏白湯～令和元年「雅」バージョン』です。福島県産の６種類の地鶏や銘柄鶏を使用した贅沢な鶏白湯ラーメン。今年もブースでスープ炊いてます。三連休ともあってなかなかの忙しさです

10/24から開催されてきた東京ラーメンショーも、今日が最終日。開場前から並ぶ人はそこまで多くありませんが、昼にかけて一気に増加してます。二周目なので、麺処若武者の福島鶏白湯に特製と紅化粧をトッピング。具を増やしても辛くしても、濃密な鶏白湯のスープの魅力は減りません(´▽`)ﾉ本田商店の久留米豚骨ラーメンには、手もみ海苔を増量。匂いもしっかり出た豚骨ラーメンには、海苔を混ぜても飽きません(´▽`)ﾉさて、東京ラーメンショーグランプリは、最終日の18時から行われる閉会式で発

「極上六大福島鶏白湯〜令和元年「雅」バージョン〜」福島県のラーメン界に新風を吹き込み、イベントにも積極的に出店している、二本松市の麺処若武者が、今年も福島鶏白湯で登場。福島県の地鶏・軍鶏を6種類使い、濃厚だが舌にもたつかないスープにはやや塩味も感じられ、ぐいぐいと飲む丼の傾きを戻せない。具では、炙りたてのチャーシューや鶏つくねも後を引く(´▽`)ﾉ

久々の麺屋信成です。大槻に越してきてから初来店になります。本当は何度か来てるけど、いつも駐車場が一杯で入れませんでした。並ぶのはイヤ😢なので、違うラーメン屋に変更してました。今回は気合いを入れて開店前に到着したので、余裕で入れました。注文は当然、福島鶏白湯です。ちょっと高いけどやっぱり旨いなぁ～。でも、鶏白湯で一番好きなのは、ラーメン灯鶏の濃厚鶏白湯なんだよね。残念ながら、アッという間に潰れてしまったけど。😨

今年も長居公園のラーメン女子博が始まりました平日は11：00～休日は10：00～です。10：00過ぎに到着なので空いてました優先順位3番目くらいまで考えてたけど1番気になったこちら麺処若武者ASAKUSA（東京）福島鶏白湯福島の三大鶏（会津地鶏・川俣軍鶏・伊達鶏）を使ったスープ麺はう～ん・・こんな場所やししゃーない・・スープがめちゃめちゃ美味しい！スープ飲み干す事は私は先ず無いんですが、飲んでしまいました＾＾；ヘタレ胃なので1杯しか食べれませんで

長居公園自由広場で行われているラーメン女子博in大阪、10/3(木)～10/8(火)の1部に行ってきました。東は福島から南は沖縄までのラーメン10店が出店していました。グルメ女子博2019も同時開催していて、肉が3店、餃子が5店、スイーツ7店の屋台も隣接して出店していました。晴天の下、ラーメンを腹一杯堪能しました。麺処若武者ASAKUSA福島鶏白湯ラーメン＠麺処若武者ASAKUSAらあめん寸八総本店W肉味噌豚骨拉麺～信州・野沢菜炒め添え～＠らあめん寸八総本店ラーメン女

こんにちは(・∀・)ﾉ降ると思っていた雨もなんとか持ちこたえてくれて、ワタシの晴れ男パワーが久しぶりに効果を発揮(о´∀`о)昼に『麺や福一』さんで美味しいカレーつけ麺をいただいたあとは、久しぶりに高田馬場で韓国語のお勉強。頭使ったから脳内のブドウ糖が欠乏しました(´Д｀)夕食はいつも途中下車して沿線のラーメン屋さんに寄りますが、今日は路線を外れて日比谷公園で開催されているフードイベント『JAPANFOODPARK2019』へ。木曜日から始まった『和牛料理』、『からあげ』、『ラー

昨日に引き続き、みどり湯食堂編です奥さまの実家で、智くん＆奥さまと無事に合流でさっき食べてきたみどり湯食堂の会津山塩物語がいつも食べてる中華そばよりもおら好みだったよって、言ったら奥さまが食べたいとのことで帰り道に再び道の駅安達のみどり湯食堂にピットイン先ほどの訪問から3時間後の18時10分着で待ち無し入店。まずは、奥さまが会津山塩物語をおらは、そのラーメンを智くんにそのお写真は、最後にでもおっと本題へみどり湯食堂のダブルヘッダーの2戦目は福島鶏

郡山市堤「麺屋信成」移転してお昼に訪問するのは初めてかな？最近は夜営業ができてからはそちらばかり駐車場空きが１つありましてギリセーフ入店すると満席でしてちょい待つことに。何を注文するか考えるにはまあいい時間数分後にカウンター席に通され即注文この日食べたのがコチラ福島鶏白湯800円(数量限定)数量限定ということもあり完売の日もあるので久しぶり他にも魅力的なメニューがあるから選択肢もあるというのも理由。野菜の緑系、お肉の赤系、鶏白湯の白系と彩りも良いビジュアル福島三大鶏(伊

平成31年4月8日(月)あかねこです。本日は朝から郡山に向かってました〜ランチは早めに人気店のコチラへお伺いしたお店：麺屋信成(しんせい)ペロリと頂いたもの：福島鶏白湯(味玉入り)1000円具材は、チャーシュー2種・味玉・メンマ・水菜等の葉野菜・ねぎ、です。数量限定品L字カウンター12席に、小上がり2卓ほどのキャパサラリとした食感の中細ストレート麺は美味い鶏ポタージュと言えばそうかと思うほどの超濃厚鶏白湯丁寧な仕事ぶりの低温調理豚ロース&鶏胸肉２枚超熟味玉

今年も参加してくれて有難うございます！福島鶏白湯を関東へ土日は仕事ですが偶然？？？日曜日が遅番٩(๑⃙⃘˙ᵕ˙๑⃙⃘)۶朝イチから行きますよ🎵今年から電子マネー導入嬉しいですよね(´ー｀*)ｳﾝｳﾝCHARGEしておけば、食券を買わないしそれで並ばないしそのままブースの並びに接続麺処若武者一平さ〜ん、おはようございます🐔💕さて、並びます。START10分前に、食べたいブースへと並びます。10時START南くん味玉、紅化粧トッピングアツアツのスー

栃木県小山市で行われている「最強ラーメン祭」に行って来ました千葉県松戸市にある超超有名店の『中華蕎麦とみ田』店主の富田治氏が選んだ全国のラーメン店の人気店を選出し、それを週替わりで8店舗ずつ、4週間でのべ32店舗が競演する一大イベント小山市役所という看板あるとこを曲がり入っていくと誘導員がおりスロープ状の下っていくところに駐車場はあります。上空図その第二陣に我等の一平ちゃん率いる「麺処若武者」が出店しておりそちらに駆けつけた次第ちょい出遅れて夕方到着でしたが10人は並んでいました

ラーメンまつりの第2幕に行ってきました。今回も2杯分のチケットを購入。一杯目は、福島鶏白湯若武者窓口の女の子、めちゃくちゃタイプでした。下手なアイドルよりずっと美人。ラーメン提供してくれた子も、めちゃくちゃ笑顔のかわいい子でした。さて、ラーメンですが、濃厚な鶏白湯スープは絶品！！もう少しチャーシューが厚ければとも思いましたが、とにかく美味いラーメンでした。汁も全て飲み干して次へ。イロドリの極上鶏白湯ここのお姉さんもきれいな人でした。こういうときのメンバーって、普段から勤めてい

アウトレイジ最終章観てたらかべっちが出てたwwwwそんな事より、今日はお休みお昼は近所のありがた屋さん鶏の濃厚がつ盛りらぅめんニンニクの効いた鶏白湯スープにチャーシューの代わりのグリルチキン(°▽°)夜は名古屋市昭和区御器所のラーメン十夢さんペペロンラーメンオリーブオイルとニンニクの香りが凄いよ(・∇・)昨日はラーメンまつりin名古屋第2幕行ってきました☆愛知県豊川市のガチ麺道場さんの芳香!!伊勢海老らぁめん(味玉のせ)海老の風味がたまらない一杯(///∇///)2杯目

【朝：温泉卵の発見】朝の社食はカフェテリア方式☆温泉卵の存在に初めて気づく！(ロケ地：拙宅のダイニング)よっしゃ！TKGだっ！先ず秘技トロロ流し…コレが「ヲレの新TKG」です☆朝食飲物化計画、ココに極まれり♬【出社前にJAZZキッズ教えてます】卒業ライブに向け新曲おさらい会♬(ロケ地：六本木ヒルズ真下の小学校)☆menu☆MAMBONo.5(new)【昼：社食は素敵な定食屋】物議を醸したフェアも遂に最終日☆え？福島って鶏白湯だっけと驚く←(ロケ地：社食＠ご当地麺

今年ラーメンＮｏ．８５郡山市富田から郡山市堤に移転した「麺屋信成」に来ました！移転後は初めてです！「辛玉味噌」９５０円プラス大盛り１５０円です。「辛玉」は別盛りにしてもらいました！やや太めの縮れ麺です。豚バラチャーシューかな？豚モモチャーシューかな？薄くて柔らかです！メンマも美味しいです。こんな感じで、辛玉をときながらいただきます。そんなに辛くないです！完食です。ママは、数量限定「福島鶏白湯」８５０円です。福島三大鶏を使用。国産豚モモ肉、鶏胸肉の低温調理チャーシ

麺屋信成移転オープン🎉おめでとうございます🎉開店日を聞きますと、なんと((o(｡>ω<｡)o))休みだ～(^Д^)ﾗｯｷｰ✌～これは、行くしかないでしょう(o^o^)oｳﾝｳﾝ♪狙うは、シャッター長平日だから大丈夫かなぁ？？？でもでも、信成信者多いのよね。前の日悩みながら過ごしているとなっなっなんと！！！麺屋信成Yahooニュースに出ているでは有りませんかฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ