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発酵食ランチ教室(杉の子教室)主催者:しいなゆきこ【暮らしの習慣】味噌・醤油・みりん・日本酒・酢は日本で古くから使われてきた調味料。そして塩麹・甘酒・酒粕…など日本の国菌である麹から作られた発酵食品の仲間です。どれも日本人のカラダに合った伝統食品。栄養豊かで消化の良い発酵食は、お子さまからご高齢の方まで、家族みんなのカラダにやさしいのです。発酵食を毎日の暮らしで楽しんでいただけたら嬉しいです。✳︎日時✳︎延期になりました。✳︎内容✳︎簡単な説明のあと、調理、