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コロッケは、小判型と俵型あたりが定番ですが、今回はまん丸にしてみました。見た目よりボリュームがあり、1個で満足(本音:連日のコロッケにうんざり)。【献立】・コロッケ(+野菜)・お味噌汁・ご飯【本日の器】皐月窯さんのご飯茶碗(6種の蝶)可愛くてたまらない皐月窯さんの蝶々のお茶碗です。お箸置きと同じモチーフで、お揃いにすると、更にステキです。文吉窯さんの付出皿(市松)楓のボウル四十沢木材工芸さんの1尺輪花盆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━器のお店を始めました。ごく
ある日のお昼ごはん。冷蔵庫の中にあった野菜を刻んで作ったかき揚げ丼です。私の手元に届いて以来、毎日一度は四十沢木材工芸さんのお盆を使っています。うっとりするほどステキ。ちなみに、これは私専用で、夫にはセールで買った粗悪品のトレイを使ってもらっています。分からない人に四十沢木材工芸さんのお盆は使わせません。【献立】・かき揚げ丼・お味噌汁【本日の器】三島柄平丼(花)楓のボウル皐月窯さんの蝶の箸置き(ツートン)四十沢木材工芸さんの1尺輪花盆━━━━━━━━━━━━━━
担当です(。・ω・)ノ゙タイトルに書きましたが旅好き女子のためのWEBマガジン”マニマニマグ”に砥部焼の記事が掲載されましたワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ旅好きなライターさんが「好き!」と感じる物をそれぞれの目線で記事にしているとあってかなりの気合いが入った記事になっています。砥部焼からは「東窯」「studioecco」「元晴窯」の三窯ショップ情報として「トークギャラリー紫音」さんと当店あと五本松の陶里ヶ丘
私のお店で取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません!読み飛ばして下さいませ。①中田窯さんのそば猪口(市松)中田窯さんのそば猪口(すずらん)②陶房青さんのなぶり鉢(野ばら)③古谷製陶所さんの渕荒横彫小丼皐月窯さんの蝶の箸置き(水玉)④四十沢木材工芸さんの8寸輪花皿⑤越前漆器船形鉢⑥白山陶器さんの平茶わん⑦菱沼未央さんのリムドットオーバルプレート(サックス)⑧古谷製陶所さんの白荒
近所のスーパーで、月に一度の野菜の大安売りをしていて、大好物の三つ葉を38円でゲットしました!通常は約200円もするので、いつも買うのをためらっていたのですが、ここぞとばかりに2束も買いました。まずは、贅沢に使って丼もの。大好きな三つ葉と大好きなたまねぎ天の組み合わせ。あー、幸せすぎる。【材料】1人分ご飯……多めの1膳分たまねぎ天……1枚三つ葉……1/3束卵……2個★出汁……大さじ4~5★濃口醤油……大さじ1★みりん……大さじ1★きび砂糖……ひとつまみ【作り方】①三つ
私のお店で取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません!読み飛ばして下さいませ。①ラインスープマグ四十沢木材工芸さんの5寸輪花皿木のれんげ②ボーダープレート(太駒筋)③艶トルコボウル(M)佐々木綾子さんの豆皿(花・イエロー)木のれんげ④付出皿(市松)⑤中田窯さんの6寸丸皿(唐草)⑥文吉窯さんの小鉢(四つ葉)⑦古谷製陶所さんの押型輪花浅鉢(小)Tomi-koboさんのピンクのお
砥部焼観光センター炎の里うぇぶ担当が8時ごろをお知らせします(p`・ω・´q)冬の蓑虫ごっこが大好きな担当。朝起きる時もギリギリまで布団と戯れていたい…しかぁし!この日だけはシャキッと起きてバタバタ支度して家を出てきます。全国80万人くらいの担当ファン((ヾノ・∀・`)ナイナイ)なら、お分かりですね?ええ、金魚の水換えですね。(^ω^)昨日は晴れ間が出てたのでお日向水を何とか用意出来ましたε-(´∀`*)金魚たん、待っててねーε≡≡ヘ(´Д`)ノ一昨日、
私のお店で取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません!読み飛ばして下さいませ。①陶房青さんのなぶり鉢(野ばら)②眞窯さんのリーフプレート(M)③四十沢木材工芸さんの8寸輪花皿④長浜由起子さんの洋皿(グレー)⑤リムドットオーバルプレート(サックス)⑥古谷製陶所さんの渕荒横彫小丼皐月窯さんのお箸置き(水玉)⑦古谷製陶所さんの八角プレート(錆釉)⑧ボーダープレート(太駒筋)⑨艶トルコボウル(L)
砥部焼観光センター炎の里うぇぶ担当が8時ごろをお知らせします(ↀДↀ)家を出る10分前に車の暖機運転をするのですがえ、これで7時すぎなの?ってくらい、暗い(;´Д`)今にも雨が降りそうな空と圧力をかけるかのように厚い雲。今週は天気が良くない日が多そうですね。さて、人気のテーブルギャラリーですがかなり減ってます(*´∀`)皆さまありがとうございます(о´ω`о)これもひとえに、私のおかげ…○(#゚Д゚)=(#)≡○)Д`)・∴'.いえ、皐月窯さんの努力とお
砥部焼観光センター炎の里うぇぶ担当が8時ごろをお知らせします(`・ω・´)ゞ昨年末、残業中(炎の里では16:30以降は残業と呼びます)さっさとモップ掛けし、写真も撮り17:20ごろもう閉店だーワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイと駆け回ってた担当それを見て大笑いする朋友(部長)(゚д゚)ポカーン『今日、土曜日よ?藤子ちゃん』(/ω\)イヤーーン炎の里では冬期期間中に限り平日の閉店時間を17:30閉店としてます。土日祝は通常通り18:00閉店です。
私のお店で取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません!読み飛ばして下さいませ。①白山陶器さんの平茶わん②文吉窯さんの付出皿(市松)③クラフト石川さんの耐熱ラーメン鍋Tomi-koboさんのクリスマスツリーのお箸置き(青)④眞窯さんのリーフプレート(M)Tomi-koboさんのクリスマスツリーのお箸置き(緑)⑤中田窯さんの6寸丸皿(こま)中田窯さんのそば猪口(こま)⑥古谷製陶所さんのた
冷蔵庫の残り物具材で作りました。ソースを使わない焼きそばというのは、味がぼやけてしまうと全く美味しくないので、中華スープ(創味シャンタン)を使う事と、隠し味にオイスターソースを少しだけ加える事がポイントです。【材料】1人分中華蒸麺……1袋豚バラ肉……2枚好きな野菜類……適量★創味シャンタン……大さじ1/3★オイスターソース……2~3滴★お湯……50ml塩コショウ……適量油……適量【作り方】①豚バラ肉と野菜を食べやすい大きさに切る。②フライパンに油を熱し、①を炒める。③
砥部焼観光センター炎の里うぇぶ担当が8時ごろをお知らせします(p`・ω・´q)この寒さは…辛い(´Д⊂ヽウェェェン昨日から頭の中で松山千春様が歌っておられますよ。お陰で車内でポルノが歌おうがラルクがシャウトしようが脳内はチー様一色(;´∀`)皐月窯のテーブルギャラリー好評開催中ですよ(о´ω`о)可愛い器や使い勝手の良いものがたくさんありますよ(о´ω`о)今回と次回のテーブルギャラリーは年末年始を挟むため1ヶ月半の会期となっております!良いものは早く無くな
砥部焼観光センター炎の里うぇぶ担当が8時ごろをお知らせします(p`・ω・´q)昨日は日曜日でした。日曜日でした、よね?日曜日、だったのかなぁー…日曜日ってなんだろ(゚ρ゚)土曜日も日曜日も5時過ぎたらお客様が来ません(;´∀`)いやぁ、モップ掛けや写真撮影が捗る捗る…いやいやいやいや(;´∀`)平日は17:30閉店ですが土日祝日は18時までやってますから!外が暗くなっても、電気赤々と点けて皆様のお越しをお待ちしております(p`・ω・´q)昨日は皐月窯の中
砥部焼観光センター炎の里うぇぶ担当が8時ごろをお知らせします(p`・ω・´q)髪が伸びて来ました。そろそろ散髪行かなきゃなぁとか年末に切りたかったなぁとか肩まで伸びて、君と同じになったら結婚しようよ〜とか散髪は嫌いじゃないんですが予約しなきゃいけないのが億劫で(;´∀`)かといって、馴染みの店を変えるのも嫌だし(;´Д`)さて、いつ行こうかしらね。思い切ってイメチェンしてみようかしら。髪色、グレーとか(;´∀`)合わんな今日はテーブルギャラリーをしている皐月窯
砥部焼観光センター炎の里うぇぶ担当が8時ごろをお知らせします(*´∀`)今朝は出勤してませんヘ(゚∀゚ヘ)もちろんサボりって訳じゃ無いですよー朝から岡山に向かい器フェアの搬入と設営をします。頑張れ、担当(p`・ω・´q)ブログ更新したらコーヒーでも飲んで出発しますかねぇ(´ー`)フゥー...現在開催中のテーブルギャラリー皐月窯展日々のうつわ連日ご覧になられるお客様やお買い上げ頂いてるお客様が増えて大変嬉しく思います。皐月窯さんはとっても頑張り屋ですでに次
砥部焼観光センター炎の里うぇぶ担当が8時ごろをお知らせします(`・ω・´)ゞ今朝は明るくなるのが早かったなぁと、思ってカーテン越しに窓から外を見ると青空(人´∀`).☆.。.:*・゚車の暖機運転しようと外に出てビックリ(;´∀`)し、し、シモが…あ、いや、霜が!フロントガラスもバリッバリ!なぜか高山厳の心凍らせてのサビが脳内ローテーションしてましたよ!えぇ。担当の愛は凍りませんけどね(`・ω・´)キリッ皐月窯のテーブルギャラリー各種SNSで告知してましたが初日から
砥部焼観光センター炎の里うぇぶ担当が8時ごろをお知らせしますv(´∀`*v)12月になりました。今年も後わずか。もーいくつ寝ると、和尚がツー(^ω^)と、たまに小学生ダンスィーみたいなことを言ってみる…さて、毎月恒例となった記事数とアクセス解析行ってみよーm9(゚д゚)ヽ(´Д`;)ノアゥ...11月は体調不良で休んだりしたので少し少なめです。1日2記事は行かなかったかー(ノ∀`)アチャなのにーなぜーアクセス数は増えてますΣ(´∀`;)1日のアクセスが1
砥部焼観光センター炎の里うぇぶ担当が8時ごろをお知らせします(`・ω・´)ゞ今日は11月最後ですよーもう今年も後わずか。明日からは師も走る、師走です。弟子だけではなく、お師匠さんも走り回るくらい忙しくなりますよという語源でした…っけ?(;´∀`)ま、いいか。炎の里も師が走り回るというか走り去っていくというか…(´・ω・`)ショボーンまぁ、その話には触れないでおこう。目に新しい商品も入荷してますよーヨシュア工房のマグも在庫ありますからね!ぜひご
【12月のテーブルギャラリーin炎の里】展示期間平成29年12月1日(金)~平成30年1月14日(日)営業時間:8時30分~18時00分※冬期の間、平日は17時30分閉店土日祝日は上記営業時間通り(作家在店日12月10日日曜日午後)皐月窯展~日々のうつわ~2017年5月に開窯。親であり師でもある中田窯からの独立。5月に開窯したことから、旧暦の皐月から皐月窯と名づけたそうです。太郎・千晴夫妻の若い感性と経験から生み出される作品にご期
砥部焼観光センター炎の里うぇぶ担当が8時ごろをお知らせします(p`・ω・´q)昨日は日中暖かかったですね。元気に歩き回るカメムシ何度もお引き取り頂いたことか(;´∀`)自宅ではてんとう虫が大量発生し夢の中で顔にまとわりつくてんとう虫を必死で追い払ってました(;´∀`)ポケ森で虫を捕まえすぎなのか(;´∀`)にしても、変なキャラですね。えぇ。佐藤窯のテーブルギャラリー冬の器たちは明日までですこの暖かみのある器たちが見られなくなるのは残念ですが、常設のコーナーもあり
私のお店で取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません!読み飛ばして下さいませ。①ボーダープレート(細駒筋)②古谷製陶所さんの八角プレート(鉄散)佐々木綾子さんの豆皿(花・ターコイズ)皐月窯さんのお箸置き(カラードット)③艶トルコボウル(L)④眞窯さんのリーフプレート(M)⑤古谷製陶所さんの外荒窯変手付スープカップ古谷製陶所さんの押型輪花浅鉢(小)Tomi-koboさんの黄緑のお花の豆皿木の
残りもの片付けレシピ。にんじんが甘くて美味しいです。昼間にこういう料理を食べると、ビールの誘惑に負けそうになります。そして、素直に負けます。【材料】白菜の葉……1~2枚にんじん……1/4本★小麦粉……大さじ2★片栗粉……大さじ2★卵……1個★水……大さじ4油……適量ごま油……適量☆自家製ポン酢……大さじ3☆きび砂糖……大さじ1/2☆ガーリックパウダー……適量☆ごま……適量☆ごま油……大さじ1/2☆一味唐辛子……適量【作り方】①☆を混ぜて、タレを作っておく。
私のお店で取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません!読み飛ばして下さいませ。①艶トルコボウル(M)②リムドットオーバルプレート(グリーン)③古谷製陶所さんの八角プレート(鉄散)④長浜由起子さんの洋皿(グレー)⑤眞窯さんのリーフプレート(M)眞窯さんのyoumyaku小皿お花の箸置き(ブルー)⑥四十沢木材工芸さんの輪花8寸皿⑦古谷製陶所さんのたわみ盛鉢Tomi-koboさんの
「ごはんですよ!」が大好きで、真似して作ってみました。厚みのある上等の海苔よりも安物のほうがほぐれやすいので、うまく仕上がるような気がします。アオサなんかも合いそうですが、割高になるので、やはり安物の海苔で。または、湿気てしまった海苔で。【材料】海苔(全形)……5枚★水……カップ1/2★酒……大さじ6★濃口醤油……大さじ4★きび砂糖……大さじ2【作り方】①鍋に★を煮立て、海苔をちぎって入れる。②煮汁がなくなるまで弱火で煮る。【本日の器】皐月窯さんのご飯茶碗(6種の蝶)
私のお店で取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません!読み飛ばして下さいませ。①古谷製陶所さんの白荒刷毛目丼②文吉窯さんの付出皿(市松)③中田窯さんのそば猪口(なずな)四十沢木材工芸さんの5寸輪花皿アイスクリームスプーン④眞窯さんのリーフプレート(M)⑤艶トルコボウル(L)⑥三島柄平丼皐月窯さんの箸置き(イッチン)⑦ボーダープレート(太駒筋)⑧長浜由起子さんのひし形小皿(ホワイ
私のお店で取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません!読み飛ばして下さいませ。そ①長浜由起子さんのコトリ小皿②古谷製陶所さんの錆釉輪花小鉢③四十沢木材工芸さんの8寸輪花皿古谷製陶所さんの輪花豆鉢④白山陶器さんの平茶わん⑤古谷製陶所さんの渕荒横彫小丼森陶房さんのご飯茶碗皐月窯さんのお箸置き(ツートン)⑥リムドットオーバルプレート(イエロー)⑦眞窯さんのリーフプレート(M)⑧古谷製陶
新学期が始まり、夏休みだらけていたせいで、最初の一週間は辛い😞💦しかし、相変わらず食べることだけは忘れない、いやしい私。牛すねの赤ワイン煮込み。こゆのが美味しい季節になってきましたね~そして、そのソースをリメイクして、岡山名物デミカツ丼。またの名を、デミグラ丼。昔、娘と倉敷に行った時に、岡山の駅で名物という事で、食べた懐かしい味。さっぱりして美味しいですよ。あっ、もちろん卵の煮カツも、ソースカツ丼もですけどねwそして、金曜日は、ひと盛り98円の鰯くんに明太子を詰めて焼きました。これ
福岡の居酒屋さんでたまに見かけます。ラーメンを冷たくして、めんつゆにつけて頂きます。飲んだ後にラーメン感覚で食べるのですが、罪悪感はかなり減少します。【材料】1人分細めの中華麺……80g★めんつゆ……大さじ2★水……大さじ6青ネギ……適量ごま……適量【作り方】①中華麺を茹で、冷水で揉み洗いし、ぬめりを取り除く。②★を混ぜて、つけつゆを作り、青ネギとごまをふる。【本日の器】古谷製陶所さんの渕荒横彫小丼森陶房さんのご飯茶碗(麦わら)小ぶりのお茶碗ですので、小鉢やそば猪口代
ギョロッケ(九州北部でよく見かけるお魚コロッケです。作り方はこちら)を卵で綴じて、丼仕立てにしました。(丼タレは汁だくの分量です)【材料】ギョロッケ……2個卵……2個ご飯……適量★めんつゆ……大さじ2(作り方はこちら)★水……約110~120mlネギ……適量【作り方】①ギョロッケを作る。食べやすい大きさに切る。②鍋に★を入れ、沸騰したら①と溶いた卵を加えて、好みの固さまで火を通す。③器にご飯を盛り付け、②を乗せて、ネギを散らす。【本日の器】古谷製陶所さんの渕荒横彫小丼