発酵食品メニュー

こんにちは‼︎那珂市の食育＆お料理教室『ラベンダー』の山口です7月に入りましたね(*^^*)まもなく梅雨があけると本格的な夏がやってきます熱中症や夏バテに負けない内面からの身体づくりをしていきましょうその時期に必要な栄養素は、自然が与えてくれます強い紫外線か身を守るため抗酸化の強い野菜が実り、皮の部分に抗酸化力が一番強く備わっているので、皮ごと頂きたいものです。『一物全体食』と言われるように、丸ごと頂くと必要な栄養が丸ごと摂れます無駄にすることなく、自然の恵に感謝して食

こんにちは‼︎那珂市の食育＆お料理教室『ラベンダー』の山口です６月に入り、梅雨の季節になりました夏に向けて、暑さに負けない身体作りをしていきましょう自然の摂理は素晴らしく、その季節に合った必要な食べ物を与えてくれます。特にオススメしたいのが、梅です青梅で、梅ジュースや梅酒を作り毎日飲むようにすると夏バテ知らず。厳しい夏も乗り越えられます梅の強い抗酸化作用で、強い紫外線から身体を守ってくれますまた、殺菌効果もあり、お弁当に梅干しを入れることで食中毒も防いでくれます抗菌シー

こんにちは‼︎那珂市の食育＆お料理教室『ラベンダー』の山口です私達の身体の９割が細菌がです。常に細菌と共存し生きています●皮膚常在菌・・身体の表面を覆ってウィルスや細菌から守ってくれる●腸内細菌・・(善玉菌・悪玉菌・日和見菌)のバランスで腸内環境を整えてくれる●口腔細菌・・唾液に含まれる細菌がウィルスや有害菌の毒性の無力化●膣常在菌・・生まれる時に、お母さんからはじめて菌をもらうところコロナ渦で、殺菌や除菌や消毒が頻繁に行われるようになりました過度な除菌は、

はい、高崎の隠れ家的喫茶店珈焙屋こうばいやたまち店のあるじで、ございま〜す！（「サザエ、でございま〜す」調で読んでちょ）なんか最近、だいぶ復調したようでして、あれこれつくりたい病が発生しておりまして…買い出しに行ってなんか見かけちゃうと買ってきちゃうんですよ…あと先考えてないっつーかあかーんで。ハマりものヨーグルトメーカーヨーグルトにハマってる、というか（お薬の副作用対策でもあるのですが）作るのにハマってる、というか今のところいちばんつくりやすい？カスピ

😆🎶・・・楽しかった❣️元仲間とは話が全く尽きることなく、永遠に喋り続けられるんだな😄✨✨なんせ同じ干支‼️一回り先輩だけど…ほほ性格は似てるなと思うことが多くて笑える😆🎶お互いがお互いから勉強し合う。食べ物の嗜好も似てる。で、ランチは听の熟成肉のステーキ重を食べた♡舌がとろけるお肉だった🎶その後のteatimeは星乃珈琲のバニラのスフレパンケーキチョコレートソースを半分こして食べ、2人とも暑がりなのでアイス珈琲を飲み🐷❤️❤️❤️・ん、確実に太ったな😆✨✨充実