神埼そうめん

指導センターのYouTubeチャンネルで「料理の轍人」シリーズを始めました。もともと料理が好きで、娘２人の中高の６年間、それぞれ手弁当をつくってきたのですが、全く苦になりませんでした。シリーズの第一弾は、私が居住する神埼市の特産品「神埼そうめん」です。神埼市内の料亭では「そうめん懐石」を提供するお店も多く、価格もリーズナブルで、さっぱりしているところがいいです。一回目の動画では「そうめんチジミと黒蜜きな粉」、二回目の動画では「そうめん焼きそば」を公開したところ、

お米が高いなら他の主食も選択肢にするのは当然のことだヒトが一定の収入で与えられる満足度は、複数の選択肢のそれぞれの価格との兼ね合いで決まってくる経済学の初歩中の初歩だ無差別曲線は原点（縦軸と横軸の０のところ）に対して凸の形状をとる高い方の「お米」を我慢してリーズナブルなお「素麺」をたくさんいただけば満足度は一定に保たれるし、町の特産品の消費を増やすことにもなり一石二鳥だ我が町「神埼市」には実にたくさんの製麺会社があるのだ神の白糸（井上製麺）、神埼

今年（2025年）の3月12日のことです佐賀県神埼市神埼町神埼419-1に鎮座されます櫛田宮（くしだぐう）を参拝しましたこちらのブログの続きです『佐賀県神崎市櫛田宮その②お隣にお寺にお寺カフェがありました^^)_旦~~』今年（2025年）の3月12日のことです佐賀県神埼市神埼町神埼419-1に鎮座されます櫛田宮（くしだぐう）を訪問しました扁額の文字は「櫛山櫛…ameblo.jp境内の左奥に稲荷神社が二社、御鎮座でした🦊🦊

ヤクルト販売のラーメンをもうひとつ。豚骨醤油ラーメンですか。神埼市のある佐賀県も、ご当地ラーメンとして佐賀ラーメンがあるそうな。さすがに地理的にも、福岡や熊本が近いためか、白濁トンコツラーメンとなってます。生卵と佐賀のりがトッピングとか。本品も白濁ですが醤油ベース。見た目はしお豚骨だが、醤油ですか(/ノε｀))ﾌﾑ麺はそうめん系の細さ。スープは濁っているが、脂があまり浮かんでない。佐賀ラーメンは脂が控えめとかで、その作法は活きてるのかな。食べてみ

ヤクルト販売の棒ラーメンをいくつか買ったので味見〜棒ラーメン系は北海道にはあまり入ってこないので(/ノε｀))機会があれば狙いたい♪まずはしょうゆラーメン。ヤクルト販売の“乾麺物語“シリーズですな。ヤクルトレディに注文してもらって、後日配達してもらえるシリーズ。製造は佐賀県神埼市のヤクルト食品工業。神埼はそうめんが名物。1635年ごろ。小豆島から来た僧侶を看病して、お礼にそうめんの製法を伝授されたのが始まりとか。なので乾麺が土地の物産となってるのでしょう。パッケー

5月5日。ゴールデンウィーク中のノープランでフラフラする旅の最中。佐賀県の吉野ヶ里歴史公園に初めて来て延々と散策中。『20240505：GWノープラン旅吉野ヶ里歴史公園で弥生時代のロマンを感じる』5月5日、ノープランで思うままに動く旅行を実施中。当日、旅の目的地を佐賀県吉野ヶ里歴史公園に定めて散策。『20240505：GWノープラン旅吉野ヶ里歴史公…ameblo.jpやっと終わりが見えてきたとは言いつつ、歩いてる時は｢終わりはまだか｣などと思うこともなく楽しく散策。北墳丘墓

こんにちはGW最後の一日になりましたね皆様、如何お過ごしですか昨日はブロ友さんが載せておられた資さんうどんに行ってきました（すけさんうどん）なんですね知らなかった！資さんうどん佐賀兵庫店兵庫町（ひょうごまち）と云う地名があって兵庫県出身の私に取って嬉しい懐かしい〜祝日とはいえ長い行列が出来ていましたが、少し待って店の中に案内されました私はごぼう天うどんとミニカツとじ丼パパはおはぎの付いたしあわせセット？みたいな名前のものごぼ天肉うどんとカツとじ丼どちらもミニサイズ私の

佐賀に行く途中いつも橋からみえてていつも車がたくさん停まってたので気になってしょーがなかったお店まんえい堂さん！場所は神埼になるのかな？よく、地理がわからんかなり年季のはいったお店ぽい雰囲気ある七福神様なぜか、写メには6体しか写ってない🤭ごめんなさいー💦狸さんからもくもく店内和菓子がたくさんあるよえ？私のしってるぼたもちとはちがうぞー❗でもおいしそーもちろん母親はおはぎお買い上げ私はこのコロッケ買うぞー神埼そうめんコロッケ食感よさげーはい！購入し

キムチ鍋の汁が残っていたので、家族が茹でてくれた伊之助めんを合わせました。伊之助めんは九州の神埼そうめん。今回はうどんです。ツルツルです。キムチ汁とも合います。ひき肉いためを一緒に入れて煮込みました。生姜の醬を足しました。あったまる！差し入れのの煮物。カブがひさびさで美味しかったです。いただきものの胡桃パンand寒天蜂蜜がデザートになりました。ごちそうさま〜❣️

おはようございます今週末はやっとお天気が良いみたいですねずっと走れてないロング、って言っても15㌔位だけど走れたら良いな。昨日は、GARMIN先生の日でしたが午前中は走れず歯医者行ったからね。ここずっと脚が重いから…走れるか心配だったけどみじかい時間だし…スピ練もちょっと速いくらい練で良いやと思い直して走りに出ました。うーん、なんかまったく走れなくなったな前は、10キロ走っても元気だったけど今は無理取り敢えず昨日の結果⬇️アップとダウンが15分づつ20秒間をレースペース以上で速く

.#御朱印337印目#櫛田宮#佐賀県#神埼市令和元年にいただきました。釣り銭の出ない、30円の#おみくじの注意書きが#五七五七七になってるのが洒落っ気があります。境内の#猫がリラックスしてらっしゃいました。#神埼そうめん

今日の昼食は神埼そうめん１kg入りで数百円だったかな〜今日も雨模様の福岡筑豊地方です。ムシムシした日は素麺もいいですね。

みんなの回答を見るそりゃあ、そうめん一択でしょう！我が家では、普段からこのそうめんがストックしてあります↓【神埼そうめん】佐賀県神埼市で､江戸時代から作られている伝統のそうめんです。小麦粉と塩水だけで製造される無添加の麺で、シコシコした触感と、たらにツルツルののどごし、そして、まろやかな舌触りがヤミツキになっちゃいます！これホントにオススメです！一度食べたら、他のそうめんじゃチョット物足りなく感じてしまうかも。ただし、どこでも売ってる商品じゃないんで、

もうすぐハローウィンということで自宅で神埼そうめんを使って【スクリームそうめん】を作ってみました。材料は、神埼そうめん、佐賀海苔です。調理時間約10分でできます。

吉野ヶ里遺跡のスタッフの方に「吉野ヶ里に来たなら是非食べて行って！」と教えていただいたのが＂神埼そうめん＂ですそうめんと言えば三輪そうめんや揖保乃糸が有名ですよね。＂神埼そうめん＂は初めて聞きましたが380年以上の歴史があるそうですお盆期間のためほとんどのお店がお休みで、ようやく見つけた『饂飩屋』へ行って来ました。セルフサービスのお店です。かけうどん330円(税別)〜スペシャルうどん680円(税別)までメニューは約20種類ほどありますメニューをオーダーし、天ぷらやおにぎりのサイドメニ

小松です。西日本で発生しているこのたびの記録的な豪雨により、亡くなられた方々へのご冥福をお祈りするとともに、被害に遭われた方々に対し、心よりお見舞い申し上げます。１日も早く復旧、復興がなされますことを心よりお祈り申し上げます。さて、大雨の後に梅雨が明け、平成最後の夏が本格的にやってきました。そこで、学生が参画する吉野ヶ里町社協主催の介護予防教室では、ソーメン流しをしました。この様子や学生の奮闘記は藤原先生が後日アップされるのでお楽しみ。今回

本日は店休日なのでお弁当以外のこともご紹介いたします❗️何だ、何だ⁉︎って…佐賀県産大豆「ふくゆたか」を圧力鍋で柔らかくなるまで茹でてミンチ器にかけます❗️それが👉モンブランみたいでしよ☝️😁大豆の香りが、とても上品で生クリームとも合いそうなのでモンブランが出来そうですネ✌️😉塩麹米by...JA大豆の茹で汁をこねこねして、3ヶ月❗️手作り県産味噌出来上がりです❗️味噌炒め肉味噌、等々大活躍しています✌️😊今年も県産品で朝ご藩コンテストに出品しました

今回の目標は、①あわよくば“ネットで”5時間切り。最低でも、②吉野ケ里歴史公園内を“走る”③40km過ぎの最終エイドでのブラックモンブランをゲットと考えていました。結果的に、①はあえなく玉砕(^_^;)、②、③のどうでも良い方(笑)は達成となりました。この大会を走るのは確か4回めで、比較的高低差がなく速いランナーにとってはタイムが出て走りやすいと言われているコースですが、実は私にとっては苦手なコースなのです。何せ途中の景色が比較的単調で、しかも遠くまで見渡せてしまうので、メンタル

前回の思い出に残る鹿児島マラソンから二週間。昨日は、さが桜マラソンを走ってきました。4時に熊本の自宅を出発。昨年も、一番近い西九州大学短期大学部の駐車場は6時過ぎには埋まりそうな勢いだったので、6時前着を目指します。途中大型トラックや、遅い他県ナンバーの車にイライラさせられましたが、時間帯が時間帯なので80kmあまりを二時間掛からず到着しました。それでも駐車場の半分くらいは既に埋まっていて、やはり6時過ぎには満車になっていました。ちょうどスタート3時間前だったので、買い込んでいたおに