白ごはんドットコム

おはようございます(*^^*)本日もありがとうございます！『【自己紹介】私の過去と現在について＆今後の目標』読んでくださりありがとうございます『自己紹介(*^^*)ブログ開始の経緯など』初めまして！４才の双子と２才の男の子、夫と暮らしているフルタイムママの愛です…ameblo.jp鶏肉は安いし美味しいけど生肉を切るのはまな板汚れるし嫌だなーって思いませんか。子どもとか赤ちゃんがいると余計調理器具の除菌とか気を使いますよね生肉切ってるときに「ママー！！見てー！！こっち来て

我が家で出番の多いお鍋はキムチ鍋作るのも簡単♪食べて美味しい♪栄養バランスも良し♪なんと言っても温まる♪そして！お財布にも優しい〜♪(´ω｀*)寒い日が続いて今夜はあったまりたい(*¯꒳¯*)ナー！って思い立った日に豚肉さえあれば冬の常備野菜で作れるのは良くなくなくなくなーい？(どっち？)………………………………｡ブログトップの画像は白ごはん.comというサイトの中からお借りしましたm(__)m白ごはん.comのレシピと作り方を見てみると。。。キ

木曜日の晩ごはん免疫力強化❶とろろ❷水戸の舟納豆❸鶏モツの生姜煮❹ほうれん草とツナのサラダ❺わかめと豆腐の味噌汁・ご飯ビタミンA✨消化酵素ナットウキナーゼ食物繊維など冬の免疫をサポートしなくちゃ金曜の晩ごはんは❹ほうれん草とツナのサラダ（昨日の）❻南瓜のそぼろあん❼きのこのバターホイル焼き野菜たっぷり軽めです❹常夜鍋にしようと思って2把もほうれん草を買ったのに予定変更ならばサラダにしましょう翌日も美味しいのでたくさん作っても後悔しません私のお気に

映画を観に行ったり、おせち（らしきもの）を作ったり、箱根駅伝を見たり、友達と会ったり、初詣したり、美術館行ったり、クライシスコアやったりしていたら、年末年始の休みがあっという間に終わってしまったそりゃ終わるわな元旦、「ドライブ・マイ・カー」で運転手役を演じた三浦透子主演の「そばかす」という映画を観に行った。ファーストデーだしね。アラウンド30の、結婚とか恋愛に全く興味のない女性のストーリー。ときおり笑いも混ぜながら、興味深く鑑賞いたしました。一日から映画見に来る人なんてそ

白ごはん.comコーン缶シンプル炊き込みご飯のレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『コーン缶のシンプル炊き込みごはん』を紹介するレシピページです。味付けに使う調味料は塩と酒のみ。それだけでとうもろこしの甘みを感じる炊き込みご飯が、コーン缶でも美味しく作れます！ぜひお試しください。www.sirogohan.comお買物に行っていないのでお野菜が無い缶詰があったので作ってみた。一応、買い置きという名の備蓄なんだけど全然食べていないなー（ローリングストック……

すり鉢いらず！リピ必須の『冷や汁』レシピ：白ごはん.comすり鉢いらず！リピ必須の『冷や汁』レシピ：白ごはん.com白ごはん.comの『冷や汁の作り方』のレシピページです。夏の汁かけご飯として、最高に美味しく食べやすいのが冷や汁。すり鉢なしでも作れるレシピにしているので、好みの薬味を用意してぜひ作ってみてください。www.sirogohan.com「さらりと食べる汁かけご飯なので、小骨も丁寧に取ることが大切」アジの干物……1尾分きゅうり……1本豆腐……1/4丁ほど

冷製トマトそうめん（ぶっかけそうめん）のレシピ/作り方：白ごはん.com冷製トマトそうめん（ぶっかけそうめん）のレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『冷製トマトそうめんの作り方』を紹介しているレシピページです。トマトにレンジで加熱したなすを合わせた、つるりと食べやすい夏の冷たいぶっかけそうめんです。大葉とごまをたっぷりきかせるのがポイントです。www.sirogohan.comトマト……2個なす……2本そうめん……150ｇ（50ｇ×3束）大葉……8〜10枚

豆苗とベーコンの煮びたしのレシピ/作り方：白ごはん.com豆苗とベーコンの煮びたしのレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『豆苗とベーコンの煮びたしの作り方』を紹介しているレシピページです。豆苗の風味をベーコンで少しだけ和らげて、ぱぱっと作れる煮びたしにします。だし汁さえあれば5分もかからず作れる便利副菜です！ぜひおためしください。www.sirogohan.com豆苗……1パックベーコン……30ｇこしょう……少々A-----------------------

リベンジしました🍄舞茸しめじしいたけえのき茸白米レシピどおり忠実に。おこげも出来て。超おいしかったです。白ごはん.comさんのレシピさすがです。冷めても美味しいですよ。レシピはこちら:https://www.sirogohan.com/sp/recipe/kinokogohandasinasi/だしなしでも旨い！きのこご飯のレシピ：白ごはん.com白ごはん.comの『だしなしでも旨い！きのこご飯』のレシピページです。具材も調味料もシンプルで簡単でありながら、美味しい、ま

リブログです。春菊の胡麻和えを作ろうとするも、肝心のゴマが無くて･･･。白ごはんドットコムさんのレシピを、見たらニンジンをプラスするのもあり。ということで、ゴマ無しニンジンプラス（どんなんや？で、作りました。見た目はあれとしても、お醤油とお砂糖味美味しいです。春菊が旬の間に、リトライしてきちんと作りたいと思います。レシピはこちら：春菊のごま和えのレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『春菊のごま和えの作り方』のレシピページです。ゆでた春菊の食

今年は、白ごはん.comさんのレシピで、炊いてみました。白ごはん.comをやってる人（冨田ただすけ）@sirogohan_comきのこご飯、だし汁なくても美味しい！調味料は、しょうゆとみりんだけ（※）。きのこは3～4種類くらい合わせて細かめに切って。ぜひやってみてください～※米2合に対して醤油大さじ2とみりん大さじ1です。…https://t.co/kydtU7R7Zi2022年09月28日18:17炊飯器のまま失礼します。きのこは3種類。しいたけし

畑も行けないので今日はキムチつけました。ずっと韓国の女性のレシピで作ってたんだけど今日は変えてみました。ニラは土砂降りなので畑行けないので無しで。なかなか美味しそうに出来ました。白ごはん.comさんのレシピです。キムチの酸っぱくなるのが苦手なので量を減らして１キロ作ってみました。夕飯が楽しみだわ。白菜早く育たないかなぁ。

鶏ごぼう飯（混ぜごはん）のレシピ/作り方：白ごはん.com鶏ごぼう飯（混ぜごはん）のレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『鶏ごぼう飯の作り方』のレシピページです。うまみの出る鶏肉に、香りや食感のよいごぼうを合わせて少し甘辛味の混ぜご飯にします。ごぼうや鶏肉にしっかり下味をつけることが美味しい鶏ごぼう飯を作るポイントになるので、ぜひ参考にしてみてください。www.sirogohan.com「炊きあがった後に、煮汁が大さじ4～5ほど入るので、その分を抜いてから米を炊

昨日のお夕飯ですﾋﾟｰﾏﾝの肉詰め鶏ﾓﾓ肉・ごぼう・ｻﾂﾏｲﾓの煮物豚ﾊﾞﾗ・白菜・ﾋﾟｰﾏﾝの塩炒めｼﾞｬｶﾞｲﾓとｳｲﾝﾅｰの炒め物ｺﾞｰﾔと卵の炒め物ﾚﾀｽ・水菜・人参・ﾐﾆﾄﾏﾄのｻﾗﾀﾞ白菜・大根・小松菜・お豆腐のお味噌汁ご飯こちら→☆の白ごはんcomさんのﾚｼﾋﾟでﾋﾟｰﾏﾝの肉詰めのお夕飯水切りしたお豆腐も入れてふわふわに～ｿｰｽもﾚｼﾋﾟどおり、ｹﾁｬｯﾌﾟ・みりん・お醤油で作ってみました☆旦那様は4つ食べる！と・・私は2つい

今回の台風１４号は怖い身の安全を第一に情報収集を欠かさずに気を付けてお過ごしください。白ごはん.comさつまいもごはん（芋ご飯）のレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『さつまいもご飯（芋ごはん）』のレシピページです。さつまいもご飯の味付けはシンプルに塩だけ、しかも皮つきでひと口大に切ったらごはんと一緒に炊き込む、という簡単さです。写真付きで『さつまいもご飯の作り方』を詳しく紹介しています。www.sirogohan.com炊き込みご飯は「塩味」が好き甘

今朝は新しいふりかけ美味そうだ

今朝は曇り空涼しい朝です。昨夜は前日の夜エアコンのタイマーが切れて目が覚めてしまったので、しっかり長めにセットしたら冷えてしまいました。温度調節が難しいです週末に母が届けてくれたゴーヤを使って作りましたゴーヤチャンプルー*材料*ゴーヤ…1本木綿豆腐…1/2丁豚肉…100g炒め油…小さじ1ごま油…小さじ1しょう油…小さじ2ゴーヤ下ごしらえ用塩…小さじ1/4砂糖…小さじ1レシピはこちらを参考にゴーヤチャンプルーの

秋の気配がしはじめてさっそく美味しいものをたくさん食べました。今回は、農園の話というよりは、食欲の話か？さて、9月に入りめでたく獲れ始めたシカクマメ。どなたに聞いても「やはりてんぷらが一番！！」というシカクマメ。前回のブログにいただいたコメントにも背中を押していただき、結婚してから20年も！断固として！！家で揚げ物料理をしないようにしていたのにも関わらず天ぷらに初挑戦♪…致しました我が家でも、ようやく「揚げ物への扉」が開

作りやすく野菜もうまい！肉豆腐のレシピ/作り方：白ごはん.com作りやすく野菜もうまい！肉豆腐のレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『肉豆腐の作り方』のレシピページです。木綿豆腐に牛肉、玉ねぎにきのこを合わせ、ごはんが進む肉豆腐を作ります。調味料も作り方もシンプルになるように工夫しましたので、ぜひお試しください。www.sirogohan.com牛こま切れ肉……200ｇ木綿豆腐……1と1/2丁（計450ｇほど）玉ねぎ……1個椎茸……4枚えのき茸…

うま味広がる！ごぼうの唐揚げのレシピ/作り方：白ごはん.comうま味広がる！ごぼうの唐揚げのレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『ごぼうの唐揚げ』のレシピページです。ごぼうを使ったやみつきになる味わいの唐揚げ。おかずに、おつまみに、あっという間になくなる人気の１品になること間違いなし！下味をつけた分だけ、ちゃんと美味しくなるのでぜひお試しください。www.sirogohan.com「下味をつけたタレは少しだけ仕上げに使いますが、残ったものは（にんにくがきいている

今朝は曇り空少し雨も降りましたが、涼しい朝です週末のおひとり様ランチに簡単☆しらす丼簡単☆しらす丼*材料*釜揚げしらす…30g卵黄…1個かつお節…少々大葉、白ごま、刻みのりなど薬味…少々こちらを参考に作りました5分で完成！簡単しらす丼のレシピ：白ごはん.com白ごはん.comの『しらす丼の作り方』を紹介するレシピページです。釜揚げしらすといくつかの薬味を合わせる簡単レシピで、絶品丼ぶりに仕上げます。調理時間も短く、火を使わないの

たけのこの香味炊き込みご飯のレシピ（牛肉や豚肉で！）：白ごはん.comたけのこの香味炊き込みご飯のレシピ（牛肉や豚肉で！）：白ごはん.com白ごはん.comの『たけのこの香味ご飯の作り方』のレシピページです。ゆでたけのこと油揚げで炊くシンプルな『たけのこご飯』が一般的ですが、たけのこ＆牛肉（もしくは豚肉）で炊く、にんにくや胡椒がきいた風味のよい炊き込みご飯もいいものです。www.sirogohan.com米……3合ゆでたけのこ……150ｇほど牛肉や豚肉のこま切れ肉……150g

病院へ行く、以外はお買い物にすら行かずひきこもっているなーまぁ、毎週のようにお出かけという名の通院をしていれば、食に困ることは無し今年２回目のとうもろこしご飯です。もちろん、北海道産塩っ気が夏にピッタリｵｲｼｰ白ごはん.comとうもろこしご飯（炊き込みご飯）のレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『とうもろこしご飯の作り方』を紹介するレシピページです。とうもろこしは実だけを切り落とし、生のものをはじめから一緒にごはんと炊き込みます。味付けは塩のみ！

ばっちり味が決まる！焼きそば（醤油味）のレシピ/作り方：白ごはん.comばっちり味が決まる！焼きそば（醤油味）のレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『焼きそば（醤油味）の作り方』を紹介しているレシピページです。豚バラ肉に数種の野菜を使った基本的な醤油焼きそば、豚肉だけは生姜でさっと煮て、煮汁ごと焼きそばを加えると、蒸らすときに麺にしっかり煮汁がからんで、美味しい焼きそばに仕上がります！www.sirogohan.com「この、はじめに煮汁で豚肉を煮るやり方は「煮

たけのことスナップえんどうの味噌マヨホイル焼きのレシピ/作り方：白ごはん.comたけのことスナップえんどうの味噌マヨホイル焼きのレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『たけのことスナップえんどうの味噌マヨホイル焼きのレシピ』のページです。春に旬をむかえる『たけのこ』と『スナップえんどう』をメインの具に、味噌＆マヨネーズのコクのある味噌だれでホイル焼きにします。茹でたけのこさえあれば、20分以下でできる主菜となりますので、ぜひお試しください！www.sirogohan.co

目ん玉飛び出るかと思ったｳﾏｰフライパンを見張るだけの簡単・美味しいP子さんのレシピですｷｬｰテリッテリ大皿に盛った方が映えただろうなー実際、出来上がりのフライパンを見てフォトジェニッークって叫んでた香ばしくて柔らか～辛い物苦手な（痛いのよ）私が旨辛～味がわかる（次は時短のため水をヒタヒタで作る）ごちそう様でした<(＿＿)>とうもろこしご飯ｂｙ白ごはん.comとうもろこしご飯（炊き込みご飯）のレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.c

長ねぎ（白ねぎ）のマリネのレシピ/作り方：白ごはん.com長ねぎ（白ねぎ）のマリネのレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの「長ねぎのマリネの作り方」を紹介するレシピページです。そのまま食卓に、生ハムと合わせてサラダにしたり、肉料理にそえたりしても美味しい常備菜です。ぜひお試しください。www.sirogohan.com「昆布だしを使うことで、しっかり底味を感じさせつつ、ねぎの風味も邪魔しない仕上がりになると思います。水に対して1％ほどの重量の昆布を水出しするか、火

マグロのユッケ丼のレシピ/作り方：白ごはん.comマグロのユッケ丼のレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『マグロのユッケ丼』のレシピページです。マグロの刺身にごま油をきかせて、ちょっぴりニンニクと味噌も加え、ご飯が進む味に仕上げます。細かくたたいたり、細切りにしても美味しいですが、マグロの刺身そのままでも十分美味しいので、いちばん時短できるレシピで紹介しています。www.sirogohan.com温かいご飯……どんぶり2杯分マグロの刺身……150～200g卵

3分完成！かいわれ大根が主役のサラダレシピ/ちくわ＆ごまをプラスして：白ごはん.com3分完成！かいわれ大根が主役のサラダレシピ/ちくわ＆ごまをプラスして：白ごはん.com白ごはん.comの『かいわれ大根とちくわのサラダ』のレシピページです。かいわれ大根の消費量が何倍にもなる手軽なサラダレシピです。パッと3分もかからず仕上がる手軽さなので、普段かいわれ大根を買わないという人も、一度ぜひ作ってみてほしい自信作！www.sirogohan.comかいわれ大根（※）……1パックち

なめこ雑炊のレシピ/作り方：白ごはん.comなめこ雑炊のレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『なめこ雑炊の作り方』を紹介するレシピページです。なめこ雑炊は、なめこのつるんとした食感を楽しみたいので、生姜はしぼり汁にしてさらりと仕上げ、ねぎを入れるなら柔らかい細ねぎを刻んで加えるとよいです。ほのかに生姜の風味が香る、体もあたたまる雑炊ですので、寒い時期にぜひお試しください！www.sirogohan.com「ぜひ入れてほしいのが生姜のしぼり汁。生の生姜をすりおろし、し