生ワカメふりかけ

豚肉をお湯で茹でて流水で冷やし冷しゃぶを作り、冷たいうどんにトッピング。最後に梅肉をかければ出来上がり。うどんは、乾麺なので茹でて流水で冷やします。夏に美味しい梅肉入りの豚しゃぶうどんの出来上がり。アスパラが安かったので、アスパラを購入キャベツが余っていたので、アスパラとキャベツでサラダです。ドレッシングは、味塩コショウとポン酢。できあがりがコレです。少しご飯が食べたかったので。生ワカメふりかけでおにぎりを作りました。

今日は、、冷たいお蕎麦。乾麺の麵を茹でて冷やせば出来上がり。汁は、麵つゆと醤油。トッピングは、長ネギととろろ昆布と生ワカメふりかけ。完成は、コレ。まずは、キャベツを茹でて、豚肉も茹でる。後は流水で熱を取れば、出来上がり。ポン酢をかけて頂きました。茹でキャベツの冷しゃぶの出来上がり。玉ねぎとピーマンとニンニクの千切りをホイルにいれて鮭をのせて。オリーブオイルをかけ、塩コショウを振る。後は、オープンレンジで焼くだけ。

棚を見ると中華三昧の広東風醤油拉麺が1袋残っているのでこれが夕飯。まずは、煮卵と鶏肉のチャーシューを作ります。醤油と麵つゆと砂糖で作った煮汁で卵と鶏肉を煮ます。途中で卵を取り出し、殻をむきます。又、剥いた卵を鍋に入れます。それをトッピングすれば完成です。生ワカメふりかけを炊いたご飯に混ぜておにぎりを作ります。この生ワカメふりかけが最高に美味しいですね。おにぎりはこんな感じです。頂マース。ふれあい横丁には下記で移動できま

赤札堂で、買い物。お店の中をウロウロ。気になる商品？魚ステーキ？みると、さつま揚げとどこが違う。もしかすると、味が違うのか？購入です。食べてみましたが、やはりさつま揚げと変わりませんでした。残念！！鮭があったので、ホイルで巻いてホイル焼きです。鮭にお塩を振ります。長ネギを入れて、フライパンで焼けば出来上がり。完成はコレです。サラダ菜のサラダと温野菜のサラダです。サラダ菜には、生ワカメのフリカケをかけて食べます