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最近の夕食は。山菜祭でした。白木の芽とタラの芽袋いっぱいに採ってきて。白木の芽は茹でてそのまま。タラの芽は天ぷらで。ものすごく美味しかったです。少し前には蕗の薹もいただきました。そろそろ蕨が採れる頃。自然の恵みをいただけることに感謝。
皆さんこんにちは(˘ᵕ˘)昨日、白木の芽をいただきましたコシアブラとも言いますね。毎年の楽しみです天ぷらにして食べていたのですがここ数年は混ぜご飯にしています味付け前ですが、ここに味の素と炒りごま、お塩、香り付けにお醤油を入れます。はかまを取っている時から良い匂いがして、たまりませんでもご飯を食べようとしたら3口程しか残ってなくて…先にご飯の残りを確認するべきでしたさて、12回目の移植ですが、もう結果が出ております稽留流産後の移植、妊娠しやすいと聞きますが私には関係なか
先日、タイヤ交換してもらった時に、おじさんに貰った白木の芽。早く食べないと痛んでしまうから、とりあえず茹でた。いつもは山菜は天ぷらにするんだけど、いつも一杯揚げちゃうから、息子に胃もたれするって言われて。私もあまり消化の良くないものは、食べられないし。と言うわけで、茹でてお浸しでもいいんじゃないって。茹でただけじゃなんなので、ごま油とお醤油で味付けした。味見をしてみると、まぁまぁだった。これなら天ぷらほど、しつこくはないし、食べられるかな。まだ残っ
夫の実家から沢山のシラキの芽が届きました。コシアブラとも言います。天ぷらにして食べるとものすごく美味しいです。山菜豊富なこちらでもシラキの芽は無さそうなので、ご近所さんにお裾分けしました。皆さん顔を出すとお菓子や野菜の苗、お野菜をくださったり、本当にありがたいです。大家さんにはこちらの鯛をいただきました。いつも大家さんにお魚をくださる方がいらっしゃるそうなのですが、その方に、私が大家さんに持って行ったパンを昨日半分渡したよと教えてくれました。私のパンが巡っている…！✨と嬉しくな
イワウチワ未丈ガ岳サシボを採ったあとは赤コゴミのよく出るポイントへ向かいます山肌を見る限りやはり残雪も多いです。路肩にも雪がこんもり。赤コゴミは林道の路肩などによく出る山菜なのですが、やはり一週間は早そうです…赤コゴミオオバキスミレエンゴサク山容を眺めながらの山菜採りも格別ですが、ひっそり花咲く可憐な高山植物を見ながらの山菜採りもまた格別ですね！コゴミキノメやはり赤コゴミ、コシアブラは一週間近く遅れてますね。それでもなんとか採りごろの赤コゴミを頂くことができました！コシアブラ
皆さん今晩は(*ˊˋ*)眼精疲労で体調が悪くなかなか来られませんでした。ゴールデンウィークで仕事が休みなので目の負担も無くなり、体調も戻ってきました私の大好きな5月先日、毛虫も見ましたよ♡カエルも大合唱が始まりあー、5月だなー♡♡って嬉しくなります(∩ˊᵕˋ∩)･*田んぼにも水が入り、先日田植えが終わったようです虹がとってもキレイ♡皆さんにお見せしたくて(*ˊˋ*)♡一昨日は山へ行き白木の芽をとってきました(写真右下が白木の芽です)今年は暖かい日が多かったの
こんにちは✨弟からの荷物〝里山の春〟が今到着しました〜白木の芽いい香り〜♡タラの芽白木の芽（天ぷら用♡）山フキめっちゃ多い〜もう今日我が家は山菜祭り〜！早速わたしのお昼ご飯☆白木の芽のチャーハン☆白木の芽を食べやすい大きさに切ってフライパンに油を引いてサッと炒めご飯を投入し馴染ませます塩コショウ、味の素、砂糖、醤油で好みの味付けに白木の芽の香りが鼻から抜けてヤバ旨‼︎もーーーそれだけで満足感がハンパなくて気持ちの面でお腹がいっぱいに満足
早朝7時前旦那くんもふぅちゃんもまだ寝ている時間にテーブルに置いた携帯が振動！なに？電話？？？誰？急に緊張がはしりますピリリ携帯を見れば遠く離れた実家の弟からの着信です...お母さんに何かあったんじゃ...不安がよぎりつつ電話をとると「おはよう！オレ、オレ！笑」「何？何かあった？びっくりするやん」「ごめん、ごめん、🙏あのさ〜今がらさ〜白木の芽とタラの芽送ろうと思ってコンビニに行ぐんだけど〜時間指定した方がいいのげ？」（あえて弟の言葉をそのままに）「あぁ、
赤コゴミのつづきです！赤コゴミの次はコシアブラです。ま、ここ最近私の山菜採りの流れなのですが👅そしてぎりぎりですが【スプリングエフェメラル！】今年もカタクリの花になんとか間に合いました。数は少ないですが、やっぱり可憐で綺麗ですね越後駒ヶ岳コシアブラキクザキイチゲイワウチワエンレイソウコシアブラもちょーどいいタイミング！私の入るポイントは例年だとゴールデンウィークにはちょっと早いのですが、今年は暖冬で暖かい日が多かったせいか山菜も五日ほど早いでしょうか！？おかげさまで状態のいいコシ
部屋の乱れはこころの乱れとよく言いますが、ほんとうに。わたしはこころが乱れると、まさに。部屋が汚くなる。てきめんです。床に置く物が増えたり、乾いた洗濯物がたまったりする。これがバロメーターだということにようやく気がついた。今日はまず、お掃除から始めました。リボンをつけて、気合いを入れて。リボン大好きだから、気合いが入る！こういう時は、大好きなものに力を借りるのもおすすめ。助けてもらえるから。ミシンの部屋を片付けて、掃除機をかける。床にある物たち、戻す物はもどす。いらない物お礼を
大田原市中央にある大衆居酒屋どう銅に来ました。仕事場の新年会店近くでは道路を封鎖して「花市」が開催されていましたコース料理は豚キムチ鍋など全7品3時間飲み放題で4000円美味しかった。仕事場の飲み会だったので写真は控え…過去に撮ってブログアップしてないものを紹介ゆでアスパラ(湯津上産)柔らかくて美味しい白木の芽てんぷら天然取り立てピッツァペペロンチーノ週末だったこともあり満席で賑わってましたごちそうさまでしたまた、お邪魔します大衆居酒屋どう銅05
こしあぶら(白木の芽)人生お初かも…高級山菜を食す♪ichigoさんに頂戴しましたこちらが…こしあぶら♪ググってみると～色々レシピも豊富です♪天ぷらがポピュラーなようです♪ichigoさんにも…天ぷらがオススメと♪GW中に…せり…タラの芽…天ぷらで頂いたばかり…家族が…他の調理法を所望見つけました胡麻風味が合うらしい…ちょうど…赤いレンズ豆のフジッリ♪こちらを使いましょう♪こしあぶらをお塩多めの熱湯でサッと湯がき…冷水にさらす♪魔法のドレッ
こんにちは！柏屋設計スタッフブログ火曜日担当のパリピ大工赤倉です！先日、知り合いが山菜狩りに行ったお裾分けに白木の芽をいただきました！と言っても山菜を採った事も調理した事も無いので、何をどーしたら良いのか解らないので「取り敢えず茹でてみよう！」と、安易な考えで火を通してみる事に(笑)お湯を沸かした鍋に白木の芽を放り投げ1分ほどで鍋からあげてみる。水で熱をとって、そのまま口へ運んでみる。ん！うまい！食べた事がない人に味を伝えようと例えると、春菊！春菊の香りを優しくした風味！
tetoteにて、ワタシのハンドメイド作品を販売しております(*^^)下の画像をクリックでワタシのギャラリーに飛びます(*^^)※店頭とtetoteでは価格が異なりますのでご了承くださいませ。理由としては、梱包資材等などの手数料として頂いています。テトテ・ハンドメイド・アワード2014☆協賛企業賞☆【株式会社ジャガ-インタ-ナショナルコ-ポレ-ション賞】受賞投票して下さったみなさま、心から感謝致します♡11：00～18：30※不定休あり※急きょ変更になる場合がございます。そ
