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こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノこがの日常の中で非常にウェイトを占めている時間がありますそれは、ダンナさんの作務衣にアイロンをかけるという時間ですこれが結構大変です(;・∀・)素材のせいもあってか、選択するとしわっしわになってなかなか伸びてくれないので(>_<)霧吹きで水をかけてゆっくりゆっくりアイロンを当てていきますで、気が付くと一着(上下)で15分くらいかかります・・・(>_<)ひっじょーーーーーーに、面倒くさい
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノある日の新田氏との会話「にっさむ!今朝、ダンナさんがこがの好物のパンを買ってきてくれてん!」「へー、すごいですね」「私がセミナーだから、気を利かせてくれたんかね?」「どうですかねー・・・」「いやースガイも、こんな気を利かせれるようになったんですねー(*´з`)」「・・・・・でも、スガイって得ですよね」「何が?」「いや、だって・・・他の人が同じことしてもここまで褒め
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノきのうは、海沼氏とシロフクコーヒーで手伝ってくれている「あんちゃ」と三人で滋賀県近江八幡市にあるラコリーナ近江八幡に行ってきました♪なんか、アニメとかジブリとかに出てきそうな世界観です(笑)目的はこちら・・・「THECOFFEEBAR」シロフクコーヒーがお世話になったバリスタの圖師聡さんのイベントです(=゚ω゚)ノあ・・・圖師さん発見しました!なんか、おしゃれ感満載ですドリ
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ最近は、茶肆ゆにわをダンナさんに任せて主にはシロフクコーヒーに立っています(とは言っても、月の半分くらいですが)そして、日々思うのがシロフクの豆さんたちをもっとたくさんの方に飲んでもらいたいなーと、思うのですシロフクの豆さんたちは世界の色んな国から来ています茶肆ゆにわでは、日本と中国のお茶たちが集まっていますがシロフクコーヒーには、南米、アフリカ東南アジアなど、さらに遠い国の産土さんたちが集まっています
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノほんと、寒くなってきてお家も寒いです(-_-;)こがはのどが弱いためあまり、エアコン(暖房)を好みませんのど、からからになっちゃうので・・・なので、サンラメラ様をこよなく愛しているのですが、ダンナさんが書斎で仕事をすると言って寝室のサンラメラ様を奪っていきました(;´・ω・)その日から、こがはリビングから離れなくなり朝起きたら、サンラメラに寄り添って寝ていて低温やけどをする始末(;^ω^)
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ昨日のブログで「HiGH&LOW」の日向が好き(*´艸`)と、書いていましたがこの「HiGH&LOW」、GTスタッフ全員が見ていました(笑)私は、はじめ、このドラマ(映画)の事を聞いた時「EXILEファンが見るものでしょ・・・私、興味ないからいいわ・・・」と、思っていました実際、登場人物のほとんどの配役がEXILE関係の人ばかりで正直、興味持てなかったです(笑)だって、三代目JSOUL
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ早いものでもう12月です寒いです((((;゚Д゚))))ダンナさんとサンラメラの取り合いになるほどに寒いです((+_+))ですが、ダンナさんが外出するときの格好があまりに寒そうなのです・・・(作務衣いっちょなので・・・)なので、誕生日プレゼントにと作務衣にあう上着を買ってあげたのですが・・・上着、よほど気に入ってくれたのかこんな感じ・・・・・・・・・・・いい年こいたおっさんが何やっ
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ「こがみのり」なんですがこれは旧姓であり、ビジネスネームです戸籍の上では「菅井」ですですが、あまりにも、この名前を使わないためかなりの高確率で「管井(くだい)」と書いてしまいます正解は「菅井(すがい)」ですが「管井」と書いてしまうのです・・・でも、「菅原道真」は間違わずに書けますそれを見て旦那さんがなんで「菅原道真」は書けるのに自分の本名の「菅井」は書けないの!?(;'∀')
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ先日、東京出張が一日早まり慌てて、出張準備をしていた時に茶肆スタッフの今村さんがシロフクコーヒーに来てくれましたダンナさんが、18:00頃になると甘いものが切れて中毒症状になるらしくキャラメルマキアートのお使いに来たのだそうで( ̄▽ ̄;)なので、今村さんに「今日の夜からいないって伝えといて!」と伝言を頼んで自宅に戻って、出張の準備をしていました20:00にお迎えの車が来るのですが19:30頃に
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ昨日はシロフクコーヒーが定休日の為色んなことをしていました新しい豆さんの「ジャバニカ」を50度洗いしてフライパンで焙煎する・・・非常に地味な作業をこつこつと(笑)ジャバさんはフルーティーな酸味と香りがすごくて私は大好きです♪フライパン焙煎は、見た目的に焼き具合がまばらに見えるので表立ってはメニューにしていません興味のある方にだけ、お出ししていますがそもそも、量も焼けないので売り切れ
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ前回のブログで、河口湖湖畔の別荘にお泊まりしてきたことを書いていましたが翌日は、静岡県に行ってきました♪というのはせっかくここまで来たんだからウナギでも食べて帰ろうよ!!という事で、ウナギを求めて静岡に立ち寄りましたココは良さそうだ!!というお店を見つけたので早速ナビ登録して出発します!!が、何度も、関東地方で「たまたま満席」「たまたま定休日」「たまたま臨時休業」を、何度も
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ先日、河口湖湖畔の別荘にお招きいただいて「わーい!」と、お邪魔してきました♪朝起きたら、富士山が目の前で思わず、電気グルーヴの「富士山!」を口ずさんでしまう私がいました(笑)お泊まりの日の夜はヨーロッパツアーなどで活躍されているピアニストの中村天平さんの生演奏を聴かせていただきましたが指・・・どーなってんだろ( ̄▽ ̄;)というくらい、動きまくってました(笑)即興でも弾いてくださったんです
「梅子先生、毎日ダイニングテーブルを拭いてもらえませんか。」1週間前から新しいお役目をいただきました。こちらがダイニングテーブル(八角形)です。(変若水ボトルに入れた禊水)我が家から持参した美味しいお水を垂らしてていねいに拭きます。このダイニングテーブルを見るだけで誰もが元気になりますようにここで食事をとる塾生が元気になりますように思わず触れたくなるほどいきいきと輝くダイニングテーブルになりますように右→左一方向に場の空気ま
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ昨日は熱海のMOA美術館に行ってきました♪野々村仁清展でした(´▽`)石川真理子先生のご配慮で見学の前に学芸員さんからの野々村仁清の見どころを伺い石川真理子先生からは美術品をどの様にして感じればよいのかなどのお話を伺い早速館内へGO!でした私としては、絶対にもう一度見たいものが二つあり一つはこちら黄金の茶室!!秀吉が作ったという黄金の茶室の再現英語にすると、なんとも軽い響きに・・・(笑
こんにちはこがみのりです٩('ω')و昨日は朝から、撮影でした♪ゆにわ流ニューズレターの伊勢にイメージで、夫婦の画が欲しいとのことで着物での撮影でした↑撮影隊の皆さま細かくポージングなども指導が入り仲良さげな夫婦の形に(笑)この時、思わず『虚像やな(笑)』と、言ってしまったのはここだけの話(笑)最後は小道具で遊びながら終わりました
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ最近、どんどんカフェ巡り的なブログになってきていますがちゃんと、シロフクにもおりますよ♪新しい豆が入ってきたためちょっと棚が手狭になってきました( ̄▽ ̄;)そして、しおれに比例して私の試飲トライアルは増えていくわけです(笑)今日はエチオピアイルガチェフェ(FLO)です(=゚ω゚)ノこれまでは中深煎りで焙煎していたのですが最近、こがが浅煎りの酸味に目覚めてしまったためもう少し浅く焙煎するように指示し
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ今月は東京滞在率がすごいことになっていますが東京に行ったら、必ずコーヒーのお店に行くことにしていますで、今回も「KOFFEEMAMEYA」さんに行ってきました前回はゲイシャを飲み比べしたのですが今回は、ペルーの豆を色々試したいなと思って「ウォッシュド」と「ナチュラル」な豆さんを飲み比べてきました(´▽`)というわけで早速、二種類のペルーを入れてもらいます「ナチュラル」の方がベリー感が強く出て
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ茶肆ゆにわの姉妹店シロフクコーヒーは自家焙煎のお店ですなので、自分たちで好きな豆を選んで好きな焼き具合に仕上げていけるというホントにありがたい事をさせていただいていますもうすぐ、こがのお気に入りの豆さんの「ジャバニカ」さんがデビューしますのでコーヒーを飲まれる方はぜひ、「ジャバニカ」さんをお試しください!!酸味が好きではないという方もぜひ、一度お試しいただけたらと思います♪シロ
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ今日は鎌倉に行ってきました♪今日は、今週末のネクトラのフィールドワークの打ち合わせのため石川先生と、またもカフェはしごに行ってまいりました(笑)今日もいろんなお話をしていただけまして楽しい時間はあっという間でした今日はコーヒーの話にもなりシロフクコーヒーのお話もさせていただきました特に、エチオピアのコーヒーセレモニーの話になったのですがお茶であれ、コーヒーであれ形は違えど、おもてなしの心
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ今日はシロフクコーヒーに金八先生が来てくれました調香師やまだ(;゚Д゚)昨晩東京から楠葉に帰る車の中で食べてねと白金のスタッフが作ってくれたお弁当・・・何か、呪いの絵が描いてある・・・もき画伯の絵ですスキーマと関係性だけで誰か当てました分かりますか??わかりますか??こたえは・・・ビッグマムでした( ̄▽ ̄;)隣りに太陽と雲が居なければ絶対分からなかっ
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ最近、バタバタしていて一切ブログなどに手が付けられずさらに、ダンナさんともほとんどあっていないのでブログに旦那さんが出てこないという事で数名の方から「ムカつきすぎて、とうとうヤッちゃいました?」と不穏な質問をいただきました(笑)いいえ、ダンナさんは元気です今日は、一緒に即位礼の正殿をライブで見ていましたというか、アホ面で寝ていたダンナを叩き起こしてその場で私が勝手に見ていたのですが・・・(笑)
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ最近、新しいお店の準備でバタバタしていましてダンナさんとも話さないためある意味平和です(笑)新しいお店でのモーニングはちみつバタートースト♪ラテアートも絶賛練習中(笑)↑お店のシンボル:シロフク↑丘の上↑GTラビットゴキゲンさんでご飯を食べていたらパティのつっちんオジサンがやってきました・・・↑武藤敬司↑金村キンタローこがは、キンタローのブリブラダンスが好
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ今日の仕事スタイルは・・・こんな感じです(笑)はい、茶肆ではありません茶肆とのギャップが・・・(笑)今日は、こんなところにいます↓↓↓アップにすると、何が何だかわからない・・・( ̄▽ ̄;)もうすぐでーす(´▽`)日常のお茶で、感性を養う季節の節句で、感覚を身に着けるのが「神様に愛される一杯のお茶習慣」のコミュニティ「おちゃ部」です♪無料メールマガジンはこちら↓↓↓「おち
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ先日師匠と、一部の一門と一緒にお食事をしていた時の事です最近、ダンナさんとケンカして・壁に穴があいた件・その後のダンナさんの発言の事を、話したのですがそれまでは、にこやかに話を聞いていた師匠の顔がダンナさんの「壁の神様」発言を聞いた瞬間ほんの数秒の事でしたが困惑した表情になり・・・そのご、「ハッ!!」とした表情になり・・・その後、爆笑しながら「すごいな!!その状況でよく、そんなこと思
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ昨日、買い出しの為京都に行ってきましたちょうど、ダンナさんもシフトが空いていたので一緒に行くことになり久しぶりのお出かけとなりました♪なので、せっかく京都まで買い出しに行ったので普段、くずはから出ないダンナさんのために京都のお茶屋さんに寄って帰ることにしましたこがは滋賀の在来種を注文ダンナさんは朝宮のやぶきたをセットについてくる和菓子がまるでおしりみたいな、栗餅お茶を飲んでい
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ今日は東京から帰ってきてそのまま楠葉で、打ち合わせという名のお食事会でした♪ネクストトライブの講師の小田全宏先生と、ゆにわでディナーひたすらおいしくて会話も弾みまくってしまいなぜか、ダンナさんの話に・・・ダンナさんとこがの夫婦生活がいかに奇跡的に成り立っているか・・・!?という事をお話ししているとホントに言ってる??それ、おかしいって!!いや、もうウソとか誇張もなく全部、
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ今日は東京2日目です今日はネクトラの打ち合わせで小名木善行先生を6時間、独り占め♪今日は、私の中の違和感がまた一つ無くなりました源義経と、奥州藤原氏の関係性の中でもやもやしていてスッキリしなかった部分が小名木先生とお話をしていてスパッと、見えてきました♪それでも、6時間ほどぶっ通しでお話ししていただいていたのでさすがに頭が情報過多になってきたのでほぐすために、映画館へ・・・「HiGH
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ先日のブログで壁に穴があいたことを事を書いたのですが実は、後日談がありますいや、こがとしても分かってはいるんです!自分の感情を抑えられなかった自分の未熟さが結果として、壁に穴をあけたのでちゃんと、自分の感情と向き合わなければ・・・そんなこと、わかってるんですがそれを見失うくらいダンナさんがむかついたんです(-"-)で、仲直りしたときにそのときのこがのブログを読んだダンナさんいやさー
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ先日、こがが茶肆でお茶を入れている時の事・・・ダンナさんがカウンターに座って何かしていたのですが気にせずに、こがも仕事をしていると急に旦那さんがご機嫌さんになっていて何だかぶつぶつ言ってるのです語調からゴキゲンな感じは伝わってくるのですが何を言っているか、よくわかりませんどうやら誰かに話しかけてるのですが電話をしている様子ではありませんそれで、気持ち悪くなってきたのでよくよくダ
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ昨日は、いろいろ撮影などもあって師匠から頂いた大島紬を着てみました!!(*´艸`)昔、着物関係のお店で働いていた時に白い大島紬で、風神雷神がびっしり書かれたものがあってこれほしい!!щ(゚Д゚щ)そう思った日から、大島紬に憧れてましたが夢がかないまして(笑)ダンナさんに見せに来ても完全に無反応でまあ、そういう人ですから?何の期待もしてはいませんでしたが?まさかここまで予想