福井の水ようかん

4月7日「道の駅めぐりの詳細」の続きです。2駅目は、土岐美濃焼街道「どんぶり会館」です。入り口には、ジャンボ抹茶碗が展示してありました。どのように、造ったのかな？販売コーナーには、多数の美濃焼の食器がありましたよ。このイラストを見ると、美濃焼でのお鍋の料理を食べたくなりますね。他にも、美濃焼の恵比寿天や、今年の干支のヘビなども販売されていました。更に階下の掘り出し物コーナーには、うな丼60杯分の大きなどんぶりがありましたよ！ビックリしまし

福井県内で冬の時期のみに食べられる水ようかん。以前買った時に美味しかったので、今年も購入してきました。今回は福井県大野市のお菓子屋さんで作った「でっち羊かん」です。お店の名前を聞いたのですが、忘れてしまいました。大野の名水を使い小豆と黒糖で作った羊かんは、黒糖の香ばしさとコクが口いっぱいに広がって美味しくて一箱ペロっと食べちゃいました。もっと買ってくれば良かったなあ。

こんばんは昨日、『阪神梅田本店』1階の"おやつテラスのイベントで購入しました🐿️福井銘菓【福井冬水ようかん紀行】開催2/15〜2/25まで「福ノ和」いちごミルク冬水ようかん(1080円)福井県では冬場にこたつで水ようかんをいただくのが冬の風物詩。福井の水ようかんは一枚流しが定番です。切り目が入れられていて取り分けしやすくて便利です🔪水分たっぷりの柔らかい水ようかんは付属のへらで切り分けてすくいながら食べるという楽しみ方が福井流しろ餡と練乳、ストロベリーチョコの組み合わ

あけましておめでとうございます。皆さま、2025年の始まりは、いかがお過ごしでしょうか。自分の2025年の始まりは、深夜0：30のFaceBookビデオ電話からです。FaceBookビデオ電話は、相手の顔が見れて、便利ですね。韓国の企業に就職している友人からでした。韓国の航空機の事故で、お店で、新年の祝いをするには、ちょっと気が重く、友人宅に集まって、飲んでいたそうです。でも、こうして、友人と話す事ができて、よかったです。そして、朝は、初日の出で

突然、福井の水ようかんが食べたくなってお取り寄せをしてみました日持ちしないもので送料も高くそれでも数日、これが食べたいと頭の中に浮かんで他のものと抱き合わせて注文してみましたあんなに食べたいと思っていたのにいざ口にしたら、こんなんだったかなという感じ。小さなあまり苗がもったいなくてうまく育ちそうにない場所ですが植えつけてみましたラックス、今頃になって発芽したものもありますどういうことだろうバラもゆっくり開いてきましたガーベラガルビネラはこんなに寒くなってもど

東尋坊を後にして、お昼ご飯を食べに「料理旅館平成」さんに来ました。※⚠️かなり辛口です生け簀には、何か居たけど見るの忘れた旅館というより、民宿って感じ窓を覗くと、ザ・日本海🌊大浴場♨️も完備の旅館のようですお昼ご飯は、海の幸懐石鯛しゃぶ、イカ造り、ノドグロ煮付け生雲丹、焼き雲丹、越前そばと超豪華..........なんだけど、雲丹はイマイチどころか、イマゴくらいまず、雲丹の味が全くしない、無味ノドグロの煮付けも、味うっっっっすノドグロはやっぱ、塩焼きでしょうがイカ

今日はお茶の画像から先月はお会いできなかったKさんがみなさんで、と持ってきてくださったのは福井の水ようかん♪水ようかんといえば夏のイメージですが越前福井では冬に食べる習慣があるそうで黒砂糖とざらめ糖の上品な甘さが口の中でつるっと滑ってどこかにいっちゃうような軽さ初めてでしたがな～んておいしいのっ！薄焼きせんべいと抹茶がとってもいい相性でしたごちそうさまでした～花びらのハイライトの入れ方色の広げ方「おしり」（スミマセン、押見語

ほんま暑いんやけど🥵いつまで続くんやろか。今日なんて朝10時にはリビング30度😱ここの所朝晩は涼しくて過ごしやすかったのに💦昨日辺りからまた夜もモワッとしてて不快指数が上がりまくり😩せめて最高気温30度切ってくれい(´Д｀)ﾊｧ…そんな中のお楽しみ❗️この前の。『ロピア再び。』またまた行って来ました。ロピアーヽ(=´▽`=)ﾉこんなに早く再訪するとは(*ﾉω・*)ﾃﾍ今回もやっぱり激安で色々買って来ましたよ🙂前回買った豚肉が安いのに…ameblo.jp帰りに買った赤福の水よう

こんばんは今週のおやつは、福のあん「福井の水ようかん」です。父が福井旅行に行ったので、お土産に買ってきてくれました■福井の水ようかん大きさが伝わらないので、大和証券グループ本社の株主優待カタログA4サイズと並べてみましたちなみに厚さは1.5cmくらいです。賞味期限は購入日の5日後まででした。開けてみると14個にカットしてありましたひと口羊羹くらいのサイズです。100g当たり129kcalなので、1カット41kcal

お友達から頂きました（＾ー＾）えがわの水羊かん850万円冬になると食べたくなるお菓子があります。それが「水羊かん」です。黒砂糖の優しい香りと口に含んだ時の上品な甘さは、越前・福井では冬が来るたびに恋しくなるお菓子となっています。昔から寒さの厳しいこの国では、暖かい部屋の中で気の合う仲間同士や、家族との何気ない語らいこそが楽しみでした。そうした中でひんやりと冷えた「水羊かん」は、なくてはならない冬のお菓子なのです。この冬にどうぞ皆様で、越前・福井の冬をお楽しみください。こんなパ

おはようございます（酒田市5℃）昨日、たまたまスーパーの、【ト一屋】さんに行ったら、前から食べてみたかった水羊羹が、あったこれは買うしかない福井、久保田さんの水羊羹食べてみたら、うん、美味しい～美味しい～食べれて大満足私が今まで食べて一番美味しかった水羊羹は、鶴岡市にある太田屋さんの水羊羹それには少し負けるけど笑福井の水羊羹も大変美味しかったです久々に太田屋さんの水羊羹が食べたく

皆さんこんばんは〜今日は僕はスーパーに行ったり嫁はお義母さん達のご飯用意したり家でちょっと忙しくしてました😊笑盆菓子って最近は美味しくなってるんですよね〜😊嫁が好きで❤️可愛いわ〜❤️と言いながら毎年いろいろ飾ってます😊今日のお義母さん達のおやつはお義父さんの田舎福井の水ようかんです😊僕が取り分けたら大きさがいろいろで😅嫁が見て👀笑ってました🤣ご先祖様みんなで食べてね〜です茂💙

ハロウィン研究家パーティー料理研究家まあさっちんのブログご訪問頂き感謝ですキモ料理やプロフィールはこちらのホームページからどうぢょっ父が亡くなる前に具合悪かった際、これは喜んで食べたんだよね〜っていう思い出の品の１つに福井の水ようかんがありますのん福井県では冬にこたつで水羊羹を食べる習慣があるとかでちょうど父が具合悪かった時期が冬だったもんで、表参道にある福井県のアンテナショップへ買いに行ったんだよね。福井県アンテナショップ

夏に食べたい和菓子は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう水ようかんですかね風通しのいい和室で蝉の声を聴きつつ水だしの緑茶をお供に冷やした水ようかんをいただく夏のひとときいいですねぇ暑いのは嫌ですがこういう涼み方が出来ると思えば夏もちょっぴり楽しみになりますところで一般的に水ようかんと言えば夏の和菓子というイメージがあるけれど福井県の方では冬にこたつで水ようかん食べるのが定番らしいですねしかも

今日食べたもの○プロテイン○ステーキ丼○パフェ○水羊羹今朝はお寝坊さん❤️頑張って10時まで布団におりました。その後、朝兼昼ご飯を作りました。そのまま支度してお昼にお出かけしました。夕方、叔母と合流。お食事する約束だったので朝からプロテインだけでここまで来ました(笑)おしゃべりしながら楽しくお食事を頂きました。ロイヤルホストのステーキ丼は量がちょうどでお気に入りです😉デザートは、、、ヨーグルトとカシスのパフェですお腹はパンパンになりました😅ロイヤルホストを出てそ

昨日は雪が降る予報だったので夫婦ともども自宅勤務して積雪に備えておりました。私はリビングで夫は別の部屋でお仕事していたのですが1時間ごとに夫がリビングに来て窓の外を眺めてはソワソワしていましたよ。私もです窓の外で二羽の鳩が羽を膨らませてしっかり身を寄せ合ってとまっているのが寒くて気の毒とは思いながら可愛いかったです。今朝は以前いただいた和三盆の水ようかんを再度いただき以前食べたときより甘さを感じると夫と意見が合いました。そういうこともあるのですね。甘

昨日はお仕事はお休みをいただき久方ぶりに絵を描く講座にオンラインで参加しました。カメラが先生の手元にあって他の参加されている方の描画の様子が伺うのはあまりできませんでしたが先生が描画するところをしっかり拝見できてとても良かったです。自分も同時に描き時間内にあらかた仕上げたいので先生の絵を描くところをじーっと見ている時間はあまりなかったのではありますが、、、絵に没頭する時間を過ごして溜まり切っていた疲れが少し軽くなったような気がします。今朝は昨シーズンに

今朝は奥越菓庵やまうちさんの水ようかんをいただきました。小豆が砂糖より原材料で先にきております。いただきますと、小豆の味わいより甘さがくるのですがざらめ糖が使われているからか甘さがまろやかで好きです。美味しかったです。カロリーはあまり高くないです。今シーズン、これまでいただいたものは黒糖が入ったもの６種黒糖が入っていないもの３種小豆が先頭なのに小豆の味より甘さが来たり砂糖が先なのにあっさりしていたり

和三盆の水ようかん福ノ和さんの水ようかん！阿波和三盆糖をお使いなのだそうです。しかも黒砂糖が入っていない。わあ、どんな味か楽しみ、、、いただきまーす！小豆の味がストレートに感じられ和三盆の甘さがすっきり優しい。正にようかんの味、という感じですっきり美味しい！寒天が少ないのか、弾力が低い。あまりプリっとしてなくて箱からすくおうとするとぐずぐずと、くずれやすい。プレミアム、、、朝から幸せ。

今朝は昨シーズンにもいただいた馬面照栄堂さまの水ようかんを楽しみました。昨シーズンとのリファレンスです。『水ようかん再』冬の風物詩としてつるつるの福井の水ようかんが好きです。馬面昭栄堂さまの水ようかん原材料で小豆が砂糖より先にくるものという私的なこだわりで選びました。あまさが、…ameblo.jp昨シーズンは甘さがどっしり、と感じられたのですが今年の感覚では程よい甘さもあり口にいれたとたん黒糖の深い旨味が広がる。でもべたべたと甘さがまとわりつかないすっきりした味わい

今朝起きたらあ！ケーキ。昨日夫が買って帰って来てくれました。週末を甘いものでスタートするなんて嬉しい！イチゴ大好き。今週いただいた水ようかんの覚えがき。丸岡家さんのをいただきました。原材料は小豆が先で黒砂糖が入っているので、この前にいただいた藤雲堂さんのと似てますね。お味は黒砂糖のコクやふわっとした苦みが美味しいですね！藤雲堂さんのよりは甘さがすっきりしていると感じられました。田中屋さんや伊藤屋さんのほうが小豆が前に出ていたような？うーん。直接食べ比べして

昨日の夜は綺麗な満月でした。正確には今朝が満月ですが、、、ウルフムーンだそうです。蟹座の満月。今朝は藤雲堂さんの水ようかんをいただきました。小豆が先頭でわくわく期待しながらいただきました。お？小豆の味わいより黒砂糖が際立つ風味はお店ごとに多彩なんですね。私は個人的には小豆の味わいの方が強いのが好きです。さて、昨日から引き続きお仕事頑張ろう。最近、少し忙しい。

１月１２日晴れ今日の気温は２度〜８度風が少しあります娘さんが仕事帰りに寄ってくれました書き込めるカレンダーが欲しいと言っていたのでそれを持ってきてくれて初詣⛩に行ってお守りもらってきたよ〜とお守り２種病気平癒のお守りには感謝しかありません🙏この１年間子どもたちにずいぶん迷惑かけてしまったなぁ〜３度だよ〜入院したの〜！(と娘さん)そうなんです１年間に３度も〜それも診察に行って即入院ばかり３度２０２０.１２.１０〜１２.２７腸間膜脂肪織炎で入院２０２

今日から3連休で嬉しい。今朝はあまとや様の水ようかんをいただきました。原材料は砂糖が前にきております。黒砂糖も入ってますので砂糖の甘さにコクが感じられて少し甘めでしたが美味しかったです。甘いのが好きな方は好まれるのでは。カロリーは、、、先日のシュトラウス金進堂様のと同様です。ほっこりようかんをいただいておりますと庭にスズメがメジロと一緒に遊びに来て可愛いかったですよ。長い間、放置していた納戸のなかを最近、ようやく整理し始めました。納戸の床にまで

昨日から年末休みです。昨日の朝はシュトラウス金進堂さんの水ようかんをいただきました。原材料の最初に砂糖がくるのは前の2つとは違うところです。甘さはあっさりしてますが豆の味わいは前にいただいた2種のほうがあるかなあ。カロリーやや高めではありますが、、、美味しかったです。夫は若狭のほうが好きらしい。そのあとポチ袋のための虎の絵を描きました。最初はどう描こうか？うーんリアルすぎる、、、うーん、猫みたい、、、夫:色が虎らしくない？トラッキーの色だよ。(えー

今朝は伊勢屋さんの水ようかんをいただきました。水ようかんが意外と日持ちすることを知り複数種買ってみました。連続で朝にいただけてなんとも嬉しい。名水百選に選ばれた地下水で作られているそうです。前にいただいた餅の田中屋さんのは砂糖以外に黒砂糖も使われていて食べたときのコクのあるその香りが好きですが、こちらは砂糖のみが使われていてスッキリした美味しさです。淡い色。美味しい！あっさりした甘さ。こちらもカロリー控えめ原材料は餅の田中屋さん同様に小豆が砂糖より先に来

今年も水ようかんの季節がやってきました！わー嬉しい。待ってました！つやっつや。美味しい。今日いただいたのは餅の田中屋さんの水ようかんです。いつもながら朝1/4ずつ、食べてるのですが程よい。昨シーズンもタイミングが合えば買っていただいておりました。その１．メーカー様の名前を忘れてしまいました・・・その２．馬面昭栄堂さまその３．阿んま屋さまたくさんのメーカー様から販売

皆さんこんにちは〜お義父さん達の和菓子今日はお義父さんの田舎の福井県の水羊かん福井県の冬の風物詩あたたかいお部屋で冷たい喉ごしの良い水羊羹を〜です嫁も小さい頃から好きでお義父さんが田舎に帰ったらおみやげに買って来てくれてたものです。お店はいろいろあるから少しずつお店によって味は違うみたいです。今日は久保田の水羊かんですお義父さん、お義母さん食べてね〜お下がり楽しみにしてる嫁ですニヒヒッと。茂

凍らせても美味しい！！「飲む水ようかん」が新発売！！福井県民の熱愛グルメ「水ようかん」私たちも大好きすぎて＿＿＿手軽に食べれるには・・・、どこでも食べれるには・・・、一人でも食べたい・・・試行錯誤の末＿＿＿「飲む水ようかん」を作りました♪是非、水ようかん好きの福井県民には一度食べていただきたい！全国の水ようかんファンの皆ままもよろしくお願いします！甘さを抑えて飲みやすい食感に一人分の食べ切りサイズ直接飲むから手が汚れにくい凍らせてもおいしい1個

日曜日、娘から「予定空いてたら助けにきて」とラインがバタバタ忙しいところに旦那様が2泊3日の出張で留守らしい。お昼はシウマイ弁当のリクエスト孫もあっという間に1歳10か月。一緒に絵本見ては何やらいっぱいおしゃべりしてました。2歳のお誕生日には何をあげようかなそしてゆっくりお散歩に行けていないと言うので一緒に外へ遠くにネコちゃん発見してがん見曇りだったけど暑そうチロっと出たベロがかわいいスリスリ大して役にも立たなかったけど孫にもはる