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2月に入り、花粉情報が出るようになりましたね。来週以降、暖かい日が続いて花粉の飛散量が多くなるそうです😨春先に起こりやすい花粉症などのアレルギー症状は、冬の間に体が冷えて水の巡りが悪くなっていると、邪気を発散させることができず、症状が重くなると考えられています。まだまだ寒さ残る2月早めの花粉症対策におすすめなのが白ネギです白ネギは、体表を開いて発汗させ、邪気を汗と一緒に追い出してくれる働きがあります。また体を温める作用があり、かぜのひき始め、ぞくっと来た時におススメ❣️白
【料理リレー】料理家の脇雅世先生の発案で始まったリレー料理を生業とする方々が「わざわざ買い物にでなくても、家庭にある材料で簡単に作れるレシピ」を紹介し、次の方にバトンを渡しています。東京都内で料理教室「オレンジキッチン」を主宰している野菜ソムリエプロの田代由紀子さんからバトンを引き継ぎました。私、野菜ソムリエ上級プロの長島明子が紹介するのは、「すきやき風味の白ねぎ丼」です。お肉も使わず、白ねぎ(長ねぎ)と卵があればすぐに作れてお昼ごはんにオススメです。レシピは3人
仕事終わりにぶらーっとイオンのショッピングモールをぶらぶら給料前日は財布の紐も閉まりがち給料前日には「もやしが売切れる」はずがなんと!夕方の特売で驚きの19円也こちらを使って青椒肉絲を作りました青椒肉絲はの野菜はピーマンとタケノコを使いますが我が家はタケノコは使いません何故なら、タケノコは結構お高いんです水煮なのに4、5百円したりしますタケノコのシャッキとした食感は太もやしをシャッキと炒めてタケノコ風に仕上げます
日曜日夜は常備菜作りながらの夕飯作りどうして夜にならないとエンジンがかからないのか⁉︎と、いつも思う鯖の味噌煮鶏皮と葱の串焼き献立menu・ごはん・白葱と椎茸の味噌汁・サバの味噌煮・鶏皮と葱の串焼き・きんぴらごぼうれんこん・ほうれん草のおかか和え・キムチ---------------------------------やり始めたら止まらない台所しごと・常備菜作りや下拵え・洗い物・乾燥済み食器の収納・布巾の漂白・シンクの掃除主婦の