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愛用していた三角ホーさん頭がもげてしまった物は綺麗なのでいつの日にか溶接してもらい復活して頂こうとは思ってますで、新入りのホーさんデスどんな修行でも道具は重要です料理修行も、お絵描き修行も・修行のレベル(お安い道具では到達出来ないレベルがあります)・効率(つまり時間、人生において時間は最も貴重かもしれません)に影響しますなので、買える範囲で一番お高いものを購入するようにしてますそのかわりメンテナンスは必須です使ってほったらかしは絶対にダメ
6月15日の水曜休日いよいよタマネギを撤収しましたなんで?同じような写真をアップしたのだろうか分かりませんで、ショボイ収穫チョコチョコと収穫してましたからネ3日後の6月18日久保田君に整地して頂きまして購入してきた冬ネギ苗を植えてみました生長点を埋めてはいけないそうで昨日に生長点を地上に出しておきましたついでに白ナス・クララの余り苗を植えておいた
本日=4月12日火曜日休日2階バルコニー内の種まき済み夏野菜たちヒーター加温はしていない3月30日に種まきした白ナス・クララと伊勢ピーマンコチラが種まき記事向かって左下の段白ナス・クララが発芽してきました芽が出たのが2ポット芽が出ている最中のが1ポットまずは3苗確保です発芽までには加温なしで2週間はかかる同日種まきしたピーマンはまだ発芽なしもう少しですねやっぱ、ピーマンが最も日数掛かるで、サラリーマンなアタシの場合の栽培です
先の水曜休日でのこと2022年3月30日ようやく夏野菜の種まき開始庭でBBQして出た炭をポットにたっぷりと詰めて購入した培養土の節約にもなる苗が育つのに日数が掛かるピーマン、ナスの種まき固定種野菜の伊勢ピーマンこれ、多収なのですヨそれと毎年恒例F1種ですがとっても美味しい白ナスクララです10ポットづつクララは11種しかなくピーマンはたくさんの苗必要ないなぜなら!そんなに食べないからところで今晩で断酒3日目で
15時半もう、夏じゃありません陽ざしが傾いてきてる庭畑、相変らずのピーマン実がよく成ってます追肥なんてしてないんですけど涼しくなって復活した白ナス・クララこちらも同様に追肥も剪定など何もしてないデカチャンプピーマンサイズもお肌もイイ感じあっちの畑からオクラ収穫ブロッコリーの葉はホーランドロップイヤーなうさぎマルセデスに差し上げる物まだ、収穫が続きます食べるにはちょっと飽きがきてます
昨日&本日と休日なのにこの2日間のみ雨降りふざんけんなッ、って自然に怒ってしまい畝作り&苗定植が出来ません頭にきて昨晩は呑み過ぎてしまったしとしと雨が降る夕刻に庭畑の白ナス・クララとピーマンを収穫したもうダメかな、と思っていた白ナス・クララが復活したのですテキーラコーラ割りにてキッチンドランカーに成増白ナス・クララを1cmほどの暑さにカットデカチャンプピーマンのチビチャンプ半分にカットします両者を炒めるだけのこ
あっちの畑オクラ畝ですかつての勢いはなくなりましたでも、まだ暫くは収穫いけそうですのんびりと赤とんぼ収獲はこんなもんです庭畑に戻りましてピーマン、ナスピーマンがまだまだいけそうです円錐型なヤツ北側を新しい草刈機で綺麗に刈りこめました明日の休日で小松菜、ほうれん草の種まきをする予定ですオクラ(Pマンの下で見えません)ピーマン、ナスを収獲白ナス・クララは表皮が綺麗でなくなった
ということで、キッチンドランカーです今夕も昨夕同様に氷結みかんにて昨日、本日収穫した野菜の他に保管中の赤タマネギ湘南レッドを引っ張り出してきたピーマンは本日の料理に合わせて肉薄、薄皮なヤツで赤タマネギのスライス生で頂きましょうアッ、野菜泥棒!!タマネギスライス作業の隙を狙って野菜を泥棒しにきた我が家の愛犬ドーベルマンの女の子ココアドーベルマンって見た目は身体固そうなんだけどもとってもしなやかなんです狭い箇所で
日中は諸用があり夕刻16時過ぎにちょっと畑作業発芽した大根、かぶにネットを被せて種蒔きしたにんじんにはパオパオシートを被せた虫よけ、猫除け保温、保湿、防風などかぶの発芽は凄い早いし、ビッシリとそして、庭畑からナスを収獲気持ち良くお風呂に入ったしのんびりと料理しようでは、キッチンドランカーになりますヨ野菜ばっかな料理になっちゃうんだろうな
火・水曜日が休日の為本日は月曜日の感覚ですそんな感覚的月曜日の夜毎度のキッチンドランカー氷結パイナップルからおツマミはおいなりさんアタシの大好物奥様が作ってくれてました明日の昼弁はおいなりさん弁当でOKだったんだけども生憎、明日は地方への直行出張にて昼弁は持って行けない現地で美味しいものを頂く手はずでは、明日の朝食のお味噌汁を作りましょナスとオクラのお味噌汁です普通にだし入れてお味噌入れて作りますお次は、白
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