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おはようございますまたまた行って来ました祇園呂色グルメな美女のみぃみちゃんと2人でいきましたお料理は1コース22000円+ドリンクはペアリング5000円~■シャンパーニュピノムニエウェルカムはシャンパンで■温石帆立貝と与謝の米のリゾットホタテ貝と竹炭のチュイル■昇華フォワグラスープ仕立て、下にトリュフをサイコロ状にした物があり、スープだけを味わってから両方を同時に味わってみて、2度美味しい■日本酒京都の丹後のお酒in-eiとても希少なお酒で香りも素晴ら
こんにちは👋😃祇園でオススメのお店ですコスパも良くて対応も良くて誰にすすめても満足してもらえます元芦屋のコシモプリュスの小霜シェフのお店昨夜から緊急事態宣言が出ていてアルコールのペアリングが不可でしたがたまには、ノンアルコールペアリングも有りだと思います😃・pirreノンアルコールシャンパン■温石(温かい料理)ほたるいかのリゾット、与謝野米24か月熟成のミモレット■昇華(香りが上がるスープ)フォワグラのスープ、フランス野生の胡椒一番下にトリュフのピューレ、角切りのトリュ
約3年ぶり、京都祇園の"呂色"を再訪しました。変わらず(いや、むしろパワーアップし)洗練されたフレンチ割烹に、再び舌鼓。変わったと言えば、"呂色"の入っているビルのエントランスの鮮やかな装飾模様が目に入りやすく、迷わずお店を見つけられるようになったこと、かな^^ビル5階に上がり、特別な漆の黒色=呂色の精神を表現したシックで落ち着く店内には、この日は、桜の枝が美しくアレンジされていました。高級感漂う空間には、記念日
この日のスペシャリテは活きのいい伊勢海老♡京都に行ったらお邪魔したい【呂色】今回も運よく予約が取れたので伺ってきました☆何度伺っても期待を裏切らない素晴らしい内容に、今回も感激しました♡鈍色の壁面に漆黒のカウンターは相変わらず素敵で、、背筋が伸びるシックで上品な落ち着いた大人空間☆季節柄、桜が華らかに飾られていました。ディナーコースは20,000円の1コースのみ。こちらに8,000円(8グラス)のワインペアリングをお願いしました。何度も言いますが、素晴
コロナ禍の制限された生活が続き、理由もなく気軽に人を誘えなくなってしまいました😣基本的には家族とのお食事だけ。食べる事が何よりの楽しみです😥少し前ですが祇園呂色さんに伺いました♪久しぶりの訪問です。与謝野米蕗の薹蛤フォアグラトリュフキャビアたまご季節の野菜伊勢海老カリフラワー海老ロワイヤル但馬牛大黒しめじにんにく七谷鴨中華そば九条葱苺フロマージュブランワインはペアリングをお願いしました。美味しく頂きました♪ご
どうも、natsukiです。メリークリスマス!気付けばもう年末ですね。という事で、今回はクリスマスというタイミングにも合わせて、デートにも非常にお勧めのレストランをご紹介。テーマ:「国内の上質グルメ」前回に引き続き、今回ご紹介するお店も京都です。・祇園呂色-ろいろ場所は京都祇園の超一等地、花見小路を向かいの道とする建物の中に位置します。少し古めの雑居ビルで、エレベーターの位置が少し分かりにくく、本当にここ?と一見ギャップが生まれます。
今回の京都ではイタリアンばかり食べていましたが最後はフレンチでしめくくり。イタリアンのご紹介が続きましたので、ちょっと艶っぽい祇園フレンチをご紹介いたします。ランチは今年10月からイタリアンの巨匠カノビアーノの植竹隆政シェフ監修のお店に生まれ変わったザ・サウザンドキョウトのスカーエラで軽めにいただきました。京都最終日は昼・夜ともに巨匠のお店へお伺いしました。芦屋の人気フレンチ『KOSHIMOPLUS』の小霜浩之シェフのお店で2017年11月のオープ
先日伺いました祇園呂色さん呂色でシックな店内はとつも落ち付きますそんな中でいただく小霜シェフの素晴らしいお料理楽しみです赤のワンピがとってもお似合いなみちよ先生との楽しい時間でした毎回楽しみな小霜ワールド綺麗で美味しくて満喫できましたごちそうさまでした
朝から、元気な元気なセミの声も聞こえいよいよ夏本番のようですが、いかがお過ごしでしょうか🍉🍧🍋。本日も『神戸お稽古サロン』のブログへご訪問ありがとうございます。『神戸お稽古サロン』HPhttps://www.okeiko-salon.com/newsInstagramhttps://www.instagram.com/mieee888/?《新しい日常》を試行錯誤しながら仕事をしておりましたらあっという間に8月っ笑。今日は、そんな
京阪祇園四条駅より徒歩5分。ミシュラン京都・大阪で1ツ星獲得のフレンチ『祇園呂色』さん。小霜シェフの京都らしく和を取り入れたフレンチを堪能しにやってまいりました。カウンター10席のみの洗練された特別な空間。ディナーは20,000円のコースのみ。佐橋ソムリエによるペアリングでお願いしました。ファーストドリンクは、●ドンペリニヨンのっけからのドンペリ。しかもレニークラビッツとのコラボレーションボトル。最高の序章です!さあ、小霜シェフ&佐橋ソムリエによる物語の始まりです。《感謝》
京都と言えば京懐石だけど、二日続くとどうしても比べて優劣がついてしまうし、気分的にも違うものが食べたいと思い、懐石とフレンチに行くことに。先に決めたのがワイン仲間が絶賛していたオープン1年目でミシュラン京都・大阪で1星を獲得した祇園呂色。場所は祇園四条と八坂神社の中間で、1階によーじやカフェがあるビルの5階です。エレベーターを降りると、外の喧騒を忘れてしまうようなシックで大人な空間が迎えてくれます。広々とした店内は贅沢にもわずか10席のカウンターのみ。完全予約制でデ
[京都旅行記]ミシュラン京都.大阪一つ星*祇園呂色Dinnerつづきです。HP⇨★祇園呂色①記事⇨★但馬牛〜クリストフルのジャルダンエデンってセクシーって思いませんかお肉美味しかったなあ〜H!meは、やっぱり牛はこんな風にシンプルにいただくのが好き♡うん、やっぱりエデンはセクシーこれを選ぶ小霜浩之オーナーシェフ個性が出てますねーシェフのお顔も載せようと思ったら顔から下ばかりしかなかった。。ご飯美味しかった焼き立て〜↑お料理、ワインペアリング、デザート
こんにちは以前芦屋にあったコシモプリュスの小霜浩之シェフのお店祇園呂色さんに行ってきました京都のテイストも取り入れたフレンチ割烹ですミシュラン一つ星獲得店店内は黒い長いカウンターのみの5席すごくスタイリッシュでおしゃれです。エレベーターを降りた瞬間から祇園呂色が始まりますテーブルに座るとメインの食材のみが書かれているメニューが置かれていますこれをを見て、どんなお料理が出てくるか想像してください。との事ですメニューの内容は1ヶ月半から2ヶ月に一度変わるそうですお料理はお任せ【2
少し前に伺った祇園呂色さんワイン教室で全国的に活躍されている井上塾の井上塾長先生を囲む会で行って参りました私の尊敬する大先生です✨お料理、ワインの説明はいたしませんがお写真でご覧ください最後に井上塾長先生を囲んで小霜シェフのセンスあふれるお料理は毎回楽しみです優しくて細やかなお心遣いで私もその一人ですが、多くのファンがおられる素敵なシェフです✨そして、日本ソムリエ協会京都支部長も務めておられるシニアエソムリエの佐橋さんのワインも毎回楽しみでした、、が佐橋さ
お友達に誘われ、ワクワクドキドキしながら京都へ。京阪祇園四条駅から祇園商店街を八坂神社方面へ地図を見ながら歩きます。注意して歩いてましたが、やはり通り過ぎる…。(笑)ビルの前、目立たずひっそりイメージな看板を見つける。エレベーターで五階へ祇園呂色今宵は完全予約制、ミシュラン一つ星のフレンチを愉しみます。落ち着いた店内はカウンターのみ、広々として贅沢な空間です。シャンパーニュで乾杯アンリ・ジローコード・ノワールブリュットきめ細やかな泡とフレッシュな果実味と深い味わい…。
祇園呂色さんへ久しぶりのお友達と行って参りましたコースに合わせてペアリングをお願いしました私の場合シャンパーニュと白ワインでお願いしましたお料理の説明はいたしませんがお写真でご覧ください小霜シェフのセンス溢れるお料理斬新且つ上品で量的にも私的には丁度良くいつも美味しくいただいてますありがとうございました久しぶりのお友達とは色々話せて楽しい時間でしたありがとう🌹
毎回楽しみにしているお仕事がこちら。この日のみの限定メニューでお届けするトップシェフ達の饗宴。もう22回目かぁ。第一回からお世話になりほんとにいいチームでお仕事させていただいております。スーパーシェフコラボ企画で今回はフレンチと中華。芦屋のコシモプリュスから京都の祇園呂色で腕を振るう小霜シェフと婆娑羅から斎華で同じ京都で腕を振るう斎藤シェフ。お互いカウンター中心のお店なのでホテルクラスの人数はいつもと勝手が違う。そんなシェフの奮闘している姿もこのイベントの醍醐味だ
いつもご訪問頂きありがとうございます。もう日付が変わってしまいましたが、16日は誕生日だったんどすぇ~(笑)。・・・何歳かは聞かないでぇ~(笑)。この日も、夕方までにゃんこたちとダラダラ過ごし(これが最高の贅沢)、バースデーディナーは最近京都でイチオシのフレンチ、祇園呂色さんへ。昔、烏丸御池近くにあったフレンチレストランDOUZEGOUT12+(ドゥーズ・グー)というお店、美味しくてお気に入りのお店だったのに、芦屋に移転してもうて、残念やなぁ~と思っていたらまた京都に『呂色』として
朝一番登校する子供達の姿も見え、もう新学期の時期なんですね〜。本日も『神戸お稽古サロン』のブログへご訪問ありがとうございます『神戸お稽古サロン』HPhttps://www.okeiko-salon.com/newsInstagramhttps://www.instagram.com/mieee888/?先日はとーっても貴重な講座に伺わせて頂ける機会がありました。それがこの…『MOMAJ(フランス農事功労章協会)主
人気ブログ一覧【人気ブログランキンク飲食店゙情報】【関西グルメ食べ歩き情報】【兵庫県グルメ食べ歩き情報】【大阪グルメ食べ歩き情報】祇園呂色京都四条通りの花見小路あたりビルの5階にあるお店です4年ほど前に別の友人と来たことあったけどその時の店名は「祇園佐橋」サンでした現在は「祇園呂色」って店名なんですね以前と同じカウンターだけのお店ですディナーのコースに合わせたペアリングでワインも登場ワインソムリエの佐橋サンが今も居られるんですねアレコレ当時の共通
【2019・7訪問】この日は大奮発してお友達のお誕生日祝いとーっても、評判のよい祇園呂色さんへ生けてあるお花も素敵こちらのお店はワインとのペアリングも楽しいミシュラン一つ星のお店です小霜シェフとソムリエの佐橋さんの絶妙なコンビネーションが素敵すぎるともっぱらの評判全席カウンター席の店内で、18時30分に一斉スタートです◇ドンペリニョン泡が素敵やっぱり、ドンペリはちがいますねえ美
美しい先付からトリュフのスープたまりませんでした✨伊勢海老キャビアくるくる手でくるんで春巻のように頂きます塩釜の中には立派なアスパラガス!雲丹カラスミごはん鯛の出汁茶漬け最後のお茶菓子まで幸せにいただきました
少し前になりますが祇園呂色さんにてお誕生日会をしました美人なだけでなく気遣いや優しさもあるカリナチャンはまさしく天使ですそしていつも美人で優しい加奈子ちゃんも一緒ですコースに合わせてワインのペアリングをお願いしましたお料理、そしてシャンパーニュ、ワイン楽しみですちょっと前だった私の誕生日のプレートも用意してくれていてほんとにありがとう🙏カリナチャンのお誕生日会なのにごめんなさいでした🙏小霜シェフのお料理もほんとに素晴らしかったですしシャンパーニュ、
久しぶりに、呂色さんに。こちらいつも誰もいないのは何故😂全部貼れない😂毎回いろんなお店に行って思う事。初めて行く時など、お金を支払う人にだけ名刺を渡す。私何回か来てるけど貰えない笑私も払ってる時ありますけど??渡してくれない。なんか失礼じゃない?そもそも連れてきてるの私だから。そうゆう人を外見で判断するお店の人が嫌いです。なんか気分良くないから。あと私は毎回ホステス扱いされます。ホステスさんがどうのこうのではなく、見た目判断。そうゆう対応されたりするので、なんか悲しくなり
涼やかな秋風が吹くこのごろですが、朝夕には肌寒さも覚えます。皆さま体調などお変わりございませんか?先日は、噂の【祇園呂色】さんへ行ってまいりました2017年11月に京都・祇園にオープンしたこちらのお店は、芦屋のミシュラン星付きフレンチ「コシモプリュス」の姉妹店であり、小霜浩之シェフの2号店ということで楽しみにしておりました♪最初に言っちゃいます。とっても良かった〜【祇園呂色】食べログ→祇園呂色ホームページ→祇園呂色呂色(ろいろ)とは、黒漆の濡れたような深く美しい黒色のこと。何
先日の弾丸京都旅行の大本命は、「祇園呂色(ろいろ)」さん。芦屋のフレンチ「Koshimo+plus」の小霜シェフがオープンされた2店舗目。ちょうど小雨も上がったので、先斗町の佐曽羅EASTの川床で、軽くMOETを楽しんた後は、歩いて、訪問しました。一歩足を踏み入れると、お店の名前の由来でもある、日本の伝統色の黒漆の濡れたような深く濃い黒色=呂色(ろいろ)の長いカウンターが目に飛び込んできます。活けられた鮮やかなグリーン
こんにちは。雨ですねーー☂️ジメジメ。Mさまのティーフォーワンこれからの季節、ついつい氷を入れた飲み物を選んでしまいがちですが良い女は冷やさない。ですってよ👋こんな爽やかなレモン柄にハーブティー入れて🌿オシャレー分解構成でもこんなに可愛い❤️突然の来客でもこのティーフォーワンさえあればおもてなし感でますね!先週末は祇園呂色さんに女子4人で行ってきました☆組み合わせが天才的。左のはバナナとフォアグラ、山椒、アーモンド。牛タン!この素敵すぎる器。陶板に黒塗って、
芦屋にあるミシュラン1つ星のフレンチコシモプリュスのコシモプリュスの小霜浩之シェフが京京都祇園に11月15日にオープンされた祇園呂色のディナーの続きです。(前半の記事はこちら⇒https://ameblo.jp/foodanalyst-yu/entry-12345343265.html)<オマール海老>肉厚でプリプリっとした食感のオマール海老は、中がしっとりレアの絶妙な火入れ。白ワインベースにオマール海老のみそを煮詰め、セミドライのトマトを合わせた海老の旨みがしっか
芦屋の1つ星レストランコシモプリュスの小霜浩之シェフが、京都の祇園に11月15日に新店をオープンされたと聞いて、行ってまいりました。祇園呂色コシモプリュスといえば、アートのような華やかなフレンチで笑顔になるレストラン。常に進化を続けていらっしゃる小霜シェフ、京都の新店では、どんなお料理が頂けるのかワクワクしながら楽しみに伺いました。お店は、八坂神社にほど近い四条通沿いのビルの5階にあります。外の喧騒が嘘のような隠れ家風の佇まいのお店です。