ブログ記事595件
お世話になっておりますミムッチです昨日は、【春の蔵元試飲会】に参戦してきました14時から17:30まで勤務時間に設定しておりましたのでしっかりその時間までわりと、その辺りは真面目ですお酒と、飲食店様と、蔵元様と同業者の方々が入り乱れる形のちょっと新しい戦場でしたそんな皆様に、囲まれ開演~終演の最後まで戦場に立ち続けたのって私だけじゃないでしょうかね…多分まぁ、最高に楽しかったですねお酒飲みながら、お酒情報を得られたり、酒質の変更聞けたり、同業者様の動向を聞けたり、飲食店様との
神楽坂にあるのいえで頂いた群馬県の純米吟醸酒☆こちらは、町田酒造55純米吟醸山田錦は女性の杜氏が手がける優しい味わいが特徴☆最近、女性の杜氏が増えてきましたよね。女性らしさが光る日本酒、応援していきたいデス‼︎ラベルは男前⁈なトコロも良いですね(笑)楽天はこちら☆↓↓↓町田酒造純米吟醸山田錦直汲み720ml楽天市場Amazonはこちら☆↓↓↓日本酒町田酒造純米吟醸55山田錦直汲み720ml町田酒造要冷蔵Amazon(アマゾン)
次は今年2種類目の町田酒造で、特純美山錦生はなんと12年ぶりの家飲みです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット系の甘い吟醸香が爽やかに香ります。口に含むと、ガス感ある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が口内に拡がります。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤にはジューシーな甘旨味とコクが押出します。後半に甘味が縮退すると、最後はキリッとシャープな旨酸が喉にキレる後口でした。チリっとフレッシュな酸味とフルーティーな甘旨味がある、濃醇甘旨口食中酒です。終盤僅かにビター感が顔を出しますが、特に
桜の花の蕾がちらほら綻び始めたこの日、1月に店主さんに事情有ってお流れとなった店での定期集会!4月になると、この街ではこんなイベントもあるようでして・・・(o^^o)♫協力者が「ほう〜っ!」って感じやね(^^)で、いきなり素敵な本日のラインナップからやが・・・o(^-^)o♫季節柄、想定通りの新酒が主体やが、何と!本日の限定酒25番「十四代」に加え、24番には「花陽浴」の名が!先々月、集会当日に緊急休業になったことから、店主さんのご好意でこれが飲み放題に(o^^o)♫まあ、その酒
町田酒造の直汲みシリーズの山田錦出ましたね。税込1925円。五百万石、美山錦は特別純米ですが、山田錦は純米吟醸のスペックです。町田酒造について詳しくは前の町田酒造美山錦のブログに書いたので今回は割愛。では飲んで行きます。去年も感じたんですが、町田酒造の山田錦は開栓したては何かおとなしい感じ。去年買ってあれ?って思って半日くらい後に飲んだらあぁコレコレってなったんですが今年もそんな感じ。ピチッとガス感から旨みじわじわ、少しの苦味でキレていきます。五百万石、美山錦より旨みしっかりで甘みも
3/13(金)采は18:30から営業します今日のお酒🍶群馬県町田酒造純米吟醸山田錦生長野県19桜おりがらみ生岩手県赤武(純米吟醸)愛山生お早めにどうぞ
実に去年の11月以来なんやが、親父さんが脚ゆわして入院しはってから、息子さん二人で店を切り盛りしてる間、一回しか来れへんで申し訳なかったが、頑張ってはる姿はSNSで拝見!親父さんも先月から復帰しはって、「痛い!痛い!」言いながら店に。もう息子さんらで立派にやって行けるから、親父さんは週3位店に顔出す程度にしはったらええやろねd(^^*)で、今宵はこんな面子のボードが出とるが、もうパッと見で何食うか決まり!取り敢えず生に、お通しの小芋煮♫もう🐟ばっか食うんで、こんなんが有難いねd(^^
ALOHA♡少し暖かくなってきても夜はコタツが恋しくなりますね〜だから続けてコタツでの晩ごはんです。ヒジキにはたくさんの大豆を加えたらヒジキはどこへ〜?状態にメインは551の甘酢団子今回もお野菜を加えておきました。それとなんちゃっておでん🍢今年のバレンタインにはチョコレートではなく一升瓶の日本酒をどーんとプレゼントしましたよ『バレンタインチョコレート博覧会に行ったけど!』ALOHA♡ちょっと前に千里阪急のバレンタインチョコレート博覧会へ行ってきました。お目当てはパレ
皆さんおはようございます。寝ても寝ても眠たい。。春ですね。さて恒例の朝一日本酒紹介。群馬県前橋市にあります町田酒造のお酒。名前を「町田酒造清りょう本醸造しぼりたて生」と言います。蔵の名前そのままの町田酒造ブランドで有名な蔵元さん。地元限定酒のしぼりたてです。フレッシュで甘酸っぱい味わいです。本日も18時~22時の通常営業です。
昨日は、営業中に2本の微炭酸の旨口酒を開けましたよ~❣長野県上田市御嶽堂の山三酒造さんから「山三」おりがらみの純米大吟醸無濾過生原酒。酒米は、長野県産「山恵錦」の45%精米です。😆群馬県前橋市駒形町の町田酒造さんからは「町田酒造」直汲みの特別純米無濾過生原酒。酒米は、長野県産「美山錦」の55%精米です。😋今日も、空き次第開けていきましょう。😁本日もPM4時より、美味しい純米酒と肴をたくさん用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。所沢で全面禁煙の居酒屋を探すならコチラ!
2/9(月)18:30から営業します今日のお酒🍶群馬県町田酒造特別純米美山錦生高知県亀泉純米吟醸cel-24生お早めにどうぞ
今回は大人気の町田酒造シリーズから直汲みの美山錦です。去年よりちょい値上がりしましたがリーズナブルな税込1705円。酒販店限定流通の町田酒造特別純米55は酒米違いで五百万石、美山錦、山田錦、雄町の順にリリースされます。直汲みとにごりの2タイプありスッキリドライが好きな人は直汲み、甘めが好きな人はにごりがオススメです。去年ひと通り買って飲んだんですが僕は直汲み派で美山錦が1番好きでした。今年も飲んでいきます。味わいは少しの甘みと強めのガス感、美山錦特有のミネラル感を感じながら優しい苦味でスパッと
群馬の名物はからっ風とかかぁ天下、そしてもう一つ……町田恵美ちゃん!町田酒造店の町田恵美杜氏!恵美ちゃん杜氏、2019年の“ボーッと生きてんじゃねぇよ!”以来、7年ぶりの乙女リターン!2019年、ジュリアナ大阪のお立ち台に立つ恵美ちゃん杜氏に、チコちゃんと化した250人が「ボーッと生きてんじゃねぇよ!」という言葉を投げかけたのは7年も前のことなんですね🥹(とほい目)群馬名物・恵美ちゃん杜氏、今年も、赤城颪をたっぷり浴びて元気に育ったお酒と一緒に、大阪上陸です!5月10
甲子立春朝搾り甲子ラベル裏に大吉の文字が!立春の朝に『立春大吉』と墨で書いた紙を門にはると、新年の厄除けになるというならわしがあるそうでこれがその意味の「大吉」なのでしょうか。立春の日に飲みに来てくださった皆さまありがとうございました。あと少しありますがまだの方お早めにいらしてくださいね~立春朝搾り以外の日本酒町田酒造(群馬)羽根屋(富山)會津龍が沢(福島)日の丸醸造(秋田)2月8日㈰はイベント営業(ご予約制)の為通常営業の金・土曜日お待ちしております。
次のお酒は群馬の町田酒造で、2年ぶりとなる特純五百万石生直汲み仕様です。開栓すると、上立ち香はやや控え目で、フローラルな甘い純米香が上がります。口に含むと、新鮮でキュートな酸と、濃醇なお米の甘旨味が舌の上に拡がります。酸味6、甘味4くらいで、中盤はジューシーな甘旨味とコクが押出しを強めます。終盤に甘味が後退すると、最後は爽やかな旨酸がスッキリとキレる後口でした。フルーティーでフレッシュな酸味と甘味のバランスが良い、濃醇甘旨口食中酒です。苦渋は特に無く、レモンを搾ったオレンジリカーのよ
『乙女ぷろ2026“』メンバー発表!其の三『乙女の日本酒ぷろもーしょん2026”昭和101年の△※◯%◻︎……!』御用とお急ぎでない方は、本日もご高覧、どうぞよろしくお願い申し上げ奉りまする〜🙇チケット販売は3月3日(火)から!詳細は、ココで次々発表していきます!メインシャフト、最後にご紹介いたしますは、以下の3名。(敬称略)チーム乙子の発表は、またそのうち🤭⭐️吉田真子@白龍永平寺テロワールの伝承者・過去の出場回数3⭐️町田恵美@町田酒造
立呑ZUTTO鉄板酒数珠つなぎ神戸元町の人気立ち飲み先鋒🍶町田酒造刺身盛り合わせ550円中堅🍶鍋島ポテサラ330円副将🍶而今おでん120円~大将🍶飛露喜菜の花ササミ胡麻和え320円茶碗蒸しごちそうさまでした!鍋島パープルの記憶はこちら↓『立呑ZUTTO鍋島パープルを味わう』立呑ZUTTO鍋島パープルを味わう鍋島と賀茂
今回の駅弁大会では、前回紹介した気仙沼線BRT志津川駅の「翡翠あわびと南三陸あわびの饗宴」人気メニュー四天王から北陸新幹線福井駅の「漬け4種味比べ丼」人気メニュー四天王から中央本線小淵沢駅の「4種の丸政四天王サンド」素材の五強でかネタ対決から九州新幹線出水駅の「大ぶりトロッと角煮めし」羽越本線村上駅の「二段重秘伝だれ唐揚げ弁当」を購入しました。帰りのロマンスカーで動く居酒屋漬け4種味比べ丼で一杯🍶実演販売のブース
今年も新宿京王百貨店の駅弁大会に行きました。12日の夕方日テレで駅弁大会の様子が流れました。今年も行けとあと押しされたように思い、13日の午後予定通り半休を取って行きました。今回の一番のお目当ては「翡翠あわびと三陸あわびの饗宴」。岩手大船渡の山火事で被災したあわびの養殖場から救い出された翡翠あわびと南三陸あわび、三陸の食材ホタテ、めかぶがたっぷり入った駅弁です。やわらかい二種類のあわびが美味しかったです。こちらは、前半だけの出店。駅弁大会は21日まで開催。屋上でいただきました。町田酒造
今年初の外飲みは、おだけさんにしました。予約必須、お客でいっぱいです。まずは、生ビールとポテサラ。本日のメニューはこちら。ビールのお供に、毛沢東チキン上にかかっているのがスパイシーです。額から汗が出てきます。ビールにはぴったりでくせになります。日本酒は長崎の飛鸞BLACKJACK生酛純米極辛口。長岡での忘年会に続けて、飛鸞をいただけました。おつまみはニラホル。逸品です。次は、大洋盛の無想新々。昨年から一新しました。おつまみは、コダイの昆布〆
【町田酒造さんが来てくれた】里の曙で有名な蔵の社員さんお休みをとって奄美旅行をするとのことで、弥生焼酎に来てくれました。自分の蔵で良くない????まあ、他人の蔵も見てると楽しいよね。僕も町田さんの蔵見学楽しいもん。町田さんにも見学行くと蔵見学でしか買えないお酒があるそうな!先月観に行ったのに教えてくれなかったよタケイさん。そんなわけで同業者と楽しい見学ができました。【MachidaShuzocametovisit】Anemployeefromthebrewery
上野動物園に行ってきました。中学の修学旅行以来、53年ぶりです。パンダを観たことがないし、来年2月20日に返還期限を迎え、年明けは混みそうだし、寒くなる前の今しかない。上野動物園は都立で、入園料は65歳以上が300円と格安なのも魅力。天気は、暑くも寒くもなく爽やかでした。正門の写真は入園時に取り忘れて帰りに撮りました。シャオシャオ(オス)とレイレイ(メス)の観覧は、別々に並びます。シャオシャオは、40分待ちで許容範囲。想像ではおとなしいのかと思ってましたが、結構を動きまわ
先週の初め、台風に見舞われた三連休明けの集会なんやが、この日は店の2階貸切りで中学の同窓会♫嘗て西宮のジェームス・テイラーと呼ばれた輩や、西宮のジェームス・テイラー・ファンと校内で呼ばれてたヤツσ( ̄∇ ̄;)ワテ?もいるので、こんなん持参してましてええ音をバックに・・・(^^)♫ええ曲でスタ〜ティン!♫(=^▽^)σで、本題戻すが・・・( ̄∇ ̄)台風が去った後が故、もう何も魚がなくてえ〜┐(´д`)┌と想定内のオヤジさんお約束のフレーズで挨拶を受け、一同2階に集結!何もない
本日采は18時から営業します今日のお酒🍶群馬県町田酒造醸造戦略会議マチダスペック非公開のお酒です三重県而今純米吟醸山田錦お早めにどうぞ
/#1018福岡#町田酒造黒糖焼酎試飲&販売💙\黒糖焼酎の試飲や『里の曙18度天空の城ラベル』など各種商品を販売❕ご購入いただいた方には選手サイン入り色紙やオリジナルコラボショットグラスなどが当たる抽選会も実施🎉詳細はこちら💁♂️https://t.co/XMQ2PIQaL7@satoake_amami…pic.twitter.com/4JeIlcfui2—FC町田ゼルビア(@FcMachidaZelvia)2025年10月7日https://ameblo.jp/t
こちら群馬県の町田酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは穏やかながら果実香でバナナチック口当たりフレッシュ感米の落ち着いた甘みに果実ぽい酸味軽快でスッキリ系ながらコクは中程度の深さ有りかな他の蔵とコラボしてるらしいので他にも種類がある模様
こんにちは昨日駅からの買い物帰りに、ずーっと気になっていた酒屋さんの角打ちを訪問!昔からある酒屋さんで数年前に角打ちに店舗の一部リニューアルされてました。中々入る勇気がなく前を通りすぎていました。夫と二人だったので、意を決して入店!こじんまりしているけど、おしゃれな店内で美味しいお酒とお料理をいただきました。開店30分で満員になってました。帰ってから夕飯を作らなければならない買い出しの帰りの私的には2杯とおつまみ少しが、ちょうどよかったです。
本日18:15から営業します今日のお酒は宮城県萩野酒造さんが醸すメガネ専用10周年記念コラボ👓メガネの蔵元さんが造ったお酒です🍶群馬県町田酒造メガネ専用神奈川県昇龍蓬莱メガネ専用本来10月1日メガネの日に開けたいところですが采はお休み🙇♀️これから徐々に他のメガネ専用もお出しします☺️本家は最後に!お早めにどうぞ👓
お世話になっておりますミムッチです大盛況に終わった七蔵際。多くのお客様の笑顔と、社長の笑顔を見れて私は安堵しております昨年に引き続き、副店長のキムPが軍配を握り采配する姿は頼もしかったですねさすが、知略97ですね当日、ご来店くださいましたお客様は本当に楽しそうでしたスタッフ一同励みになりますさて…そんなんで、着陣してたのに忙しすぎてご案内が滞っておりました限定酒達が溢れて溢れて溢れまくってヤバいです…気付かずに、ピッチ(売り場)から消えた選手(季節酒アイテム)たちも数知れず
本日お店に奄美大島の「町田酒造」様から荷物が届きました。開けてみるとはいっていたのは、沢山の「たんかん」とpop。以前、8月7日の「ハナハナの日」に蔵の人と話して送ってもらうようお願いにした「たんかん」で、島の農家さんだけが知るこの時期だけの島酒が楽しめるのです。さっそく洗ってカットして食べてみると、レモンやライムなどとは違う爽やかな酸味が味わえ、これは黒糖焼酎の「里の曙」に入れてハナハナ〜と飲んだら美味いんじゃないかと、一足先にいただいちゃいました。旨い、美味い、クイクイいけちゃう