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アーリータイムズの特級ボトル開栓しました。1980年頃のボトルだと思われます。コクがあり滑らかかな舌触り。リッチなアーリータイムズです。オールドバーボンは美味しいですね。
ViewthispostonInstagramAmaroMuleTwistonMoscowMuleアマーロ・ミュールビター系リキュール使用のモスコミュールです。Ginger-infusedvodkaAmaroMontenegroLimejuiceGingeraleSparklingwater#amaro#amarmontenegro#montenegro#cocktail#bartender#cocktailbar#田無#田無バー#西東京市
ViewthispostonInstagram栗のカクテル第2段です。ChestnutCocktailNo.2●Chestnutliqeur●BourbonWhiskey●CoffeeBitters●heavyCream●RoastedSweetpotato#cocktail#chestnut#bartender#dessertcocktail#shotbaroldies#オールディーズ#カクテル#バーオールディーズ#カクテルバー#くり#栗
ViewthispostonInstagramおすすめのリンゴのカクテルです。Combineallingredients,exceptcinnanonpowder,with1/2cupofcrackediceinablender.●Calvados●Choppedfreshapples●Almondsyrup●Freshlimejuice●Cinnamonpowder#田無#西東京市#田無バー#カクテル#秋#りんご#バーオールディー
11月のカクテルが本日スタートいたします。今月も宜しくお願いいたします。
ViewthispostonInstagram来月のお薦めカクテルの一つを試作しました。*Frangelico*Tiffintealiqueur*Loastedgreenteainfusionvodka*Cream*Milk*Cinnamonpowder#田無#西東京市#田無バー#デザートカクテル#おすすめ#カクテル#バーオールディーズ#へーゼルナッツ#紅茶ラテ#ほうじ茶ラテ#shotbaroldies#cocktails#bartender#barten
いつもありがとうございます。オフィシャルのトマーティン12年入荷しました。麦芽とハチミツ風味でバランス優れたこのハイランドモルトは、バーボン系の樽をメインにしながらシェリー樽とかすかに感じるピート香で意外と通受けしていますね。甘く飲みやすいだけでなくドライで複雑な所がその理由でしょうか。
いつもありがとうございます。特級表記のワイルド・ターキー8年開栓します。99年以降ラベルの七面鳥は横向きになり、正面を向いた七面鳥は今となっては懐かしい限りです。ヘビータイプバーボンの代表格ワイルド・ターキーも時代がくだるにつれ、どんどんライトな方向に向かっている印象ですが、こちらは70年代から80年代中盤のものと思われます。全体的にコクと甘さが強く、果実感が大変魅力です。
いつもありがとうございます。ノブ・クリーク・ライ入荷しました。リッチでスパイシー、アルコール度数50%で、のみごたえのあるライウイスキーです。ライ麦比率51%以上であるライウイスキーは、製法が同じトウモロコシ比率51%以上のバーボンとくらべて、ドライでスパイシーになります。甘さがガツンとくるバーボンより控え目な印象ですが、後からじわじわとフレイバーが広がり、噛めば噛む程味がでるライ麦パンに通じるところがありますよね。通説ではケンタッキーに入植するより前にアパラチア山脈の東側、ペンシルベ
いつもありがとうございます。本日は小麦レシピのバーボンウイスキー、W.Lウェラー・アンティーク・107プルーフが入荷しました。ハチミツ、オレンジ、バニラの華やかな香味、シナモンやミントのようなピリット感。フルボディでパワフル、繊細なバーボンウイスキーです。ラベル変更でも基本変わらず良いです。
本日も営業いたします。ご来店お待ちしております。I.W.ハーパー特級表記開栓しました。宜しくお願いいたします。
今月のお薦めカクテルはこちらです！ご来店お待ちしております。
スペインはメノルカ島産のジン・ショリゲル入荷しました。ボタニカルはジュニパーベリーのみです。原酒は葡萄が使用され、蒸留には単式蒸留器が使われています。原酒スピリッツにジュニパーベリーと水というシンプルな構成のジンながら飲んでみると柔らかく、ジュニパーとグレープフルーツのような柑橘系の香りが心地良いです。ロックも爽やかな旨みがありオススメです。ジントニックは非常に飲みやすく、まるでグレープフルーツを加えたかやのようでゴクゴクいけます。一杯目に是非どうぞ。
