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ワタクシは、普段はジムビーム生活です但し、年末年始は、日本酒生活になるのですいつもは、中能登の鳥屋酒造さんの「池月うすにごり」なのですが、、、今年は、年内に間に合わなかったとの事で、急遽兵庫の原酒店さんへ日本酒の調達に伺いました１２月９日（火）この年末は【うすにごり池月】は発売されないと蔵元さんから伺いました。ご了承下さいませ。【池月】さんの商品がご入用の方はお取り置きをさせて頂きます。|原酒店日記神戸の下町で酒屋を営む店主の日記。harasaketen.blog56.fc
LOUISGARNEAU_POPで、総持寺へ向かいましたはい、コチラへ行く為です開店前に、とうちゃこ〜✨️暖簾が出ましたワタクシが一番乗りでしたさて、何にしますかね？半チャンセットもエエね総持寺ブラック特製（並）＋半チャン特製とは、チャーシュー＋味玉の事でした半チャーハン、、、略して「半チャン」このブラックが、中々よろしわぁ😀中太ストレート麺美味いなあ叉焼は、トロ&赤身半々あ〜美味かったぁ(≧▽≦)アイルビーバック😀帰りに白菊屋で、お買い物LOUISGARN
こんにちは。とうとう私が使用する動きの遅いパソコンを買い替えまして移行作業でやたらとバタバタとしてます。といっても移行作業はコイゾー店長にしてもらってますが・・・笑さて、台風も通り過ぎたであろう明日は店内イベントです。「ランビック樽生＆白菊屋熟成ビール飲み放題！」（満席）を開催しますので通常営業は19時までとさせて頂きます。ほんでもって11月3日は恒例の店内イベント「開栓放置の酒の会2019」の日であります。（ほぼ満席）こちらも同じく通常営業は19時までとさせて頂きます
最近発売されたエビスの復刻版のビール🍺を飲んでみましたこれぞ恵比寿ビールだ!って味で苦味が"ならでは"の仕上がり。「淡麗辛口ってなんじゃいっ」て言ってるようです。まさしく、「ザ・硬派」基本、フローラルな味わいを好む自分ですがコレは悪くないって思います。それに、他メーカーの営業さんも良い評価してはりましたょ。昭和生まれには是非ご賞味頂きたい一本です。そして、ビールに次いで日本酒で、同じような印象を受けたのがコレ摂津にある大好きな酒屋さん「白菊屋」で購入したものなんですが、この
ViewthispostonInstagram大阪高槻市にある白菊屋さん。価格帯と味の好みを相談したら、いくつか候補をあげてくださって、丁寧に味や醸造法なども教えていただけました😄で、購入したのが岡山県十八盛酒造さんの「多賀治純米雄町無濾過生原酒」微発砲のシュワッと感があり、旨味と酸味と苦味がちょうどよくて、味がしっかり感じられるものが好きな私は大満足です💕#日本酒#日本酒好き#白菊屋#十八盛酒造
私はお酒も好きです。競馬が好きでお酒が好きというとクズ人間と思われてしまうかもしれません。これは日本で広くはびこっている偏見ですね。世界ではワインやビールが完全に生活の一部になっています。競馬も…、ああ、今日のテーマはお酒なのでそちらだけにしましょう。私は食べることが好きで、よく美味しいと言われる店に行きます。旅行するのも半分は美味しいものを求めての旅になるほどです。でも、ワインに目覚め、日本酒に目覚め、といううちに、お酒と料理のマリアージュ（最近ではペアリング
こんばんは。明日の夜は店内で年に一度の開栓放置の酒の会、開催にあたり店の営業は19時までとさせて頂きます。誠に勝手ながら、どうぞ宜しくお願いします！それと、なんばパークスで開催されます「星空スタンド」今夏はスルーされてましたが、まさかの今月に開催！来週の9日から18日までですが日本酒ターミナル出動します！私の行く日は9日、11日、13日、14日、16日、18日です。ウチの蔵元さんが来てくれる日ですが9日は滋賀の大治郎さんから奥様が来てくださいます！16
すみません、大変ご無沙汰しております。大阪北部地震ではご心配をお掛けしましてまだ店やってないんじゃないか・・・とか言われておりますがお陰様で沢山のお客様や蔵元様の過大なご支援のもと復活してます！個人的には店の被害をブログなどで発信するのは違うかなーと思ったので何の報告もしませんでしたが・・・。とりあえず震災前に収録したラジオシラギク第３１話、公開します！お時間ある時に聴き流して頂ければ幸いです。ラジオシラギク第３１話
ご無沙汰してます！この度、岡山や広島にて大雨の被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。我々も大阪北部大震災からの大雨などの影響で大ダメージでしたが沢山のお客様達の励ましによりどうにか日常を取り戻しております。様々な形でご支援頂いたお客様や蔵元様、有難うございました！そんな中でギリギリ開催出来る運びとなりました「第５回酒味悠々」いきなりの猛暑に負けず熱々の楽しい会になる様ご参加頂けるお客様、会場でお待ちしております！以前から店頭告知はしておりましたが
風が気持ち良い今日は朝からラジオ収録をさせてもらう機会を頂いたので名古屋スタートであります夕方の打合せまで時間があるので帰りは鈍行でゆっくり帰ろうさてさて先日の京都大阪の旅大阪の巻いっときます京都の焼酎パーリーを堪能した次の日は鴨川からスタート実はこの時大阪に行くなんて思ってもなく先斗町散策して一杯ひっかけてから帰ろうとか考えてましたお昼前だし月曜日だしって事であまりお店がやってないまぁそろそろ帰ろうかと京都駅に向かう道中昨日の焼酎パーリーに誘ってくれた同志から
２００２年に閉じられた醸造所を熱い２人の男達によって２００５年に見事な復活を果たした伝統的なランビック醸造所、オウドベールセル。創業の１８８２年から１３５年経った今年、創業者・故ヴァンデル・ヴェルデン氏への畏敬の念を込めて出荷された「オウドグーズヴァンデルヴェルデン１３５」。めっちゃくちゃ美味しいです！！なんとまぁ・・・使用してる樽はイタリア・トスカーナにあるバンフィ社のブルネッロ・ディ・モンタルチーノに長年使われてきた樽に熟成させた特別バージョン！！
ようやく年に一度の「焼酎の会・酒味悠々」も無事に終えましてほっと胸を撫で下ろしているところですが次は８月２５日からの「星空スタンド・焼酎ターミナル」の準備です！「星空スタンド」に関しては、また改めてご案内するとして・・・本格的な夏を向かえ熱帯夜も多い毎日一服の清涼剤として支持されてるという噂のラジオシラギク。最新第２７話を公開しましたので寝苦しい夜に是非！お聞き下さい。それと引き続き社員募集はしてますので我こそは！という人や知人で良い人をご存知
酸っぱくて美味しいビールといえば野生酵母の特性を利用し自然発酵で醸されるランビック。数少ない伝統的な醸造所OudBeerselの限定入荷しましたストレートランビックの２０Ｌ樽詰めを皆で飲みきろう！という会です。魅惑の一夜になる事間違いなしｂｙヘベレスト01店ちょ
とある夏の午後・・・暑苦しいまでの情熱を持った熱き焼酎の蔵元が遠路はるばる皆さんに会いに来る日それが白菊屋主催の焼酎の会「酒味悠々」。今年ももちろん開催いたします！！残席少なくなってきましたのでまだお悩み中の方、日程調整中の方、忘れてた方(笑)お早めにお申し込み下さーい。ｂｙヘベレスト01店ちょ
ようやく「愛酒でいと」も無事に終えホッとするのも束の間全国の音楽ファンに名を轟かせている地元・高槻が誇る超ビッグイベント！その名も「高槻ジャズストリート」。高槻市駅周辺のあちこちで繰り広げられる様々なライブを無料で聴けちゃうすごいイベントで今年で１９年目です。ＦＭココロのステージがある市役所裏の桃園小学校のグラウンドで我が白菊屋も出店しております！白菊屋の魅力をコンパクトにまとめた素敵なお酒たちを飲みながら～音楽を聴きながら～ホッコリできる空間
