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こんにちは和食料理人の田原章悟です!今回は外食が難しい中、カフェに足を運んでみました。実は先日、嫁さんと買い物に行って来ました。最近はあまり出かけることがなく、篭りっぱなしなので、せめて服を買うことに。ちょうど土曜日なので、人が多い気がしました。早速お目当ての服を買って帰宅しようと言うと、『星乃珈琲寄って行かない?』って事で、帰りの途中で、星乃珈琲店へ〜良い雰囲気のお店なので、ゆっくりコーヒーが楽しめるところですね〜せっかくなので、ここの名物、スフレパンケーキを
こんにちは和食料理人の田原章悟です!今回は冷やし中華をお伝えします。暑い季節に食べたくなりますよね少し手間ですが、出てくると嬉しい食事になります。【材料】約3、4人前ロースハム…4枚きゅうり…1本玉子…3個カニカマ…1パックプチトマト…3、4個あれば、蒸し鶏スライス…4枚くらい茹で中華麺…3、4袋(合わせ調味料)酢…大さじ6レモン汁…大さじ2濃口醤油…大さじ3砂糖…大さじ2ごま油…大さじ2中華出しの素…小さじ1/2チューブしょうが…小さじ1/2炒りごま
東京都府中市で大募集!とことここどもお料理教室で活躍してみませんか?こんばんは、(一社)神戸親子遊び推進協会とことこ®️こどもお料理教室です。今秋(10月予定)、東京都府中市でとことここどもお料理教室を開講する予定となっています。そこで!講師となって活躍してくれる方を募集します!とことこ講師となる詳細はこちら!東京都府中市での教室でとことこ講師になっていただく方には資格取得後、研修期間で実際の教室のアシスタントに入っていただき、その後、
こんにちは和食料理人の田原章悟です!今回はダイエットにも効果が期待できる、オートミールをお伝えします。実は最近、食事に気を使うようになりまして、身体に良い食材を探してました。そしたら、良い食材がありました!見てのとおり、オーツ麦が100%なので、食物繊維がかなり多いんですね。糖質も少ないので、カロリーに気をつけている方にも、最適だと思います。他にも、うれしい効果がたくさんあるので、積極的に食べていきたいですねそのままだと食べづらいので、ふやかして、お粥みたいにして
大阪府吹田市で!とことここどもお料理教室始まります!【とことこ大阪府吹田校るりあん】▶︎体験会日時:2021年7月3日(土)10:30〜12:30▶場所:こどもきっちんるりあん大阪府吹田市JR吹田駅から徒歩11分(詳しい所在地は申し込み後ご連絡いたします)▶定員:4名▶対象年齢:5〜15歳▶参加費:1500円(体験会料金)注)体験会料金は1人につき1回まで▶持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル、水筒、マスク*試食は無しです。お弁当スタ
こんにちは和食料理人の田原章悟です!今回はちょっとやらかしましたね〜すみませんが、少し言い訳にお付き合いくださいませある日のこと、『今日はマカロニサラダを作るゾ❗️』って意気込み、業務スーパーで見つけて、マカロニを買いました。早速帰って、マカロニを茹でていた時の事。マカロニって、サラダ用もあるよね…(*´ω`*)クツクツと茹でて、表記の時間になった時に気付きました。うん⁉︎…マカロニってこんなに太かったっけ⁉︎ひと口食べて気付きました。これはもしかしてミスったか
こんにちは☺️とことこ®️こどもお料理教室認定講師こんどうえみこです。ブログ訪問ありがとうございます☺️✨✨5/1~5/31まで配信してきましたさんすうとこくごが楽しくなる火を使わないレシピ一ヶ月分まとめたものを協会のブログで掲載しています❗https://ameblo.jp/yuumanamama0825/entry-12677773614.html『とことこの!算数と国語が楽しくなる「火を使わないレシピ」1か月分配信!』算数と国語が楽しくなる「火を使わないレシピ」
とことここどもお料理教室塚口カルチャー5月は◽ライスバーガー◽ポテトサラダ◽キャラメルポップコーンを作りました❣️『大好きなお母さんへのメッセージも添えて💓』長く通ってくれている子達がレシピを見ながら/これぼくがやっておくね!これ私が計っておくね!\と自分で考えて動いてくれることがどんどん増えてきてきました❣️最後にポップコーンが足りなくなってしまい🤣追加でポップコーンを作っている間ボクがキャラメルソースを作っておいてあげる!と何とも頼もしい発言をしてくれた男の
こんにちは和食料理人の田原章悟です!今回はピーマンとシメジで、中華風の甘辛炒めを作ってみました〜。これを作る少し前から、ピーマンとシメジが残ってまして、なんとかしようと考えた結果!中華風の甘辛炒めが良いかと思いました〜【材料】ピーマン…1袋シメジ…1株炒りごま…少々ごま油…大さじ1(合わせ調味料)濃口醤油…小さじ1砂糖…小さじ1オイスターソース…小さじ1酒…大さじ1みりん…大さじ1甜麺醤…大さじ1豆板醤…小さじ1/2【作り方】ピーマンはタネを取り出し
こんにちは和食料理人の田原章悟です!今回は基本的な中華料理のひとつである、酢豚をお伝えします。甘酸っぱいあんかけに、具材がゴロっとしているので、お箸が進んでしまいますね少し手間がかかりますが、喜ばれる一品です!【材料】豚肩ロースかたまり…約350g人参…1/2本ピーマン…3個玉ねぎ…1個サラダ油…適量(下味用調味料)酒、濃口醤油…大さじ1強片栗粉…適量(合わせ調味料)砂糖…大さじ3米酢…大さじ3濃口醤油…大さじ2ケチャップ…大さじ2中華味の素…小さじ
こんにちは神戸親子遊び推進協会とことこ®️子供お料理教室楽楽(らくらく)子どもキッチンよこやまあゆみですお越しくださり、ありがとうございます自粛期間、おうちじかんを楽しく過ごせるようとことこお料理教室から全国のお子様たちへさんすうとこくごが楽しくなる「火を使わないレシピ」が配信されておりますすべてのレシピが火を使わずにお料理を作ることができ、さらに算数と国語が楽しくなるポイントつきですこちらですべて終わりとなります○かぼちゃのはちみつバター木下実和先生考案○ポ
こんにちは和食料理人の田原章悟です!今回はお箸が止まらなくなる、病みつきキュウリをお伝えします!【材料】キュウリ…2本塩…適量(調味料)ごま油…小さじ2濃口醤油…小さじ2中華出しの素…小さじ1砂糖…小さじ1炒りごま…適量塩…ひとつまみあれば、糸唐辛子…少々【作り方】キュウリは塩を軽く振って、まな板などの上で軽くこすります。ヘタを切り落とし、緑の濃いほうの先の皮を少しむきます。食べやすい形に切ります。塩水を作り、切ったキュウリを漬けておきます。今回は蛇腹
こんにちは和食料理人の田原章悟です!今回は吉○家の…じゃないけど、牛丼を作ってみました〜【材料】牛肉小間切れ、又は牛バラ肉薄切り…350gくらい玉ねぎ…1個白ごはん…お好きな量(調味料)水…400cc酒…大さじ3濃口醤油…大さじ3砂糖…大さじ2みりん…大さじ1すりおろしショウガ…小さじ1和風だしの素…小さじ1と1/2【作り方】玉ねぎは皮をむいて、半分に切り、ざく切りにしておきます。牛肉は薄切りですが、少し切っておきます。フライパンなどに水を入れ、玉ねぎ
こんにちは和食料理人の田原章悟です!夏には少し早いけど、そーめん食べたい今日この頃(*´∇`*)かなり前に沖縄料理のお店で働いてた時に、そーめんを炒める料理を教わったんですね。その時はそーめんって、のど越しが良かったり、あったかいのは、うどんやそばのように、お出汁たっぷりで美味しいってイメージだったんです。いや〜(*゚∀゚*)そーめんを炒める発想はなかったので、衝撃でしたね〜。ではでは、そーめんを炒めた料理!そーめんチャンプルをお伝えします!【材料】4人前そーめ
こんにちは和食料理人の田原章悟です!今回はチーズの風味がとても良い、ピカタを作ってみました〜ピカタって、なんか天ぷら?って思ったんですが、いや、天ぷらじゃないな…。そんな疑問を持ちながら玉子と小麦粉を見つめてました(笑)【材料】豚ロース…2枚(トンカツ用)塩コショウ…少々小麦粉…大さじ2サラダ油…大さじ1(調味料)玉子…1個粉チーズ…大さじ1あれば、マジックソルト…大さじ1/2【作り方】豚ロースは表面に軽く、切り込みを入れておきます。塩コショウを軽く振り
こんにちは神戸親子遊び推進協会とことこ®️子供お料理教室楽楽(らくらく)子どもキッチンよこやまあゆみですお越しくださり、ありがとうございます自粛期間、おうちじかんを楽しく過ごせるようとことこお料理教室から全国のお子様たちへさんすうとこくごが楽しくなる「火を使わないレシピ」が配信されておりますすべてのレシピが火を使わずにお料理を作ることができ、さらに算数と国語が楽しくなるポイントつきです○パンココット○レンジたこ焼き農山真紀先生考案○マグオムライス岡本真奈美
こんにちは和食料理人の田原章悟です!もやしって安いですよね〜。しかもいつ買っても、値段がほぼ一緒(*´∇`*)もう一品欲しい時に役立つ強い味方です。そこで、茹でもやしに合うタレを作ってみました〜【材料】もやし…1袋あれば、刻みネギ少々(調味料)濃口醤油…大さじ1/2ごま油…大さじ1麺つゆ…大さじ1(4倍濃縮)チューブニンニク…小さじ1/2豆板醤…小さじ1/2コチュジャン、砂糖、塩…各少々【作り方】もやしは沸騰したお湯に入れます。10秒くらいで引き揚げて、冷
こんにちは和食料理人の田原章悟です!先日、レバニラ炒めを作ってみたんですね。『レバニラ炒めでスタミナつけます!』こんにちは和食料理人の田原章悟です!今回はレバニラ炒めを作ってみました〜。レバニラ炒めって、割と野菜炒めの感じで、やってたのですが、ちゃんとレシピを意識すると…ameblo.jpそしたら箸とご飯が止まらなくなりましてこれはレバーじゃなくて、普通にお肉だったらさらに美味しいんじゃね?(笑)っと思い、試してみました〜【材料】豚肩ロースかたまり…約200gもやし…1袋
こんにちは神戸親子遊び推進協会とことこ®️子供お料理教室楽楽(らくらく)子どもキッチンよこやまあゆみですお越しくださり、ありがとうございます本日は、姫路カルチャー教室第四週のレッスン日でしたかつおと昆布でお出汁をとって・筍の炊き込みご飯・だし巻き玉子を作りましたデザートは、・抹茶白玉寒天ですまずは、お出汁をとりますいい香りがしてきた〜と皆んなでクンクンお出汁がとれたらだし巻き玉子をつくりますみんな、卵割るのがとっても上手ですっ自分でレシピを見て、計量もバッ
6月も!オンラインでとことここどもお料理教室ありますよ!おはようございます、(一社)神戸親子遊び推進協会とことここどもお料理教室です。6月オンラインでとことここどもお料理教室のメニュー・日時のご案内です。追加も随時更新しています。ぜひオンラインHPをチェックしてくださいね。詳細・お申し込みはこちらとことこオンライン教室はZOOMを使用しています。使い方は・・・・【とことこ®教室感染防止対策】□こまめな換気□講師マスク着用
兵庫県三木市で!とことここどもお料理教室体験会、追加できました!こんばんは、(一社)神戸親子遊び推進協会とことここどもお料理教室です。新たにスタートするとことこ兵庫県三木校アムール体験会が追加されました!どの日程も残席わずかです。お問合せ・お申し込みはお早めに!【とことこ三木校ア・ムール体験会】〇日時6月19日(土)10時半~12時半残席16月20日(日)10時半~12時半残席26月26日(土)10時半~12時半残席2〇体験参加費2
子どもたちだけで作れる!火を使わずに作れる!さんすうとこくごが楽しくなる!レシピ配信中!(一社)神戸親子遊び推進協会とことこ®こどもお料理教室です。とことこでは5月の1か月間「火を使わないレシピ」を配信していきます!そしてとことこならではの!算数と国語が楽しくなるポイント付!作ってみたよレポも募集します!#とことこ火を使わないレシピこのハッシュタグを写真と一緒にSNSであげていただきました方から抽選でプチプレゼント!
こんにちは和食料理人の田原章悟です!そろそろ初夏を感じる時期になりましたね。夏の野菜といえば、茄子はそのひとつだと思います。その茄子を使って、煮浸しを作ってみました。【材料】茄子…3本くらい厚揚げ…2袋大根おろし…1/4本分サラダ油…大さじ2あれば刻みネギ…少々(調味料)麺つゆ(4倍濃縮)…150cc水…450cc【作り方】大根は皮をむいて、おろし金などで、おろしておきます。キッチンペーパーなどで、汁気を絞っておきます。茄子は適当な大きさに切っておきます。
こんにちは和食料理人の田原です!今回は豚挽き肉を使って、オムレツを作ってみました〜。なんというか、余り物で作ったので、こんなものかなぁって感じです。【材料】玉子…3個豚挽き肉…100g玉ねぎ…1/2個ピーマン…1個人参…1/5本サラダ油…小さじ1と大さじ1(調味料)チューブニンニク…少々塩コショウ…少々コンソメ…小さじ1/2お好みでケチャップ…適量【作り方】玉子は割って、かくはんしておきます。玉ねぎ、ピーマン、人参は粗めにみじん切りにします。フライパン
こんにちは和食料理人の田原章悟です!前回、鍋を蒸し器に代用したときに、カボチャを蒸してみたんですね。『鍋を蒸し器に代用してみたよ』こんにちは和食料理人の田原章悟です!今回は鍋を使って、蒸し器の代わりをやってみました〜蒸し器って、フライパンみたいに、一家に一台ってわけじゃないですよね。芋な…ameblo.jpんで、茶碗蒸しも当然イケるだろうと、試してみました〜前に茶碗蒸しの作り方を書いてますので、こちらもよろしくお願いします。『家で茶碗蒸しは難しい?』こんにちは和食料理人の田原章
こんにちは和食料理人の田原です!先日、スーパーの鮮魚コーナーに、1パックだけあった、サバのみりん干しを買いました。実はみりん干しって初体験なんですね。(笑)意外にも、こういうのって、手を出さなかったんです。んで、早速焼いてみました。フライパンで焼けるそうなので、アルミをひいて、弱火でじっくりと…。しかし、ひっくり返したときに、皮がやや剥がれてしまいましたうーむ…こんなものかなぁっと悩んだけど、こんなもんっちゃあこんなもんかな?(笑)ま、いっか!(´∀`)味
子どもたちだけで作れる!火を使わずに作れる!さんすうとこくごが楽しくなる!レシピ配信中!(一社)神戸親子遊び推進協会とことこ®こどもお料理教室です。とことこでは5月の1か月間「火を使わないレシピ」を配信していきます!そしてとことこならではの!算数と国語が楽しくなるポイント付!作ってみたよレポも募集します!#とことこ火を使わないレシピこのハッシュタグを写真と一緒にSNSであげていただきました方から抽選でとことこ教室で使え
こんにちは和食料理人の田原章悟です!今回はレバニラ炒めを作ってみました〜。レバニラ炒めって、割と野菜炒めの感じで、やってたのですが、ちゃんとレシピを意識すると、激うまなレバニラに仕上がりました。【材料】牛レバーか豚レバー…約200gニラ…1/2束人参…少々もやし…1/2袋牛乳…100ccサラダ油…大さじ2ごま油…大さじ1チューブニンニク…小さじ1チューブショウガ小さじ2(下味用)片栗粉…適量塩コショウ(合わせ調味料)水…大さじ3砂糖、酒、濃口醤油、オイ
こんにちは神戸親子遊び推進協会とことこ®️子供お料理教室楽楽(らくらく)子どもキッチンよこやまあゆみですお越しくださり、ありがとうございます自粛期間、おうちじかんを楽しく過ごせるようとことこお料理教室から全国のお子様たちへさんすうとこくごが楽しくなる「火を使わないレシピ」が配信されておりますすべてのレシピが火を使わずにお料理を作ることができ、さらに算数と国語が楽しくなるポイントつきです○チョコパイ○チーズスティック春巻き○スノーボールクッキー田中杏香先生考案
こんにちは和食料理人の田原章悟です!先日、子供達の朝食を考えながら、買い物してたんですね。まぁ、惣菜パンがお好きなんで、それとな〜く、パンコーナーを眺めていたら、ん?(*゚∀゚*)サンドイッチ作っちゃえば、良いじゃな〜い(笑)ってことで、朝からやっちゃいました〜【材料】約4人前サンドイッチ用のパン…12枚スライスチーズ…4枚ロースハム…8枚レタス…適量玉子…3個くらい(調味料)バター又はマーガリン…適量マヨネーズ…大さじ3マスタード…適量塩コショウ…少々