田酒純米大吟醸

百田(ひゃくでん)。両親ともに母親に山田錦を持つ秋田県生まれの酒米とのことで。田酒の高スペック酒はなかなか手が出ませんが、このサイズであれば買えて嬉しい。スッキリとしたファースト。終始スルリといただけます。シルキなタッチ。濃厚な白桃のような一面。ピリッとした感覚も。しっかり味の1杯と感じました。こりゃ美味いっすなぁ～。好み度:8点/10点角上さんの刺身盛り。間違いないです。トマトとチクワの冷製おでん。こういうツマミが嬉しい季節になってきました。出汁と田酒がぴったんこ

皆様、おはようございます！さあ、大注目の限定アイテム販売します！！ご贈答用としても大人気の田酒×四割五分シリーズでございます(^^)/青森県は西田酒造店様が醸す「田酒純米大吟醸四割五分古城錦」白背景のブルー字がオシャレですね(^^)/「田酒」を醸す西田酒造店様が独占栽培しております青森県が開発した酒造好適米第一号「古城錦」米を45％まで磨き上げた1本！50％精米のしっかりとした旨み、40％精米のエレガントさを兼ね備えた素晴らしい品質となっており

昨日から三連休って事で木曜の夜出発五所川原も雪が降ってましたが青森中央卸売市場で氷を買い下北へ向かう五所川原から走る事147.5キロ夜11:16野牛漁港に到着遅めのご飯を食べて朝３時まで寝た３時半集合で乗船名簿を記入していると人数が１人多いらしい栄丸と栄寿丸と間違えていた人が・・・解決したので4時半頃には出港北海道に向かって爆走恵山港沖到着そして朝一は２.８キロのマスオさん船長の指示棚５０ｍまで落としてワンピッチでシャクリ始めると４８ｍ付近で何かが針に掛か

今日は、ある先生へのお土産のお酒を偵察しに酒屋へ。すると！なにやら見覚えのある日本酒が、、、田酒❣️しかも年に一度の限定酒ということで、買ってもーた😂昨日の十四代の方が、自分は好きですがこちらはこちらで、なかなか美味しい日本酒🍶です❣️あまりお酒は強くないので、一升瓶だとしばらくなくなりません笑しばらくは田酒を楽しみます❤️

合鴨のロースト海鮮茶碗蒸し海老に貝柱、魚介がふんだんに入ってます(^ω^)マグロの山葵あえフグのお刺身ポン酢と紅葉おろし…美味飲み込むのが勿体無い笑白子の塩焼き絶品でした！！左上：東京湾の彼岸フグ右下：千葉・大原の虎フグヒガンフグの可食部位はどこ？トラフグに次ぐ高級魚を堪能しよう-牛深水産株式会社フグはフグでも可食部位(無毒部位)は品種によってそれぞれ違うフグ(ふぐ)といえば「トラフグ」が有名ですね。しかし、トラフグに負けず劣らずの味わいのあるフグが存在します

パパさん私…手伝いましょうかぁ〜忙しいみたいなんで…と言われまゆワッサンに助けてもらいました（涙）15時〜18時多分二人で2,500球は植えた^_^流石に腕パンパンで半端なく腰が痛い😓😓😓今日は人生の大先輩いただいた酒呑んで早めに寝ます^_^美味しくいただきまぁー

春に頂いていたお酒を開けました。青森の西田酒造店、田酒純米大吟醸四割五分吟鳥帽子。酒米は吟鳥帽子（ぎんえぼし）※を使用し、精米歩合は４５。※２０１９年に誕生した青森の酒造好適米冷やしたワイングラスでいただきましたが、香り華やかで味わいエレガント！痺れる旨さでした。ありがとうございました⭐︎

田酒のおかずスキヤキ最高旨し高いだけあって、なまら、美味い😋

皆様、おはようございます！さあ、快晴です！！本日も元気にまいります(^^)/ご自身へのご褒美、ご贈答用にこんなに嬉しい1本がありますでしょうか！？年に1度のみ発売の超限定の田酒でございます(^^)/それも長年皆様から愛されてきた1本なんです！！青森県は西田酒造店様より「田酒純米大吟醸山田錦」兵庫県産山田錦をなんと40％まで精米した純米大吟醸！この商品は1991年に発売され、発売後31年もの間、皆様から愛されている超ロングセラーな1本なんですっ

【きょうのにゃんこ】【きょうの孫】昨日は暑かったぁ、車でママを待つ孫↓【山菜】「ウド」煮物↑↓「ウドの皮」きんぴら皮のほうが好き「わらび」↓いただきもののスペインリキュール「ポンチェ・カバジェロ」↓奥は「ふきのとうの茎炒め」、「わらび」この日はこちらで↓↓↓飲みましたその前にお一人様「ゼロ次会」を↓ん？ん？↓近くの「いち炉」に会場変更↓青森の国酒↓「お通し」ないので「旬菜のお浸し」↓ご馳走様でございましたでは一次会へ↓きょうは忙しくて今の記事アップになりま

結婚してアメリカで暮らしてる従妹が今年１月に亡くなり、コロナで叔父も従妹の姉弟もお葬式に行けず、あちらでお葬式をして、やっと遺灰が日本に戻ってきて、家族葬を本日執り行いました。時間が経っていたせいもあり、（さすがに叔父は父親なのですすり泣いておりましたが、）皆、もう、心の整理もできてたし、従妹の思い出話をして、故人を偲びました。で、色々話を聞くと、従妹のご主人（アメリカ人）は旅行会社に勤めていて、コロナの影響で仕事が激減し、大変な状況となっていたので、ここはもう、家族で来日

先週末二人の孫のお誕生祝いを届けながら息子家族と会って来ました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡家の近くのガストで食事お昼の時間をずらして行ったので空いていました！同居していない家族との食事は避けた方が良いとは思いましたが食後はマスク着用感染に気を付けながら・・・たまたまキャンペーンでお皿を頂きました陶芸作家さんの「森と小鳥」をテーマにした可愛い小皿です♡食後は家へ寄り家族でお出かけした時のビデオや描いた絵を見せてくれました(*^^)v二人の身長も伸び可愛い姿に接し時間の経

皆様、こんにちは！！大変貴重なお酒を当店にも分けて頂くことができました(^^)/青森県は「田酒」を醸す西田酒造店様より初めて発売される研究に研究を重ねた最高峰酒でございます！「田酒純米大吟醸二割三分」兵庫県は特A地区最高峰山田錦を23％まで徹底して磨き、氷温1年熟成にて満を持して発売される1本！！今まで蔵として最も磨いた商品は35％でしたが、「味わいの上品さ」と「旨み」の究極バランスを目指した中、23％精米に辿り着いたんです☆「田酒」が求めた究極の

正月と言えば、おせちにお雑煮そして日本酒🍶実は、日本酒が大好きなので😘この正月🎍どのお酒を呑もうか悩んでいます🤔まずは、東北のお酒達🍶まずは”一ノ蔵”🍶宮城県大崎市に酒蔵があります🧐一ノ蔵は、辛口なお酒ですが、ほどよい酸味と柔らかいキレ味かな？一ノ蔵の定番酒です。非常に飲みやすいです😋次は、誰もが知っている”浦霞”🍶宮城県塩竈市に酒蔵があります🧐喉越しスッキリ、さっぱりした味わいでとても飲みやすいお酒です🍶次は田酒🍶青森と言うか、東北を代表するお酒の一つです👍酒造好適

東京オリンピックの短距離種目で決勝に行った方の何かの記念日なのでしっぽりしてまいりました！もう一杯飲みたいのがあったんですけどお店の方針なのか？グラスが空でも勧めてこないので無理して飲まずに済んで体調的にとても助かりました♪呑んでたらきっと吐いてた気がするｗお料理作っている方々に見惚れたり楽しい時間をいただきました♪

個人的に人生の最期に食べたいものの２つ目は、絶妙なにぎり具合の白飯のおにぎりに冷たい湧き水を合わせることだが、私は甘いものにお酒を合わせるのも好きである。そのうちの１つが、浅草徳太楼のきんつばと池袋升新商店で買えた１年店でわざと寝かせた田酒純米大吟醸の取り合わせである。徳太楼のきんつばは皮が薄く上等な和紙を食べているようないい風味がする。餡も品が良く食べていて飽きない。個人的には日本全国のどこのきんつばより私の好みとなる。このきんつばに合わせるのはあまり吟醸香の強いグレープフルーツのよ

川崎西口「とり福」が、ほぼ定番化しているお酒、青森県は、西田酒造さんの「田酒純米大吟醸秋田酒こまち」精米歩合４０％の純米大吟醸ほんのりと香るお米の香りにじんわり広がる優しい旨み、飽きのこない美味しさです。日本酒好きも…田酒好きも…今夜、開栓します！今宵もお客様のご来店をお待ちしております。川崎西口とり福大将

聖護院大根に合わせてこちらの日本酒はいかがですか？田酒純米大吟醸四割五分ボリュームのある旨みとコク、切れ上がる酸が聖護院大根と合います。

どんな味がするんだろ？と興味本位で買ってみました。「渋川せんべい」って黒石にあるお店で販売してる「田酒煎餅」です。スーパーでバラ売りしてたんで、どれどれ...と一枚購入した次第。田酒は青森の日本酒です。あまり日本酒は飲まないんですが、何度か口にそたコトがある田酒。美味しかった。と記憶にはありますが、「口あたりがどーで...味がどーで...」ってのは覚えてません。さて、それでは中身を...見た目、「ごまがびっしりの普通の南部煎餅」って感じです。でも、食べれば口いっぱいに「日本酒の香

日本酒好きには堪らないお酒、青森県は、西田酒造さんの「田酒純米大吟醸四割五分」この時期に出る田酒の逸品！爽やかで上品な香りに山田錦４５％精米によるお米の良さをそのまま凝縮した旨味を味わえる純米大吟醸、じっくり体に染み入る感じがなんとも言えない心地良い逸品です！チョッと贅沢なお酒ですが…今夜より開栓します！！日曜日の夜は、美味しい焼き鳥に旨いお酒で一杯いかがでしょうか？今宵もお客様のご来店をお待ちしております。

田酒の純米大吟醸の飲み比べ！純米大吟醸四割五分田酒純米大吟醸40%

田酒のこちらも！田酒純米大吟醸こちらは精米歩合40%

日本酒も年末に向けて色々と入荷！田酒純米大吟醸四割五分くどき上手純米大吟醸

川崎西口「とり福」開店します。週中水曜日、週末は三連休のXmas🎅年末は何かと忙しいですね！今宵は、お仕事終わりに一息チョッと一杯いかがでしょうか？お一人様でも大丈夫です🙆‍♂️ゆっくりと…もの凄く旨いお酒、入荷しております！年に一度のレア酒ですよ！お客様のお越しをお待ちしております。川崎西口とり福大将

希少な日本酒が、只今入荷です！青森県は、西田酒造店さんの「田酒純米大吟醸四割五分」爽やかな上品な香りに、山田錦４５％精米によるお米の良さをそのまま凝縮した旨味を味わえる純米大吟醸。じっくり身体に染み入る感じがなんとも言えない心地よい逸品です。年に一度のレアな日本酒を是非！今夜、開栓します🤗皆さまのご来店をお待ちしております。川崎西口とり福大将

田酒純米大吟醸斗壜取は、1月3日より売り切れ御免で、よってこ屋で飲めます。

田酒純米大吟醸四割五分本日開栓予定！果実系のワンランク上のプレミア酒です！

田酒フェアー実施中！田酒純米大吟醸壱百四拾、田酒純米大吟醸四割五分売り切れです。申し訳ございません。