石川惠美子

２０２１年１２月の最後のサロンが終了致しました（トップ画像が最終週のセッティングに変わっております）少し…クリスマスっぽい感じになった様な。。。お料理のふぉとはスタートの週から。。。卵のオーブン焼きフラメンコ風牡蛎とタコのアヒージョ風（海老がオマケで付いてますぅwww）海老ドリアリンゴのソテーチョコレートソースかけ生徒様より素敵な贈り物を頂き

昨日までのトップ画像がまた変わりましたぁ～っ(トップ画像は…やはりPCからしか見れませんが)久しぶりの連日のBlog投稿に…沢山、ご来訪を頂き、心よりありがとうございますぅ先週までのサロンのテーブルセッティングはこ～んな感じでございましたﾖﾝっそして・・・チェストの上はスタート時から・・・徐々に蕾が咲き始めて・・・ピンクと白の色合いが良い感じになりました咲き始めるお花と共に・・・朽ちてゆくお花も・・・生きているという生命力の

引き続き…箱根の旅、後編をお伝えしま～っす相変わらず～のお写真てんこ盛り～でございますがどぞどぞ、懲りずにお付き合い頂ければ嬉しゅうございますぅ箱根美術館を後にし・・・ホテルより・・・お迎えに来て頂き2日目のお宿に到着～っ（いきなり）お宿のロビーから、お昼間と夜の景色を・・・まずはコチラで、ウエルカム・ドリンクぅ2日目のお宿は…実は以前からお世話になっております方が総支配人をされておりましてそんなご縁で今回、お邪魔致しま

この様に長々とBlogに綴るのはどのくらいぶりになるでしょうか・・・。そして、この様な旅行が出来るとは夢にも思っていませんでした・・・。ﾜﾀｸｼﾒにとりましても・・・今回のこの旅は・・・かなりの決意の後に・・・「よしっ、行こ～っ」と前々から計画し、、、敢行されたのでございます「日程だけを開けておいて」と、何処に宿泊するか等、何も伝えずマダムを連れて参りました(笑)いわゆる「サプライズ親孝行旅」の始まり～っ事前に色々と調べまくり～～～～っemins

久しぶりの投稿に…多くの方々にご来訪頂き、心より感謝申し上げます師走という事で…追っかけ投稿も勢い良く飛ばして参りますぅ11月のキッコサロンのプレイバック溜まりに溜まったお写真メインでどどどぉ～っとお伝えして参りますので・・・お時間の許す限り、ご覧頂ければ幸いでございます１１月のテーブルもすでに以前のBlogにてお届けしておりますね鮮やかなグロリオーサが真っ先に目に飛び込んできますぅチェストの上のお花も…「晩秋」という感じの色合いでした

気付いたら早、１２月も3分の１が過ぎておりますぅ基本的に１２月のレッスンはお休みなのですがコロナ禍の影響で昨年度に続き、今年も今月のサロンを開催しております（PCではトップ画像にてテーブルの様子を見て頂けますが…）遅ればせの投稿はいつもの事でございますが…ご報告しておりませんでした１０月の様子をプレイバックさせて頂きますねお時間ございましたら…お付き合い下さいませ～っテーブルセッティングはすでにお伝え済みでございますね鮮やかな黄色が印象的なセッティン

またしても1ヶ月が過ぎちゃいましたね（先月末以来の投稿・・・ほぼほぼ、月一のアップですねぇ・・・）Blogの（PC版からしか見れませんが）トップ画像も・・・変わりましたもう12月に突入してしまい。。。11月の投稿もままならず。。。およよ誠に…忝い次第でご度々、ご来訪頂いております皆様…本当にごめんなさいお写真ばかりではございますが。。。無事に11月も敢行致しました事をお伝えしたくいきなりの投稿と相成りました

はいっ整～列～～～っ昨日に続き…秋刀魚ちゃんの登場から2度目のワクチン接種が終わったからって…まだまだ密はイカンですぞぉ～～～っマスクもちゃんと着用して下さいね～っ（笑）今月のサロン再開のご報告は。。。eminsのFacebookからのみでしたので改めましてコチラのブログから緊急事態宣言があけまして…７月の開催から３ヶ月ぶりのレッスンとなりましたナント本年度４回目の開催でございました・・・・・・１・２・３・５・７（半分）８・９月は、、、ず～～～～～っとお

麻布サロン７月以来・・・３ヶ月ぶりに再開致しております先週の様子から。。。お写真のみの投稿ではございますが。。。引き続き、感染防止の為にきちんと対応させて頂いております昨日いらして下さいました生徒様のブログ投稿をリブログさせて頂きますね愛子様いつも素敵に投稿頂き…心よりありがとうございます今週も豊洲から新鮮な秋刀魚ちゃん達が美味しくお料理させて頂きます愛子様の素敵な投稿はコチラをご覧くださいﾏｾ本日はこれか

なんと7月13日以来の投稿となりますその様な中…いつもご来訪頂いております皆様に…心より感謝申し上げますありがとうございます7月のサロン開催中に・・・再度再再度再再再度の緊急事態宣言期間延長・再発令に伴い…7月後半～8月もサロン開催が出来ませんでしたそのままになっておりましたサロンのご報告も出来ずでしたが。。。今回も残念なお知らせとなってしまいますぅ・・・生徒様には9月のご案内も済んでおり、いよいよ!!!と思っておりましたが今回も!!!!

生徒様の素敵なBlogをリブログさせて頂きつつ今週のサロンの様子をお写真メインにてお伝え致しま～す2日目の昨日は生徒様の「振替」のご都合もあり…久しぶりに通常通り、定員８名でのサロン開催となりましたテーブルは２つに別れておかけ頂いておりますので…今回はパーテーションを増やしましてそうそう前回の投稿の画像にはございませんでしたがフィギァが増えましたマダムキッコの「鳥」コレクションから・・・(笑)パーテーションに囲まれま

久しぶりのBlog投稿ですね1ヶ月以上のご無沙汰でございます5月のサロンは緊急事態宣言にて延期となり…更なる宣言延長の為、６月のスタートは２０日の宣言明けと決めまして…いよいよ明日から再スタートです（４月１４日以来のレッスン再開となります）先週の日程を変更して頂きました生徒様ご協力頂きまして誠にありがとうございました明日からの準備を終えまして。。。再開のご報告方々…フライングにてお写真も投稿させて頂きます詳細は控えま～す

気付くとあっという間に1日1日が過ぎてゆくぅ～～～っそしてまた…投稿が滞るぅ～～～～～今週は・・・早、梅雨入りの様な空模様が続いておりますね～まだ早いですよ～～～っさて…表題にございます通りじゃぱ～ん（にっぽん酒）を呑む為のご飯から(笑)すでにお伝え済みではございますが・・・その様子をお届け致しますぅお時間ございましたら、お付き合い下さいませね～っ手抜き～と言いますのは。。。「お刺身」は買うだけあとは盛り付けるだけですから(笑)ｱﾊﾊ。。。

引き続き・・・「おうちごはんネタ」にて候ご来訪頂き、誠にありがとうございま～すどうぞ、お時間ありましたらまたまたお付き合い下さいﾏｾﾏｾ連日、いろいろな食材を持ち越して～のご飯作り我が家でも試行錯誤しておりますよ～ん思い通りに出来上がらない事もありますﾄﾎﾎでもめげずに色々とチャレンジ外出自粛中の今・・・皆様、ご家庭でも色々と頑張ってご飯作りをしていらっしゃるのでしょうね我が家は基本、、、「おつまみ」系でございますので(笑)1番肝心な

昨日は朝から、結構～遅くまでサロンにマダムキッコのお手伝いを色々と致しましてその後はゆ～っくりと晩御飯を一緒に食べながら久しぶりにベラベラお喋りしまくり～(笑)女子会の如く（爆笑）お外にも出られませんし、誰とも逢えないのでマダムキッコ、かなり発散してましたとにかく元気で何よりですこの様な時期だから…なかなか家族と逢えない方も多くいらっしゃる中、私共は本当に幸せだと思います感謝しかありません一日でも早く、多くの方々がワクチン接種出来る様になる事をひたすら念じるばかりです

本日も朝から。。。餃子でスタート(笑)いやいや前回の投稿の続きからですなかなかじゅ～し～な焼け具合で美味しそ～～に見えるかな「餃子」と聞くと…何故か食べたくなるのはeminsだけでなくマダムキッコも同様です(笑)ｱﾊﾊ皆様は如何ですか餃子がお嫌いな方…いらっしゃるかしらん今回は２種類を作って、並べて焼きましたが。。。中央と外側焼き上がると…見ても、イマイチ分からない食べたら分かる～という感じでF1観戦しながら黙

またしばらく。。。「おうちごはんネタ」が続く事と思いますがお付き合い頂けますれば嬉しゅうございます表題通りではございますが最近の健康志向と言いますか…身体の事を考える食生活も大切でございますので長いお家時間の中で…大豆ミート（そぼろ）を使って色々なお料理にチャレンジしているeminsでありマ～～～～ッスル乾燥大豆ミートをボイルすると…結構な量が出来上がりマッスルと、いう訳でまたまた登場っ(笑)国産大豆ミートそ

さ～て再び「おうちごはんネタ」のはじまりで～～っすあの手この手で…作るのも、食べるのも、飽きないよ～に日々奮闘中(笑)先日も登場しました「ハンバ～グ」コチラは…ま～ったく繋ぎを一切加えない「ハンバーグステーキ」という感じNHKの朝のテレビにてフレンチのシェフが伝授されていた「ハンバーグステーキ」の作り方を観て国産牛モモ肉赤身の塊を刻んで…この時はフライパン（＆蓋をして）で、仕上げました良い感じに焼き上がり

昨日の母の日に続き・・・今朝は8時半過ぎにはサロンに参りましたマダムキッコの為にコロナのワクチン接種の申し込みのお手伝い電話ではなかなか繋がらないという事を考慮しiPadとiPhoneを持参して9時ちょうどに試みましたぁ～～～っ少々、分かりにくいサイトの手順にちょっとム～っとしてしまいましたが無事来週に1回目のワクチン接種予約が出来ました良かった良かったしかしながら…以前からず～っと感じておりましたが…高齢者にネット予約等を推奨するのは如何なものかと例えば…「マ

今日は母の日～っと、いう訳で。。。毎年恒例となっておりますプレゼントを持って実家でありますサロンにGoooooぉ～～～っeminsは。。。カーネーションの贈り物は幼少期で卒業(笑)毎年、「紫陽花」を贈っておりますなので…今年もマダムキッコのイメージに合ったなかなか素敵な色をGET出来ましたお花と共に最近、近くに開店したお店のパンを・・・マダムキッコ、元気でした～っ何よりでございますそして。。。只今、おうちごはんのお支度

昨夜の緊急事態宣言期間延長に伴いまして。。。週明けより予定しておりました5月のキッコサロン開催を延期とさせて頂きます昨夜より生徒様には開催延期の旨、ご連絡をさせて頂いております思えば…昨年度の5月も開催出来ませんでしたが（涙）更に感染が拡大している変異株…まだまだ不安は尽きません今後もより一層、感染防止に努める様に心掛けて参りたいと思いますGWもいつもと変わらず、引きこもりのeminsでございますので…おうちごはんが続いておりますがまたその様子は改めま

あっという間に週末が明けてしまいました今週末で４月も終わりですねしかし、、、あっという間に週末が明けてしまったというよりあっという間に1年が経過してしまったと感じているのは・・・ﾜﾀｸｼﾒだけではないと思いますが。昨年同様、今年のGWも緊急事態宣言期間となりますが、まだまだコロナ禍が続きますので感染防止に努め、心して過ごして参りたいと思います変わらず～の追っかけ投稿でございますが「おうちごはん」ネタBlogにお付き合い頂けましたら…嬉しいですぅ前投稿にてチラリと

まだまだ不安なコロナ禍でございますので必要最小限のお出かけに留める生活に努める日々ではあります、が・・・何かと忙しい日々を過ごしておりますお仕事も含め・・・家族の為に家族の事を中心にひたすら動き回るeminsでございますぅきっと皆様も今はそのような状況下ではないかと思いますがさて、前回の投稿に続きますお時間ございましたら・・・お付き合い下さいませね～っ週末のブランチ＠Home珍しく、パンパパ～ン表題にございますよ～に。。。「朝ごはん寄り～のブランチ」的

なかなか追いつかない「おうちごはん」ネタですぅご来訪＆お付き合い頂き、いつもありがとうございますすでにお写真、投稿済みではございますがお休みの日はゆ～っくり出来るので贅沢にお野菜もモリモリで好きなワインと共にと～～～にかく。。。具沢山でいつもながら・・・パスタより・・・具がてんこ盛り～～～っこの日は・・・前の日にお手頃価格にてGETした「鯛」も使ってアスパラとホタルイカはや～っぱり今、食べないと～っ更に、むき海老にタコさん

前後してしまいますが久しぶりにおうちごはんネタのプレイバックで～すテレビで観た「スープカレー」に触発されて(笑)無性に「スープカレー」なるものが食べたくなり～っ何だか・・・「カレー」って不思議なそそられる魔力がある様なそんな気がするのはﾜﾀｸｼﾒだけでしょうか思い立って確かあるはず～と。。。冷凍庫を探して前に作って冷凍保存しておいたカレーを発見それをベースに「スープカレー」のルーにチェンジ更にとろけるチーズと豆乳チーズ＆パルミジ

チェストの上のお花も・・・先週と変わりましてまた一段とイエローが鮮やか～っマダムキッコが親しくお付き合いさせて頂いた亡き友のお写真と共にテーブル上のお花も先週から少し変わりましたマンボウ（＝まん延防止等重点措置）適用により…感染防止対策強化の為、サロンでもパテーションを更に増やしましてきちんと生徒の皆様への配慮をマダムキッコいわく・・・「金魚の水槽の中に居るみたいねぇ」えぇ…っ（苦笑）出来る限りの対策はきちんととても大切だと思います

昨日、久しぶりにお越し下さった愛子様の素敵な投稿をリブログさせて頂きますこちらも昨日・初日の様子からお料理もチラリマダムキッコも久しぶりのサロンにテンション高かった（笑）今日はこれから夜クラスでございますチェストのお花…元気に咲いてま〜すでは…夜クラス、頑張って行こ〜っ愛子様いつもいつもありがとうございます引き続き、どうぞくれぐれもお気をつけて皆様、どうぞお家で素敵な週末をemins

やっとやっと本日より～～～っ２０２１年、、、お初の「キッコサロン」を・・・開催致します～～～チラ見せ〜（笑）いやいや・・・嘘で～す今回は・・・し～っかりお伝えしちゃいますぅ色々な準備を終えまして前日に撮影致しましたふぉとを・・・投稿させて頂きま～っすチェストの上のお花は…まだまだ蕾～っこの後の変化が・・・楽しみ～っ今までの４月のキッコサロンでは…珍しい「イエロー」(今まではピンク色系が多かったかなぁ・・・）

頑張って続けて投稿しておりま～す(笑)昨日、お伝えしました通りマイ・イタリアンクラスのご報告をさせて頂きま～～～すすでにInstagram＆Facebookでは投稿済みですが気合いの様子等は・・・コチラのBlogからお伝えしま～っす相変わらずの・・・久しぶりの大荷物マイベンツ号君(笑)かなり酷使されているのでボロボロになってきちゃっておりますぅ（今回は重さを測りませんでしたが、、、結構な重量であった事は間違いない・・・ﾁｰﾝそりゃそ～でしょ

昨日の投稿の続きで～っす珍しくかなりの勢いで追い上げ投稿ちぅ(笑)（今週よりやっとサロンが再開される予定ですので頑張ってプレイバック投稿）お時間ございましたら…最後までどうぞお付き合い下さいﾏｾﾏｾ～っさて、、、残念ながら・・・今年はいつもより早く桜が散ってしまいましたねぇ「お花見」とゆーことで我が家の敷地内で恒例の「お花見会」を桜の木は半分以上、葉桜となりつつありましたが。。。お天気も良く…お外はと～っても気持ち良く桜の花は散れども