神山味の会

神山町の「フードハブ・プロジェクト」神山の農業を食べて支える、つまり田舎の問題である農業従事者の高齢化や後継者不足からなる社会問題に対し、小さいながらも消費しながら、みんなで解決していく取り組みであるこれから紹介する食堂「かま屋」さんは、お米や野菜を「フードハブ・プロジェクト」の農業チームが育てた無農薬、無化学肥料、特別栽培で育てものと、神山の地元で仕入れたものを、できる限り使用しているもちろん町民だけが恩恵を受けるという意味ではなく、町外のお客さんもこの食堂で食事ができます営業時間