男姫おとひめ

新たな試みから一週間ただ三日坊主にならなくてよかったなくらいの軽い気持ちで続けてます。続けた先で何か結果を出そうとか、目的が明確にあるとか、そんなわけでもない。でもだからといって、無意味にダラダラ継続しているわけでもない。他人と競わない、私らしいスタイルで遊び半分でいるだけで、こんなに気楽だなんて、とそう、気楽に頭の中を開発中、まだ詳しくは㊙️地味に頭に貯金をしている感覚です貯金箱にコツコツお金を入れていくのに、いちいちいくら貯まったたかなんて、いっぱいになるうちから再々確認す

プレッシャーとか、自分を追い込む必要が少なくなって、少しだけボーっとしてましたがこのままやと、だらけた生活に流れそうなので、頭の中に出来た僅かな隙間を埋めていく、面白いことを考えた。私のお得意な、1人遊びです使うアイテムは、手帳📔📓とはいうて、今時流行り？だとか、よく聞く手帳の活用法をするのではなく、貯金みたいに積み立て方式でコツコツする、私のお得意な技を考えたまあオーバーな言い方ですが、成果が現れてくる頃、また報告する気でいます。今から自分を使って実験してみるくらいな、軽ーい

頭ん中が、常に一定方向へ向かっている間。特に去年の初めから、この春まで。私ときたら、おめかしする必要がある場所には出向いていかず、どうしてもって時があっても、上に何か羽織ればいっか😅中は白か、黒一色のトップスで、ほぼ同じ種類のTシャツか、長袖シャツ。下はデニム。今はとにかく、やるべきことに集中せねばと、かっこつけた言い訳をして、おめかしから離れていました。そんな時は、可愛いお洋服が売っているお店に入っても、欲しいものが見つからず、何も買わないわけで、相棒かえるさん🐸から「やばい

ちょいとご無沙汰してました。アメブロも、YouTubeも時間を空けていたのには、訳がありました。まだスタートする前の段階なのですが、まるまる2年もかけて取り組んでいたものがあって、最近は少し追い込みをかけていたので、そちらに集中してました。まるで、長い期間をかけて下ごしらえをしていた気分です。料理でいえばやっとテーブルに料理を並べる段階まできたところ(料理の下ごしらえに2年かけたら怖っ💦ですが)(昨日の晩御飯)集中しはじめると、あれもこれもできない。この2年、1つまた1つと

塞翁という人が、飼っていた馬が逃げたことを、不幸ではなく「幸いの基になる」といえば逃げた馬が駿馬を連れて戻り⭐️それを「不幸の基になる」といえば息子が乗って落ちて怪我をしたそれをまた「幸せの基になる」というそして、その怪我のお陰で戦を免れ、親子が無事でいられた。簡単に言うと、災い転じて福、的な。一喜一憂することなく、常に冷静でいたいワタシの大好きな言葉が「人間、万事塞翁が馬」です。船の予約が取れなくて遅い便に乗ることになった、松山ラストの旅では道後温泉、本館では皇室

今までの人生で経験がないくらい頭をフル回転して仕事に精をだしています。どの仕事ん時も、同じこと言ってそうだけど優先順位が狂わない程度に、ブログやYouTubeもボチボチ続きつつです息抜きもしてるつもりでも🍻(やっぱ、晩酌に限る)意外と溜まっているストレスが、あるような、ないような。。。最近よく食べる姫貝の採れる海を渡って四国へ渡る予定です。食べて、食べて、食べまくって胃袋パンパン頭を軽くして帰ってこよう息抜き旅です。そしたら、ピッチで仕事も捗るに違いない‼️ただ寒

あけまして、おめでとうございます㊗️ブログ上にてご縁のある方も、よい一年を送られますよう、お祈り申し上げます🙏今年はやんわり、ゆるっと年を越したような優しい新年を迎えました。おせちも、無理せず、簡単コンパクトピクニック風？本日が、ワタシの始まりでそして毎年決めている一期の始まり！スタートです。進むべき方向は割りと決まってます過度な期待もせず、マイペースに、ですが。今日のよき日記念の日に感謝を込めてクランチ生チョコサンドケーキで今日は乾杯します🥂お誕生日おめでと

2025年は出会いの多い年でした。出会いの前には、別れもあり終わりもあり、始まりもあり新しい道を作るための準備でもしているような年にもなり🐎え？私ってこんな人だったっけ？と気づかされるような出来事もほんとに多かったのは新たなご縁ばかり感謝をして新たな年目指すところへ進もうと決めてますカラスミも丁寧に出来上がり食べるのが楽しみで仕方ない自信作になりました下処理下ごしらえが大事な作業は人もまた同じくだなって。。。色々なことに、対応しながらうまいこと、味のある人

凄いお買い得な魚を見つけて即買いしました。なんと、198円名前は「がしら」とありますがへえ、カサゴぢゃないのかあって買ってみました。少し前も、喉黒いカサゴみたいな魚でユメカサゴという魚を買いましたが。そっくりさんって、魚でもいるんですよね。でもきっと魚側は、人間から見られたことの違いにお構いなく、自由に海で己の本分を発揮して生きているはずお魚好きの私ですから感謝をして、最高に美味しくいただくことを誓い立派な姿造りにしてみました。半身は炙りに旨味もあって、最高でした。

魚を絶対美味しく食べるそれだけは自信がある私漁師に昔は好まれないとかいう(今もかもしれないけど)ボラの味噌漬けを炙りにしてます⬆︎クセが強いとは言われながらも美味しく食べるために赤味噌に味醂を加えたものに漬け込みましたやはり旨し！ボラは勿論一匹買いお買い得でした。買うと数万円と高すぎて手を出せないカラスミを自家製で丁寧にこさえてます💪🏾手間を惜しまずやり遂げます！身も私は綺麗にいただき高値のカラスミには塩代お酒代(塩抜き用の)味噌なのに、高額っ

私は旬のお魚を食べたいのでお得🉐に丸ごと買って節約を楽しんでます⬆︎のセコがに(香箱蟹)さんの旬は2か月呑める旨いヤツですお値段が非常にお優しい👛セグロイワシも豪華なお造りに唐揚げに串焼きもいけます全部で、ひとパック👛ありがたい〜寒くなってきたから鍋も旬🍲寄せ鍋はイカ🦑エビ🦐牛すじなどキムチ鍋の↓具も↓たっぷり旬のカツオに⬆︎⬇︎豪華シマアジまで私は旬に生かされているのだ‼️だから気持ちよく毎日をスイスイ〜っと送ろう人生は宇宙からみたら

食べ物で遊んじゃいけませんって耳にしたし言ったことある気もするけどごっこを本気で遊んでますまたもお寿司屋さん🍣ごっこネタは👆鯵カンパチメイチ鯛250円でゲットしたシスアオリイカの耳保存しといた、煮アワビなどなどですシャリの量も統一できて少し形になってきたそれが本当に旨いのでごっこも本格的🍣ねじりハチマキをして支度をしていたら相棒カエルさん🐸に今日は孫悟空なん？って言われた🐒しばらくして「あ、そっかー、ねじりハチマキじゃあ、ははははーっ」て

朝晩冷え込んできたので体の芯からあっためる我が家特製鍋🍲モツ鍋何が特製かってお魚を丸ごと買うので普段からアラ出汁が冷凍ストックされていて出汁の素いら〜ずなので、鍋は大体ベースは魚の出汁ねりゴマと味噌で担々麺のスープ風にしていてモツは勿論丁寧に油を取り除く作業を丁寧にしました本気で油断禁物‼️ボイルして味噌に漬け込んだモツを焼いたので脂肪にはならない筈もつろん、激ウマですたスープはお昼に特製担々麺になり余すことなく完食です油断したら直ぐに身になるお

晩酌メニューは魚料理が多いためなるべく飽きないように飽きられないようにと工夫をしているつもりです旬な魚鮮度の良さこれが私のお買い上げポイント時にお値段も優しい、とくればもう気分はアゲアゲです⭐️冷蔵庫に丁寧に仕込んだ魚がスタンバイしていればやるっきゃない‼️つうことでお寿司屋さんごっこ開始ウェルカム握り🍣を並べ柵から引きながら次々握って出すスタイル炙りも卓上でミニお造りもタモリっていうお魚です(別名セトダイ)おうちでやれないことはないごっこだしんで楽

先ずはビールキリンのグッドエール思ったよりフルーティで、香りも爽やかでした🍺ビールが苦手な人でも呑みやすそうなテイスト私はビールは大好物ちゅうかワイン🍷も日本酒🍶も嗜みます🍾おおいに、です他にも新発売の飲み物といえば最近見かけた時思わず二度見したヤツがニューモDついに買って飲んでみましたこちらは酸味のある身体に効きそうな野草栄養ドリンクみたいな昔懐かしく子供時代に遡る味あ、あれぢゃ‼️って思い出すには一本飲んだ程度ぢゃなー・・・・でも棚には1

旬の子持ち鮎を煮付けにしました。素焼きにしてほうじ茶で煮て取り出してまた次に調味料を入れて煮付ける我が家流の煮付けです卵がたっぷり〜❤️って感激したらあっというまに食べきってて旬の子持ち鮎も一瞬でお皿から消えてしまいました。あああ〜んもっとチマチマ食べりゃえかったわ〜ってあとの祭りでも余韻に浸れたあまりの旨さは流石、旬のものだなってありがたき幸せを噛み締めましたオリジナルレシピ集つくろかな目分量ぢゃ、ダメやねっ愛と感謝と祈りを共に🙏ごきげ

お魚屋さんで買うお魚はとにかく新鮮ですから捌く時は真面目に向き合っています。値段に関係なくどのお魚も美味しく食べきる工夫には余念がないワタシ全ては晩酌のためか🍻いえいえ自分達の身体の健康保持🏋️‍♀️美容のためか💄理由を考えてみたけどただお魚が好きなことと捌き慣れてて1匹買えばお得だと知っているからです😋上手に👛やり繰りさせてくれる食材No.1です切り落としは200円で買えるので２パックも買えば(400円分)あて巻きも酢飯なしで豪華になりますし⭐️小ハマチ

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魚の特売日で珍しい関アジに出会えた地元の漁協の組合に入り自らも船を出して釣りに行って新鮮な魚をさばいてくれていた父が大分の漁師さんのご招待で釣り上げた関アジをさばいて食べさせてくれた時「もう一生食べられんかも知れんから、味わってくれーよー」そう言ってくれた時が懐かしい父も鯵が好きだったのでまた食べたいと思うベストワンではなかったろうかその関アジと出会えたら即買いだこの日は実家にも寄ったので母の大好きな庭に一面咲いていたお花を摘んで持って帰った花瓶にそのまま入れ

春生まれなワタシ桜がワタシの成長を見届けていてくれているような気持ちになるまだまだ未熟なワタシも頑張るねそのワタシの気持ちを持ち上げるように足元には可愛いたんぽぽ🩷よしもうひと踏ん張りするぞひとつ年をまた重ねて気合いを入れたのでキッチンにも新たにひとつグリルパン🍳を新しく買いましたこびりつきなしで軽くて大きさもちょうどいい我が家で活躍しそうですそして今しか出来ないお花飾りを食卓でも相変わらずやってます頭の中も多分生涯お花畑です🌸😅愛と感謝