短時間調理

こんばんは。今日は、お昼からの短時間勤務で終了後に迷ったけどお庭へれっつらごぉ〜寄り道せずに、イズミヤにて食材調達を。これとこれで丼を作る事に。これ以外に、にんじんとピーマンも足してちょっとカサ増しをしてます。ごま油少々で炒め始め、途中塩麹をほんの少しとこれと、お馴染みヨシダのタレで味付けを。本当、これさえあれば何とかなります。あっという間に完成です。付け合わせ、丼と似たような色合いでちょっと失敗かな。この他には、これも時短でインスタントの味噌汁と冷蔵庫にある、残り物

こんにちは。寄り道ありがとうございます。仕事で疲れ切って、帰宅後に夕飯を作ってる皆様、本当にお疲れ様です。。。💦毎日、献立を考えて、家族や自分の健康を考えて、『美味しい』の一言の為に頑張ってしまうんですよね☺️そんな今日は、ユウは、激務にとてつもなく疲れてしまいました。夕飯、どないしよ。。。お惣菜買って帰ろうかな。。。とか思ってたんやけど、結局、冷蔵庫の中の在庫考えて、極力、簡単に微力で作れる物を考えてしまう💦で、作ったのはコレ👇具材は、豚こま肉とキャベツ、

豚冷しゃぶに野菜を添えてこんなに暑いと食事の支度も手短に済ませたいでも、夏バテ防止対策、身体のためにしっかり栄養補給したいそんな日のおかずわが家の豚しゃぶは生野菜だけでなく茹で野菜や蒸し野菜を一緒にいただきます生野菜ばかりだと胃腸を冷やして働きを低下させてしまったりかさがあっても量にしたら案外少しです加熱したらお野菜の量もたっぷり、消化もよくなります特に好きなのが茄子、レンジ加熱で楽々です豚冷しゃぶとたっぷり野菜お肉の下は茹でキャベツだったり、レタス

短時間調理が可能な豆苗。気温が上昇すると火を使う時間が短い方がお料理を作る方にとって嬉しいです。軽く炒めて豆苗のシャキシャキ食感を残します。ぼやぼやしているとしんなり食感に。いつも豆苗の炒め物は調味料も準備して、手早くと心がけていますが加熱しすぎてしまうことも。今回もちょっと加熱し過ぎました。厚揚げ（生揚げ）を入れたのでボリュームがあります。ちょっとしたおかずになります。豆苗は筋っぽいのでよく噛んで食べてくださいね。豆苗と厚揚げの炒め物

冬に甘味が増すかぶ。火の通りが早く煮物でも短時間で作ることができます。加熱するととろりと軟らか。かぶの甘さを長葱、しいたけの香り・旨味と一緒に煮てさらりと食べられる一品です。かぶの若葉も彩りに活用。生のかぶ料理も良いけれど熱々の煮物も今の時期重宝します。かぶと長葱の煮物【材料】（4人分）●かぶ小6個●長葱1本●しいたけ4～5個●かぶの葉（飾り）適量●調味料★醤油大さじ1★酒大さじ1

料理の味を引き立てる長葱。今回は、長葱が主役。簡単、短時間調理、フライパンで焼くだけです。油を使わないので後片付けも楽です。グリルで焼いてもよいですが表面が乾燥しすぎて硬くなるのでフライパンで蒸し焼きに。加熱すると甘くなる長葱甘辛の辛子味噌がよく合います。お試しください。焼き葱の辛子味噌がけ【材料】（2人分）●長葱1本●三つ葉（飾り）適量●調味料★味噌大さじ1/2弱★みりん小さじ1弱★練辛子

炒め物は、短時間で調理が終わり本当に便利ですね。アスパラの緑色と卵の黄色で彩り良く。長葱を多めに入れて香り良く。卵は油を吸いやすいのでよく熱したフライパンで炒めて油の節約。たんぱく源が2種類で一人分卵1個使用しているので豚肉の量は控えめです。お試しください。豚肉とアスパラの卵炒め【材料】（2人分）●豚もも肉（薄切り）80g●アスパラ3～4本●しいたけ2個●長葱1/3本●卵2個●調味料★ごま

きのこの季節。たくさんの種類のきのこの中で肉厚のしいたけに惹かれます。そのまま焼いて食べてもおいしい！今回は、しらすとごま油で香り良く。最後にあおさの磯の香もプラスして。材料が少なく、短時間調理。汁けがないので、お弁当の一品にも最適です。あおさの代わりに一味唐辛子でピリ辛に大人の味にしても美味。忙しい時には、こんな料理も役立ちます。お試しください。しいたけのしらす炒め【材料】（2人分）●しいたけ5～6個●しらす2

山椒と言えば、鰻の薬味に使用されるイメージが大きいでしょうか。七味唐辛子にも入っており香辛料としても使われています。今回の味つけの主役は山椒です。辛みの質を変えて使ってみました。山椒の爽やかな辛みと長葱の香味で減塩。豚肉は、食べ応えを出すために厚めに切り野菜もたっぷり入れました。青梗菜と葱の2種類だけですが量は一食分を満たしています。副菜の野菜料理を作らなくても大丈夫な量です。きのこ類を入れても合います。炒め物は、煮物に比べて短時間で調理が完了し

簡単！短時間でできる料理です。材料も少なく、もう一品作りたい時に便利です。豆苗は生でも食べられるので軽く加熱して終了です。軽く炒めるつもりでももたもたしていると、しんなりしてしまいます。調味料を予め準備して、一気に作ると良いでしょう。調味料も準備したはずなのに調味料を入れるタイミングが遅くなり軽く炒めるつもりが写真はちょっと、しんなりしてしまいました。お好みの炒め加減で作ってみてください。生で食べられるので炒めずに、和えただけでもいけそうな組み合わせで

「ぐるっとママ」ブログを書くにあたりいろいろ思い返していたら今につながる献立づくりのベースを思い出しました10年くらい前長男がまだ1歳の頃は運転免許も車もなかった私毎日の食材の買い出しもホントに大仕事そんな私が活用していたのがヨシケイお手軽価格のお試しをしてみたらと〜っても楽で助かったんです時間が経っているからちょっと違いはあるけど私が試したのもこんな感じのセット(以下の画像はヨシケイHPからお借りしてます)パパママ夜ご飯を作りながら離乳食も用意できるのが

ブログを読んでくださった方こんばんはおはようございます・こんにちはただ今、ちょいピンチに見舞われております本日、かなり遅くなるので、帰らないかもなーと言って朝仕事に向かった夫が、「今日22:00くらいに帰れそう」って…。え、えぇ〜帰れなそうって言うから、晩ご飯、あたしの好きなケチャップしっかりエビチリ作ってもうたよね夫が食べないやつねいる時には作りづらいからご機嫌で作っちゃったわよね他にもおかずあるし…ま、いっか前向き前向きとはいえ、わたしたち女組より一品少ないから

こんばんは片付けジャンキーのライフオーガナイザーはやしひさこです。大型の台風がやってきてとても心配です。どうか誰も被害に遭いませんようにと願うばかりです。昨夜どうしても必要な食料品を買いに行きましたが、20時を過ぎてもレジは大混雑。手軽に食べられるパンや惣菜はほぼ皆無。大混雑には辟易しましたが、備えようという意識が見られて少し安心しました。家に帰ると、いつもは帰りの遅い夫がいて何やら嬉しそう。「アイスいっぱい買ってきたよ。氷があるといいんだってねっ」アイスは氷じゃねー！！停

昨日は、ただでさえ長い私のブログに、更に輪をかけて長かったのにお付き合いくださった方々、心から感謝です（＾＾）そのお返しに、今日は短めにダイエットの方にも喜ばれ、メタボのお父さんの改善にも喜ばれ、免疫力向上の方にも喜ばれ、そして、美味しい物好きの方にも喜んで頂ける、お持たせにしても良い、キャンプに持っていっても良い簡単に誰にでもできるきのこマリネ～おもわず白ワインが欲しくなる、そんな美味しいきのこマリネが簡単にできちゃいます(o^-')bツンと効いたお酢が旨味に感

可能な、また、仕事帰りに短時間で調理も可能な鶏肉を使った2品◾むね肉と茄子の煮物むね肉は、値段もお手頃で、ビタミンK、B6、パテント酸、ナイアシンが含まれています善玉コレステロールを増やす効果も肌や髪を健康に保ち、骨粗鬆症を防いでくれます肥満は、見た目が悪いばかりでなく、どの世代においても決して良いことはありません特に女性は、健康なお子さんを早く欲しければ、毎日の食生活も大切だということはいつも記憶にとどめて実践して下さいませむね肉は、ダイエッターにとってもカロリーが低めなのが

キーワード：#RSP65#サンプル百貨店#ミツカン#カップクック第65回リアルサンプリングプロモーション（RSP）inお台場からの商品体験レポート！RSPってなぁに？〝納得して商品を買いたい〟消費者と、〝商品をよりよく理解してもらいたい〟メーカーとをつなぐ、サンプル百貨店主催の国内最大級サンプリングイベント！商品名：CUPCOOKメーカー名：Mizkan商品特長店頭で見かけてとても気になっていた商品！下ごしらえいらずの具入り合わせ

おはようございます昨日の午後、、天気も良かったので次男のリクルートスーツを買いに近くの洋服の〇〇へ行ってきました去年の長男の時も思ったのですが種類が沢山あり過ぎてどれを選んだら良いのか迷いますね…ネクタイなんかもそれはそれは恐ろしい位の品揃えで次男も私も←この状態店員さんにアドバイスしていただきながらいちを必需品はひと通り揃える事が出来ました店員さんが無駄の無い応対だったので短時間で終わり助かりましたまだ腰も痛いので長時間は無理だったから今週の御飯etc…どれが

豚ロースソテーとんとん、筋切りをしたロース肉をフライパンでソテーお手軽調理でおいしいひと皿です時間のない日や献立に困った時によく作ります付け合せは、蒸し煮きのこ蒸しじゃが芋小松菜ソテー玉ねぎソテー他は、アボカドとトマトのサラダお味噌汁ぬか漬け洋と和の混在ですこし奇妙？！そこは日本の洋定食です元気食材、豚肉で寒さに負けないからだづくり

相変わらずニトスキを使っておりますよ〜久々にハンバーグが食べたくなりフンワリと作ってみました(´∀｀)ニトスキって短時間調理で高温調理で何でも美味しくなりますでも、お好み焼きがひっくり返しにくいので、私はもう一つニトスキを買ってみようって思っております。上手にお好み焼きがひっくり返せたら、またアップしてみようかな〜今日もありがとうございます。

２５日の日曜日！早起きしてブログをアップして、準備をして比叡山までお墓掃除とお参り！その後、ダーリンの会社に一緒に行って、書類の整理と、模様替え！「くゎぁ～(x。x；)メッチャしんどうなぁ～、気ぃ付いたらもう夕方やでこれから家に帰ってシャワー浴びて、納品と集金や・・・おまえもず～っと動いてはるし、ご飯作るの大変やろ？なんか、出来合いもん買って帰ってもええで」ｂｙダーリン（う～ん・・・出来合いものを食べる気にもなれへんし（＾＾：）手早くなんか作るわ！）

(^◇^;)猛暑続きで日暮れが待ち遠しい〜⁉︎夕飯を済ませやっとひと息コーヒータイム♡‥、やれやれきょうも1日終わり(*^^*)ほんと毎日グッタリ疲れが抜けないまま又朝がやって来る(笑)・・夕飯も短時間でパパッとできる物で！・しめ鯖・かぼちゃの煮浸し・ひき肉&小松菜チャプチェ・ツナと小松菜の胡麻和え※(大束の小松菜で2品作ったょー)・素麺かぼちゃ(金糸瓜)・もずくとえのき茸すまし汁・フルーツぷらっとさんのお料理をもっと見る

先週末に友人が2か月になった長女に会いに来てくれましたその日は暑くなる！と予報で聞いたので冷たいスイーツでおもてなししたかったその日めがけて試作したら「売れる」と言ってもらえた美味しいシャーベットができたのでご紹介しますね材料４つの混ぜるだけスイーツ。ミントの葉っぱのにおいをお子様とクンクンかぎながら楽しく作れる簡単レシピです​ココアミントシャーベット見た目でミントが分からないので食べたときの感動があ

青梅が沢山とれる季節週末に梅仕事をされた方もいらっしゃると思います仕上がりが楽しみですね～☆ウメ製品は種類が色々あって選ぶのも作るのも楽しい梅干しなら塩分や、プラスはちみつ・カツオ・しそなどありますよね個人的には塩分１０％のはちみつ漬けが1番すきですそんな梅干しを使ってさっとできる1品をご紹介します。梅干しの種類はお好みのものをお使いくださいね。かぶとちくわの梅マヨ和えかぶの優しい食感が魅力スライサーでスラ