白子のホイル焼き

昨日は、仲間5人でバーベキューを楽しみました。私が午後から予定があるため、皆さんには無理を言ってスタートは午前9時30分。料理人の方も参加してくれていましたので、白子やきのこ、ベーコン等のホイル焼きに加え、だし巻き卵、今シーズン初のカニもいただきました。若い頃のバーベキューといえば、ひたすらお肉を焼きてビールを飲むものでしたが、まもなく52歳になる「親父のバーベキュー」も良いもんですね。次回は、鍋パーティーをする約束をして別れましたが、午後からの打ち合わせ、保険大学課程の税

先週の大宮市場。マキさんの好きなモロコが売ってたよ！この日はマフグの白子があちこちで売ってた。ってことで購入！なかなか良い白子だよ～サイズもデップリでして見るからにムフフフ～塩水で優しく洗えば下拵えはOK！マフグの白子ポン酢※白菊純米にごり（石川県）王道中の王道！！酒呑むしか無いわ～ホイル焼きオリーブオイルと塩コショウで！！天ぷら※宗玄純米初しぼり（石川県）

今回のニャンコ劇場はキワドイ内容なんでＲ18指定でお願いします！その前に。大人のニャンコ劇場なんで大人らしいアテを！どこが大人かは…それは良いか…マフグの白子濃い目の塩水に入れて優しくナデナデすると表面のぬめりが取れる。後はペーパーで拭けば下拵えはOK！カットして塩、オリーブオイルでホイル焼き。マフグ白子のホイル焼き※春霞純米（秋田県）フワッフワよ～！！白子ポン酢定番中の定番だけど定番ならでは

もうちょい暖かくなってから秩父に…なんて言ってたけど、またまた行ってきちゃった！！娘が牧場に行きたいって言うもんで～絶景でしょ！！でもここまで来るのになかなかの道のりだったよ…牧場と言えば搾りたての牛乳や乳製品を期待しちゃうけど売ってたのは販売機の牛乳とコーヒー牛乳のみ。。。でも濃厚だけど後味スッキリの美味しい牛乳だったよ！！娘、販売機の前で気合入れてるし（笑）登って来た道とは反対方向に降りて秩父市内に向かった。これがめちゃくちゃ怖い峠

2回目の緊急事態宣言が発令されて、また自粛モードの毎日になりますね。個人的に前回と圧倒的に違うのは、祖母の介護があること。不要不急の外出は控えますが、介護は絶対必要なので、今まで以上に気を付けて行動しなければ。………………………さて、それこそ前回の緊急事態宣言発令前のことですが、学生時代の友人達と久しぶりに飲み会を開催し、新橋にある路地裏魚金へ魚金は個人的に大好きで、それこそチェーン店全てを制覇したいと思っています。行ったお店を羅列すると…魚金浜松町店魚金池袋店UOKINPI

週末はハロウィンだったけど娘は部活でやる気無し。女房はイベントアンチだし…寂しさ紛らわすために大宮市場に行ってきたよ。ボタン海老も高いけどブドウ海老と並ぶと安く思えちゃう！カジカ発見！！お腹チェックしたらペッタンコだったからスルーで…カラスミがやたら売ってたけどおいらが買ったのはボラの白子食べ方は他の白子と同じで塩で優しく揉んでぬめりを流し裏側の血管を取れば下拵えはＯＫ！綺麗でしょ～！！今回この白子で3品作った。先ずは白子を一口サイズにカットしてク

嫁さんとよく行くスーパーなんですが↓↓↓大型生鮮スーパーたこ一千里丘店〒565-0823大阪府吹田市山田南６−１３06-6875-4453https://maps.app.goo.gl/7Ap3KhvsdnbjbCHW8本当に鮮魚が気合い入ってるなぁ！といつも感心しておりますしかも安い！そして今日はまた新鮮な大サバがあったので、晩御飯は父ちゃん飯に変更になりましたまずは三枚おろし・・・ではなく、今日は骨付き塩焼きなので二枚おろしですラッキーな事に卵持ちではなく、白子

サッカー日本代表は見事ベスト１６に進出しましたが、進出を決めたポーランド戦の最後の１０分間の戦い方を非難する国も多いようですね。でもね、勝つために反則すれすれのファウルをしたり、ファウルを貰うために大げさに倒れたりといった事が平気で行われているのが今のサッカーですよ。それなのにルールの範囲内でやっている事に対して非難をするのは変だと思いますよ、ＹＵＲＩカモメは。(^O^)非難している国も、自国の代表が同じような状況になった時、「これがサッカーさ。」と平気で言うと思いますね。ちなみにＹＵＲ

ぜんざいがあった❗甘い物と角ハイボール濃いめ甘い物だけではカツ煮白子のホイル焼きちなみにカツ煮は明日の朝ごはんにも▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

こんばんは🌝！みつきです！本日のオススメです♫白子のホイル焼き！とっても美味しいです！自家製味噌味🙈💓おすすめです👌🏻👌🏻さて本日も玉金で！元気にお待ちしております！みつき

オハヨーゴザイマス。今日も１日ガンバリマス。「イサキのお刺身２種」見た目はいつもの通り悪いですが・・・今、自分の中でハマってる塩締めの熟成で２日目の、皮を炙ったものと引いたもののお刺身です。「イサキ釣りに行ってきました＆釣りの日のご飯イサキのお刺身とご飯とみそ汁」「ドラッグストアショ～」イサキ・ホウボウ・イカの刺盛り「イサキづくし～イサキの白子焼き・白子ぽん酢・真子煮他・お刺身・一夜干し・アラ汁」