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前に作って失敗したけど、今回は何とか。。と思い、作ってみた。田舎風パテ。簡単だけど、うまくいったかな。
前にもお知らせしましたが、年末年始のお休みのお知らせを再度!今年は、いつもよりもお休みを頂きますよろしくお願いします。テイクアウトのオードブルプレートは、今年は27日までのお渡しと、来年1月1日、2日までのお渡しになっています。その後は、通常のテイクアウトメニューに変更します内容は、その時によって変更がありますが、人気の自家製スモークの信州サーモンと、豚肉の田舎風パテは入ってます♪メインやペンネなどと組み合わせてのご注文が多くなってきています尚、店内は換気の為、常に窓は開いてま
おはようございます。今日は、朝から晴れです気温は、低いみたいですがなかなか、気持ち良い感じです昨日は結局、本降りの中、サリーチェさんへ渋谷とかまでは、諦めましたけどねぇ。なんとか、四谷三丁目までまずは、スパークリングワインから久し振りにワイン飲むと美味いです富士幻豚の田舎風パテが昨日は、なんとなく食べたくて白ワインもそして、短角牛でコンフィと盛り合わせてもらいました野菜も美味かったです赤ワインもこんなのわざわざ、開けて頂きましたやっぱ、ネロ・ダーヴォラとか南の
檸檬堂の鬼レモン先ずは江戸珍味の王道くさやなんて臭くて美味しンでしょう。この味わかるかな?続きまして、中国料理の王道皮蛋(ピータン)昔はハードタイプのピータンが多かったですが、最近は中がとろっとまるでカマンベールチーズですね。カマンベールファンの方には感動の一品です。日本からは和の王道湯葉湯葉のトリュフ塩とオリーブオイルふふふ・・・これを味って見て下さい。海老玉豆腐これは妻が作った中華料理これがまた美味しいんですね。🦆チビカモちゃん、勝手にパトロール中
【BISTRO500】のビストロ料理をテイクアウトグラタンはお皿のまま持たせてくれました≪クラフトビール≫で乾杯≪砂肝のコンフィ≫≪田舎風パテ≫≪キッシュ≫≪鰤大根≫フレンチのシェフが作る鰤大根は鰤が柔らか大根は味が染み染みで蜆入り≪馬刺し≫岩塩と胡麻油をつけて頂きます≪牛頬肉の赤ワイン煮≫じっくり煮込まれた頬肉は柔らか~お味のコクは流石です≪シーフードマカロニグラタン≫海老と帆立が沢山入っていましたよ
【BISTRO500】のお料理を初テイクアウトワインに合うおつまみが盛りだくさん早速≪白ワイン≫で乾杯≪青海苔と玉葱のかき揚げ・オリーブ・ピクルス≫≪帆立の刺身・田舎風パテ・烏賊オクラ・大根の酢の物≫≪猪のロースト≫猪のローストは初めて適度な歯ごたえ脂はしつこくなくて甘味を感じました≪帆立とマッシュルームと青海苔のバターソテー≫剥きたて帆立はレアーな仕上がり磯が香る一品≪カサゴのローストブロッコリーとベーコンとトマトのソース添え≫
🧡オーボンヴュータン・尾山台本店🧡へ行った時のですスイーツの美味しいお店を教えていただきまして☺️✨ドライブがてら尾山台本店へ行きました🚙素敵なお店✨わくわくお昼前の到着でしたがケーキはすでに売り切れもあって🍰購入予定のが売り切れでして😅どうしよう💦慌てて選びました☺️見た目も可愛いこれに💕お洒落な形のこちらはラム酒がかなり効いていました↓酔ってしまうかも✨笑そして素敵な三層✨これは間違いない美味しさ✨試しにこちらも↓購入しました✨
【BISTRO500】のビストロ料理を初テイクアウト≪白ワイン≫で乾杯~≪青海苔と玉葱のかき揚げ≫≪オリーブ≫≪ピクルス≫≪帆立の刺身≫≪田舎風パテ≫≪イカオクラ≫≪大根の酢の物≫≪猪のロースト≫猪のローストは初めて頂きましたが、脂の部分に甘味があって美味しい~≪帆立とマッシュルームと青海苔のバターソテー≫殻から外したての帆立をごく軽くソテー中はレアーな状態でした≪カサゴのローストブロッコリーとトマトとベーコンのソテー添え≫ボリュ
家族ご飯!たまにはいいのを!父親が買ってくれました!俺のフレンチ贅沢オードブルオマール海老一尾キャビア1瓶フランス産トリュフや佐賀牛ローストビーフ、田舎風パテ、オリーブ、燻製サーモン、もう、めちゃ贅沢〜4人分で5000円だって!!めちゃ安✨パパ、ありがと〜〜❤️❤️
お久しぶりの自由が丘で、HOLIDAYLUNCHラトリエプリュです。地下1F、階段で店内へ。席だけ予約してありました。コースBにしましょう。ドリンクメニュー前菜は、田舎風パテ。具沢山のスープと続きます。私のメインは、カニクリームコロッケ。トノは、チキングリル。それにしても、暑かった。本格的に夏到来
10年ちょっと前頻繁に行っていたイタリアンのお店。最近はどんな感じかな?と気になり行ってみることに。ここは個人的に前菜が美味しかった気がする。以前良く食べてたのは前菜プレート。あと手長海老エビのパスタも美味しかったと思う。こうやって見るといいお値段するね。良く来てたのは20代半ばで独身だったから気にしてなかったけど。結婚して主婦やってると値段にシビアになる。そんな事言ってるけど猛暑続きなのでお酒も注文しま~す(笑)とりあえず生ビールとBセットにします。生
なんとなくパテが食べたいお気に入りのオギノのパテはストックを切らしているし、わざわざ買いにいくほどでは…と思っていたら、成城石井で出会いましたブッツパテ・ド・カンパーニュ聞いたことのないメーカーですが、夜ご飯でいただきます豚肉・豚レバーに野菜と香辛料を加えて焼き上げた田舎風パテです。ワインのお供として、クラッカーやバゲットと一緒に召し上がると上品な味わいがお楽しみいただけます。そのままお召し上がりいただけますが、黒胡椒を振り粒マスタードをつけると味が引き締
おいしいレバーが手に入ったので作ってみました。田舎風パテココット皿に入れてオーブンで焼いて仕上げました。スパイスの加減が難しいな~。なかなかフレンチレストランみたいには仕上がらない・・・。
自粛解除されて、営業開始したので「coffee&teaBBB」でサンドイッチをいつもの単位を打って。田舎風パテ&トマトのサンドイッチ相変わらずのボリーム~さすがに全部は食べられないので、半分食べた夕食前の血糖値:86(ホッとした~)
緊急事態宣言が解除されたので近場ですがうろうろし始めました^-^前回のブログに書いたPRONTもそうですが今日は西新宿にあるBBBに行ってきました(^^)以前にも行きましたが西新宿駅の直ぐ脇、東医大の前にあります。焙煎珈琲のお店でもちろん、コーヒーが売り。店内は落ち着いた雰囲気でJAZZがかかっていてJAZZmusicianのポスターもいっぱいです。ボクはMilesDivisしかわかりませんですが(≧∇≦)で、売りのサンドイッチは…これ。BLTサンド
父の日と言っても、まだまだ、自粛気分。子ども達が、集まることもなく、いつものように、夫婦2人の夕食。でも、でも今日の夕食はいつもと違います。末娘のお店からのお取り寄せ❣️いろいろ、サービスもあり、贅沢なディナーになりました。甘エビのビスクスパゲティキッシュ、ソーセージ、田舎風パテこんなの、我が家の献立の中に登場したことがない‼️美味しいフランスパンと赤ワインを添えて、贅沢なディナー父の日の優雅なひと時を過ごしました。子ども達ありがとう
田舎風パテ¥471フィンガーサラミ¥414ローストポーク¥423フィンガーサラミは好みでいつも買ってくるんですが,田舎風パテも悪くありません。ローストポークは脂身も適度でいい感じです。最後までお読みいただき,ありがとうございました。感謝します。また,遊びに来てください。
こんにちは今日も夏日のTOKYOでしたまだ身体が暑さに慣れてないからか体力が戻ってないからかスグに疲れちゃうさてさて先日、美味しいおつまみをテイクアウトしたので宅飲み鶏白レバーのムース@500円/100g大好きな白レバーのムースバゲットと共にうまぁいそして豚肉の田舎風パテ@500円/100gまるでビストロで食べてるみたいメニュー二子玉川・ラヴァン・グゥパンはこちらフレッシュベーカリーミミバゲットの中がスカスカ
今日は、かなり曇った1日で夕方過ぎて雨がぱらついたりも。今日の晩御飯はちょこっと、サリーチェさんに寄ったので富士幻豚の田舎風パテと短角牛スジと木の子の赤ワイン煮込みを煮込みは、ちょうど、出来たてを煮込みは、そのままシチューとしてもパスタソースとしても全然、OKですでも、自分はなんとなくいけるなあと思ったのでご飯にかけて全然、ご飯と食べても良かった、良かった。ありがとうございます。そして、ごちそうさまでした。昨日は。まだまだ、残念過ぎる安倍君のマスクは届きませんが
テイクアウト酔っぱらいの庭(ワインおつまみ盛り合わせ)田舎風パテ鶏白レバームース自家製ハムイタリア産生ハムイベリコチョリソー鴨の生ハム半熟卵の燻製キャベツマリネ¥1500(税別)よろしくお願い致します。
赤坂の隠れ家ビストロオー・ヴェロルージュ。少し前に赤坂での打ち合わせが遅くまでかかったので、軽い食事をとるために訪問。コジーな空間が好きなお店。いつものようにスパークリングワインから。自家製田舎風パテゆで野菜の盛り合わせとてもヘルシーな一皿。何もつけずに、茹で汁の塩味でいただく。この後、赤ワインをグラスで2杯。ご馳走様でした。オー・ヴェロルージュTonton-PierreauVeloRouge東京都港区赤坂3-6-14赤坂楓庵ビルB1
ランチは2000円、2500円、3500円があります。■前菜田舎風パテ分厚すぎる臭みがなく美味しいパンも美味しいんだな牛タンの煮込み分厚い分厚いフレンチなのにお手頃価格でおなかいっぱい食べられます。
4月1日に職場の同僚Cさんに教えてもらったビストロに行って来ました♪フランスの田舎町に在るビストロって雰囲気を醸し出していたわ。料理を待っている間に、フランスに住んでいた時に元ダンナに連れて行ってもらったトラックの運ちゃん達が食事するバーの裏手にある大衆食堂を思い出しちゃった。炭火でお肉を焼いてくれて、その他の料理は冷蔵庫から勝手に持って来て、テーブルで精算するってシステムだったの。そこで偶然となりのテーブルで食事していたアルジェリアから出稼ぎに来ているって言うトラッ
昨夜は、打ち合わせを兼ねた楽しい飲み会平日から女子3人で、ワイン4本開けたよね〜実は、お初だった「cantineSEL」お料理はどれも美味しくて最高でした✨サメガレイのエスカベッシュ✨田舎風パテと根セロリのマリネ✨十勝マッシュと十勝のフロマージュ✨生ハムのサラダ✨ぶりのグリル✨チキンのソテー3年寝かせた山椒漬けソース✨トマトパスタ🍅楽しく美味しい時間をありがとうございました❤️3人で色々と話ができてよかったです。プラスの話ばかりだからこれからワクワクと楽しみがいっ
世界的に新型コロナの感染拡大で既にヨーロッパ、アメリカでレストランの休業等が・・日本はまだ検査体制が完全完備出来てないので感染者数は少ないのかな?まだロックダウンとかも起きていない、出来る限り近場のお店には今まで通り伺う事に・・今回も予約で11時50分頃伺いました。ランチテーブルセッティングされていて満席!!私達が一番のりでした。今回はランチメニュー以外にアラカルトもお願いできるかお尋ねすると、澤村シェフが出来ますよ、ランチのメインを変更で・・「キアリーナ牛のピリ辛トマト煮」なら・・
この日のランチタイムは何軒かにフラれて、ちょっとお久しぶりにCOCON烏丸1階にある、こちらのお店へ。【オーバカナル京都/京都市下京区水銀屋町620COCON烏丸1F】◎AUXBACCHANALEShttp://www.auxbacchanales.com/私はいつもの屋内テラス席へ。おっと!ランチメニューが「オール1,500円の月曜日限定ランチ」に完全リニューアルしておりました。残念ながら毎回注文させていただいていた、自家製パン付きの「1,000円ランチ」がなくな
FacebookやってますBonPanierフランスからの美味しい詰合せフランスを味覚で旅してみませんか?BonPanier-フランスからの美味しい詰合せ-Terrine南フランスは最近とても天気が良く、こちらの地方独特な強い風が吹いています。私はディナーに田舎風パテを食べました。campagnardeで、田舎の人の〜という感じでしょうか。のどかな農家の家でパテが瓶の中で出来上がった姿が想像されますよね。バゲットに薄く付けていただきます。ちなみにこちらで
これもちょっと前。情報によると業界の人(要するに飲食店経営だと思う)にすごいウケがいいお店、ができた。純和風のお店だったところを、スペインのバルみたいな感じに改装。このリフォームもなかなかセンスがあってよい。店内も温かみのあるライティングで、カウンターにブラックボードがあって、スペイン風です。久しぶりにわくわくするお店。当日も満席。左はポテトサラダ。積み上げ方がそれっぽいですね。田舎風パテ。細かいですが、マスタードの色が真っ黄色じゃないのがいいなあと思いました。中身がごろごろしていて
会社後輩が行ってみたいお店という事で、飲むメンバーなので、飲み放題で3名で予約して行きました~FILO(フィーロ)東西線木場駅と東陽町駅の間に有ります。店内はちょっと薄暗くてアンティークな物が置かれたりして雰囲気が良かったです。テーブル席が8席カウンター席5席なのですが、ペアシート的な感じでした~コース料理3,000円+2.5時間飲み放題2,000円=5,000円で予約しました。飲み放題にはスパークリングワインも入っていました。ハートランド生ビールルッコラ・水牛モッツアレラ・洋
こんにちは😺麹町駅から徒歩3分🚶♀️永田町駅から徒歩5分🚶♀️ワイン🍷&SAKE🍶ビストロアリアンス🇫🇷広報の小幡です先日の火曜日は今年初アニのお店へおまかせ前菜の盛り合わせからスタート田舎風パテ、ラタトゥイユ、燻製サーモンのポテトサラダ、ポークリエット美味しいですからのメニューには無いのですがウフムレアンココット🥚初めて聞いた単語ですが、、、卵、ベーコン🥓、赤ワインのソース❓カリカリのパンですくって食べますフランスのビストロでは定番メニューだそうです💦メイン