田舎生活満喫♡

春は野山のめぐみで癒されます！無化学無農薬国産小麦粉のパン。それは、ナチュラルで体に良いパンのこと。ミニマルパンです。私は、1年前からそのパン作りを選びました。今は、講師としてオンラインレッスンの準備中です。粉をナチュラルに変えるという選択をしただけで、食生活への意識がとても変わりました。選ぶ素材、料理の仕方、食べる量、組み合わせ・・・など。自分の体へも、家族の健康へも配慮しながら、日々のメニューを楽しんでいます。

⚫︎アプリ登録、ありがとうございます！こんにちは。横山有美です。メニュー・お問合せ不測の事態に備えて、リモートレッスンにいつでも対応できるように５つのアプリ中、２つにご登録をお願いしています。続々とアンケートご送信、ありがとうございます！２つ目のアプリを新たにダウンロードしてくださった方も♪アプリを使うことなく、対面レッスンが継続できますように！！６年前から田舎生活を楽しむ母。バラが綺麗に咲いたようです。体験レッスンのお申し込み・お問い合わせclick!英語リトミ

おはようございます毎朝恒例になってるアクセス数チェックしたら目を疑ったいつもは3000アクセスくらいのブログがとんでもないことに『【驚愕】11日間で使ったお金』姉ファミリー滞在中、毎日美味しい物を食べ行きたいところに行きまくりひたすら散財しまくった11日間果たしておいくら万円使ったのか計算してみましたディズニーホテル…ameblo.jpどうやらこのブログがアメトピ掲載されたみたいで。何百万も使ったわけでもないのにこんなにアクセスされて気まずい今までも何回かアメトピ掲載されてるけど、こ

先日作ったハーブビネガーが美味しすぎて、何にでもかけてみたくなる…毎日暑いですね。昨日はかき氷がどうしても食べたくなって、ご近所を検索してたら…めっちゃ良さげなところ見つけました！「青木煮豆店」さんえっ？！かき氷🍧やなかったっけ？！…って思ったよね！？じゃ〜〜ん！！あ、これは看板のかき氷機やけどね中でおばちゃんが一人で頑張ってます！そう。ここは、正真正銘「煮豆やさん」…なので、かき氷に豆がどっさり！！わかりにくいけど……甘すぎない煮豆。ちゃんと豆の味わいがして、め

昨日・土曜日は、久しぶりの雨で霧になり、私の地元・香川県の山々は、霧の中に埋もれて見れなくなりましたそして、マンションから出かけようとすると、エントランスの応接コーナーのテーブルの上に、色っぽい赤色の花?が咲いた植木鉢が置かれていて、一寸癒されましたそして、家内と打ちっ放しへ写真の正面の山々は、霧の為、全然見えませんそして、車を３０分程走らせて、まんのう町の山奥にある喫茶店『野良里・のらり』さんへこのド田舎にある喫茶店の入口のこの雰囲気が大好きです今年７０歳になるご主人が、趣味で作

【管理栄養士・美容家キレイ学社長平山愛子のブログへお越し頂き有難うございます】・初めての方や平山愛子に関してはコチラを御覧下さい⇒☆・女性社長ランキングに参加しています。右の☆印をクリック＆応援お願いします⇒☆田舎暮らしは面白いこと・珍しいことが沢山東京での自分の当たり前が通用せずある意味新鮮で楽しいです。バスの少なさ乗り遅れたら大変そして農協の様なお店。お野菜が沢山本日のキュウリは完売残念お手製の切り干し大根やお漬物も沢山ですそんな中にアパレル発見（笑）何で

すっかりこちらは、毎日夏日になってます。今の場所に住んで良かった一つが麦畑とか、春になって気づいたのが菜の花畑が沢山あったこと！ケンと散歩する時や、車から、電車からこの満開の菜の花畑を見るとヒマワリ畑じゃないけど、ちょっとトスカーナ地方っぽい？！とイタリアにいる気分に浸ります(笑)まさに黄色いじゅうたん！日本はGWはじまりますね！皆様、素敵なGWを☺【ショップより新商品のお知らせ】日本未入荷のテーブルウェアをアップしております！VidaFeliz

昨日の満月、きれいでしたね！皆さんも見られたかな？スペインでも、大きな満月で夜のケンの散歩の時月光浴してました☺新しい土地に引っ越して早3週間。だいぶ慣れてきて、ほぼ毎朝合う犬の散歩仲間もでき今朝は、1時間以上散歩＆そのワンちゃんと走ったりしたので現在ケンはお疲れらしく、お休み中そして、毎朝散歩時に見る景色に癒されてます。同じ場所なのに、天候により毎朝違う発見があるんだよね。一昨日の朝は、この朝日に反射する朝露が見れたの！小さな光が朝露。そして、この写真よーく見

【管理栄養士・美容家キレイ学社長平山愛子のブログへお越し頂き有難うございます】・初めての方や平山愛子に関してはコチラを御覧下さい⇒☆・女性社長ランキングに参加しています。右の☆印をクリック＆応援お願いします⇒☆年末の田舎生活は何もしないのが1番の目的です到着日には市場に行き滞在中の食材を調達しますが調理器具もお皿も調味料もないのでとってもシンプルな食生活です♡こちらの丼は地元の釜揚げしらすと地元のマグロのタタキ釜揚げしらすが美味しすぎてなぜ2パック買ってこなかったのか早速後悔してま

美味しいものを食べて幸せな妻です今日は休みで夫は午前中は美容院に行ったので、私は微妙に胎教をやったり大人の塗り絵(買って長いこと放置していました)をやりつつ待っていました。久々の塗り絵は手首が疲れましたそして午後からは長沼にお出掛けしに行きました。長沼町はそれ程遠くもない距離で、ランチ＋ブラブラする感じで出発しました車で通り過ぎることはあっても中々立ち寄ることはなかった長沼。いちご狩りに本当は行きたかったのですが、調べてみるとオープンはなんとhttp://www.farm-kitora

こんにちは。春到来です。♫家の桜が咲きだしました。7本桜の木がありますが、一番日当たりがよい木が、この木ですが、徐々に咲きだしてきました。後の木は、まだピンクのつぼみですが、これからのお楽しみです。うふふ。空に向かって、枝が伸びて、何年もの時間をかけて、大きくなりました。私は、花粉症がひどいので、この時季、ゆっくり愛でるのはできないけど、毎年、同じように花を咲かせる植物に、力をもらいます。♫豪雪地帯の奥出雲にも、春はやって来ます。こ

こんばんは。今日も、少し寒いですが、それよりも…花粉症がつらいです。あんまり、外に出たくはないのですが、雪で折れた枝や、除雪機で飛ばした砂利など、庭掃除をしないと…次にすすめないので、がんばります。そしたら、”ふきのとう”がこんなにあったので、うふふ。とってもかわいいし、なんたって、おいしそうです。！！春の女神様からのおくりものです。今夜は天ぷらにします。♫トシちゃんが、「全部取ったらだめよ」と言うので、今夜の分だけ、収穫します。つ

こんばんは。今日から四月ですが、まだ、ちょっと寒いでしょうか。昨夜、ブログを更新しようと思ったら、カメラが見つからなくって…めちゃくちゃ探しました。泣きそうなくらい。。。でも、まあ、今日は休めということなのかな。と思うことにしました。そうしたら、朝、着替えていると、なんだかエプロンのポケットが重みで、引っ張られている感じがするので、見てみたら…カメラがありました。良かったあ～なので、昨日の昼ごはんがおいしかったので、紹介します。昨日は、三

こんばんは。昨日はとても寒かったですが、今日はそこまでではなかったので、動こうと思いました。！！トシちゃんは、mother'sgardenを少しずつきれいにして、耕すつもりです。なので、私は、植木鉢をきれいにしたり、花壇の枯草などを取り除こうと思います。庭で、一番最初に”ふきのとう”が出てくるところに、行ってみたら、やっぱり、大きくなっていました。♫3個あったら、天ぷらにして食べたいですが、（三人家族なので）今のところここだけ。さあ、どうやっていた

こんばんは。昨日からの雨のせいか、寒いです。なのでなかなか動けなくて、じっーとしています。でも、食べることは大好きなので、怠りません。♫先日、七回忌の法要に行って来ました。もうそんなに日々が過ぎてしまったんだな。と思います。その時に、いただいたものです。奥出雲では、見かけるものです。法事の時は法事まんじゅうがつきものです。これが法事まんじゅうです。中身はあんこです。そのまま食べてもいいし、レンジであたためるのもおいしいです。私は、トース

こんにちは。昨日までなんとなく温かかったのに、三寒四温の”寒”の部分に入ったみたいで、寒いです。最低気温がまだ、マイナスです。広島から帰った時、台所の流し台に、ごぼうがボウルの中にありました。これって、もしかして、私に料理をしなさいと言っているのかも。。。と思ったので、とりあえず、トシちゃんに、「これ、どうしたの？」と聞きました。mother'sgardenの様子を見に行ったら、雪の下から見えたので、掘り起こしてみたら、けっこう立派なごぼうが、出てき

こんにちは。広島出張から戻ってきました。奥出雲生活に戻ります。また、よろしくお願いします。広島は、春でした。奥出雲も春らしくなってきました。♫庭に梅の木が5本ありますが、その中で、日当たりが良い場所で、真っ先に花をさかせてくれる木があります。見に行くと、こんな風に、上のところだけ梅の花が咲いていました。♫写真をとっていても、梅の花の匂いがします。！！やっと、待っていた春が来たあ～ですね。下の部分は、ちょっとお待ちを。mother'

おはようございます。寒いです。また、雪が積もりだしました。最近読んだ本が、なんとなくおもしろかったので、マネできるところは、してみようと思います。あまった野菜を合わせ酢につけたら、ピクルスになる。！！ということらしい。なるほど。♫ちょうど、紫玉ねぎと白かぶがどうしても、使いきれなくて、困っていました。合わせ酢を作ろうと、本を持ってきましたが、ピクルス用のお酢を買っていたのを思い出しました。去年、鳥取県日南町の新しくできた道の駅で、マルカン酢を買い

こんにちは。ちょっと寒いですが、夜から雪マークになっていました。蔵市に買い物に行きました。写真がボケていてすみません。蔵市の駐車場から、三井野原に向けてとりました。いつもなら、向こう側に、雪山があって、手前に雪のとけた山があって、それがとてもいい感じなんですが、天気が悪くて…お見せできなくて残念です。蔵市に買い物に行って、”舞茸”と”お餅”を買いました。冬の間、雪のお見舞いで、親戚から宅急便でたくさんの食料品が送られてきました。ありがたいことです

こんにちは。おとといと打って変わって、今日は、ちょっと温かいような。。。ちょっとだけ、うきうきしてしまいます。まだまだ雪があって、寒いですが、晴れているだけで、「ありがとうお～」と叫べます。♫昨日は、寒さと疲れで、ストーブの前から離れられなくて、何もできない自分に反省していました。が、今日の私は、春そうじにがんばります。♫四月に消防の点検があります。それまでに、台所を春用に替えようと思います。使いやすいように。動きやすいように。そしたら、奥出雲

こんばんは。もう、雪の話しをすることはないかも。と思っていましたが、四日連続、雪が降っています。今朝も、玄関を開けたら、雪が降っていました。寒い～。今日は春そうじを楽しくやりたかったのですが、ストーブの前から動けません。TVの天気予報で、三月は寒いそうです。それを聞いたら、テンションが下がってしまいます。春はまだ先のようです。待ってます。春が来るのを！！明日は、晴れそうです。がんばって、春そうじします。では、また。だんだん。

こんばんは。今日はずっと雪が降って、真っ白くなっていきました。せっかく、雪がとけかかっていたのに…三寒四温の”寒”の部分に入ったみたいです。う～寒いです。！！裏山も朝はこんな感じでしたが、夕方には、真っ白になっていました。早く”温”の部分に入りたいです。今日は、「大安」です。♫お隣りの息子さんのYくんが、高校を卒業しました。そのお祝いをトシちゃんは持って行きました。広島の「LOFT」で見つけてきました。ツバメが巣立ちを表しているよう

こんばんは。今日は春らしい天気で、三人でランチに行きました。久々に”鬼蕎麦”に行ってみました。トシちゃんが「天丼が食べたい」の一言で決まりました。鬼蕎麦の天丼は、大きな海老が二匹のっています。私は、ワカメのおにぎりと揚げ蕎麦がきです。久々の蕎麦がきはおいしかったです。♡おにぎりもおいしかったです。仁多米はやっぱりおいしいなあと感じました。店内に入ると、おひなさまがお出迎えしてくれました。許可をもらって写真をとらせてもらいました。立派なおひなさまで

こんばんは。雪がだいぶん消えました。♫また、写真を撮りたいと思います。昨日は”桃の節句”でしたが、奥出雲は、ほとんどの家が、ひと月遅れの4月3日にします。なので、3月3日は、まだ寒いので（？）そんなに盛んではないと思います。でも、スーパーでは、いろいろ売っています。私も、とりあえず、天神さんお祭りなので、ちらし寿司を作ることにしました。ちらし寿司の素は、広島出張に行ったとき、福屋のグリーンエコショップで買って来ました。最近、ここにはまってしまって、

こんばんは。今日もまだまだ寒いですが、おだやか天気でした。三月の目標は、そうじです。！！冬から春への、冬眠から目覚めへの一歩です。台所の流し台のところが、出窓になっています。窓の外は、まだまだ雪なのですが、やっと、屋根の雪と下の雪の間がきれたので、光がちょっとだけ入るようになりました。この前読んだ本に、キッチンでは二色だけ使うとすっきりすると書いてありました。なるほど。♫これからは、意識していきたいと思います。今は、雑貨が好きなので、いろい

こんにちは。最近、春らしくなってきました。でも、私の家は、まだ雪の中ですが…二月も今日で終わりです。なんだか、いろいろ期待してしまいます。♫冬の家仕事の終わりは、冷蔵庫のそうじです。これから、冬の冷蔵庫から春用に変わります。上の写真は、”切り干し大根”です。冬の保存食として、トシちゃんが作ったものです。自家製です。ボウルでもどしで、今夜のおかずにしましょう。干ししいたけと干し筍も使い切ってしまいます。あとは、人参と油揚げも入れました。戻し

こんばんは。朝起きたら、テーブルの上にこのように置いてありました。お豆腐屋さんが来たんだ。と思いました。家に来るお豆腐屋さんは、お隣の県の鳥取県日南町なのです。わざわざ県境をまたいできてくれます。前の社長のお豆腐はとてもおいしかったです。今は、親族の方が継がれているようなので、頑張って美味しいものを作ってほしいと思います。よく見ると、”おから”もありました。前の時に、よっちゃんが、「おからがほしい」と言ったのが聞こえなかったようで、もらえませんで

こんにちは。広島出張からもどってきました。やっと、仕事ができるようになって、ほっとしています。良かったあ～今年もお仕事のんびりペースですが、がんばってしなくちゃ。今は、JR木次線の一部が運休しています。なので、備後落合駅まで、代行バスにゆられて行きます。これは、毎年のことなので、びっくりしないのですが…今年は、芸備線も動いてないようで、備後落合から庄原駅までも代行バスでした。乗り換えてマイクロバスで小さくなって行きました。庄原駅から三次駅まで列車

こんばんは。今日は天気も良くて、これで、雪がとけてくれたら…と期待してしまいます。午前中に雪かきしていたら、雲が目につきました。縦長の雲です。今日の雪かきがんばります。まだまだ、雪が残っています。前の鉄塔に、飛行機雲がかかっています。明日はやっぱり雨のようです。しばらくしてから、見上げると、飛行機雲が二本になってました。明日の雨に期待してしまいます。雪が解けてくれたらいいけど。午後からの雪かきがんばるぞお。では、また。だんだ

こんにちは。今のところ、雪が落ち着いています。夕べ、おとなりの息子さんが、除雪機でかいてくれました。仕事帰り、お疲れのところありがとうございました。なので、あともう少しがんばって、雪かきすれば、車が出せるかも。そしたら、買い物に行きたいです。！！さて、朝玄関をあけたら、家に向かって、足跡がありました。トシちゃんに、「誰が来たみたいだね」と言ったら、「そうだね」と言ってました。「猫が犬かね？」と聞いたら、「山から続いているから、たぬきだよ」とトシちゃん