ブログ記事128件
雨降り木曜日、修羅の国です☔️休市明けの魚市場ですが、低気圧の影響で時化のようです🌊それでも地物はブリ・ベタ・ハモ・コチなどは比較的安値展開でした💹エイの活きがとても良いので久々の洗いに✨美味しそうです👍県外便もやはり時化で少なめですが、真さばは脂乗りの良いものが入荷しております🐟✨マグロの漬けに見えるでしょ?これ実はようかんなんですw↑昨日親父から貰いましてね、これ一個食うのは重いなぁ…と思って、刺身風に切ってみた🔪✨ま、売れないとは思います🤣ハモの骨切りが待ってま
昨夜の風の具合で「時化だな🌊」と思っておりました🌬予想通りの火曜日、修羅の国です。ただ地物は思ったほどの品薄ではなかったのですが、休市前なのでセリ値はやや高値推移でした💹ブリ・サワラは安いです🙌イイダコが増え始めましたね🐙博多・県外便は数量こそ少ないものの魚種はあったので狙いを絞って仕入れてます👍久々の真さばは瞬殺でした🙇♂️午後からは売り場の手直しと仕込みですね🔪✨それでは皆さん、今日も良い一日を♫#魚屋#入荷情報
お子さんがいる方は、授業参観に行ったことがあると思うけど、授業の参観日があるように、寿司好きな人にも参観日があるって知ってた?でも、寿司好きな人の参観は、参観やなくて3貫やねん♪今、スシローで、寿司の3貫日をやってるからどんなんか行って来たよぉ~♪まんず、まぐろの3貫日ぃ~っ!左から、大とろ、中とろ、赤身♪やっぱ、まぐろは鉄板やねぇ~♪間違いなく美味しいわぁ~♪大とろも、中とろも美味しいけど、俺は赤身が1番好き♪3貫日だけでなく、冬し
安くて良さげな真さばを買いました!半額で250円くらいでゲット。↓サバをゆず味に下ごしらえしました。↓ほんまに半額って素敵wさばを霜降りしたら、冷ましておき、ゆず、薄口醤油を入れておいたジップロックに打ち込み、冷凍する。↓ゆずはお手軽に下記のもので。結構しっかりゆずの味します。↓薄口醤油のおすすめ。風味が落ちないので、煮物やお吸い物など幅広く使えて、お刺身も美味しく頂けるので、重宝してます。
ただただ可愛くてまとめ買いしました可愛い😍寒くなると、鍋や煮込み料理を作る事が増えますよねマイブームがキムチと煮る肉料理牛すじと大根とキムチを煮て、立て続けにスペアリブとキムチ煮を作ったら、美味しくてもさすがに飽きました面倒くさがり発揮されてますキムチは株丸ごと煮ましたキッカケが、GYAOで見ている、深夜食堂の韓国版です骨付き豚カルビのキムチ煮基本、食べる韓ドラ大好き💕です。ごはん行こうよ!とかこのシリーズは3まで全部面白いし、美味しそうな食事ばかり食べ物系のドラマは、ご飯
鮮度抜群千葉県産の少し小ぶりな真さば入荷しました新鮮さを活かして浅めに締めてございます酒のあてにピッタリの一品ですねその他、牡蠣鍋の味噌仕立ても始まりました。本日も皆様のご来店をお待ちしておりますm(__)m
お客さんの出足が少し遅く感じる、火曜日修羅の国です⛅️今朝の魚市場ですが、昨日とあまり変わらない入荷でした。地物が少しだけ底引き網モノがありましたがかなりの高値でしたね💸博多・県外便はトロ箱の真さばと神経抜きのヒラスを先取りで押さえてあとはセリでちょこちょこ買い🐟台風の影響が心配ですが、とりあえずラインナップはそこそこ揃えました👍10月に入りましたが、【当店はまだまだ内税】で頑張ってみます💪休市のお知らせも併せてチェックよろしくです!#魚屋#入荷情報
おはようございます!昨夜の土砂降り☔️で水揚げがかなり減るんじゃないかと心配してたのですが、今朝の魚市場は数量こそやや少なめなものの、魚種は結構増えてきました🙌スズキ・ワタリガニ(メス)・ハモ・真鯛など地物が多いと嬉しいですね👍博多・県外便もカナトフグ、真さばと秋めいて参りました🐟9月第1週目、今週もよろしくお願いします🙏#魚屋#入荷情報
おはようございます🙇♂️さて今朝の魚市場ですが、休市明けで地物は若干回復⤴️エビ類は少なめでしたが、白身系はぼちぼち揃ってます🐟青ガニですけど、ワタリガニの身詰まりが良いですね🦀👍博多・県外便は立派な真さばが入荷してます✨ヤリイカ・刺身モノは高値推移でした💹まだまだ暑いですけど、少しずつ獲れる魚種が秋物に移行してる感じがしてます修羅の国🌞皆さま今日も良い一日を♫#魚屋#入荷情報
「なんか胸板厚くなったよね?えっ、鍛えてんの?」正解は【贅肉】です😅そんなやりとりがあった今朝の魚市場ですが、地物は昨日と同様まあまあといった所でした🐟博多・県外便もあまり代わり映えしない感じですが、かなり良質な真さばがあったので即買いしました🤩惣菜系は南蛮漬けのみですごめんなさい🙏とにかく暑いのでぶっ倒れないようにお願いしますよ‼️皆さま今日も良い一日を♫#魚屋#入荷情報
モーニング豪雨にビビりました💦修羅の国木曜日です🙇♂️今日はさすがに地物も博多・県外便も減りました⤵️なにやら台風も来てるみたいですね🌀そんな時に久々の真さばが入荷です🐟✨惣菜系は南蛮漬け…売り切れとるやないか‼️そりゃそうと注文品の準備に入ります🔪✨💦皆さん、慌てずに(オマエだよ今日も良い一日をお過ごしください♫#魚屋#入荷情報
7/10の水曜市のがん検診を受診しようと先週末から2軒程電話をかけましたが「担当部署に繋がらない」(何度も)「(初診は)窓口で予約して」等、すんなりいかずようやく、3軒目で予約できました病院の受付は、物腰柔らかく、親切なんて、先入観があったから思わぬ反応に、戸惑ったし、ナニサッて思ったけど病院も、忙しいから仕方ないのでしょうね、、自分に都合のよい期待は誰に対しても、もっちゃいけないもんねこの日の晩ご飯は、21時
またまた本日休みを取った旦那明日から天気が崩れるみたいなので今日は当然、早朝からキス釣りへ🎣本日の釣果🐟🎣キス16匹先週と同じ場所で釣ったのに今日はちょっと不作だったとのことまぁ、でも今日は旦那と私しかいないから夕飯のおかずはこれだけでちょうどよかったですわ爆旦那がキス釣りから帰ってきてからただいま3貫盛りまつりをやってるスシローへ🍣※画像お借りしました。3貫盛りたくさん食べちゃいました*天然本鮪(大とろ・中とろ・赤身)*サーモン(ジャンボとろサーモン・焼と
3貫盛りが目当てのスシローランチですスマホから予約してテーブル席でゆっくりいただきましたおひるごはん天然本鮪3貫盛り大とろ・中とろ・赤身口の中てお腹の中で心まで蕩けましたいか3貫盛りやりいか姿・漬けいかむらさきいかいかも好物なので✖️三皿いただきました青物3貫盛りあじ・〆いわし・〆真さばまぐろ上赤身スシローのまぐろはな安定の美味しさです✖️二皿はまち脂がのってましたスシローが入っている商業施設の地階のイトーヨーカドー食品売り場でハーゲ
今日は天気でしたがちょっと寒かったです。この時期外に出掛ける時の羽織りものに悩みます。。。今日のおやつはダブルベリーレアチーズケーキと、言っても新しく作ってません。ブルーベリーレアチーズにイチゴソースをかけてダブルベリーにしました。切り方も四角に変えてみるとまた違ったデザート感になります。これでレアチーズケーキ食べきっちゃいました。また新たに作っておかないとっ。今日はお昼に次男君も連れて洋食屋さんに行ってきました。
スーパーで生真さばお刺身買いました(^^)福岡では普通ですが関東の方では普通ではないようです(^^)アニサキスの問題が多いのかもしれませんが(^^)私は普通に食べます(^^)お醤油とわさびとたっぷりですが(^^)冬にはおいしいお魚です(^^)
おはようございます!新橋の昼間の住人になって早5年新橋のシンボルビル、ニュー新橋ビルには何度となく行っていますが、まだ一度も行ったことがない店名がありました。ニュー新橋ビル地下1階にある季節料理椿豊洲直送厳選定食そう言えば市場は築地ではなく豊洲になったんですもんね。メニューを見るとオール魚しかも私の居住地の千葉と第二の故郷・北海道産の魚がズラリこれだけで再訪決定!(笑)でっ、この日食べたのは千葉産真さば塩焼き塩サバにご飯サバの質も高い。小鉢はきんぴらごぼ
境港の天然真さばを独自に調合したのお酢で漬け込み、上品な味に仕上げました。[鳥取のしめさば]フィーレ〔冷凍〕鳥取県境港産サバ使用【1配送先で10パック購入で送料サービス】シメサバ・〆鯖価格:350円(税込、送料別)(2018/12/25時点)楽天で購入
こんにちは太公登の店長の金沢です年末は31日大晦日まで営業しております今年も残り3日おいしいものを食べて1年を締めくくりましょ本日のおすすめ岩手・山田真さばめっちゃまん丸とした良い真サバが届きました鮮度がいいので〆さばでは無く、お刺身でお出ししてますぜひお召し上がりくださいね□□□□□□□□□□□海鮮個室居酒屋《太公登》たいこうのぼる埼玉県草加市氷川町2146-130489
こんにちは太公登の店長の金沢です今年もあと半月あっという間な1年でびっくりしてますこの間あと半年だ~って言ってたのになぁ…笑本日のおすすめ青森真サバまん丸とした真サバが入荷脂のりも抜群です新鮮だからこそできるお刺身でお召し上がりください□□□□□□□□□□□海鮮個室居酒屋《太公登》たいこうのぼる埼玉県草加市氷川町2146-130489227078http://i-izakaya.com
きのうは久々に息子の好物さばの味噌煮を作った^^秋から冬にかけてのさばは脂がのって一番おいしいらしい真さばの半身におとしたものが売ってたので調理も簡単いつもフライパンで作るよ^^それと初めて見る野菜カリフローレだって生でも食べられるんだポリポリ...ほんのり甘くておいしい!サッと茹でてももちろんおいしい!お花のレースフラワーに似ているね月末...今日も定時では上がれないな〜〜そう思ってきのうのうちに煮豚を作っておきましたではまた
こんにちは太公登の店長の金沢です最近吹き出物がひどく、困ってます原因がわからず消去法で原因究明中…もしかしたら化粧品が合わないのかな?と思い始めてます。。。早く解明したいです長崎釣物真さばまん丸な真サバが入荷脂乗りもよく、とても美味ですお刺身でお召し上がりください本日のお刺身の盛り合わせにも入っておりますよ□□□□□□□□□□□海鮮個室居酒屋《太公登》たいこうのぼる埼玉県草
お出かけした日、見つけた島根県フェア。いずもさば寿司と焼さば寿司。光物が大好物な夫の顔が浮かんじゃった・・。毎年十月になりますと、全国の神々が出雲の国を目指して集まり出雲大社で日本中の未婚の男女の縁結びの相談などの話し合いをされると言い伝えられています。このため出雲地方では、全国の神々が集まる十月を”神在月”と呼び他の地域では、神が出雲へ出かけて留守になるため”神無月”と呼ばれるのだとか・・・。で・・なにはともあれ
こんにちは太公登の店長の金沢です今日は愛犬のご飯ちょーだい攻撃でなかなか寝られず寝不足です2時間近く枕元で鳴き続け、顔を舐める・前足でトントンと起こす…さっきご飯食べたじゃん愛犬のお腹は底なしです本日のおすすめ東京湾真さば美味しそうな真さばが入荷脂のってますぜひそのままお刺身でどうぞ□□□□□□□□□□□海鮮個室居酒屋《太公登》たいこうのぼる埼玉県草加市氷川
こんにちは!カオソリスト野口靖子です。三枚におろし中骨を抜いた新鮮な真さばに、たっぷりの塩をします。(中骨は後から抜いても良いですが、だんだん身がしまるので先がオススメ)シメ方はそれぞれ違うと思いますが、私は酢ではなく、塩で〆ると教わりました。お刺身でも食べれる鯖ならば、1、2時間位で十分です。そして、塩を綺麗に洗い流します。キッチンペーパーで水気をとり、鯖がつかるくらいのたっぷりの酢に浸けるだけ。昆布やみりんレモン系などを入れても良いです。ハイ、こちらができあがりです切る前に薄皮をは
こんばんは。神戸から帰ってきたのが15時。お腹いっぱいだし、なんにもやる気なし。あっ、パパと合流してからは、ごはん食べただけで、そのまま帰ってきました。あーーーーもっと三宮をウロウロしたかったーーーーやっぱり娘たちと行かないとダメやゎ。で、ボーっとしてたら、パパがお通夜に行く時間に。私たちは義実家に送ってもらって、ごはんを作って、パパの帰りを待ってました。今日のお弁当。今日からテストのもえちゃんには、お皿に盛っておきました。前髪ハゲすぎやろ~の指摘を受け、セッ
うまか寿司が食いたか!!・・・っちゅう気分な時~随分御無沙汰なあの店を思い立ち地下鉄七隈線に飛び乗って終点・橋本へ◆博多旨鮨小野Bancha!が時々足を運ぶ『木の葉モール橋本』に入居するこちらちょこっと待ったけど程なくしてカウンター席に通され~早速!!◆玄海産地あじと対馬産真さば対馬は九州のさば名産地のひとつ。なかなかに旨かったけどそれ以上に地あじのとろける味わいと旨味が堪らんくて唸りまくる・・・◆蒼田(そうでん)@純米吟醸フルーティーな旨口で寿司にめっちゃ合う・・・呑み進
夏は、ごまさばでしたが、真さばが売られ始めました今回は、味噌煮作りました実家の畑に、白菜を植えたいので、ベランダで種まきしました。芽が出始めてきましたが、気温が暑いせいか、根が腐ったりしています昨年は、追肥を忘れてて大失敗。今年は、ちゃんと育ってほしいけど、どうなるかな⁉️やっと色づき始めた唐辛子です🌶
米国女子アメリカンフットボール選手兼チームオーナーとして活躍しているベティ鈴木さんの慰安会🍻2000年に日本女子のプロ選手第1号となったベティさんは3年前からパシフィック・ウォリアーズのチームオーナーに🏈そして、パシフィック・ウォリアーズは今年のアメリカン・コンファレンス覇者となる🏆ベティさんは、2012年にサンディエゴ・サージで全米制覇し、世界選手権の米国代表に選ばれたことも🇺🇸チームオーナーは大変な仕事で、ベティさんは引退して新たな人生を歩むとかで、ベティさんの好きな「本ま
は〜ため息がブログ投稿しないでおこうかなとも思いましたが、さすがにそれはダメですよね。で釣果は朝一下げ潮で鯖、丸アジ狙うも潮が速くゆるむまで待てず太刀魚に変更船中鯖1匹アジ7匹。太刀魚にも嫌われてトップで2本今日もがたガタ申し訳ございません。型は良いのですが、リベンジお願いします。また明日はアジ、鯖に絞り行って来ます。