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ど〜も〜土曜日だよ〜もう週末なんで不定期に青森県内を紹介させていただくこのコーナーのポチッとな(￣^￣)ゞです📸今回ご紹介させていただきますのは平川市にあります国指定名勝『盛美園（せいびえん）』さんです！こちらは武学流の真髄を示したものだそうで日本における明治時代三名園の１つに数えられてます！武学流の起こりは江戸時代初期都落ちしてきた公卿が京都風の仏教文化に地方的な古神道文化を取り入れて造ったことが始まりとされてるそうです！詳細については『盛美園』さんのＨＰをご覧にな
本日もハッピィはリモート番組のコーナーに刺激されたぁーしあわせのラーメンにでてきた鶏白湯ラーメンうまそすがたからーいっちゃったぁーーーうままだったーさいこーにうままだったーそこにいったらなんとこの方ラーメン研究家の石山さんのサインがあったよーなんという偶然結局のところハッピィだねwww
どもども我が青森にはラーメンを生業とする全国的に有名な方が数名おられますがその一人が大学生時代からラーメンが好きで全国のらーめんを食べ歩きながら取材した件数たるはなんと驚きの２０００軒以上と筋金入りのラーメンマニアとして自薯『最新ラーメンの本』シリーズをはじめ『王様のブランチ』や『週刊現代』やらカップ麺・即席麺の監修等とマルチに活躍されてる『石山勇人』さんですが実は地元は毎日ラーメンススルでお馴染みの『YouTuberすする君』と同じ津軽出身ですご実家は歴史ある神社の倅だ
1/9新年早々に原宿店2F（表参道じゃんがら）を貸し切りにして催されたイベントは、じゃんがら35周年を祝うもの。久々の訪問が試食会でした！※じゃんがらの社長さまもご同席頂いた35周年記念限定で店舗で1/13から提供されるラーメンは、昨今ラーメン界のブームにもなっている「ビーガン」。また併せて、石山勇人監修でビーガンカップラーメンも1/13同時発売。じゃんがら風に解釈されたビーガン豚骨風ラーメンを早速試食！野菜を炊き込んで作る白濁したスープに黒マー油が効く熊本ラーメン風
弘前市の鍛冶町にある安価で旨い焼肉ホルモン店で令和元年最後の焼肉&冷麺！こちらのオーナーはプロレス好きとのこと！そして、令和元年は二日連続で石山と飲んだ件w旨かったです！ご馳走様でした【店舗データ】店名：焼肉あさひ住所：青森県弘前市鍛冶町6電話番号：0172-40-2929営業時間：日曜〜木曜日18:30～26:00金曜土曜日18:30〜27:00定休日：不定休駐車場：なし
今年最後のラーメンは、昨年と変わらず（というか近年恒例になってきている）石山のお店で濃厚煮干しラーメン！夜は居酒屋使いもできるという、一応二毛作店。※煮干しラーメン（濃厚）。県産の鶏ガラと豚骨に片口イワシの煮干しを加えた濃厚な動物系煮干しラーメン※あおもり餃子、県産にんにくを使用したご当地餃子。そのまま食べても味付けがあり美味しいそのまま食べられる餃子と唐揚げをお供に今年最後の乾杯をした件！最後まで楽しかった令和元年！ご馳走様でした【店舗データ】店
こちらも数ヶ月前のネタになりますので現在は、メニュー、価格、営業時間など情報が更新してる場合がありますので行かれる際には、最新の情報を調べてから行って下さいこちらのお店は、青森県平川市出身でラーメンの取材件数２０００件以上やラーメン本の監修だったりテレビなどのメディアに出演などとマルチな活躍をされてるラーメン王子（研究家）こと石山勇人オーナー自ら腕を振るってラーメンを（平日は居ないのかも！？）提供するお店『八甲田食堂』さんに行ってきましたたまには早く食レポします【
春の旅行シリーズその２です。昨日の盛美園の前に（隣にある）「奥州津軽の霊地猿賀神社」という由緒ある神社を参拝しておりました。津軽三味線の石碑がステキ。ガチで津軽感満載です。そして本殿ですが、歴史を感じさせそして地域を愛し愛されてきたというのが伝わってきます。お守りも豊富。めっちゃ種類ある。そして一番私がテンション上がったのは土俵があるということ！前にもブログに書いたのですが、こちらでは小学校やあちらこちらに土俵があることが珍しくないんです。土俵はあって当たり前！土俵、素
こんばんは、黄鈴です。今日の昼過ぎに無事桜祭り見物から帰宅いたしました。夜桜は特に寒かった。プラス温度とは言え、一桁ですから。「たぶん寒いだろう」と思い、ダウンコートを着ていったのですが、大正解！桜祭り会場の弘前公園は、お堀もあるので、水辺がたくさん。ただでさえ気温が低いのに、そこからも冷気が・・。屋台で食べたラーメンとてもおいしゅうございました。でっかい焼き鳥食べてラーメンを食べ、それで夜桜見物の買い食いとか食事は終了。今回の旅行、行ったのは桜祭りだけではありません。某ア
濃厚とんこつらーめんどやどやです。本日は、寒雨☂️ですねーこの所暖かい日が続いていたのに急に寒くなって、しかも雨…昨日のお昼、石山先生の麺を使ったらーめん🍜はどれですか？と訪ねてきた方がいらっしゃいました。そうなんです‼️当店は、中華そば以外は全て香麺を使用してます(^｡^)そのお客様は、新メニューのどや盛りを食べていかれましたが、その時少しバタバタしてたので、感想を聞くのをすっかり忘れてました。以前、石山先生も濃厚とんこつを食べに来てくださったのですが、また新メニュー
会津ラーメン祭り20182杯めは青森の八甲田食堂ラーメン研究家「石山勇人」氏プロデュースのお店鯛の煮干し、飛魚、鰯の煮干しを大量に使い作ったスープのラーメン厚岸産の昆布も使って煮干しと昆布は一晩水出しして沸騰しないように調整しながら取った出汁。トッピングは一種のみ。オペレーション的には楽からかな。でも天邪鬼な私には面白味がないかなまあそれだけデフォのラーメンに自信があるんでしょう吟醸醤油鯛煮干らーめん八甲田食堂@青森スープ一口めは塩気強めにかんじましたが、後は煮干しの風味がや
以前、池袋に新しいラーメン屋ができてたので店の前で立て看板見てたら中からお店の関係者らしき男の人が出てきて、この店のラーメンの説明を親切にしてくれた。「狸穴」でつけ麺食べた直後だったので今食べに入ることできないので、「今度食べに来ます」とその男の人に言って店をあとにした。池袋にいて、夕飯どこで食べようかと考えたときそのことを思い出し、お店に行ってみた。そのお店は「らーめん神宮」。入店。券売機で、「辛つけ麺全部乗せ」の食券を購入。カウンター席に座り、店員さんに食券を渡して注
2017年3/31にオープンしたばかりの石山の旗艦店。長年の構想を経て、いよいよオープン‼︎GW中に訪問した分を早速紹介。※弘前市最大の歓楽街である鍛冶町の奥にお店を掲げる店長は別立てで彼はキッチンもホールも兼ねる。店内は居酒屋居抜きのために奥座敷もありかなり広々。地元ではかなり話題になっているのもあり、GWのサクラ観光客の余波も手伝い、待ちができるほどの人気ぶり‼︎地元でこのキャパで、しかもラーメン屋でこの混みようは他には見当たらない。オススメを聞いてまずは乾杯♪同じく同級生
☆あのラーメン研究家の石山勇人さんのラーメン店です。これは醤油らーめん選び抜かれた素材が使用されているのは店主が語らなくても、食べてみて分かりましたメンマ厚く食べごたえあり。醤油ラーメンは、青森シャモロックの丸鶏を丁寧に煮出した淡麗スープを使用とのこと。とにかく「ウマイ!!!」の一言につきます。食べた瞬間、石山勇人ワールドが口の中で広がります!!他には、煮干しらーめんと味噌らーめんあり。いろいろトッピングもありますよ。味たまはトキワ養鶏の玉子使
ラーメン王子・石山勇人さん(写真右上)がこの春新しくオープンしたラーメン屋さん『八甲田食堂』さん！中継できちんとお伝えできませんでしたが、煮干のラーメンは、濃厚たっぷりの煮干の風味と、鶏ガラ・豚骨のしっかりダシが効いていて、めちゃくちゃ美味しい！濃厚！！今まで食べたことのない煮干ラーメンでした(¨̮)味噌ラーメンは、煮干ダシの中にりんごの甘みを感じられる、風味豊かな優しい味噌味！麺ももちもち、こりこり、縮れ麺にスープの味が絡んだ、美味しいラーメンでした(¨̮)めちゃく
お送り致しました！ど頭ぼけーっとした顔数秒から始まりすみません！笑生放送ですからねって事で許してあげて下さい(´･･`)ユイティが食べてたラーメン私も頂きましたが煮干も味噌も本当にめちゃくちゃ美味しかったです♡コクがあるのにあっさりしててでも一口飲んだら次の一口も飲みたくなるスープその味わい深いスープに合うように使い分けられた麺ラーメン王子と言われる石山さんが出すラーメンだけある！というこだわりの詰まった本当に美味しいラーメンでした(*´∀｀)これは弘前出掛けたら
ラーメン評論家の石山勇人さんが自らお店を出したみたいなので来て見ました八甲田食堂なんか弘前だから岩木山食堂の方が合いそうw流石ラーメン評論家の店テレビ撮影wプレオープンらしいですね〜元々居酒屋さんの店舗をラーメン屋にした作り結構広い濃厚煮干しラーメン豚骨醤油のスープに煮干し少し加えた感じこちらは地鶏醤油ラーメンじっくり鶏の旨味を出して醤油と合わせてますぶっちゃけこっちの方が美味しいw話題性には飛んでますがややパッとしないかも^_^;夜の居酒屋行って見たいかなw
一番凄い！ご当地ラーメンはどれだ！～ご当地ラーメン総選挙開催～「凄麺のなかのスゴメン！」をラーメン研究家石山勇人さんﾔﾏﾀﾞｲﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ部神田佳克さんラーメン女子博P森本聡子そしてそして参加の皆様で決定します！！【日時】4月5日（水）受付開始19時～イベント19時30分~21時予定【チケット代】事前精算制1500円（試食：5種類紙コップサイズお土産：凄麺ご当地シリーズ1個付き）【定員】45名【登壇者】・ラーメン
楽天スーパーセールももうすぐ終わりですねー。前回、お買い物をアップしたときもう買わないかも…と言いましたが少しだけ追加でお買い物しちゃいました前回のお買い物はこちら辛いだけじゃない超辛い（笑）担々麺のようです。今回、初めて知ったんだけど美味しそうだったので買ってみました。ラーメン王子石山勇人さんが選ぶおススメベスト５第１位です。正宗担々麺（汁なし・太麺・冷凍）4食入[担々麺・坦々麺・担担麺・坦坦麺・たんたんめん・職人・激辛ラーメン・激辛・お取り寄せ・
こんにちはThankyouforyourcomingOLのランチblogはこちら昨日のランチは、神楽坂の人気ラーメン店田中屋さんに行ってまいりました。https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13174348/麺はもちもち、スープはあっさりで、あんまりラーメン好きではないわたしでもおいしく食べられました～以前、ラーメンの達人の石山勇人さんと飲んだ時に神楽坂近
