生バジル

ある日の夕食。鶏もも肉と夏野菜のバジルトマト・ソテーです。鶏もも肉は塩と白胡椒をふって、ひたすら両面をじっくり焼きます。なかなか火が通らないので木べらで押し付けたら所々切り込みが入りました（笑）野菜はなすび、キャベツ、トマトです。そこにタイムとローズマリーを少し入れてから、トマトペーストと水を入れて、生バジルをちぎって入れて水気が飛んだら完成です。生バジルは香りが良く、食欲をそそりますね。乾燥バジルとは大違いです。バゲットは近所のスーパーマーケットで買ったもの

５月３１日（土）今日はまあまあ晴天で関西の気温20度位今週は曇り空が多かったけど過ごしやすいですね5月も今日で終わり早いなぁちょうど1週間前の土曜夜に娘から電話で自宅の階段から何段か落ちて救急車に乗って今病院！「尾骨骨折した」と痛くて動かれへんから入院させて下さいと言ったが、尾骨骨折では入院はできませんと言われて自宅に帰る3階建ての家1階、2階にトイレはあるが3階はない2階リビングにとりあえずマットレスを置いてトイレは何とか行ける、、、そんなこんなで

家から1時間弱のキャンプ場薄墨桜の少し向こうにある小笠原苑キャンプ場美味しい湧水と綺麗な川、運が良ければ見れる満天の星空しかない静かなキャンプ場。売ってるのは薪だけ。綺麗に掃除されてる洗い場、簡易トイレもありました。お昼はパスタとカプレーゼやっぱりバジルは生！ボトルに入れて持参した安いシチリアの白ワイン晩飯はカルパッチョ…なんだけど、少し炙ってみた。白州のハイボール、スモーキーで少し甘め。メチャおいしい！！焚き火が楽しい季節明日は10時半には家におるハズ。めちゃ近いの

昨夜のメシモッツアレラチーズとトマトのカプレーゼおしゃれ？皿に乗せてオリーブオイルや塩をかけただけ。キャンプ用に買っておいた食材の在庫処分なのだ。還暦オーバーの爺が独りで食べる。それでもオシャレとゆーか！えっ？ゆーてみんか！怒ってどないする（笑）これだけじゃお腹ふくれないのでペンネ・アラビアータイタリアンな昨夜のメシでした。で、今日のお弁当やきめしセット（笑）以上それよりも気になるのはやはり…台風！気象協会米海軍のJTWC※時差があるから＋9時間でコースは

昨日はお昼はマクドバイトでした。エリンギも、うまいわぁ〜😋て言って食べる主人でした。ひじき煮、あほ喰いする家族😆今朝

いつもはプランターに植えたバジルでジェノバ・ソースを作るのですが、本日は、台所収納に隠れていたペーストを使いました。w手抜きの内訳は、記事の後半です。【材料】生バジルの葉：1人当たり5g程度パルメジャーノ：1人当たり10g程度松の実：1人当たり5g程度塩・胡椒：少々オリーブオイル：1人当たり20cc程度分量は適当で大丈夫。バジルの風味、チーズと塩胡椒で味を整えるだけの料理。【手順】人数分のパスタを茹でる。パスタを茹でる間に、バジルの葉、すり下ろしたパルメジャーノ、松

脱コロナでHP回復しました！日曜日朝から賑やかなこの方せっかくマンション3階なのにこの電柱で鳴かなくても近畿も梅雨明けしましたね暑すぎてインドアで過ごします夕食は収穫した生バジルで定番ガパオ作りますバジルが新鮮なのでまあまあ美味しくできましたよあっソーダストリームも買いました！ペットボトルゴミから解放されるのか〜

プランターで育てているバジルですが、生バジルだけでは使いきれないぐらい葉っぱが増えます。花も咲き始めたので、早めに収穫しないと葉が弱ってしまいます。10/22のバジル使いきれない葉は収穫してドライバジルを作ることにしました。茎ごと引き抜くのではなく、葉っぱを摘んで収穫。収穫した枚数は百数十枚。水で洗って軽く水気を拭いてから乾燥に入ります。それにしても収穫したての生バジルの香りはかなり強い！乾燥させるために用意したのが、ダイソーで売っていた野菜干し用のネットです。

内装がとても美しい教会の左側の道を奥に進むと、まずは右側に小さなスーパー。旅行に行く時は、必ずスーパーでお土産を調達したり、現地の相場を確認しています。カクテルの缶入りも、フランスでは考えられない安さ。スーパーで飲み物や果物を調達し、また同じ道を歩いて行くと、左側にジェノベーゼソースのお店を発見。たっぷりとジェノベーゼソースが乗ったパン2切れと、ジェノヴァ限定のお酒かプロセッコなどが選択でき、7，50ユーロ。このスピリッツにはバジルが入っていました。朝から

今朝は遅く起きて大丈夫な日だったのでゆっくりおきて、がっつり朝食✨干からびながら、復活したバジルを摘んできて（１０枚くらい？）いただいていたこんにゃくパスタと一緒にゆでて炒めて作ってみました(^▽^)/ずっと外食とか、フライパンを使わない料理ばかり食べていたので＊例カップ麺。←料理じゃないよね～～フライパンを使うこと自体が久しぶり！！冷凍庫にソーセージがあったので一緒にゆでて、これまたいただいたゆず？すだち？かぼす？いずれにせよ小さくて青い

今日も外出をためらう暑さでしたが、家に籠りきりも心身に良くない気がして、阿佐ヶ谷界隈をぶらぶらしてきました。そして長年気になっていた『喫茶gion』に初めて入ることができました。扉を開けると青い空間が目の前に広がり、独特なセンスの世界へ。の私達が案内された席は壁がピンク色でラブリーな世界でした。これがgion名物？のブランコシートか～。。天井も青とピンクに塗分けられていました。ツナトーストとミックスサンドを注文。結構なボリュームでした。厚みのあるトー

昨夜阪神が負けた。広島が買ってマジックが消えてしもうた。昨日はユーチューブで生やってたから見てやっと8回の裏に0-0から2点取ったシーンも見ていたよ。これで安心してしまって風呂入って出たら逆転されてたな。あーあ、大丈夫かな？日曜のランチはどこも出かける元気がなく、家で大人しくパスタデモの気分です。久しぶりにパスタかな？そういえば、依然作り貯めした砂肝赤ワイン煮込みパスタを冷凍保管してたな。それにしようか。この時思うんだよね、ニンニクはフレッシュな生があって良かったなと。こ

義実家の家庭菜園、白ゴーヤだけでなく、生バジルも大量に育っておりまして・・・生バジルって、そうそう大量には使わないですよね。。。カプレーゼやマルゲリータ、ガパオライスくらいですよね。なので、長～～～～～くお料理に利用するために、乾燥バジル作り！洗って、ペーパータオル等で水気をしっかりとって、レンジでチン！我が家の場合、だいたい600Wで２分。密封typeの袋に入れれば、かなり長く使えますよ～♪花が咲いて、葉が硬くなる前に、地味～に作りまくります。ひつま特製の乾燥バジル、欲しい

美味しいタルタルソースを作って。昨日のタラフライの夕餉だよ(＾∀＾)いっぱい揚げた。汗だくになったよ〜💦チコ、たっぷりの千切りキャベツと食べる！ちなみに、白いスープは子どもたちが作った焼き芋の冷製スープ。ずっとずっと、冷凍庫の奥に焼き芋が入ってて、、、それを解凍して、潰して、ザルでこして、、、作ってたよ。あとは、カッテージチーズのカプレーゼ。ちなみに、このタラフライ。その前の日には、姪っ子ちゃんとその彼にもお裾分け。↓美味しく食べてくれたらありがたや〜。ババさんから先日にお

手袋に手を突っ込んだら小指は爪の生え際に刺すような痛み。即はずすと出血、よく見ると逆剥けが出来てる。土いじりはお休み、水やりだけにしておこう。ナンテコッタ閑話休題生のバジルが自家製で使えるんだから、パスタもイイけどサラダや前菜でも使いたいぢゃん。『在庫処分にそそのかされて園芸資材を購入しちまったゼ』昨日、近くのホームセンターに行くと営業と並行してリニューアル作業中、このところず～っとやってるらしい。商品の一部は値引きしていて、園芸コーナーでは見栄えがイマ…ameblo.jpと

育てているバジルを使いたくて、オムライスを作った。バジルは花が咲いたので、もう終わりかなぁ。生バジル、少し使うと風味が増して美味しいのよね。••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••アナウンサー・映画監督の淵澤由樹監督作品映画『月下香』2023.6.2月下香DVD発売《ツイッター》https://mobile.twitter.com/fuchizawayuki《YouTube》https://youtu.be/TgUN9UcNV14

生バジルでサンドイッチとパスタ生徒さんからいただいた生バジル、生で楽しんで余ったら乾燥バジルにしようかと思ってたけど使い切っちゃいました！生バジルを使ったなすとトマトのマリネのサンドイッチ🥪残ったマリネに生ハムにバジル増し増しで～冷製パスタお友達とランチで食べました😋あさりをいただいたのであさりとバジルのパスタ昭和一桁生まれの母は、バジルは好みじゃないかな？って思ったけど「おいしそ

日曜のお昼はパスタの気分🍝3色のパスタにしました。手前のパスタはいつぞや買ってみた冷凍パスタです。たらことウニのソース。ジェノベーゼは鉢植えのバジルを散らしました🌿1番美味しいのはやはりMackey特製チキンのトマトソースです😁真ん中のブロッコリーは最近しょっちゅう食べている焼きブロッコリーです🥦茹でたのよりはるかに美味しいです😍またアウェーコのパスタが食べたいな😊水曜日に時間があったら行こうっと💕家で食べたパスタもなかなか美味しかったです😄ご馳走さまでした❤

お立ち寄りいただきありがとうございますあさびと申します都内在住＆勤務アラサー一人暮らし闘病中コスメ、美容、グルメ、パン屋さん巡りジャンル問わず日常の色々なことを書いていきます更新時間は決めずにマイペース更新でまいりますよろしくお願いいたします※記事内容に関係がないコメント、営利目的やフォローバック目当てのフォローはご遠慮ください※闘病や闘病生活に関するご意見、なんとか療法・なんとか健康法といった類の情報は一切必要としておりませんおはようございます推し活旅行から帰って来た

トマトのぶつ切りと生バジルを混ぜて、オリーブオイルと塩胡椒、三杯酢を少し。三杯酢を使ったのは、たまたま横にあったからです。ブロッコリースプラウトを乗せて出来上がり。粉チーズを振っても良いかも。昨夜の残りのチーズ竹輪に冷蔵庫にあった出来合いのカボチャと東坡肉。タマネギ、ニンジン、白菜、椎茸を粗微塵に、鶏モモ肉とカニかまを２センチ角の大きさに切って雑炊に。ご飯は軽く水で洗ってヌメリを取ってます。ダシは、東○の「ちょっと雑炊」。白菜から水が出るので粉末ダシと牡蠣醤油で味を調整しました。

こんにちは生のバジルを貰いました💖乾燥バジルと違ってホント、良い香りがします💖貰ってすぐ簡単ピザを作って食べました残りのバジル…今年もバジルオイルにしましたバジルをみじん切りにしてオリーブオイルに漬けるだけ！使ったオリーブオイル↓次男が買ってきたプリンが瓶に入ってるモノだったので煮沸消毒して使いました↓小瓶に分けておくと使い切りが出来て、便利なんですよ食卓にも持ってきやすいです！使うときに少しだけミルで引いた岩塩混ぜると美味しいドレッシングになりますはじめ

簡単バジルソース作り今年もバジルの時期がやってきました。第一回目の収穫を終えてさっそくバジルソースを作りました。〈材料〉生バジル50gニンニク一片くるみ15〜20g塩少々粉チーズ10〜20gオリーブ油100ml（＋仕上げに大1程度）くるみはフライパンで乾煎り、バジルは葉の部分だけをとって洗い乾かしてます。保存容器は耐熱の瓶を熱湯消毒して乾燥させました。全部混ぜてミキサーにかけます。※すぐ食べない場合は粉チーズを後入れします。塩も少しにしておいて、食べる時

初めて作るカルツォーネ～～～見たことも食べた事もないカルツォーネ正解はわからないけれど……🤔🧐？美味しかったから良しにします焼き上がり～～ちょっとチーズが飛び出した～～～ウッフ♪歪な形になってしまった😵💧(笑)参考にした本📕具材生地状サワー種を適当にちぎって少し配合してみた(笑)🤣美味しかったからまた色々と工夫してまた作ってみよう～～※旦那さんは生地が旨いと言っていました訪問ありがとうございました日清製粉・準強力粉メゾンカイザートラディショナル2kg

イタリアとスペイン料理で夕ごはんチーズパンとワインでお腹いっぱい〜カロリーは忘れることに…食材が似てるのはイカが2杯あったから…それとベランダのバジルを使わないとねー有田焼き青花のゴブレットは随分前から使ってる一番のお気に入り特に南蛮人柄が好みなので他にも少しだけど丼とか色々持ってます#アヒージョ#有田焼#青花#しん窯#毎日グリル部#生バジル

晩ご飯は地元JA園芸センターで買ってきたバジルの苗が元気良く育ってそろそろ使わないと…で鶏胸肉の生バジル塩焼きを作ってみました（クックパッドより）それとかぼちゃとベーコンのバター焼きベーコンの香ばしさとバターの風味でかぼちゃがとっても美味しかったオマケJAの園芸センターで購入したバジルの苗を植木鉢に植えたら葉っぱがどんどん出てきて使わないと…と思いつつ何日か過ぎてしまったー背が高くなってきてこれは早く使わなきゃと今日はスマホで調べて鶏肉料理に

ディンタイフォンの期間限定バジルの小籠包が美味しすぎー😍フレッシュバジルに、パルメジャーノレッジャーノが入っているのですが爽やかでコクも旨味もあって、是非みんなに食べてもらいたいです😆夫と取り合い🤣美味しすぎたー😆バジル（スイートバジル）たっぷり500g水耕栽培生バジルハーブフレッシュハーブバジルソース送料無料業務用伊勢志摩産国産農家直送産地直送おかげ野菜JGAP認証農場楽天市場3,800円飛騨高山よしま農園自然栽培バジルペースト50ml

午後…『雨雲が近づいています』というメールで急いで洗濯物を取り入れたら本当に直ぐに雨が降り始めました☔️でも、お昼寝には最適な気候でした😊なので、夕方までパスタ君とマッタリ～夕飯は～☆鶏肉のバジル炒め鶏もも肉・新玉ねぎ・生バジルで！ナンプラー、オイスターソース（醤油）・ニンニク・唐辛子・砂糖・酒～☆新じゃがのそぼろ煮今日は、ちょっと甘めにしました😉☆マロニーサラダ☆小松菜のおかか和えマロニーサラダ、大好き😍今年のGWは、お天気がイマイチですね💦まぁ～うちは

生バジルの手作りソースをIさんがくれました1週間寝かせてから使えるらしいすごーい嬉しーありがとうございます食べるの楽しみー今夜から明日の午後にかけて絶食の私「食べたらダメ！」って言われると何故が無性に食べたくなる気がする水は飲んで良いので明日は水3本持って家を出ます#頂きもの#バジルソース#いつもありがとうございます❤️

皆さん！こんばんは🤗今日の晩ごはんは、トマトとバジルの冷製パスタをつくったよ。⭐️食材トマト〈トマトとバジルの冷製パスタ〉トマト（２個）生バジル（適量）生ハム（適量）バジルソース（適量）スパゲティ麺（１００g×２）瀬戸のほんじお（適量）茹で水（適量）氷水（適量）おろしにんにく（２片）エキストラバージンオリーブ（大さじ１）それでは皆さん。今日もお疲れ様でした。明日もよろしくです。おやすみなさーい💤⭐️🌙