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2023年3月20日（月）に飲んだ日本酒です美禄〈冬〉特別純米ササニシキ55真冬の生貯蔵瑞雪の雪あかり1815円農薬、化学肥料不使用栽培の宮城県産ササニシキを55％に磨いて造った特別純米酒です
菊正宗SECESSION豊潤しぼりたてこちらは菊正宗のセセシオン豊潤しぼりたてです🍶米、米麹、醸造アルコールを使用🤔濃醇甘口タイプの日本酒だ😊甘口ワインを思わせるフルーティーな香りと甘味で、後味に酸味が来ます😄新しいタイプの生貯蔵酒ですね🈵😃✨アルコール12度以上13度未満🎶製造者:菊正宗酒造株式会社(神戸市)😎
大関生貯蔵酒こちらは大関の生貯蔵酒です🍶米、米麹、醸造アルコールを使用🤔大関独自の新酵母により、梨を思わせるフルーティーな香りが楽しめる生貯蔵酒です🈵😃✨まろやかな口当たりで飲みやすい仕上がりだ😄内容量300ml.アルコール13度以上14度未満🎶製造者:大関株式会社(兵庫県)😎
こちら和歌山県の尾崎酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは弱めで米感口当たり米の旨みスッキリした喉越しのサラサラ系少しだけ渋みあるかなキレは良いけど甘口でも辛口でもない中間タイプスナック菓子と合わせたけど、ちょっと違った（笑）
今晩のお酒は京舞妓の生貯蔵酒です。おつまみはマグロづくしセットに、惣菜のかき揚げです。お酒は３００mlの小瓶を、一日に１００ml程度しか飲めません。自分の場合は、お酒がメインではなく、おつまみが主役なので、晩酌というよりも、食前酒みたいなものですね。
大型連休と言ってもあまり関係ありませんが、人並みに少し贅沢な夕食にしました。大好きなイカの握り寿司。🦑野菜多めのアジの南蛮漬け。マグロの刺し身。お酒は京舞妓の生貯蔵酒独居老人のささやかな贅沢です。
秩父錦特別純米酒生貯蔵酒産地：埼玉酒蔵：株式会社矢尾本店酒米：国産米精米歩合：60%購入店：まるひろオンライン楽天市場店購入価格：450円(セット2,700円)本日の晩酌酒は秩父錦特別純米酒生貯蔵酒です。豊醇でコクと膨らみのある味わいとフレッシュ感を合わせ持っている。本日の酒の肴はちりめん山椒です。山椒が効いたちりめんは関西の味ですね。酒にも飯にも良く合います。
最近購入の日本酒(３本とも300ml瓶)普段ほぼ酒店じゃない所で買ってますスーパーの酒コーナーとかドラッグストアとか業務用スーパーとか白鶴酒造生貯蔵酒上撰大手酒造のものはどこでも手軽に買えていいですね(ドラッグストアで購入)生貯蔵酒、美味しゅうございました越後桜酒造大吟醸越後桜新潟の越後桜酒造の越後桜こんな風に売ってたんですけどこれ、値引きシール!!なんと!!20%引きで、税抜351円ええぇ？純米ではないですが(醸造アルコール添加)大吟醸で
美味い枝豆いいですね〜
仙台の久世福商店で買いました。仙台の久世福商店には島根県の酒がいくらか有ります。「隠岐誉」は前にカップ酒を呑みましたが、今回は吟醸生貯蔵酒です。買った理由は原料米が島根県の新しい酒造好適米「緣の舞」を使ってるからです。さて、感想。香りはほとんどしません。味はやや辛口だけど後に苦味が。辛口な吟醸酒でした。原料米：島根県産緣の舞精米歩合：５８％アルコール分：１５度日本酒度：＋９酸度：１．３製造年月：４年９月３００ml５４０円隠岐酒造
今日もまたアルミキャップの紹介です生貯蔵酒ぼとる浦霞ですキャップ↓商品↓(これじゃないかな…？)12号酵母発祥の酒蔵浦霞醸造元株式会社佐浦商品一覧大吟醸、純米大吟醸、吟醸、純米吟醸、純米酒、本醸造酒、季節限定商品、リキュールwww.urakasumi.com
甘えるテクニックのたくちです続いても日本酒桃川ねぶた生貯蔵酒いかにもねぶたの青森ですねよしつねの湯で購入したたらと合いますね
寒波は緩んだとは言え、朝イチ通院行の冷たい空気が膀胱を緩めます。何度もトイレタイムを経ながら、この日も歯科に内科のハシゴ診療。地元駅近辺で今年の外食蕎麦始め、と思っておりましたが、サクッとハシゴが済んだので、ひと駅移動してのコチラで。コチラでの冷たい米水は初、内科の再検結果も問題無しとなったので、祝杯も兼ねてね。でも、祝杯が仇とならないようにね。昨年末にも頂きましたが、祝鴨南蛮そば。香る鴨に鰹と柚子に、七味を散らしてね。ボロつきますが、更科旨旨ちゃん。ネギを背負わせて、冷たい米水もズズ
こちらも以前に祖父からいただいていた物です蔵王本醸造生貯蔵酒ですキャップ↓商品↓・300ml・蔵王酒造創業明治6年品質本位の酒造り【蔵王酒造】旨い米、清らかな水、蔵王の自然が醸す旨い酒、明治6年創業以来一貫して品質本位の酒造りに徹し、蔵王連峰の伏流水と冬の蔵王颪の寒風という自然の恵みを活かした酒造りを行っております。発色性酵母を使用した発泡性低アルコール酒など新タイプの日本酒の製造も手掛けております。www.zaoshuzo.com
かなり前に祖父母からいただいていたものですキャップ↓商品はこれかなと…↓・男山株式会社男山株式会社公式ホームページ|北の大地が造る酒北海道旭川の名水で醸す地酒『男山』。1977年、日本酒では世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクール・全国新酒鑑評会において数多くの金賞を受賞する、北の大地に根差した日本酒です。www.otokoyama.com
先日、スーパーでGETしていた物です太平山生貯蔵酒生ですキャップ↓商品↓・アルコール分13度・製造者小玉醸造株式会社ヤマキウ秋田味噌清酒太平山小玉醸造株式会社小玉醸造株式会社は明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。「ヤマキウ」ブランドの味噌・醤油。なかでもヤマキウ秋田味噌は、県内一の生産量。「太平山」ブランドの酒は全国酒類品評会で第1位を獲得。銘酒として全国に知られています。www.kodamajozo.co.jp・内容量300ml
プロフィールはこちら→☆ブログの名称を変更しました。詳しくはこちら→☆今日で三が日も終わりですね。最後にお正月らしく？日本酒の飲み比べにごり酒だけが減ってますが、飲んだわけではなく…撮影しようとして倒してこぼしましたビールとワインが大好きですが、にごり酒も好きです。でも日本酒は体質的に回ってしまうので、控えめにしてます(←あまり信じてもらえませんが笑)特に遠方へは出かけないお正月でしたが、久しぶりにのんびり出来ました(今朝は早起きして娘とジョギングしてきましたが)神奈川県の新
ベルクフォルテ白井店にて購入した、埼玉県さいたま市西区にある㈱小山本家酒造さんの生貯蔵酒です。アルコール度数が19%ながらも飲みやすい口当たりでした🍶
今回はこちらの日本酒にしました！嘉泉純米生貯蔵酒東京都福生市福生田村酒造場某、全国チェーンの回るお寿司屋🍣さんで飲みました🍶アルコール分14%キンキンに冷えた状態ではちょっとクセはあるが優しい甘みでスッキリ！温度が上がってくると甘みが強く出てきてさらにクセがマシマシに！う〜ん🤔ちょっと苦手なやつ…ごちそうさまでした〜
岐阜県羽島市竹鼻にある蔵元千代菊株式会社のお酒「辛口吉生貯蔵酒」を飲んでましたインパクトのある吉の文字に惹かれ手に取ったこちら飲んでみたら「おお、キレイな辛口だ」という印象でしたが(※個人の感想)千代菊株式会社千代菊株式会社–千代菊株式会社千代菊の公式サイト。岐阜県羽島市の蔵元、千代菊のウェブサイトです。chiyogiku.co.jp鮮烈で澄み切った香味だそうですなるほど「鮮烈で澄み切った」かあ私にはそんな表現浮かびませんわまあいいじゃないの美味し
玉乃光純米吟醸涼生貯蔵酒/玉乃光酒造株式会社(京都)アルコール度数:14度日本酒度:+3.5精米歩合:60%京都産米のみで醸した夏限定の純米吟醸生貯蔵酒です。生貯蔵酒ならではのやわらかな口当たりで、やわらかなお米の甘みが感じられ、後口はすっきりキレが良いお酒てす。
ご訪問いいねありがとうございますm(__)m飲んだお酒の話です■岩手県久慈市株式会社福来福来特別本醸造生貯蔵酒美味しいお酒です。Thankyou
桃川株式会社「桃川純米生貯蔵酒」
ヤマザワで買いました。爛漫は生協ややまやに売ってますが生貯蔵酒はヤマザワか食品館イトーぐらいしか見た事が無いです。普通酒の生貯蔵酒ですが前は糖類入りでしたけど糖類無添加に成った模様です。さて、感想。香りはほとんどしません。味は甘口で後にやや酸味が。呑みやすいです。原料米：秋田県産米精米歩合：６８％アルコール度数：１３度以上１４度未満日本酒度：＋１．０酸度：１．１アミノ酸度：１．２製造年月：４年５月３００ml３７８円秋田銘醸
少し行ったやまやで買いました。何か東北や新潟の日本酒の３００mlが色々売ってて、秋田の天の戸、太平山に新潟の越の誉とか。福島の奥の松の生貯蔵酒が売ってたから買いました。この奥の松の生貯蔵酒は普通酒ですが、他に本醸造や特別純米酒も有ります。さて、感想。香りは殆どしません。味はやや辛口だけど甘味も少し。他のやまやで見かけなかったからここのやまやかな？。機会が有れば別のも買ってみようかと。原料米：国産米精米歩合：７０％アルコール分：１３度日本酒度：＋１．５酸度：１．３製造年月：4年
着ぐるみが買ってきたかふらやの串焼きタンとかタンもととかレバーも買ったらしいけどなんか違うもの入ってるっぽいニンニク味噌付けて食べた私は吉池で買ってきたアオリイカの刺し身に合わせて先月買っていた〆張鶴吟醸生貯蔵酒開けてみたら美味しすぎて半分ぐらい飲んじゃったやっぱり日本酒美味しい２種の細巻きも吉池のは美味しくて海苔と酢飯の感じもわかって最高だったけどまだアルコールに慣れてなくて二日酔いだねこれは久々だね〜
純米酒が続いたから、純米吟醸が呑みたくなりましたが、そんなにいらない。おまけに西日本と言うハードルが高いと言う。灘や伏見の大手も出してますが純米吟醸の小さい瓶は見た事無いし。そうしたら先月末に休みをもらって仙台へ行きましたら、そう言えば仙台三越に奈良県の「五神」と言う日本酒の純米吟醸の３００mlのが売ってたのを思い出して仙台三越へ行き有ったので買いました。実は６月下旬に仙台へ行った時に「司牡丹AMAOTO」と買おうと思いましたがバッグが一杯に成りそうに成るので買うのを辞めました。銘柄名の「
ヒンヤリ冷えていて、美味しゅうございました。ただし…飲み過ぎました😅
