白謙

山形市、鳴子温泉で2泊して、酒と菓子を買い回り、東京に凱旋。2026年1月17日（日）。古川11:10→52B→11:23仙台（お酒とアテを補給）12:44→140B→14:48東京。私の選択した「B」は、もちろん、ゆっくり呑める「やまびこ」だ。函館北斗や新青森からなら「はやぶさ」もいいけれど、仙台からなら、「やまびこ」が一番。停車駅が多いタイプが、なおよろしい。この選択基準が「ほでなす」なのだなぁ。但し、車内販売が乗らないので、エサとガソリンを、杜の都で仕入れておく必要がある。今回の阿房列車

先日の大雪。外に出られないので、家にあるもので軽く。「ゴールドマスター生」確かローソンで少し前に買っておいたもの。多分、初めて飲むなぁ。プシュ！。。ああ、なかなかスッキリしていて軽く飲むにはいいかも。同じくローソンで買ったポテトスナック系のつまみで飲みました。あと、何か。。と思ったら、これがありました。大好きな「白謙」の笹かまぼこ。残念、日本酒は無いわぁ。。と思いつつ、もう一本の生ビールをプシュ。。写真ではわかりませんが。。プリプリの

年末はほどほどに仕事をこなして新年はほ～～～んと何もせずにグダグダと過ごしました仙台に住む長女が持ってきた”白謙”の高級かまぼこここらへんで売ってるヤツとは違い別格に美味い箱根駅伝を見て長年の夢だったこと実現表が猛吹雪の時にアイスクリームを半袖で食すリフォームが終わったからこそ実現できた🎵1月4日関東の次女を東北新幹線に

昨日はお酒を楽しみながら「ニューイヤー駅伝」をテレビ観戦。応援していた「GMOインターネットグループ」が見事初優勝！いい気分で元旦を過ごせました。昨日、ブログを書いた後、雑煮が食べたくなりました。ひとり飲みなので、誰も料理は作ってくれません。もちろん、お雑煮などありません。。。なので、これがお雑煮代わり。「おもちすうぷ」です。これに「さとうの切り餅」を焼いて投入。(下にもう一枚お餅が隠れています）細かいけど、色々な具材が入っています。鶏肉・ほうれん草・三つ葉

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。2026年の元旦。何はなくとも。。乾杯！ですね。普段あまり飲まない「スーパードライ」ですが、この「生ジョッキ缶」は正月向き。この泡！ふんわりとイイ感じ。私は缶ビールはグラスにこだわらずそのまま、“缶の冷たい口当たり”を感じつつグイッと飲むのが好きです。今回はおせちとかの正月料理は無し。で、こんなのを摘まみます。「イカフライ」実は大好き。ビールには特にいいですね。でも、本番は先日正

今回の記事は、以下のような人には少しだけ参考になるかも？1.毎年この時期だけしか手に入らない、少しプレミアムな地酒が飲みたい人2.「笹かま」が名産の宮城県の中でも「いちばん美味しい」と評判な石巻の白謙イチオシな人3.最近、駅ナカ催事でよく見る気仙沼発「クリームサンド」というコッペパンに興味がある人とりあえずやって来た日本橋三越本店の屋上庭園に鎮座する三囲神社さまにご挨拶♪『意外と空いてる！日本橋三越の屋上庭園と神社…デパ地下でテイクアウトの淹れたてコーヒーでマッタリ♪』

いつもブログをご覧いただきありがとうございます2022年、急性リンパ性白血病と診断されました。寛解導入療法、地固め療法5コースを経て完全寛解。その後の維持療法も終え、経過観察中です。病気のこと、家族や仕事のことなど思いのまま綴っています。ひとつ前のブログはこちらです💁‍♀️小澤由実『MerryChristmas』いつもブログをご覧いただきありがとうございます2022年、急性リンパ性白血病と診断されました。寛解導入療法、地固め療法5コースを経て完全寛解

先日我が家の近くの酒屋でたまたま売っていましたグランプリの無濾過の酒ですが、一昨日遂に封切りいたしました。まずは生（き）で。うむ。思っていたほど美味しくないな。もっとインパクトあるかと思ったのですが、悪くはないけどこれでグランプリなの？と言うのが第１印象でした。これは冷やしたら美味しいかも？と思ったので、翌日がっつり氷入れてロックで再トライ！これは美味い！明らかに違う酒になりました。無濾過の酒を今ＡＩに聞いてみたら、無濾過の酒はがっつり冷やした方が良いとの事でした。ならばつま

今日と明日で仙台に行ってきます。恒例の旅日記です。北千住から上野に移動し新幹線へ。大宮に着く前に富士山くっきり見えました。仙台到着。いつもの通りずんだシェイクで安着祝い。まずはお土産買わないと？甘仙堂の極ゆべしは水曜日と土曜日しか売らないので、まずはこれ。後は杜の館、こだまのどら焼き、白謙でミニ全部と笹かまお買い上げして発伊達の夢のせんべいが良いという話ですがなかなか売ってない。調べるとエスパル東館の伊達の小径にあるというので仙台駅右往左往しました。伊達の小径びっくりしまし

冷たい風が吹く一日でしたね日に日に朝起きるのがつらくなっていますにゃんずも布団の上から動かないｗストーブをつけたらようやく活動開始となりました🐱🐈今日のにゃんず今日のお昼寝はこんな風景でした・・・やはりティーゴがマウント取っとるｗｗこの悪そうな顔どうですか(^^;いつもながらチャーくんは重くないのかね～今日はケンカもなく穏やかに過ごせました今年も届きました仙台の叔母から笹かまぼこを頂戴しました「「白謙

この日の“家飲みのお供”はこれ。大好きな宮城石巻「白謙」の笹かまぼこ。その看板商品は。。「笹かまぼこ極上」そのままガブリ！もいいですが、酒肴用に包丁でカットしようとすると、中の弾力が凄くて“ちょっと抵抗されるw”。そんな笹かまぼこ特有の度合いが（他社比でも）強いのです。そして口入れれば、表面の香ばしい焼きの香りに、中の魚を感じさせる旨みが素晴らしい。間違いなく笹かまぼこの一級品です。この「白謙」は宮城県石巻市の老舗で創業は大正元年（1912年）。

今日は私の両親が遊びに来ました。うちでくつろいだあと、午前授業のお姉ちゃんと待ち合わせして4人で『おぼんdeごはん』でランチめったに定食屋さんで食べないと言っていたけど、お昼はしっかり食べると聞いていたので、各自好きなものをチョイスできて、何を食べても美味しいおぼんはgood父と私はアジフライとあじのたたきの定食母はプルコギ何でもお肉をお姉ちゃんにあげる用に選んだとかお姉ちゃんは海鮮丼！色んな具材が入ってて、なかなか豪華アジの定食はフライがサクサクで、たたきも臭みなく美味し

ゴールデンウィーク家族が揃っての休みは5月5日だけでしたよなのでドライブに青森まで、いざ出陣。ヒヒーン🐎前沢サービスエリアでちょっと休憩。岩手県奥州市だからね、大谷選手応援コーナーが。ママ、そのお茶もぎ取るなよ奥州市いろんなブランドと関わりがあるんだね。奥州デサントで作ってる水沢ダウンリーガルの工場もこっちにある。ドジャースカラーで話題になった南部鉄器グランドセイコー。去年

4月26日（土）、宮城県石巻市の白謙さんの製品で、「餃子かまぼこ」なる商品を見つけたので、買ったみた。ホームページでは「そのままでも旨い」というので、おやつに食べてみたが、上手くない。まずくはないが、80円＋税の価値はない。これは、中華風スープで、水餃子にするのが一番だろうなと解釈する。こんな感じにすると、餃子かまぼこも旨い。塩釜の地酒、浦霞にも合う。成分が、こちら。地鶏の挽肉が入っているらしいそれを、餃子の皮、ではなく、すりみの薄いかまぼこでつつんである。・・・らしい。生では、まずくはない

4月23日（水）、今夜も、山形県天童市の地酒「出羽桜大吟醸山田錦48％精米」と、愛知県奥三河の地酒「蓬莱泉一念不動熟成原酒」を呑む。今日は、この2本のお酒でリレーだ。後半蓬莱泉「一念不動」に入ったタイミングで、アテもヤマサちくわにスイッチ。まずは、出羽桜の大吟醸の残りを空けてしまおう。アテはやはり、玉こんにゃくからだな。そして、今夜も、白謙の笹かまぼこ。今日は、「秀笹」ダブルと、「秀揚」。脂は結構、腹にたまる。っここまでで、出羽桜の残り、完飲。で、最初の「ヤマサちくわ」で、蓬莱泉を

4月21日（月）。今夜も、石巻の笹かまぼこや、ほやをアテに、宮城県の地酒を呑む。黒川郡大和町の地酒「雪の松島純米原酒Kai」。宮城県産の食米、ひとめぼれ、を60％精米した地酒だ。今夜も、石巻の白謙、「秀笹」と、「極上白謙」の食べ比べ。交互に味わいながら、雪の松島を呑む。雪の松島、といえば、30年くらい前に、「超辛口」の一枚看板で首都圏に進出して来た印象が強いけれど、それ以上でもそれ以下でもない酒だと思っていた。が、いつのまにか「海（カイ）」なんてブランドを立ち上げたのだな。辛口一本だった

4月22日（火）、山形県天童市の地酒、「出羽桜大吟醸酒山田錦四割八分」桜花ラベルを呑む。今夜も、アテは、東北のもの。白謙のささかまぼこ「秀笹」と、揚げた「秀揚」。そして、ムキほや。宮城県の産品だけれど、仙山線か高速バスですぐの宮城県の特産品だから、まぁ、いいだろう。で、出羽桜の48％精米、アル添大吟醸。フルーティーで甘い香り。旨み豊かで、なめらかな味わい。あくまでも後口はスッキリ。いい酒だ。ラベルの桜花もいいな。お花見に連れて行けば良かったな。さて、石巻の練り物の間に、三河の練り物

4月20日（日）、宮城県石巻市の地酒「墨廼江甕口取り特別純米無濾過原酒一度火入れ」を呑む。精米歩合60％。アルコール度数17度。石巻の白謙かまぼこ「秀笹」「極上白謙」を食べ比べしながら呑む。秀笹は、たら・きちじ・ぐち、の順に原料が多い。極上は、名前は極上だけれど、秀笹よりもお買い得。原料は、たら・ぐち・きちじ、の順。目方はほぼ同じだっけれど、秀笹の方が、ふわっと感があって、あまみがある。きちじの脂っこくてうまい成分が強めに効いているのだろうな。もちろん、どちらも、石巻の地酒に合わないは

仙台と言えばかまぼこ！私のイチオシは白謙かまぼこここの👇チーズ板が特に美味しくて春ギフト7楽天市場4,320円お店に行ったけど、売り切れだよねぇ〜でも、『白謙いろいろ』はプレーン、野菜、真イカ、しらす味が入ってていろいろ食べられるのでお🉐感それと、美味しそうな期間限定の『チーズ巻きしそ入り』が気になって嬉しい個包装かまぼこがふわっふわやっぱり美味しい😋。笹かまぼこはそのままでもわさび醤油、マヨネーズ醤油でも美味しい

4月17日（木）、愛知県稲沢市祖父江町（昭和の頃は、中島郡祖父江町だったな）の酒蔵、内藤醸造さんの地酒「純米酒木曽三川」を呑む。その昔、木曽三川パーク、とか行ったのを思い出すなぁ。まず、冷やしトマトをアテに、「木曽三川」を呑む。愛知県の酒米、夢山水を60％精米した純米酒。地米らしい力強い味わいだな。さて、次は、剥きホヤ。宮城の地酒で呑みたいところだけれど、太平洋側の県の地酒ならいいだろう、ということで、昨夜の残りの、千葉、神崎の「五人娘」で流し込む。旨みと酸味が効いた自然酒で、ホヤのくせに

仙台のお土産の名物の1つに笹かまぼこがあります。福岡で好きな明太子メーカーは？と聞くと話が盛り上がるように仙台では好きな笹かまぼこメーカーで話が盛り上がります。好きな牛タン屋でも盛り上がるから仙台凄えな。で、その笹かまぼこですが、おいらが仙台に引っ越してきたときは阿部と鐘崎の２強でした。が、仙台を去ってから新星が登場して一躍いちばん有名なメーカーになったのかも知れません。白謙。笹かまぼこも美味しいですが、何より白謙揚げが大好きです。これは冷蔵でないと運ばないのでその場で食べるか(笑

テレビのコマーシャルで真田広之がやっている新発売のビールを飲んでみました。苦みがあっていい感じですがアサヒビールらしくないなあと言うのが感想です。今通常の価格帯で苦みがあるビールが無いので売れると良いのですが。アテに白謙の白謙揚げを食べました。あまりにも美味しいので神亀を追加アルコール致しました。

楽天買いまわり、私も主人も参加しましたふるさと納税以外にも幼稚園入園準備やらで買いたいもの色々あったため、いまかと待ってました！！主人分〜①スペアリブ【ふるさと納税】肉豚肉国産スペアリブ3kg小分け1kg×3パック冷凍真空焼肉バーベキューキャンプお楽しみセット57-20国産豚肉スペアリブ3kg（1kg×3パック/小分け真空包装）1万円【下妻工場直送】マルリン楽天市場11,000円${EVENT_LABEL_01_TEXT}いつものスペアリブが売り切れて

もう2025.2月ですが…12月末に青春18きっぷ旅してきた事を書きます。青春18きっぷ…今回から使い方が変わってしまいました…3日連続か5日連続で利用しなければならず…それに1人1枚なので、、年末に夫と東北旅を計画しました！夫は城好き、私は甘いものが有ればOK！あとは温泉！東京駅から常磐線で北上しました！先ずは磐城駅で下車。茨城県にある磐城平城から！でもね…整備中だったのです。また行きたいと思います！磐城駅から相馬駅まで。相馬中村城に行きました！白鳥、久

SNSの休日、いよいよ5日目。温泉呑み後、甘木くんや、垂逸くんらと別れて、東京に戻るのに、二本松から下り列車に乗る。仙台から東京都区内まで、「特急ひたち」に乗車。震災14年にならんとする浜通りを、呑みながら帰ろうという算段だ。本日のメインは、こちら。まずは、保冷剤が効いているうちに、白謙の極上笹かまぼこほか、練り物アテに一杯。お酒は、石越の「澤乃泉」しぼりたて生原酒。サラダはないので、松島トマトを、そのまま丸かじり。お弁当は、こばやし、「みやぎまるごと弁当」この、アラカルトがいいね。

振り返ってみて今年一年は『祈』に尽きる毎日でした今年１年を漢字で表すと？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう父や家族の健康を夫の無事帰国を（海外出張多かった）友人とその家族の幸せを我が国の安寧と平和を・・・常に祈り続けた一年でしたいや、現在も続けておりますもちろんにゃんずの健康もね「当然よね」「オレにちゅーる１００本も祈ってな」祈る対象はその時によっていろいろで神社の神前であったり夜空の

半年に一度の消防設備点検が先日行われました・・・各部屋の火災報知器の作動確認と我が家は角部屋なのでベランダ内にある非難ばしごのチェックもしてもらいました所用時間はほんの10分足らずなのですが毎度にゃんずにとってはおおごとですｗ点検が終わって作業員さんが帰られたあともビー玉のお目目のチャーくん「こ、怖くなんかなかったぞ」そしてもちろんティーゴも・・・って、あれ？？余裕のよっちゃんです（古）「たいしたことなかったわ

久しぶりに銀座へどうしても食べたいものがあってやっぱ白謙の笹かまー。これは揚げかまの野菜だけど一番好きこの練り物食べると他の食べられないのよ笹かまはやっぱ宮城よねー友達とも久しぶりにランチして、ずーっとダラダラ話してたただ話してるだけで心地よい時間が幸せ今日は旦那は忘年会で、明日は私が忘年会明日は都内なので朝早いぞー！でも夏目友人帳は見るけどな先週と今週は激アツなんです

白謙のかまぼこをアレンジ😋激ウマでした‥野菜揚げ2・白謙揚げ1③枚こんにちは😊朝昼ご飯‥白謙の詰め合わせをいただきました～🙏いつも、ありがとうございます😊感謝・感謝楽天市場でも購入出来ます✌️紅しょうが・チーズも美味しい😋さっと焼いて塩をふりふり‥食べます白謙の野菜揚げ・そのまま食べても美味しいです😋厚みもあり、食感も最高‥いつもは、わさび醤油で頂きます😁今日は新しいレシピを考えて。かまぼこを両面焼いて‥焦げ目を付けるお醤油､生姜・砂糖・みりん味付け少し煮ます‥

1年経ってしまう去年食べた●タルトオマージュタルト、洋梨風味ビスキュイ、洋梨のコンポート、マロン入りマロン風味シャンティクリーム葉。バタースカッチのよう。甘く香ばしくてうっまとろりんクリームがクリーミーフルーティー。鼻で軽やかに踊るフルーティー。タルトサクサク、高カロリー笑。今年も食べたい～～10月22日（火）。●チュアオカシス風味ガナッシュ、カシスアルコール：有目にも口にもカシスジューシー、私には甘めかなこちらは先日食べたたねやさんの『おはぎ