用心棒本号

冷やし巡り2023～Vol.65～2010年9月19日オープン「用心棒本号」に行きました。約2ヶ月に渡ってアップしてきた冷やし巡りもとうとうラスト。今年65杯目の冷やし麺は東大前にある人気店用心棒本号。用心棒は二郎系の大人気行列店「千里眼」の姉妹店になります。神保町に本店を構える二郎系の人気店「用心棒」の2号店として約13年前に開店した用心棒本号は初訪問ですが、過去2度行ったことがあり2016年6月20日に閉店してしまった「用心棒II階（

4月14日のことです。時系列は逆になりますが、某所に行った後に。こちらに凸💨開店10分後に到着で空席が1つあったので。メニューすぐに入店して食券を購入します。購入したのは。大まぜそば＋ダブルチーズ＋生卵ダブル。購入後、食券をカウンター上段台に置いて水を汲みに行きます♪それほど待たずにトッピング伺いがあり。『ニンニクヅケアブラカラアゲガリマヨ』とコールして。着ド〜〜ン‼️横からもド〜〜ン‼️それではさっそく。いっただっきま〜〜す‼️まずは野菜とチーズ鰹節とヅケアブラと

お久しぶりです。皆様、いかがお過ごしですか❓私は、コロナが少し落ち着いた瞬間から、怒涛のように溜まった業務が押し寄せてきました。コロナより、自分にとっては、こっちの方が、災害じゃないかと思ってしまう。そんなことで、パワーを蓄えないといけません。行ってきました東大生が集うパワースポットへ。用心棒本号【東大前】東京都文京区向丘1-20-6この日は、土曜日。早く仕事を終わらせ、店舗到着は、12時45分。丁度、満席です。夏になると、さすがに熱々の一杯は食べれないので、今のうちに食べて

10月初旬の平日。しばらく、土日も休まず、フルパワーで働いており、正直、うおぉ〜〜〜〜っ(｀(エ)´)ﾉ_彡て感じになってしまった。ダメだこりゃ。休む。仕事が終わろうと終わってなかろうと、こうなりゃ関係ね〜〜。小島よしおも海パン履いて言ってるし、そんなの関係ね〜〜って。だから、平日の午後、休みをもらいました。用心棒本号【東大前】東京都文京区向丘1-20-6来たよ来たよ〜〜、東大生御用達の店舗。今日もお隣の店舗のクマさんが、おっさんみたいに座ってる。相変わらず、親近

9月末の土曜日。この日も、超早くから休日出勤して、速攻で仕事を終わらせ帰路へ。6時間ぐらいで一気にやっつけてやった。東大生御用達の用心棒本号に行こうと考えましたが、ふと最近、新規開拓をしていないなと思い、未訪問の店舗へ向かうことにしました。そう、余談ですが、駒込には、成城アルプスがあるから、めちゃウマのロールケーキが食べたくなるんです。でも、太っちょになりつつあるから、我慢我慢。実は、甘いもの超絶好物なんですよね。GANCONNOODLE【駒込】東京都北区中里1-3-3店舗

こんにちは。ティーエムシー広報のKです。新型のiPhoneが発表されました。カメラのレンズが3つありtwitterではスコープドッグといわれていますが昭和のオッサンしか分からないような。まぁ、自分はAndroid派なので購入する気は今のところ0％です。というわけで今日のランチ紹介は「用心棒本号」の冷やしまぜそばです。ドーン！これぞチョモランマっていう感じです。野菜もたっぷり？なのでヘルシーですよね？体にはきっと良いはずだ、はずだ。。。

7月のとある土曜日。朝からの業務を済ませ、帰宅途中に疲れた身体にエネルギーを注入しに、いつものラーメン屋へ。そう、ここは、東大生が集う二郎系の店舗ですよ‼️用心棒本号【東大前】東京都文京区向丘1-20-6地下鉄改札口を出て、地上行きエレベーターに乗ると、歩いて10秒といったところでしょうか。店舗の横に、カフェ❓が新たにオープンしていました。その外には、座り方が、おっさんのカワユイくまさん。何か親近感が湧いてくるな。ちっちゃいおじさんとか、中に入ってないよな。。。店舗到着は、

2019.7末OPEN。何処の居抜きと思われる。場所は法政大学のお膝元・・理科大も近いか？本号は東大のお膝元。本郷の店主？スタッフが麺上げ。本号寄りのスタッフのよう。神保町は人出不足で今夏は「冷やしまぜそば」がやれないらしい。こちらは新規OPENから冷やしまぜそば対応。ならば…訪問。コール数が多く間違いの発生しやすい用心棒のメニュ。こちらは食券にTPがプリントされており、好みのTPに○をつけるスタイル。よってコールはニンニクとショウ

令和に変わりましたが、引き続き、なんちゃってブログを宜しくお願い申し上げます。なんか、年越しを2回経験してるような感覚って、私だけでしょうか。さて、少し前の麺活。4月の土曜日のこと。この日も、ヘロヘロになって仕事が終わり、遅い昼ごはん。身体にエネルギーを注入しないと耐えられない。そんな状況で、自然と帰宅途中に、この店舗へ訪問してしまいました。用心棒本号【東大前】東京都文京区向丘1-20-6月店舗到着は、13時50分。超ラッキー。土曜日なのに並び無し。先客10名。はっきり

2月連休の最終日。この日は、午後から業務で遅い出勤。世間では連休だから、やっぱりテンション上がらないんだよね〜〜あっ、そうだブロ友のアルフィーさんが食べていた新トッピングのスキヤキを食べに行こうか。この店舗は、通勤途中に立ち寄れ、しかも、駅の真上で徒歩0分だから、便利なんですよー❣️用心棒本号【東大前】東京都文京区向丘1-20-6店舗到着は、11時40分。おぉ〜〜、早い時間でも、満席だよ。券売機で、お目当の［ラーメン］［スキヤキ］をプッシュ店内並び3名に連結。あっとい

久しぶりに地元近くのラーメン二郎インスパイアの用心棒に行きました平日12時頃店内待ち4人ほどでした店内は5人待ちらしいですそして少し待って着席ん❓️超.......ただ勇気がなくて普通のガリマヨにまぜそば(麺少なめ)肉1枚追加ニンニク、ヤサイ、辛たま、ガリマヨ辛い味付けの玉ねぎ少しピリッとして、玉ねぎのいい食感がナイス☝️豚は細切れと追加の豚ちゃんしっかりとした歯ごたえに思わず細切れ豚はまぜそばに合うなぁ～～麺は太めでやや固めもうすこしやわくて

残暑が続く、9月の土曜日のこと。業務がコントロール出来ない管理職が繰り出す必殺技。それは。。。。休日出勤。最近、私の得意の必殺技になりつつあります。自慢が出来ない必殺技です。残業代も、代休もありませんので、得することはございません。せめて、早く出勤して、早く帰ろう。そんな週末の切ない目標を何とか達成した帰り道、自分へのご褒美にと、途中下車してしまいました。これ、大切です。人は、ご褒美がないとダメですよ、やっぱり。用心棒本号【東大前】東京都文京区向丘1-20-6あ〜〜、腹ペ

突然ですが、帰宅路線上に、大好きなラーメン店があるってパターン、ございませんか？私は、あるんです。その店舗は、地下鉄の駅を地上に登ると、徒歩0分。そして、ここのブヒブヒ（チャーシュー）が、柔らかくて、大好物なんです。※厚切りチャーシューをブヒブヒと勝手に定義してます。毎日、途中下車の誘惑と戦っている訳ですが、この日は、遂に誘惑に負けてしまったんです。用心棒本号【東大前】東京都文京区向丘1-20-6店舗到着は、20時50分。この遅い時間でも満席。店内並び4名。夏でも、熱々の

「冷やしまぜそば」（850円)※夏季限定二郎インスパイアとして開店した「用心棒＠神保町」の支店。夜でも10人近くが並ぶ人気ぶり。こちらでは例年、夏季メニューとして「冷やしまぜそば」を提供していて人気。前後客の多くがこれを頼んでいた。麺は浅草開化楼の太麺300gを茹でた後、しっかりと締め、野菜に揚げ玉、卵黄とプチトマトをトッピング。ワシワシモリモリと食らうインパクトがあり。提供時のトッピングは「ニンニク・ショウガ・辛玉・ガリマヨ」。冷たくても勢いがつく味でパワフル。一気にかき混ぜ

本日、5月19日に「用心棒本号」さんに行きました5月の18,19日と東大の五月祭の便乗企画として【ブターウォーズ】というイベントが実施されていて、その詳細は1、5/18-19日に開催2、ラストオーダーは21:30。3、まぜそばもカット無しの焼き豚4、豚増しは2枚まで、肉パスお持ちのお客様は3枚まで可能。5、用心棒神保町、千里眼の肉パスも使用可能さらに青森で絶大な支持を得ている究極のタレ【スタミナ源たれ】を卓上に配置。詳細はTwitterでツイートされています。

とある平日のこと。この日は、珍しく早めに業務が片付き、ガッツリ食べたい気分。そう、ガッツリといえば、最近は、めっきり、この店舗に行ってしまうんですよね。店舗入口で写真を撮っていたら、私のすぐ後に、若い女性が、お一人様で入店。あら珍しい。東大生でもなさそう。用心棒本号【東大前】（所在地）東京都文京区向丘1-20-6店舗到着は、18時20分。座席は、7割が埋まってます。今日は、ガッツリ行きたかったので、豚を追加しました。券売機で、〔ラーメン〕〔追加豚1枚〕をプッシュ奥から3

明けましておめでとうございます。今年も、なんちゃってブログを宜しくお願い致します。さて、少し前。年末の金曜日、仕事納めの日の事です。電車に乗ると、いつもは満員電車で、隙間に、何とか立ちながら出勤しているのに、この日は、ガラガラで座って通勤が出来ました。という事は、世間では、28日（木）で仕事納めとなり、大部分の方が、休みなんだと、改めて理解する。すると、最終日に、出勤するのが何だか馬鹿らしくもなり、かといって、出勤しない訳にもいかないので、仕方なく会社に向かうじぶん。この日は、15時

暑くなったり涼しくなったり、体調を崩しやすい気候ですが、皆様、夏バテなどになっておりませんでしょうか。そんな人様の心配をしている自分、全く夏バテの心配はないのですが、仕事で、心が夏バテ気味です。それは、いけません。いけませんよ確りスタミナをつけないといけませんよ。そうそうそうっ、折れない心は、少しポチャっとしたお腹を造ればいいんです。という事で、久しぶりに、東大生に大人気の二郎系店舗へ訪問です。用心棒本号【東大前】（所在地）東京都文京区向丘1-20-6店舗到着は、19時50分。

7月22日、野球を観戦しに行く前にさっぱりとした麺が食べたくなり、まだ行ったことのないこちらのお店へ。この日、伺ったのは12時すぎで、外待ちはありませんでした店内はカウンター席のみで12席となっています。券売機は入口入ってすぐにありました。今回は「冷やしまぜそば」の普通を注文。通常のラーメンとは違い、水で締めるため、提供時間は少しかかり約20分後に着丼でした。トッピングはヤサイマシ、アブラ、辛揚げ、ガリマヨです。ヤサイはモヤシ、キャベツの他に

５月２０日(土)昼。この日は新宿界隈で用事があったので、その前にこちらでランチ。東京都文京区本郷【用心棒本号】一昨年の１２月以来、６回目の訪問。１１：４０頃に現着、待ちは１０人くらいかな？前日に公式アカウントで告知されてましたが店頭にも書かれてた。すごーく気になるが・・・２０分強でカウンター席の一番奥へ案内される。無料トッピはこんな感じ。卓上アイテムは、場所が悪く手を伸ばして届く位置に。隣に別のお客さんいるので写真は無し。５分程度で着丼『ラーメン』３００ｇ・豚追加２枚・

週末の事。新入社員の懇親会に参加したんですが、立食パーティー形式で、殆ど食べれず、ワインばかり飲んでしまった自分比較的早く解散となり、たまには早く帰宅しようと思いましたが、急に発作を起こしてしまいました。『二郎系が食べたいっ！！！』お腹の肉が気になり、暫く自主規制してましたが、誘惑にはかないませんでした。この店は、1年振りぐらいの訪問になります用心棒本号【東大前】（所在地）東京都文京区向丘1-20-6店舗到着は、21時。満席です。券売機で、〔ラーメン〕をプッシュ食券を握りし

#92東京都千代田区神保町駅近くの用心棒さんへ。中待ち３、外待ち２に接続。とにかくこの街は人がいっぱい。チェーン店のお店にも数人待ちは当たり前状態でした。田舎者タジタジですw入口にはニンニクがぶら下がってました。すぐ向かいには。。。数えたら28人待ちでしたよ。何時間待つんだろう(^_^;)お水とレンゲはこちらから。カウンターが２列になってます。厨房向きのカウンターと、道路向きのカウンター。こちらは道路向きのほう。ラーメン730円(300g)トッピングは提供直前

こんにちはTOM-Pです。ちょっと寒めの月曜日ですね。今週も頑張りましょう♪さて昨日、友人と遊びに行く途中でラーメン二郎の話題になり途中で食べようかと赤羽駅で下車ラーメン二郎赤羽店へとお知らせ27日(月)からしばらくの間営業をお休みします再開日時等はTwitterにてお知らせいたします。