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2022年1月14日のお弁当は、こんなお弁当でした。ツナとほうれん草の和え物、白菜漬、花野菜のポトフ、ペンネのカレークリーム、かぼちゃの田舎煮、ブタ肉のみぞれがけ、ごはん。またね。
大きな白菜を買ったので、白菜漬を作ることにしました。東京在住中に、陶器の漬物樽を2つ買い、白菜漬を頑張っていた時期があったのですが、まず干す場所に一苦労💦更に、窓を二重サッシに工事してから、部屋が暖かすぎて、途中で腐るようになってしまい、そのまま漬物樽は宝の持ち腐れとなっていました。引っ越しの荷物整理の際に処分するか迷いましたが、今後は使うかも知れないと持ってきた次第です。数年振りに、白菜漬再開ですぎっしり葉が詰まってます。包丁で切り込みを入れて、手で裂くときが気持ち良いです。今度
収穫した白菜で樽漬け☺️昨年末から二週間ほどです。実家に持っていってははと実食☺️❗「おいしーーーー❗」「これはよーくできてる☺️❗」と、二人で大絶賛☺️❗❗今まで食べてきたいろんなご家庭の本格的な白菜漬とほとんど同じ味❗❗❗ちょっとスッかくなりかけてる(酸っぱくなりかけてる)くらいのちょうどいい絶妙な味❗母も「塩加減もちょうどいいあんばい☺️❗」と、太鼓判を押してくれました☺️❗元々母から教わったやり方ですが、母の味になるにはまだまだ遠いと思ってたので、こんなに上手に浸けられるように
柚子をたくさん買ってきたので、まとめて皮を剥きました。一部は白菜漬を作る予定なので千切りに。残りは全部みじん切りにして冷凍しています。種を取り除くために果汁を軽く絞り、果肉を一口大に切って砂糖漬けにしてみました。お湯割りや、炭酸割りで楽しもうかとお酢や塩を加えたら、柚子大根も簡単に出来るそうなのでやってみようかと。果汁とみじん切りの皮を使って、ゆず味噌も作ってみました。ふろふき大根や、焼おにぎりに使いたいと思います
こんばんは😃🌃妹ちゃんが白菜漬🥬を届けてくれました会社の方からのお裾分けだそうです🥰この白菜漬🥬めちゃくちゃ塩加減が良くて美味しいんです😋🍴💕いつも有り難う😉👍🎶
Ponkotutuusinバケツで白菜漬込みno9642022.1.6れしぴの窓(93)2019年11月16日更新の、ぽつうno188掲載記事のご紹介です。れしぴ(0138)楽しいおうちごはんメモおうちで美味しい白菜漬今年も発進毎年恒例のバケツ開きバケツで白菜漬込みご飯に酒に、漬物は暮らしのインフラ。今年も、白菜漬の季節到来である。昨日、一番バケツを漬け込んだ。春までの、漬物生活の始まりだ…レシピなど詳細は、2019年11月16日更
今回は3時間ほど天日干ししたら美味しく漬かりました😋
晩ごはん正月の残り物★牛ヒレステーキ★白菜漬かたづけは、わたし☺️旦那様は、具合が悪いとサボりん⁉️今、餅を焼いてます。今日、6回目の食事です😱寝てたと、思ってた…………
🙋こんばんは😃🌃夜中に少しの雪だよ~⛄️朝は曇っていて御来光は無かったよ~☁️🌿🌿🌿去年から干している白菜だよ~🎵ちょっと干し過ぎたよ~😂😂と言う訳で二回目の白菜漬を漬け込んだよ✌️白菜は4キロちょっと~乾き過ぎたよ~~💦気を取り直しして・・重石は20キロだよ~✌️一回目はもう無いので早く漬からないかな~🎶🌿🌿🌿今日も一日ダラダラ~ゴロゴロ~➰➰いつまでも
酸っぱくなった白菜漬をごま油で炒めると美味しくなります😋
2021年12月27日のお弁当は、こんなお弁当でした。そうだがつおの角煮、白菜漬、さつまあげと野菜の煮物、お豆と昆布の煮物、チンゲンサイの煮物、ブタ焼肉とタマネギのみそ炒め、ごはん。またね。
こんばんは😃🌃今日はじぃ~じの会社から帰り際に差し入れを頂きましたハラダラスク‼️クリスマスバージョン‼️妹から白菜漬を頂きました🥰頂き物は嬉しいね🥰いつも有り難う😉👍🎶
ブログ記事になるかと思いパチリしておいた画像です。ハヤトウリときゅうりの三五八漬けハヤトウリは初めての試みさくさくと👌12/11里芋の煮ころがし田舎料理はいつも美味しい12/11今季一番に冷え込んだ日いろは紅葉の葉も落ちきりました12/12白菜を漬けようと干した一
朝RUN後はお義父さん畑へ収穫部隊。キャベツに大根、赤カブ、ほうれん草、ブロッコリーにカリフラワー。凄すぎるぞそして「白菜🥬きたぁー」マジで身がぎっしりと言う事で、5年目の白菜漬けです例年1/4カットですが今年は1/6カット。と言いながらも包丁カットが斜めに入ってしまい少しばらける水分を飛ばすために天日干し。甘みが増すそうです(Google先生情報)。因みにカット後の水洗いを忘れてます。唐辛子、柚子、粗塩、、、、昆布在庫が無く今年は省略(大丈夫かしら)5年連続5回目のなると手慣れたも
2021年12月7日のお弁当は、こんなお弁当でした。枝豆とコーンの洋風煮、白菜漬、ブロッコリーのカニカマあんかけ、切干ダイコン、ツナの梅風味パスタ、鶏ささみチーズカツフライソースがけ、ごはん。またね。
🙋こんばんは🌙😃❗️今朝も寒くて・・🌡️-2℃だよ~😖雲の隙間から御来光だよ~🎶🌄🙏🙏🙏🌿🌿🌿干してあった白菜の漬け込みだよ~🎶📷️11月26日📷️11月26日いい感じに干せたよ~🙌白菜は交互に並べて白菜漬の素と塩で漬け込んだよ🎵20キロの重石だよ~🎶これでOK~🎶早く食べたいよ~~~😋😋🌿🌿🌿午前中は晴
おはようございます本日もblogにお越しいただきありがとうございます“いいね”もとても感謝してます今の大阪は晴れてます今日は暖かくなりそうな気配です夜は天気が崩れるらしいけどまずは昨日の“ゆうゆう亭”から昨日も遅かった相方さんちゃんと食卓に着いたのは22時半ごろ急いで飲まなきゃ立て続けに2本空けて魚を焼きまーすオット、オープンもしかけないと縞ホッケ安定の旨さオレンジカリフラワーのカレーマヨ和えチーズ焼き長いな(笑)ピーマンにミニトマ
🙋こんばんは😃❄️🌃今朝は真っ白~濃い霧の朝だよ~🌁🌁🌁🌁🌿🌿🌿裏の畑の白菜だよ~🎶巻きもしっかりして来たよ~✌️と言う訳で3玉収穫~干して大好物の白菜漬を作るよ~🎶🎉🎉🎉手で割って四分割に分けるよ~このままでも美味しそうだよ~💕天気が悪くて沢庵用の大根が干し上がらないよ~😅😅白菜は二日位干して漬け込むよ~🎶🌿🌿🌿今日は一日中曇っていて寒かったよ~😱😱4時
2021年11月26日のお弁当はこんなお弁当でした。うずら豆、白菜漬、筑前煮、たらこポテトサラダ、ゆでブタとタマネギの梅シソ風味、ニシンのみぞれ煮、オクラのお浸し、ごはん。またね。
今回は夕食の一品にオススメマルエツプチで購入した「タニタ食堂監修白菜漬」125円(税抜)を紹介します♪「タニタ食堂監修白菜漬」カロリー:31kcalたんぱく質:1.3g脂質:0g炭水化物:6.4g食塩相当量:1.1g「漬物」って漬かりすぎていてしなしなで歯応えがないものや、味が濃すぎてしょっぱいものなどが多くてなかなか美味しいものに出会えないですよね。そんなあなたに、「タニタ食堂監修白菜漬」がオススメです‼️白菜が漬かりすぎずしっかりとし
2021年11月2日のお弁当は、こんなお弁当でした。ささがききんぴらゴボウ、白菜漬、だし巻き玉子、切干ダイコン、牛肉アスパラのオイスターソース、赤魚金山寺みそ焼、青菜ピーナッツ和え、ごはん。またね。
先週のムソーカタログセールには本当にたくさんご注文いただき、心より感謝申し上げます!ご注文ありがとうございました。昨夜最後の発注をいたしましたが、発注作業が夜中の1時までかかってしまいました。嬉しいことです。さて!今週のムソーさんセールは、先週がカタログセールだったので、カタログに掲載のない商品だけをセールにいたしました。【秋川牧園さんのお惣菜】【アルファーさんのハムソーセージ、冷凍の豚肉】【東明さんの漬物】【ムソーさん冷凍食品】年末に向けて忙しくなる日々、是非安全
市販の白菜漬にエリンギ、カニカマを具にしたキッシュもどき。カニカマがいい味を出してくれる卵2個、豆乳40cc、白菜漬の汁60ccレンジで温めて、シュレッドチーズをのせて焼けば・・・うまく固まらず、水分多すぎたいずれ再挑戦。このほか、バケッド・エビ登場カマンベールチーズを真ん中にのせて二人分には、多すぎ。じ~じの料理、まだまだ勉強中。
今朝も気持ちの良い秋晴れ。窓を開けて深呼吸が気持ち良いです。昨夜は遅い帰宅だったので、簡単おつまみ。レシピブログさんご紹介の「白だし仕立て割烹白菜漬」をはんぺんに挟んで、とろけるチーズをのせて焼きました。<1,2人分>・はんぺん大判1枚・白だし仕立て割烹白菜漬適量(お好みで)・とろけるチーズ適量(お好みで)・七味唐辛子少々(お好みで)①はんぺんを半分にスライスします。②白だし仕立て割烹白菜漬をはさみます。③4分割します。④
下書きだけしてて投稿するのをすっかり忘れてました東海漬物さんの「白だし仕立て割烹白菜漬」で「白菜漬の豚肉炒め」を作りました♪作り方もとっても簡単材料(2人分)白菜漬・・・1パック豚肉・・・250g塩こしょう・・・少々醤油・・・少々材料は家にある材料だけでできてしまうのであとは豚肉を用意するだけ作り方①油を引いたフライパンで豚肉を炒めたら「白菜漬」を入れ炒めるだけ。②お好みで塩こしょう、おしょうゆを回
今年もフーディストアワード2021が始まりました。毎年ステキな商品に出会いましたので私も参加!作ったのは使ったのは割烹白菜漬とりんごのチーズサラダ【材料】「白だし仕立て割烹白菜漬」1/2パックりんご1/2個クリームチーズ40グラム【作り方】1白菜漬の汁気を切っておく。りんごは皮ごと薄切りにする。クリームチーズを1センチ角くらいに切る。2白菜漬とりんごとクリームチーズをさっと混ぜて出来上がり。白だし仕立て割烹白菜漬とりんごとクリーム
フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト今年で7回目を迎えるフーディストアワードレシピ&フォトコンテストに今年も参加させていただきます♪まずはエントリー№1東海漬物さんの白だし仕立て割烹白菜漬ヒガシマル醤油の割烹関西白だしつゆと淡口しょうゆを合わせた上品なだしの旨味がきいた贅沢な白菜の浅漬です。パッケージの端に水切り口がついているので軽く水けを切ってから容器に移しました。白菜ベースで彩りに人参が少々!かつお節がはっきりとわかるくらいタップリ入っています
こんにちは各企業様とレシピブログ様/フーディーテーブル様のコラボ広告企画!フーディストアワード2021レシピ&フォトコンテスト今日は、東海漬物様✖レシピブログ様/フーティテーブル様のモニターコラボ広告企画に参加しています。モニターコラボ企画としてプレゼントいただいた「白だし仕立て割烹白菜漬」を使って!〈白だし仕立て割烹白菜漬のアレンジレシピ〉を紹介したいと思います。フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト「柚子皮入り寿司飯
本格的な割烹味の贅沢な白菜の浅漬東海漬物白だし仕立て割烹白菜漬を使ってツナ入りにんじんしりしり作ってみました♪こちらが今回使用した東海漬物白だし仕立て割烹白菜漬国産白菜を使用しヒガシマル醤油の「割烹関西白だしつゆ」という非常に濃厚な白だしと淡口しょうゆとを合わせた、上品なだしの旨味がきいた白菜の浅漬けだそうです。残念ながらごまめは漬物が苦手なので漬物の味ってよくわからないんですが・・・調理する前にちょこっと味見してみた
【写真①コラージュ写真】【写真②店舗外観・看板・駐車場など】【写真③当日注文メニュー全体写真】●かけうどん/200円●玉子焼/200円(→クーポン値引▲50円→150円)●きんぴら/110円●京漬物白菜漬/110円●ごはん(中)/170円●合計/790円【写真④各単品及び拡大写真】【写真⑤レシート】【写真⑥内装など】【写真⑦メニュー】【コメント】ブログにほとんどアップしておりません