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糀屋POP-UPえんジャム販売会×ミルのパンランチたくさんのご来店ありがとうございます♪次回は4月13日(土)を予定してます。今度も自分時間を楽しんで頂けたら嬉しいです☺️@enjam_yamagata@mille__pain#えんジャム販売日#ミルパンランチ#矢ノ目糀屋popupshop
3月23日(土)おはようございます😃本日「えんジャム販売」✖️「ミルのパンランチ」の日です♪12時~16時で矢ノ目糀屋にて!(無くなり次第終了となります)今月もえんジャムさんの旬の美味しい手作りジャムの販売会とミルさんのパンランチをお楽しみください。今日もよろしくお願い致します!パンランチのメニュー予定が届いてます↓◯ねぎ味噌ピザねぎの青い部分は矢ノ目さんのお味噌と合わせて甘じょっぱいねぎ味噌に、とろりと甘い白い部分はオイルと塩でソテーしています。◯りんごとマスカルポーネ、はち
3月20日(水)今日は水曜ですが、木金土曜の糀屋ランチも少しご用意して12時より16時の短縮にて営業させて頂きます。春分の日。あいにくの雨降りですが、糀屋庭の水仙は蕾を作って、本域の春を待ってます。春に向かってく日、良い1日を!今日も頑張ってまいります。どうぞよろしくお願いします。#令和6年3月20日#春分の日#矢ノ目糀屋
3月19日(火)こんにちは😃矢ノ目糀屋です。本日も12時より営業です。お買物や糀甘酒でご一服など、皆さまのご利用をお待ちしております♪明日は春分の日。祝日ですね。いつもは木金土曜のみの糀屋ランチをご用意させて頂こうと思っています。営業時間は12時〜16時までとなりますが、よろしくお願い申し上げます。
3月23日(土)12時~16時河北町谷地矢ノ目糀屋にてpopupshop〈えんジャム販売会〉×〈ミルパンランチ〉☆今月も開催致します♪いずれも無くなり次第終了ですので、お早めに!えんジャムさんの今回の旬の美味しい手作りジャムはなんでしょね⁈組み合わせのセンスと、さすがのテクニックをご堪能あれ。今回のミルのパンランチ、メニュー予定が届いてます↓◯ねぎ味噌ピザねぎの青い部分は矢ノ目さんのお味噌と合わせて甘じょっぱいねぎ味噌に、とろりと甘い白い部分はオイルと塩でソテーしています
3月15日(金)こんにちは😃矢ノ目糀屋です♪今日も木金土曜の糀屋ランチもご用意して12時より営業です。今朝は早起きして、空になった樽に味噌種を詰めるべく、味噌切り作業。味噌切りの為には、大豆を洗穀して浸水して蒸煮します。もちろん4日前からの糀仕込みも必要で、それが1サイクルのしごとです。樽に詰めた味噌種は熟成発酵しながら約1年後には食べ頃の五八みそになります。当糀屋夫婦は、そうしてぐるぐる巡っておりまする。さてさて、今日はどんな1日ですか?頑張ってまいります。どうぞよろしくお願
ヤネウラタカラバコ~ミモザを添えて~3月10日(日)11:00~15:00矢ノ目糀屋場所検索は「Googleマップ」推奨※もしも店舗駐車場が満車の際は〈河北町どんがホール〉の駐車場をご利用下さい。内諾は頂戴してますが、同ホールご利用の方々を優先にマナー遵守でお願い申し上げます。ぷっくりほっぺ(布小物)ピュアジャスミン(アクセサリー)Flowerbasket(ドライフラワー)cachecache(バッグ・手刺繍)candypop(雑貨)Kaari-color(クレイアクセサ
3月8日(金)こんにちは、矢ノ目糀屋です。本日も12時営業開始、糀屋ランチもございます!※明日3月9日(土)は店舗休業です。今季ラストの店舗での味噌づくり講座の開催となります(満員御礼)ので、ご足労の無きようお願い申し上げます。☆今度の日曜日3月10日(日)は、糀屋土蔵店舗2階を会場に〈ヤネウラタカラバコ〉開催です。今回はミモザがテーマ。作り手の皆さんの素敵な作品が並びます。春のプレゼント選びや自分へのご褒美探しに、ぜひ、ご利用下さいませ!当店も通常定休日ですが、イベントに合わせ
3月5日(火)こんにちは矢ノ目糀屋です。本日も12時営業開始、今日もよろしくお願い致します。今日は6斗ほどの糀仕込みです。父さんは店舗入りが少し遅くなりそうですが、母さんがおりますのでお声掛けくださいね。〈ショップインカフェについて〉☆貸切以外のお席のご予約は承っておりません。☆ランチは限定数にて木金土曜日の営業日のみです。店舗は通常12時より営業開始定休日は日曜日と毎月28日その他製造、出店等により不定休です。夫婦2人のみで、糀製品を中心に
3月4日(月)こんにちは矢ノ目糀屋です。本日出来立て、糀甘酒用の生糀〈甘露糀〉ございます。今日も12時より営業開始、皆さまのご利用をお待ちしております。#2024年3月4日#矢ノ目糀屋#甘露糀
☆2024年3月の営業予定☆休業日は※印短縮営業は*印3/1(金)12時より物販・喫茶(ランチ有り〼)3/2(土)12時より物販・喫茶(ランチ有り〼)3/3(日)※店舗定休日3/4(月)12時より物販・喫茶(ランチ無し)3/5(火)12時より物販・喫茶(ランチ無し)3/6(水)12時より物販・喫茶(ランチ無し)3/7(木)12時より物販・喫茶(ランチ有り〼)3/8(金)1
2月29日(木)こんにちは、矢ノ目糀屋です。本日も12時より営業です。昨日は仙台「新寺こみち市」強風の中、たくさんのご来店ありがとうございました。次回3/28もお伺いする予定ですので、よろしくお願い致します。今朝は父さん甘露糀の仕込みから。母さんお使いからの店舗準備中。東京出張からのお店営業の初日です。今日も頑張ってまいります。本日もどうぞよろしくお願い申し上げます。#矢ノ目糀屋#令和6年2月29日#閏年
2月28日(水)は仙台「新寺こみち市」に伺います!出店番号は21番、画像マップにてご確認頂くか「新寺こみち市」で検索してチェックお願いします。「おうちで育てる五八みそ=仕込み味噌」や「五八糀・甘露糀」などなど当店手作り糀製品いろいろ持って伺います。ぜひご利用下さいませ♪※仙台「新寺こみち市」は曜日に関わらず、毎月28日の10時より14時に仙台の新寺小道緑道にて開催。当店も10年くらい出店させて頂いております。この為、当店店舗は毎月28日は定休日です。ご足労の無きようお気をつけ下さいませ
2月24日(土)こんにちは、矢ノ目糀屋です。昨日は、えんジャムさんの販売会とミルさんのパンランチのポップアップにご来店ありがとうございました。次回は3/23(土)を予定しております。その際もどうぞよろしくお願いします。さて、矢ノ目糀屋は今年も出張みそ作り講座で〈ちよだプラットフォームスクエア〉さんへ伺う為、営業変更等下記の様になります。2月24日(土)営業時間12時より15時2月25日(日)定休日2月26日(月)臨時休業2月27日(火)臨時休業2月28日(水)仙台「新寺こみち市
2月23日(金・祝)12時~16時河北町谷地矢ノ目糀屋にてpopupshop〈えんジャム販売会〉×〈ミルパンランチ〉☆いよいよ本日開催♪いずれも無くなり次第終了ですので、お早めに!えんジャムさんの旬の美味しい手作りジャムは何が来るのか乞うご期待!ミルさんのパンランチは今回のメニュー予定が届いてます↓◯塩糀チキンの焼きカレーパン矢ノ目さんの塩糀をもみ込んだ鶏肉と、スパイスやトマト、ヨーグルトなどを一緒に煮込んだ自家製カレーを包みました。◯さつまいもみそロール矢ノ目さんの
2月22日(木)月間予定にてお知らせの通り、本日は、遠征みそ作り講座の仕込み準備の為、店舗はお休みさせて頂きます。ご不便をおかけして申し訳ありませんが、ご理解の程よろしくおねがい致します。なお、明日2月23日(金・祝)は、12時より16時えんジャムさんから販売会とミルさんのパンランチを行います。売切れの際は終了となりますが、ぜひご利用下さいませ!#2024年2月22日#矢ノ目糀屋popupshop
矢ノ目糀屋みんなでみそ作り『糀屋豆しごと5』日時:2024年3月9日(土)午前10:00~12:00〜定員各15名場所:矢ノ目糀屋住所:河北町谷地甲90味噌作り…興味があるけど敷居が高そう…そんなことはありません!初心者大歓迎!少人数開催で要点を丁寧にお伝えします「手づくり味噌」は割合を間違えず、ある程度の管理があれば、どなたでも作れます♪ですが、おいしいお味噌の割合は奥が深い!集落の小さな糀屋として、4代に渡りお客様の味噌づくりに寄り添いながらたどり
糀屋母さん回復中ですが、カフェ業務は本日もおやすみさせて頂きます。(喫茶・テイクアウト・ランチ)糀製品など、お買物の対応は12時〜17時頃の間、父さんが行わせて頂きます。ご不便をおかけしてしまい、申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくおねがい申し上げます。2月17日(土)矢ノ目糀屋
製造都合により、本日の店舗営業は臨時休業を頂戴致します。急なお知らせで、ご不便をおかけして大変申し訳ありません。2月14日(水)矢ノ目糀屋
2月2日(金)こんにちは😃矢ノ目糀屋です!今朝出来立ての甘露糀(甘酒づくりにオススメ)を糀屋母さん急ぎ袋詰めして、今日も12時より営業開始です♪もちろん木金土曜日のみご用意の糀屋ランチもございます。今日も頑張ってまいります!どうぞよろしくおねがい致します。#令和6年2月2日#矢ノ目糀屋
ヤネウラタカラバコ~ミモザを添えて~3月10日(日)11:00~15:00河北町谷地矢ノ目糀屋2階ギャラリースペースにてぷっくり★ほっぺ(布小物)ピュアジャスミン(アクセサリー)Flowerbasket(ドライフラワー)cachecache(バッグ・手刺繍)candypop(#15)Kaari-color(クレイアクセサリー)ぶんちょ(丸いアレ)#ヤネウラタカラバコ#かえってきたよ
#2024年2月の営業予定#矢ノ目糀屋2/1(木)12時より物販・喫茶(ランチ有り〼)2/2(金)12時より物販・喫茶(ランチ有り〼)2/3(土)*短縮12時より17時物販・ランチ有り〼2/4(日)※店舗定休日みそ作りWS@矢ノ目糀屋2/5(月)12時より物販・喫茶(ランチ無し)2/6(火)12時より物販・喫茶(ランチ無し)2/7(水)12時より物販・喫茶(ランチ無し)2/8(木)12時より物販・喫茶(ランチ有り〼)2/9(
昨日はPOP-UPSHOP〈えんジャム販売会〉×〈ミルのパンランチ〉に、たくさんのご来店を頂きまして誠にありがとうございました😊作り手として、求めて下さるお客さまに直接会って直接販売することの喜びは、なににも代え難いこと。ミルさんもえんジャムさんも、たくさんの温かいお言葉や嬉しい感想を頂き、笑顔で帰られました☺︎当店でのPOP-UPSHOPは、出店者さんにとって、そんな機会になって欲しいと願い、コロナ禍でも継続して来ましたが、今後も引き続きそんな場を維持することが出来たらと考えておりま
明日1月28日(日)は仙台「新寺こみち市」に伺います!「おうちで育てる五八みそ=仕込み味噌」いっぱい持って行きますよ〜。日曜の開催はレアですので、この機会をどうぞご利用下さいませ!仙台「新寺こみち市」曜日にかかわらず毎月28日新寺小道緑道にて10時〜14時開催詳細は下記公式HPにて↓http://www.komichiichi.com#新寺こみち市#矢ノ目糀屋#令和6年1月28日
1月24日(水)こんにちは😃矢ノ目糀屋です。外はちょっと吹雪いて来てる感じもある河北町谷地。12時より営業開始です。糀屋のムロは種付けから2日目。35度以上の高温高湿環境での地道な作業。量が多いので糀屋母さんと一緒に作業。ムロ作業からの外に出ると、自分から出る湯気が笑える季節感。めっちゃキツイですが嫌いではない製造ハイシーズン。今日も地道に頑張ります。#令和6年1月24日#矢ノ目糀屋
1月20日(土)こんにちは😃矢ノ目糀屋です♪木金土曜のみの糀屋ランチもご用意して、12時より営業開始です。今日もよろしくお願い申し上げます。#令和6年1月20日#矢ノ目糀屋
1月15日(月)おはようございます😃矢ノ目糀屋です!本日も店舗は12時より営業です。月曜〜水曜はランチのご用意はございませんので、お気をつけ下さいね。さて昨日は、むらやま広域婚活事業実行委員会さん主催の〈味噌づくりde出逢いづくり〉のみそ作りWSを行わせて頂きました!年に1度、今回で3回目の開催ですが、イベントの要、小林いず美さん・大友まさみさんのおかげさまで楽しいひとときを昨日過ごして頂けたと思います。何よりご参加頂いた皆様のお味噌が美味しく育ちますよう、当店も願っております!あ
1月10日(水)「山形市初市」出店してまーす!場所は佐藤屋七日町店前の若勢エリア!当店は各種手作り糀製品と温かい糀甘酒の販売をしております。山形市初市は2回目の参加!いつもお世話になっている、佐藤屋八代目佐藤慎太郎くんの声掛け店舗に混ぜて頂いております。伝統の山形市初市は勿論、常に周辺ご縁の輪を熱く盛り上げようと頑張っている佐藤屋さんの心意気!17時ごろ迄です!ぜひこの機会を逃さず、お買物をお楽しみくださいませ〜!#山形市初市#令和6年1月10日#佐藤屋七日町店#矢ノ目糀
矢ノ目糀屋みんなでみそ作り『糀屋豆しごと4』日時:2024年2月4日(日)午前10:00~12:00味噌作り…興味があるけど敷居が高そう…そんなことはありません!初心者大歓迎!少人数開催で要点を丁寧にお伝えします「手づくり味噌」は割合を間違えず、ある程度の管理があれば、どなたでも作れます♪ですが、おいしいお味噌の割合は奥が深い!集落の小さな糀屋として、4代に渡りお客様の味噌づくりに寄り添いながらたどり着いた矢ノ目糀屋「五八みそ」の黄金比と経験で、お客様の不安
12月30日(土)こんにちは矢ノ目糀屋です😃本年の最終営業は本日12時より15時となります。少し長いお休み期間を挟みますので、ご入用のお品がございましたら、本日15時までの営業となりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。今年もいろいろな出来事がありましたが、なんとか年越しを迎える事が出来そうです。これもご愛顧頂いた皆さまのおかげと深くお礼申し上げます。本当にありがとうございました。年明けは正月休みを頂戴したのち、しばし機器メンテナンスや糀製品製造に傾注させて頂き、店舗営業は9