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ちょっと心身疲れたかなあきのうの八ヶ岳おろしの風がまだ残ってるけれど陽ざしはたっぷり気分転換には外に出るに限るそうだ、あのカレーを久々に食べたくなった歩いて20分ほど、すでに山道空が高いなあらららこんな絵本たち子供連れのお客さんも増えたのかもしれないなカレー絵本がたくさんだ!知らないのばっかりだ~~~楽しそうカレー屋さん「イートインスペース」店内満席…庭先に風はちょっと冷たいけれど、背中にお日さましょったら何とかしのげるカレーだし~~これ
5月の終わりに甲州小梅でカリカリ梅作りましたが、しばらく冷蔵庫の奥に仕舞っていて存在忘れてましたこの子たち↓ですね。『梅仕事』無農薬の甲州小梅を手に入れたので梅仕事始めますほんのり、爽やかな梅の香りがします。水につけてアク抜きしてざるで水切りしている間に買い物に出て帰ってきたら梅の…ameblo.jp今週末は白加賀で作った梅干しを土用干ししてまして、先に失敗を確認した小梅たちも一緒に干してます。梅酢と卵カルシウムにしっかり浸かっていたはずの小梅のカリカリ具合は?残念ながら
今年も小梅が穫れました。自然は毎季節ごとに厳格に繰り返す。人間の行動や心情がどうであれ…を思い知らされつつも、毎年の恵みに感謝です。早速,梅シロップ造り、8ℓ容器3個と半分、仕込みました。実家の庭に練習用として植えたぶどう(藤稔)も、花満開の房もちらほら。週末農家なのでこの機を逃せず、植物ホルモンのジベレリン溶液に浸して無核化処理し、ロウ引き紙の傘をかけて雨よけにしておきました。来週は全房処理し、その2週間後には二度目の処理、そして粒抜き,袋掛けと、雨の合間をぬっての手作業が続く忙しい
朝から爽やかな風が吹き渡って太陽の耀を受けた緑の若葉が艷やかに輝いています。当分来ることが出来ないと思っていたガーデンですが急遽可能に…今ユスラウメが真っ赤に熟れて食べ頃です。甲州小梅も収獲時でしょうか…今年はジャムに😋2種類のリンゴは今の所何とか…直径5センチより大きくなった事なく見るだけのりんごの木…それも良しですネ今は流通が整っていてなんでも産地関係なく新鮮で美味しく戴けますが…西育ちの私は関東に来て初めて知ったリンゴの味地産地消の素晴らしさありますね一
無農薬の甲州小梅を手に入れたので梅仕事始めますほんのり、爽やかな梅の香りがします。水につけてアク抜きしてざるで水切りしている間に買い物に出て帰ってきたら梅の甘い香りが家中に漂ってました小梅は一キロ。ひたすらつまようじでヘタ取りに集中!!甘い香りに包まれて梅仕事。いい時間だわ。カリカリ梅、仕込みが簡単なんですね!アク抜き→水気拭く→ヘタ取る→ジップロックに梅塩梅塩‥で繰り返し+卵の殻+ホワイトリカー投入→重石のせて2、3日常温→冷蔵庫保管→7~10日で完成※塩分濃度1
今日のBGMはRCサクセション、50代主婦ぴーたんです何年経っても好きなもんは好き、5月に聴く清志郎の声はちょっと切ないこれ欲しいなあ先日もいだ小梅が追熟されて、すももみたいな甘い香りになってきましたというわけで、夜勤バイト翌日の今日は梅のヘタとり洗った梅を一個一個拭きながら、竹串でヘタをとっていくこれが本当に面倒くさいけど、美味しい梅シロップのためには欠かせないひと手間予約受付中!送料無料2023年7月中に発送予定梅シロップサン紀っす希釈用720ml×2本手作り梅ジ
いい天気の日曜日そろそろ起きてウォーキングそう思った後で又寝てしまった起きたら9時だった❗️ギャーまあ、いいか毎日が日曜日だし今日もノンビリ行こう甲州小梅収穫2018年苗木購入して現在9号鉢栽培今年は26個収穫熟してイイ香りがします昨年は塩漬けにしたが冷蔵庫の奥に忘れ去られていましたカビは無さそうだけど食べれるかな今年はジャムにしました煮込んで、茶漉し種取りが大変根性で☝️だけのジャム完成砂糖40%じゃ酸っぱすぎて50%に甘酸っぱいジャムになり美味しい来年
今年もこの季節がやってきました甲州小梅青梅のいい香りです一晩水につけてヘタを一粒一粒丁寧に取ってこの地道な作業が好きだったりする今年はシソ漬けは去年のが残ってるから1キロは昆布漬けに残りはらっきょう酢に着けます昆布漬けこれで1週間くらいで食べられる
とにかく今回の旅行で、ウイルス感染&ウイルス撒き散らしだけは避けたい。何か食べるなら屋外か、個室か、すっかすかで客のいない飲食店か。お腹がイマイチだったのもあって、夫はさておき私は諦めがついたっていう。悲しい。でも、お昼ご飯どうしよう問題。ロープウェイで頂上に行ったら、お店があったのでそこで団子。こちらは乗り場のところの売店で。2個食べてから慌ててパシャリ。この米粉団子、直径6センチくらいが3個。まさにみたらし団子の大きいバージョン的な食べ応えでお腹にたまる。美味しい!もっしゃもっし
塩味が控えられていて見た目も白い梅干し、さわやかに食べられる。【梅干し】紀州南高梅爽さやかうす塩味130g塩分5%楽天市場540円⬇️しらすとあわせて、おにぎりに最高
七月も今日で終わり月日が飛んで…飛んで…何処かへ消えていってしまってるようで何だか焦ってしまいます先日から土用干ししていた梅干しが完成です小梅(塩分18%)の炎天下での状態‥夜露にあたったらしっとり感が…この状態で赤梅酢に戻して出来上がりにしました。来年は塩分少なめの、甘味のある南高梅も漬けてみたくなりました
MO山地方、曇。少し早いですが、雨が降る前に梅の収穫をしようと思います。中梅甲州小梅家の片付けをしていたら、空の5Lの梅酒瓶が出てきてしまった。漬ければラクだけど、結局残ったりするので、ジャムなど食べ切れるもので作る方針です。ブロ友さんのブログを見てると、ジップロックを活用されている方もいるのですね。さて、献血結果が戻ってきてたので、備忘録的に載せておきます。
穏やかな日和で始まった6月最初の土曜日ですが昨日夕方の嵐は何だったのでしょうか?偶然ですが、我が家にとっても怒涛の如き時間帯でありました…身動きの取れない私に代わって玉ねぎ、人参、ニンニク、甲州小梅の収穫を丁度息子にお願いしていた刻…畑に着いた瞬間どしゃ降りの雨、風、雷となったそうです。それでも次回の予定が立たない状況下ではやるしかない・・・ずぶ濡れになりながら大奮闘。。頑張ってくれましたお陰様で今年も大小様々な甲州小梅の収穫今年はジャムではなく梅干しにしたくて早速、塩漬
訪問くださった愛溢れる貴方へ無農薬栽培の甲州小梅(ほったらかしとも言う)剪定も忘れていたので💦木が大きくなって脚立に登ってもぎました。(写真はお手伝いくださったみさちゃん)無農薬でもたくさん収穫✨佳き梅ちゃん達✨暑さに弱い私にとってこれからの季節梅干しはなくてはならない存在✨✨✨必需品ですがこの季節は田んぼと畑作業が重なり時間が無くて💦泣く泣く放置やもいでも時間無く漬けられず腐らせたりとしょんぼりしていたのがなんと有り難や❤️もぎたて朝採り梅を梅干し
昨年初めての梅干し作り『梅干し作り』おはようございます看護師佐藤はじめての梅干し作りに取り組んでおります今日は備忘録として梅干し作り方を書いておきたいと思います来年再現できるように梅について1キ…ameblo.jp今日は待ちに待っていたものが届きました甲州小梅1キロ❤(ӦvӦ。)昨年初めての梅干しを漬けてからすっかりハマってしまった私梅は時期が限られるので、5月になるのを待ちわびて早速甲州小梅ゲット😆梅仕事は最初に出回る小梅からスタートです今年初めてカリカリ梅を作ろうと思います
小梅の時期になりました甲州小梅青梅のいい香り今年もしそ漬け3キロ昆布漬け1キロらっきょう酢漬け少々3種類漬けましたこの小梅双子ですよこれはらっきょう酢で漬けました去年は赤しその色が上手く着かなくて今年は赤くいい色に漬かるといいな~いい感じに水もあがって来ました後は赤しそが出回るのを待つのみ市販の揉んだのはダメだからね💦昆布漬けはそろそろ食べれそう
という訳で、今年もフリマで梅を購入しましたなんだか去年より梅が早く出回ってる気がするけど気のせいかな?今年は小梅でシロップを作ります娘が梅ジュースの炭酸割りが好きでスーパーで梅ジュースを買ってるくらい(笑)色々フリマ巡りをして見つけたアメリカンチェリー色の小梅ちゃんパープルクィーンとやら500gで1500円もした綺麗なカクテルみたいな色に魅かれお買い上げ、、、そしてスタンダードに甲州小梅を格安で1キロお買い上げ〜パープルクィーンは一晩凍らせて明日梅ジュースにします
爽やかな皐月晴れのお天気久しぶりのような気がします。今我が家ではピエール・ドゥ・ロンサールが一番の見頃…その他の薔薇達は蕾がまだ付いていません…⁉大丈夫かしら…?紫蘭は満開です。ガーデンのジャーマンアイリスは咲きはじめの様子甲州小梅の実がたくさんなっています。今年は、収穫時期を見逃さないように気を付けていなければ・・・
ジョンのブログへの訪問いただき、ありがとうございます。山梨甲府で生活しているS47生まれのおじさんです。今回は、4畝の畑の家庭菜園の状況報告です。梅が実ってます。上が甲州小梅下が南高梅。南高梅は、昨年に植えたので、また木が小さいですが、実っております。ご覧いただきありがとうございました。次回のお越しもお待ちしております。
ご覧いただきありがとうございますこのブログはコスメ&ビューティでまいにちを'ちょっとだけ'楽しくする情報を発信しています♡※ブログ記事及び画像の無断転載・転用・リンクは一切お断りしておりますm(__)m紀乃家(川辺食品株式会社)ファンサイト参加中甲州小梅(カリカリ梅)110g山梨は全国でも有数の小梅の産地で「甲州小梅」の名称で有名です甲州小梅は、小梅の中でも一番種が小さく、果肉の厚い品種でこのかりかり梅は山梨特産の完熟した甲州小
カリカリ梅は私の常備品です。海外に行くときは必ずカリカリ梅を持参していますし、家にも常にカリカリ梅があるほど大好きです。特に、梅は、疲れているときに無性に食べたくなります。今回お試しさせていただいたのは、【紀乃家】甲州小梅(カリカリ梅)です。甲州の小梅のカリカリ梅。お弁当の上にちょこんと乗せても良いサイズ。これからの季節にお弁当に活躍しそう。小梅なので、ちょっとおやつに、お茶受けに私はぱくぱくいただいておりますが、塩味のバランスがとても良くてすごいおいしい。山梨県産甲州小梅
🌿みーぺちのレポ🌿食べてみて良かった商品を紹介します🙌『紀乃屋甲州小梅』です!!🌸商品の特徴✔️山梨県産の甲州小梅✔️おやつやお弁当、お料理の彩りにも使える✔️お試し用で袋に入っていますが、販売商品は、パックに入っています🌸食べてみて。。。。✔️酸っぱすぎず程よい酸っぱさでした!✔️カリカリ感が程よく病みつき😋✔️ご飯の上にお供として食べたり、お酒のおつまみとして食べたりました!✔️少しアレンジして食べてみました⬇️ーアレンジレシピー✔️ポテトサラダに種を避けなが
甲州小梅紀乃家さんは、日本の梅干しの文化を創造・発信しているメーカーさん。日本各地では様々な梅の品種・漬け方・製法などが違うので、それらの違いや作り手のこだわりを感じる梅干しを提案しているそうです。紀乃家さんの梅干しはオンラインストアでも購入できますが、西武池袋などではテナント販売もしているそうです。今回縁あって届いたのは、山梨県産甲州小梅を使用した「甲州小梅」。山梨は全国でも有数の小梅の産地で、「甲州小梅」は小梅の中でも一番種が小さく、果肉の厚い品種なんだそうですよ。
【紀乃家甲州小梅】をお試しさせていただきました。山梨は全国でも有数の小梅の産地。甲州小梅は小梅の中でも一番種が小さく、果肉の厚い品種です。山梨特産の完熟した甲州小梅を使用しています。ころんと可愛い小梅💓カリカリ梅は食べたいな〜って思った時に買い、うちでの定番は混ぜご飯!刻んだ梅とシソ、かつおぶし、しらすを入れてまぜまぜ。おにぎりにすると美味しいのですが、今回はそのままお椀によそって😌程よい酸味で食べやすい小梅でした❗酸っぱすぎないので梅
#PR紀乃家甲州小梅(カリカリ梅)110g紀乃家(川辺食品株式会社)ファンサイト参加中お試し用パック裏面です開けてみました●商品説明●内容量お試し用パック100g山梨は全国でも有数の小梅の産地甲州小梅の名称で有名です甲州小梅は小梅の中でも一番種が小さく果肉の厚い品種です山梨特産の完熟した甲州小梅を使用しています●実際に食べてみました●大好きなカリカリ梅山梨県産の小梅を使用紀乃家甲州小梅(カリカリ梅)お試し用パック100gです山梨は全国でも
人気の果樹!入荷です【タヒチライム】タヒチライムは柑橘のなかでは、耐寒性があり、日本でも栽培されています。マイナス3度くらいまでは耐えられるそうで鉢植え栽培が理想ですが地植でもマルチング材で覆っていただくなど防寒対策をして楽しむ事も・・・(;・`д・´)【レモン:リスボン】厚めの皮で表面は滑らか!果肉は非常にジューシーでしっかりした酸味がある育てやすいと言われる品種!【レモン:ジャンボレモン】ゴツゴツとした表面でワイルドな印象。栽培
こんばんは。昨夜はまた冷茶漬けでしたが、天茶なんてのも今はあるんですね。マンナンヒカリご飯でサラサラっと美味しくいただきました😋飲んだのはプラチナWの500ccと焼酎はボトル1本でした。また朝まで夢なんぞ見ちゃたまらないので眠剤2錠飲んで寝ました。途中喉が渇いて起きましたが、概ね5時までゆっくり寝られました👍やっぱり眠剤無いとダメですね😓今朝は時間に余裕がありまして朝からマッサージです。どうやら副反応も治ったようでこりをほぐしたら絶好調❗️冷たいお茶は今日は2
梅の収穫後に徒長枝を剪定予定が日当たりの悪さに軽く剪定してみた。ところが収穫後暴れて出してしまった。小枝のまま成長が止まってくれればと祈るばかりインチキ庭師甚六
順調に枝が伸びつつあります緑がキレイ
栽培記録1年生の接木の甲州小梅を購入して鉢植えで育てています。芽吹いてきました。大きくなるのが楽しみ。梅苗木【甲州小梅(こうしゅうこうめ)】1年生接ぎ木ポット苗うめ苗果樹果樹苗楽天市場1,078円