矢ﾉ目糀屋

矢ﾉ目糀屋みんなでみそ作り『糀屋豆をつぶす会4』12月21日(日)矢ノ目糀屋の味噌講座参加経験者対象、味噌仕込み会集落の小さな糀屋として、4代に渡りお客様の味噌づくりに寄り添いながらたどり着いた矢ﾉ目糀屋、黄金比の「五八みそ」をこれまで味噌講座を通して体験して頂いたお客様のための「講座・テキストなし」の味噌仕込み会です。作って頂くお味噌は十五割米味噌。当店の「五八みそ」と同じ割合です。もちろん、米・大豆ともに県産品です。糀は当店の手づくり糀、大豆はあらかじめ圧力をかけて蒸したも

2025年12月頃の矢ﾉ目糀屋クリップボード※矢ﾉ目糀屋の1カ月程度のイベント出店・開催などの情報を、おまとめリンクにしてお知らせしております。☆マーク毎にトピックがございます。URLの文字列(リンク)を押して頂くと、当該するトピックの情報へジャンプ致します。☆🎪「糀屋豆ぐらし冬ごもりのまえに2025」当店の2大イベント、いよいよ12月7日(日)に開催です！県内外より素敵な作り手たちが集います♪冬ごもりの前に、お世話になった方へのプレゼント選びや自分へのご褒美探しをお楽しみく