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酒種米粉パンと麹料理のお教室coconowaのはしだみよこです。冬のパン作りは生地が乾燥しないように注意!寒くなってきて窓やドアを閉めて暖房をつけだすとお部屋も乾燥しがち我が家は暖房をつけると同時に加湿器をつけ部屋全体が乾燥しないように注意!生地の様子をよく見て発酵させるときは霧吹きを使ったり焼く時にスチーム付きがあれば利用してみるのもいいかも…。霧吹きはミストのように出ると全体に水分がかかりや
酒種米粉パンと麹料理のお教室coconowaのはしだみよこです。「酒種酵母」って何ですか?というご質問をいただきました読み方は「さかだねこうぼ」と呼びます。お米と麹と水から作られた発酵種。日本酒作りに似ている日本生まれの酵母です♪明治時代からあんぱん作りに使われていて「木村屋のあんぱん」と言えばイメージしやすいかも~酒種酵母を取り入れると…●やさしい甘みで香りがよいパンになります●しっとりもっち
初投稿です!使い方などあまり把握しておりませんが、まずは自己紹介させていただきます!松本功太郎(まつもとこうたろう)と申します昭和63年7月生まれ、福岡県北九州市で税理士をしている37歳です高校卒業後、専門学校で1年勉強した後に福岡国税局に採用され、約15年税務職員として勤務しておりました研修所は愛知県名古屋市でしたが、長崎県長崎市、福岡県太宰府市、福岡県北九州市、佐賀県鳥栖市、埼玉県和光市、福岡県福岡市・・・と、数々の転居を経て現在に至ります最初は法人税に関す
酒種米粉パンと麹料理のお教室coconowaのはしだみよこです。最近は米粉も興味を持ってくださる方も増えてきました✨スーパーやパン屋さんでも米粉パンをよく見かけるようになりましたよね。でも、ちょっと待って!その米粉パン、米粉100%ですか?米粉〇%配合というパンはよく見かけます。小麦粉にちょっと米粉が混ざっていると米粉パンと大きく表示されることが多い気がしますお店で買う米粉パンは、ふんわりしてとってもお
昨日21日から始まった、北九州は、小倉のクリスマスマーケットに行った様子を再び、アップしていきます遠く右側には、小倉城。左側には、北九州市庁の窓明りを、クリスマスツリーに見立てた様子など。辺りは、イルミネーションなどの装飾で、とても綺麗でした。少し高台から撮ってみました。開催地のあちらこちらには、サンタさんを配置されていて、街は、すっかり、クリスマスモードでした。イルミネーションと、コユキノちゃんの記念撮影。半袖半ズボンで、夏仕様の、サンタさん
昨日、11月21日(金)から、スタートされた地元、北九州は小倉のイルミネーションや、12月25日まで開催される、クリスマスマーケットに行ってきました昨年も行きましたが、イルミネーションや、クリスマスツリーは昨年とは、また違ってて、、、魅力溢れる装飾に釘付けでした。大小様々な、サンタクロースが、クリスマスを先取りしてお出迎えで、手の平が、椅子のようになっているので、座って写真を撮られている方もいました。紫川周辺は、、、クリスマスマーケットに足を運ばれたた
福岡県北九州市酒種米粉パンと麹料理の教室coconowaはしだみよこです最近、よく耳にするようになってきた○○麹塩麹、醤油麹・甘麹などなど色んな麹調味料がありますよね麹料理っていいらしいよ!って言われてもどんな風によいかのかよくわからないというご質問をいただきました麹の最大の特徴は【酵素の力】この小さな力が素材の味も私たちの体もサポートしてくれます♪麹がもつ酵素は肉や魚のたんぱく質を分解して旨み成分(アミノ酸)
福岡県北九州市酒種米粉パンと麹料理の教室coconowaはしだみよこです12月は麹ローストビーフプレートレッスン♪昨年、対面レッスンしたときも「ローストビーフって買うものだと思ってました~💦」言ってた生徒さん麹調味料を使って作れば手間いらず✨スーパーのお肉でもおいしく作れますよ~(笑)ただお肉売り場に行くと「ローストビーフ用」と書いてあるものもあればかたまり肉に「ランプ」「もも」etc…色んな名前のものが
「脱毛」で検索したら大手サロンさんが上位を占めていました。やっぱ、すごいですね小さなサロンだとそこまで広告にお金をかけれないし広告にお金をかける分、口コミやコツコツとブログ更新でお客様に納得してもらうしかないんですよねありがたいことに口コミで脱毛のお客様が増えています。「ビックリするくらい普通に痛くない」って言われました。よくよく考えるとおかしくて・・・でも嬉しいいですマシンには自信を持っています。そして・・・安い!
福岡県北九州市酒種米粉パンと麹料理の教室coconowaはしだみよこです初めてのお家のチャイムを鳴らす時ってドキドキした経験ないですか?今回は個人宅のレッスンに初めて参加しました!の生徒さん。米粉パンを作るのも食べるのも初めて!かなり緊張したと思いますそんな生徒さんお仕事もされていて、忙しい毎日の中で小麦パンは何度も作ったことがあるけど時間がかかるのがちょっとお悩み💦ちょっとしたきっかけがあり米粉パンに興味
福岡県北九州市酒種米粉パンと麹料理の教室coconowaはしだみよこですハロウィンが終わると次のイベントはクリスマス🎄さあ、今年のメニューはどうしよう?12月は人と会うことが多くなって暴飲暴食になりがち…💦スケジュールも年末までいっぱいいっぱい…でもイベントは楽しみたいし楽しんでもらいたい✨手軽でおいしくできるものないかなぁ~…とクリスマスメニュー考えたことないですか?私は麹料理に出逢って
お客様の紹介です。何分か後には大聖堂での挙式を控えていらっしゃるお二人です。緊張しながらも、写メ掲載を快く承諾して頂きました。施術中は、ボディジュエリーがプラモデルの行程と似ていると言う話からガンダムまでご主人の昔の趣味の話で和気あいあいでした(^^)とても素敵なお二人!末長くお幸せにブログhttp://ameblo.jp/show-body-jewelry/showデザイン集A-12.SS-013.SS-FよりLINE検索@mwp3552i
いつもshowのブログ訪問ありがとうございます✨例えば私は豪華に!私はナチュラルに!私はかわいらしく!など好みにはいろいろあるから、選択肢も色々あるんですね。肌色にしたい人そして豪華にしたい人其々なんです。だから、カウンセリングでしっかり聞いていきます。あなたの好みはどちらですか?痛みなく、タトゥー、刺青、あざ、キズ跡を一時的に隠すコンプレックスカバーお問い合わせお気軽に《流れ》電話、お問い合わせフォームによるご連絡またはLINEお友達登録をしてお問い合わ
福岡県北九州市酒種米粉パンと麹料理の教室coconowaはしだみよこです心がホッとする食べ物ってありますか?私が心からホッとする食べ物は「みそ汁」です自分でだしを取り季節の野菜をいくつか入れて作るみそ汁が好きです♡お椀を両手で包み、持ち上げるとふわっとした湯気と一緒に広がるおいしそうな香り✨こんな瞬間にしあわせを感じます飲むと、お腹がじんわり温まり「ふ~っ…」と気持ちも落ち着く~…みそ汁は私にとって
ある日の夜、美味しそうなグルメを探して、北九州市の小倉の街を徘徊しました。小倉名物はあちらこちらにあるのですが、結局このお店に足が向いてしまうのです。ここは火事で有名になった小倉旦過市場。かろうじて焼けずに残ったラーメン屋さんです。その名前も「丸和前ラーメン」。小倉のラーメン好きで知らない人はモグリですよ、あなた。でもこのお店はスーパー丸和の前にはありません。隣近所です。なぜ、丸和の前になくて、離れた所にある
結婚式ボディジュエリーいいでしょ☀show福岡県北九州市八幡西区熊西1丁目8-41
福岡県北九州市酒種米粉パンと麹料理の教室coconowaはしだみよこです50歳過ぎると・・・健康が気になるなんだか体がダル重~💦体の調子が悪いと気持ちまで沈んでしまうことも・・・これって、更年期?そういえば大好きだったパンが食べるとお腹が張るような・・・のどに詰まるような・・・小さなことだけど体の変化を感じてきた今日この頃。以前のようにおいしく楽しく食べれなくなっていているこれって小麦のせいだったりす
年齢を重ねてくると「なんだか体が重いな」「以前のように元気が出ないな」そんなふうに感じたことないですか?私はそんな時期がありましたなんだか体が重く感じたりスッキリしなかったり…「どうにかしたい…」の思いから自分の体に合う食べ方を探していた時に出逢ったのが酒種米粉パン私はパンが大好きでこれまで小麦を使ったパンをよく焼いていましたでも更年期あたりからでしょうか…胸につかえるような体が重いような感覚がでてき
お立ち寄りいただき、ありがとうございます!今回ご紹介させていただくスイーツは北九州市小倉に本店がある老舗和菓子店「湖月堂」さんの看板商品栗饅頭5個入り明治28年創業当時からの銘菓として、永きに渡り親しまれていますお正月の祝儀にも使われていた縁起の良い「勝栗」を用い作られていたそうです緑茶と共にいただきますしっとりと柔らかな皮の上部は香ばしく焼き上げられ、中の白餡もしっとりと上品な口当たりそこに栗の甘露煮が良いアクセントに「栗饅頭」はやはり、湖月堂に限ると思わせてくれる逸品で
先週は福岡で学会でした🍜中日に強い雨☔国際会議場の傘、かわいいですね😍私が帰りの新幹線乗った途端に晴れたそうです☀️
福岡県北九州市酒種米粉パンと麹料理の教室coconowaはしだみよこです実は私が酒種酵母の米粉パンに出逢ったのは小麦パンを食べるとのどに詰まるような…お腹が張るような…大好きだった小麦のパンなのに…何かに変わるものはないか…と探していた時に出逢ったんです【酒種酵母とは】米・米麹・ごはん・水を発酵させて作る自家製酵母のことです。どこからともなく米粉パンがいいらしいと聞いて「米粉パン講座」に飛び込んだみた
福岡県北九州市酒種米粉パンと麹料理の教室coconowaはしだみよこです2023年9月より自宅でレッスンを始め250名以上の方にレッスンをご受講いただいています。2か月前から「この日は、お休みします!」とお仕事の予定を早めに調整して体験レッスンにお越しくださった生徒さん。日頃はフルタイムで働いていて土・日だけがお休みという忙しい毎日💦それでもお仕事が終わった夜やお休みの日には「自分時間を楽しむようにしてるんです♪
どうも!店長です!3連休に本当にたくさんのお客様にご来店を頂きまして誠にありがとうございました最近の野芥眼鏡店は…増永眼鏡さんのおかげか…テレビ出演のおかげか…Googleレビューのおかげか…毎日更新ブログのおかげか…オシャレになった外観のおかげか…もしくは…アラレちゃんのおかげか(笑)ありがたいことに遠方からの新規のお客様が本当に多くなっておりまして…本日だけでも…長崎県長崎市福岡県北九州市福岡県うきは市福岡県久留米市福岡県筑前町などなど
8月25日(月)から30日(土)静岡&大阪経由、北九州旅の旅行記、最終日8月30日(土)②お昼は九州工大前駅近くのうおやんに行きましたが臨時休業でランチ営業してませんでしたGoogleで4.6と高評価のお店ランチ食べられず残念ですうおやん駅前店(九州工大前/居酒屋)★★★☆☆3.09■予算(夜):¥2,000~¥2,999s.tabelog.com店頭のランチメニュー写メだけしました仕方なくGoogle検索して見つけたお店魚やん本店魚やん(九州工大前/居酒屋)★
8月25日(月)から30日(土)静岡&大阪経由、北九州旅の旅行記128月30日(土)①この日はあんバターバケットを買いに小倉へあんバター2個買えましたその後はごんたでうどんよもぎうどん彼は肉そば若松の海と大地に行ってこちらを購入しました夕方便で東京に戻ります
8月25日(月)から30日(土)静岡&大阪経由、北九州旅の旅行記118月29日(金)今日は朝から小倉駅へ朝ご飯はこちらのお店にしましたホットドッグモーニングそして10時近くになったので井筒屋に移動今日もくるみつ子をGetしましたそして"井筒屋×小倉城コラボ饅頭を買いましたお昼も井筒屋さんで1日10食限定の鯛飯御膳目の前は小倉城が見える席でランチをいただきますそして食後は小倉駅から送迎バスに乗ってコロナの湯でまったり暑い日ですが芯から身体を温めました次の日につづきます
8月25日(月)から30日(土)静岡&大阪経由、北九州旅の旅行記⑨8月28日(木)③若松から渡し船に乗り戸畑に着きました渡し船乗場から戸畑駅までの途中朝8時から営業してるカレー屋さんを見つけ戸畑駅北口の"まんなおし"はお昼に行ってみたいお店ですまんなおしの近くにはラーメン屋さんもありました久留米ラーメンのお店です今日のお昼は予約していたいつものマリポサキッチンまずは小鉢で空腹をクールダウンメインは海老クリームコロッケです彼はしらすのオイルスパゲッティケーキは甘夏ショー
8月25日(月)から30日(土)静岡&大阪経由、北九州旅の旅行記⑧8月28日(木)②若松散策ランチの安いお店見つけましたBailaBailacafe(若松/カフェ)★★★☆☆3.04s.tabelog.com今日のランチは予約してるのでチェックのみ渡し船の方へ歩きながら散策します館内見学出来るようなので入ってみます大正浪漫のような造りです戸畑に戻ります
8月25日(月)から30日(土)静岡&大阪経由、北九州旅の旅行記⑦8月28日(木)①午前中は戸畑から渡し船に乗り若松に行きました若戸大橋のライトアップは絵になりますが日中はちょっと寂しいかなぁ…若松側からにゃんこがいた喜田商店でおかずを買ってまた散策大根の煮物やおでん美味しそう今度は単品で買おう喜田商店(若松/弁当)★★★☆☆3.02s.tabelog.com吉野堂の車えびす堂でえびす堂(若松/和菓子)★★★☆☆3.05s.tabelog.comいもパンとよも
7月29日(火)①今月2回目マリポサキッチンでランチ『マリポサキッチン』7月19日(土)③お昼は友達とお初の"マリポサキッチン"さん本日のメニュー注文してから小鉢料理をセルフでいただきます大根フライは揚げたてが提供されました小鉢料…ameblo.jp料理が来るまで小鉢をいただきます今回はパスタランチ前菜プレートこれだけで満腹ですがパスタだからするする胃に入っちゃうデザートまで食べちゃったご馳走さまでしたつづきます