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こんばんは🎵アスパラとシメジのパスタまかないで作ってもらいましたイカの飾り切りの練習的鯛の練習鱸の練習かすがい鎹熊本市南区江越1丁目16-20096-370-7177駐車場🅿️6台🙇駐車場は先着順ですご迷惑お掛け致しますよろしくお願い致します🎵
帝国ホテルインペリアル・ジュニアスイートルーム宿泊・二泊目のディナーは、伝統のラブラスリーでフランス料理をいただきました。ゲストアテンダントさんがディナーの時間になるとお部屋へ迎えにお越しくださいました。足腰の悪い義母は最短距離の移動にしたかったので、効率良くご案内いただきありがたかったです。感謝☆真っ赤な薔薇が印象的🌹ラブラスリーの中へ。10月三連休の中日、予約で満席でした。宿泊の事前打ち合わせで、ゲストアテンダントさんがすぐ予約を入れてくださり、助かりました。こちらがディナ
漁港巡り、今回は、静岡県熱海市の網代漁港に「太刀魚・梭子魚・的鯛・矢柄」を食べに行った。「網代漁港漁」網代漁港については2017年9月のこちらの記事を参照に。割愛させていただく。「魚の直売所」今回も前回と同様「丸亀名産店」で干物を購入した。ここの干物に関しては2017年9月の記事を参照願いたい。こちらからどうぞ。外では、梭子魚の干物を作っているところだった。今回は、鯵、太刀魚、鯖の干物を買って帰った。「笑ぎょ」今回も、前回ご馳走になった、網代漁港近くで活イカを出してくれる「笑ぎ
こんにちは、落武者です。昨夜のオーラス忘年会。幹事がやたらと平成最後の忘年会だと強調しておりましたw飲み屋も満室でしたね。写真は2枚しかありませんが、かなりの数の肴が出てきました。若者グループは二次会に流れましたが、落武者たちロートルは来年生きてw会いましょうと挨拶をして解散。帰宅して一人二次会です。まずは残りわずかな生ビール。おっ、久しぶりの鶏わさ。かなりの量の砂肝を作ったのでしょうね。銀杏は妻が割り係、落武者が食べ係メバルと的鯛の刺身。鰈のアラの煮こごり。これが美味
こんにちは、落武者です。昨日の昼間、妻がLINEで写真を送って来ました。親戚のおっちゃんが、年末年始用の魚を持ってきてくれたとの事。ありがたいことです。落武者家族は貧乏で年が越せないのではないかと思ったのでしょうね。何故か、貧乏世帯だと勘違いしているおっちゃん。まあ、裕福ではないですけど的鯛、鰈、海カジカ、ホウボウが見えます。あっ、ホウボウではなくカナガシラかも知れません。どうも妻のスマホは赤色が強い。ヒラメとメバルもいます。ヒラメは昆布〆。カレイは煮付けて正月用。ホウ
冬至はカボチャで、、ZOZOデニムデビュー、サイズはバッチリ、価格もお手頃価格の4000円、今年来年も活躍するでしょ、今回は仲良く4人でラーメンタイム居酒屋よりハイプライスにその後のぞいた居酒屋黒では、的鯛のフライもペロリ、、のイブイブイブ
久々の投稿です。ブログサボってました。昨日はホームの五ヶ所湾沖でジギング!夜、忘年会があるので13時までGO天気はいいのですが…潮動かず、青物元気無く、気がついたら根魚釣りになってました。虫の居ないハマチが欲しかったんですが駄目でした。残念❗️また、年の瀬に正月食材ゲットして来ます。3人の釣果マハタ4ウッカリ4的鯛1サバフグ2以上!昨日は渋くて、お手上げでした。🤷♂️
新店舗2日目も相変わらずの勢いで…モノがなくなり、19時にはお客様をお断りする事態に。30人くらいのお客様をお断りしてしまいました。週末の発注を調整しないといけません。週末の感じは大体つかめたけど、問題は献花がなくなってからの平日かな。今週は平日データをとります。萩市からの直送魚を扱ってますが、的鯛のお腹がプックリしていて開けてみるとビックリ。食物連鎖の大きさじゃ無い。的鯛って口がメッサ大きくなんだな…。お腹にしらすが入ってたり、釣り針がついていたり、天然魚は面白い。
こんにちは土曜日は、久々にお暇をいただき釣りに行ってきましたポイントまでの道のりは険しい本当の「お荷物」となった三女かなり歩いて目標のポイントに到着久しぶりの釣りを満喫残念ながら長女はテスト期間中まずは最初の一匹順調に釣れていますアジにビビる三女釣りを体験させてあげたいのだが、なかなかはかどりません魚を掴みたいということで…かなりの足でまといです数は3時間で20cmから25cmまで40匹くらいでした当日食べる分以外は、腹開きにして、アジフライ用として冷凍に。2時間か
こんばんは、ひっちょんです。つい先日のお話です。お友達が、誕生日のお祝いをしてくれました。女子会です。お友達の家に着くと、もうすでに準備万端の状態だったのですが、着くなりすぐに言われたんです。「ちょっと聞いて❣️」「今日フィッシュマーケットで、(JohnDory)ジョンドーリ(まとう鯛の事)買ったら、中から鯛が出て来たの!!!」「え?え?どーゆこと?」お友達、オーブンを見せてくれました。「な?⁇なんですと?」お友達は得意げに説明
今までなんとか体重を増やさないで10kg以内に収めてきました。コーヒーもお酒も生魚もフォアグラも我慢してきた私が出産前最後に食べたいのはフォアグラのロッシーニ!フレッシュなテリーヌになっていないフォアグラが大好きな私です友人から出産した後は大人しか入れないようなお店はなかなか来れなくなると聞いたのであえてちょっと大人向きのお店をチョイスしました西麻布にあるひらまつグループのひらまつレゼルヴさんです。私の今にもはち切れんばかりのお腹を見て何人も質問してくださったので正直に4日
リッツ・カールトン大阪スープ。アジの叩きを真ん中に積んで暖かいスープを入れる。的鯛↑↑カモのフォアグラそんなに美味しくなかったですけど、接客が超一流ですので、まずい、とは臆して言えませんでした。そもそも鴨でフォアグラと言っていいのかなあ。ガチョウか何か忘れたけど決まった鳥でないと。ただ内装も超一流でした。美味さはインターコンチの方が上でも、リッツはザ・フレンチという感じです。↑パン🍞超うま。僕はフレンチレストランではパンが好きでいつも二人前食べます。リッツは冷めないようにと箱で出
ランチ。銀座のラファンクーエクーにて。カトラリーが可愛い!キューティーハニーぽい、若い人は知らない…はず前菜はお豆腐ムース、トマトと蟹味噌添え。ホタテのマリネ、トマトソースお店はガールズトークにもってこい優雅な雰囲気で…ジャガイモとゴボーのスープマッシュルームパウダーがけ的鯛のムニエルナントカ和牛のステーキ安穏芋のムース最後はルバーブのチョコとキャラメルとてもコスパの良いお店でした!皆で日頃の戦いから来る疲れを…癒しつつ、ゆったりと贅沢な時を過ごしました
10種類の海鮮丼¥1620河豚の唐揚げ,茶碗蒸し,漬物,汁物付き。その10種類は,鮪,鰹,平目,稚鰤(ワラサ),花鯛(ハナダイ),生しらす,甘海老(アマエビ),真鯛,地蛸,的鯛(マトウダイ)。名刺↓連絡先は,茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253-24029-267-5030です。最後までお読みいただき,ありがとうございました。感謝します。また,遊びに来てください。
おはようございます。さて、ゆっくりアップしますと言っても準備をして、つくばSCへGO~💕なんですが、昨夜は早めに寝たので、今朝はスッキリ‼️こちらのお部屋に入ると、気持ちがキリッと(・`д・´)引き締まります‼️まずはシャンパンでカンパーイ🎵ロブションのパンは美味しくて、つい食べ過ぎちゃいます。危険なので、気を付けてます(笑)『とろけるキノアをとじ込めてフライにスモーキーなピキオスのソースをのせて』キヌアをまぶしてフライにそしてスモーキーなパプリカのソースなんで
的鯛の薄造り、ポン酢でさっぱり召し上がってくださいねぇ🎵皆さんお待ちしています‼
軽井沢ツアー二日目の朝を迎えました🌄気温19℃☁~29℃☀小鳥の囀りが聞こえています🐦🎶初日、姿月あさとさん(ずんちゃん)と、ツーショット撮影がありました💕📷何と❗カメラマンは、SHOW-YA(女性ドラマー)の角田美喜(みったんさん)✨シャッターを下ろすとき📷「はい。チーズ」では無く、「バンバンジー」もう一枚「チャーシューメン」の言葉に、思わず吹き出してしまった私😅お隣のずんちゃんも笑っていらっしゃって😃3回目の言葉は、覚えていませんが、リラックス
【キセ】やぁ!このブログへの訪問ありがとうっス。今回も俺が担当っスよ。今日のランチはこの店っス。「BISTROFRENCHKISS」さーて、今日は何にしよーかなー。決めた!すいませーん。注文いいっスかーっ。このランチをお願いするっス。さぁーて俺が何を注文したか分かるっスか?おっと!そんな事を言ってるうちに、ポタージュがきたっス。では、いっただきまーす。「コーンポタージュ」手作りっスよ。牛乳系が入っているんスかね。口当たりは滑らか、クリーミーな味で旨
昨夜のロブションでのdinnerの続きです。仕事仲間とのお喋りは時間を忘れて話しは尽きません。私が10年前に代理店を引き継ぐまでの数年は早く同じ仲間になってほしいと私を引っ張ってくれました。代理店になってからの10年もお互いに忙しくなると特に、息抜きに食事会でした。仕事のはなし、お料理のはなし、そして家族の話しなど尽きません。今回のJoëlRobuchonを選んだのは数年前に来たときのおもてなしがやはり素晴らしくて、今回もJoëlRobuchonを選びました。お
Blogjournalle22avril皆様、暑い💦暑い😵ですね!ホンマに夏、夏、ココ夏デスねー。さて☝️の魚🐟見たことありますか?兵庫明石では、こう呼ぶ!『マトハゲ』福井では、『バト』京都では、『金タタキ』フランス🇫🇷では、サン=ピエールハイ!サン=ピエール大聖堂と関わりがあります?貧しかったジーザスが、税金が払えないから使徒ペテロに魚🐟を釣りに行かせこの魚を釣ってきたところ、なんと口から金貨が出て来たそうな。それからこの魚!
引越しをきっかけに新しくお友達になったお友達と磯活動の話題になりました。いろいろな分野で様々な特技を持っている皆さんで、ダイビングのライセンスを持っている人や、素潜りができる人などなど、キャンプや海での遊びがもともと大好きな皆さんです。人生の出会いに、こんなことってある?ってぐらいお互いの興味に共感できて、磯活動にぜひ行ってみたい!っと興味を持ってくれたので、張り切ってお連れして参りました!お友達のそのまたお友達まで10人ぐらいのパーティーになり、小学校以来の集団行動で、遠足気分です!こんなに大
今日のカルパッチョはマトウダイ。鯛と言いながら、見た目全く鯛ではないです(笑)的鯛とも馬頭鯛とも書くそうです(´∀`)身は白身で臭みもクセもなく、とても上品なお魚。外国人のお客様に説明する時は、的が付いてるので「ターゲットフィッシュ」と、とても説明が簡単で助かります(笑)普段のシチリア、ちゃんとイタリアン。本駒込シシリア食堂http://siciliasyokudou.tokyo/
今日は〜マダムじゅんです〜昨夜のフルコースをご紹介です写真を撮り忘れた物は以前の物を貼りました牡蠣のポアレシェリービネガーソース菜花石カレイのマリネ生姜風味的鯛レバーのマリネ小鳩のバロテイーヌ鳩のコンソメジュレ南瓜蓮根人参胡瓜トマトムース的鯛はフランスでは高級食材らしいですが日本ではあまり人気が無いみたいです確かに家庭のテーブルの上でお見かけした事が無いかもしれないですねじゃが芋のポタージュ鱸のポアレバーニャカウダーソース蕪トウモロコシキャベツ
葉山のレストランオレンジ食堂!新鮮な野菜、お魚地域で採れた物を食材として。この日は金目鯛、黒ムツ、的鯛新鮮食材がドンドン入って来ます。野菜も鎌倉野菜!バーニャカウダで!色んなメニューがあります。若いご夫婦が頑張ってます!今度は鍋食べよっと*\(^o^)/*
主に3つの呼ばれかたをしますが富山では車鯛と呼ばれます大きめの車鯛を薄造りに肝がとても大きくしっかりしてるので卵巣といっしょに下処理をして形成して蒸しあげアン肝風にしてポン酢で熱燗にあいます🍶
福岡、天神、博多☆レイキ・女神パワー伝授セラピスト日高栞(ひだかしおり)です。先日、わりと最近オープンしたカッチョイイお店でおランチいたしました(*´艸`)「LaSoeurAUXBACCHANALESラスールオーバカナル天神店」さん外観は少し間口が狭目で可愛いらしい感じなのですが。。。ビル内にある出入口は大きくてオシャレ~です。店内は広い。こちら側と、写真には写っていませんがあちら側にも席がありました。ランチはお魚のランチ、お肉のランチ、サラダランチがあり、セットにも出
こんにちは〜本日のお昼ごはんはこんな感じです❗️お造りは「的鯛」と「ホウボウ」ですよ〜〜皆さまのご来店お待ちしております(^^)今月のプレミアムフライデーは27日‼️🍻🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🍻昼呑ごはん鮮酔丸大阪府三島郡島本町江川2丁目11-16葵ビル1階(阪急京都線水無瀬駅前)☎︎050-7118-2880sensuimaru@gmail.comタイムリーな最新情報はfacebookでチェックチェックhttps://www.facebook.com/sensuimar
昨日の龍神スカイラインソロツーリングの帰りにほりのバーガーに行ってきました。お目当ては47都道府県バーガーの”大阪バーガー‼︎”ではなく、フィッシュバーガーです(笑)初めて行った時に次回はこれだ‼︎って決めておりました。早速注文!的鯛フィッシュバーガーセット¥1,200.-なり。このボリュームにはみ出るタルタルソース。しかも、今回は仕入れた的鯛が大きかったようで的鯛もはみ出ております!お味は酸味の効いた自家製タルタルソースに的鯛のしっかりしたコクが絶品です!ハマりそうです!
NOBUの完全制覇♪今日のランチは、的鯛のコース巨大だ。旨すぎる!!感動の嵐です。一昨日のディナー