神田四葉胡瓜

🌱🌱🌱🌱🌱@trattoriafonteさんから苗が入荷します！来週からGWなので連休前は今週の4/28（金）4/29（土）の２日間のみ販売します。欲しい方ぜひご連絡ください！（連休前なのでご予約いただけるととても助かります）連休明けもまた色々入荷します。（世界一トマトだけは連休前で終わるそうなのでお早めにどうぞ！）トラットリアフォンテさんは固定種、伝統野菜の苗をご自身で育て販売しています。種から育てた夏野菜の苗です！🍳レストランでも自家製の自然農

この投稿をInstagramで見るみっちー(@kiiroiokamekun)がシェアした投稿

こんばんは今年は「神田四葉胡瓜」という固定種の種を蒔き育ててきました。「神田四葉胡瓜」とは大正中期､中国山東省から日本併合下の朝鮮ソウル近郊に入り､日本人に知られる｡大戦末期､熊沢三郎が選抜育種を開始｡戦後国内に導入｡全国元種コンクールで優勝した品種だそうです。昔のきゅうりは、「ブルーム」という白い粉が表面についていました。「ブルーム」とは、暑さ寒さの外因や、水分の蒸発を防いだり、老廃物を出したりするために、きゅうり自身が出す白い粉のことです。これが、きゅう