白雪酒造

前日に行った「西宮蔵開2024」白鹿が思わず好印象って事で翌日伊丹の「白雪蔵まつり」に早速行ってみました酒蔵に9：30に到着すると…予想通り既に長蛇の列福袋購入列やふるまい酒の列でごった返してる感じ福袋購入列に寒い中並ぶのかと思いきや…「白雪ブルワリービレッジ長寿蔵」のレストランで待機でき有難い福袋は3千円or一万円の２種類があり一瞬悩むよね～でもせっかく来たんだからと大奮発一万円にしま～す並びながら回りを見るとキャリーバッグ持参の方がチラホラどうやら一万

🌃今夜は久しぶり🌃白雪蔵テラスへ

おはようございます今日も暑い朝ですさっき今日も東北から中国地方まで猛烈な暑さで体温近くにもとスマホに入りましたあつい続きで昨日・今日とテレビを賑わせてるのがカーリング日本代表の藤沢五月さんボディービルダーに変身してた😱わずか2ヶ月でコンテストに出るまでに､､､そして２位の成績を収めてた😱激痩せ筋肉隆々に〜ロコ・ソラーレの選手とボディービルダーの2面、これからはこのニ刀流で行くんでしょうかね昨日の日曜日は私もお休みで朝から100均回り前日も回ったのですが更に足を伸ばして昨日は3件

今年のお酒、総括してみました。日本酒だから、あんまり得意じゃ無いんだけど。小西酒造。「大褒寿」https://choujugura.com/products/221白雪純米大吟醸大褒寿720ml瓶詰化粧箱入【数量限定】酒米の最高峰と称される兵庫県産山田錦と口当たりのやわらかい伊丹の水を使い、伝統の技でじっくり醸造。馥郁たる吟醸香と純米独特の繊細な飲み心地で、飲むほどに澄んだ旨さが響きます。choujugura.com甘辛い濃い味の料理によく合います。甘いけれど、サラリとした飲

鶏の照り焼きがなかなか難しい。今夜は見事に成功しました！メインは鶏の照り焼き。鶏照り焼き。一口大に切って、皮の部分だけ小麦粉をはたきます。皮を下にフライパンにサラダオイルで焼き付けて、びっくり返して、身の部分にも火を通します。取り除けて、脂を拭き、そこへ焼肉のタレを入れ火をつけて沸かして鶏肉を戻します。七味唐辛子をお好みでかけて。水蛸ともずくの酢の物。もずくは市販のものをそのまま使いました。ヒラタケとオクラのおすまし。そして、いかにんじんが美味しくなってて。これが小西酒造の「

白雪酒造のショップ。白雪が製造した地ビールもあります。酒粕のピザはお勧め！

昨日の続きです。伊丹私立美術館でルートブリュック展→☆を観た後は伊丹酒蔵通りあたりをぶらぶらしてみました。にほんブログ村←路もきれいに整備されていて歩くのが楽しいです。ここは洋食レストランですが和風の建物に暖簾というのもステキでしたチェーン店のタリーズコーヒーも平屋の和風な店舗ってのがいいねさらには、お値段以上のニトリさんまで町並みにとけこむデザインでした。ここが酒蔵通りのメインかな白雪酒造のレストランがあったので入ってみました。酒樽があるので

はい、今日はすき焼き。お肉は息子のおごりです。お酒はこんなの。すっきりといいお酒。すきやきにはぴったり。赤と白のチリワインも飲んで、大満足です。令和という年の夕食が、こんな具合にいつもおいしかったあで終わりますように。しかし、今日はあまりにもカロリーオーバーだ。明日から控えましょう、ね。新天皇さまも皇后さまも清新で知的でオーラがあられます。令和が素敵な御代でありますように♪楽天ROOM、始めました。お買い上げくださった皆さん、ありがとうございました

阪急伊丹駅とＪＲ伊丹駅の中間辺りにある、白雪ブルワリーレストラン「長寿蔵」に行ってきました。「長寿蔵」は白雪酒造さんが運営するお店で、昔使用していた酒蔵をレストランに改装して使用されています。敷地内にはお酒の直売所もあって、白雪酒造さんで作っているお酒等が販売されています。レストラン入口。店内。店内はビアホールのような雰囲気です。ランチメニュー。酒蔵ランチのＢセットを食べる事にしました。まずはスモーク鴨のフルーツソースが運ばれてきました。ブルーベリーソースの甘さ

今日は伊丹の小西酒造、白雪蔵祭りの日でした。一度だけ行ったことがありますが、その後は息子から禁止令がでましてあまりにも人が多いのと並ばなければならないので、最近は息子が希少酒をゲットしてきてくれます。センセ、二本だけですが火曜日に持って行きますからねー。今夜はこんな食卓。業務スーパーの冷凍鰈。唐揚げにしました。まあ、こんなおいしい鰈が冷凍だなんて。解凍して塩胡椒、片栗粉をはたいて揚げます。ポン酢で。身ももっちりで甘くて、生臭みなど微塵も感じません。鶏じゃが。日本酒には甘辛

今日は露店の八百屋さんでお買い物してみました。いつも来ているおじさんとおばさんとは少し違うみたいでお野菜にちゃんと値札がついているのが良かったです。間引菜を買うと小さなおみかんをつけてくださいました。こういうの、嬉しいです♪今夜は急遽息子が外食でお刺身はヅケに。こんな食卓でした。鶏天。万願寺唐辛子とかぼちゃも。ポン酢と大根おろしで。280kcalはまちのお造り。170kcal間引菜のみかん添え。ちいさーーなおみかん。絞ってお醤油かけていただきます。爽やかで初めて

ららぽーとからご機嫌で帰ってきたら、一日泣かずに遊んできた夫と取材で出かけていた息子も帰ってきて、楽しい夕食となりました。さて、私の体重について、誰が興味あるねーん、という声が聞こえてきそうですが、今朝、●3.9kgになりました。つまり新しい領域に入ったということです。その上筋肉量は増えておりました。いいんじゃないですかぁ♪そんな今夜はまたまたスキレット献立。スキレットで鶏ももの照り焼き。酒、みりん、醤油、砂糖を同量に合わせ、鶏もも肉を一時間くらい漬けこみます。スキレット