生サンマ

生サンマが売っていたので、夕食はサンマの塩焼き。旬の味覚だ。

日本全国津々浦々に居ると思われるラ〜メンマン的トサカ海坊主の波乗り日記の熱狂的にわか大ファンの皆様方こんにちはここ最近僕のMyのどチ○コちゃんにえっへん虫が激アツに急速に発生中この原因は明らかですハニ〜からうつされました🥶なので今日の仕事の合間に白衣の天使だけにハニ〜がトロ〜チを届けてくれました速攻舐め舐めからのォ～⤴️⤴️二人でランチへ入店からのォ～⤴️⤴️二人で同じ生サンマ塩焼き定食食もホント良く愛ます今日も1日真面目に「せ〜の」で仕事頑張りましたとさ海坊主ゥ～のぼやき

魚水島生サンマ北海道～三陸産秋刀魚刺身用さんま2kg15尾前後Amazon（アマゾン）今夜は南千住の居酒屋「丸千葉」旬の秋刀魚が美味しいまだ鍋始まりませんね次回に期待します

たまに足を延ばして行くスーパー「たこ一。」びっくりするような特売品に出会うことがある。日本産のウナギが780円で思わず買って以来、寄ってみたくなるお店だ。前回は生サンマが一匹何と100円！旨かった。冷凍技術が発達したとはいっても、生サンマと解凍サンマの味は明らかだ。昨日また行ってみたら、えっ！生サンマ一匹398円！？あまりの値段の違いにびっくりしてしまった。今年のサンマ漁獲量は最低だった去年とあまり変わらないそうだ。この前一匹100円で

秋の味覚、第2弾。サンマの塩焼き。生サンマがなかなか手に入らず、苦労した。結局、三越で540円でゲット。高級魚になってしまった。

スタッフがスーパーで岩手産の生サンマをゲット！このサイズで3尾580円税別〜税込1尾208円だったらずいぶん下がってきたかな〜さっそくスタッフみんなでいただきましたーそんなに痩せてないしサイズもほどほど期待してなかったけどアブラもなかなか乗ってます〜おいしかった！そんなこんなでサンマ楽しんだある日の話だったとさッ！【おまけ】一緒に手羽先ダイコンを食べたそうな！めでたしめでたし

昨日の賄い料理です!初もののサンマさんま🐟生サンマでしたグリルで焼いてカボスを絞ってから醤油をタラリ綺麗に完食しました👏👏👏Iさんから「猫またぎですね❤(ӦｖӦ｡)」と褒められました（笑）旬のものをいただいて気分も最高です✨

昨日に引き続き今日も作業所を休んでお母さんの付き添い。朝6時に゙起きて着替えと猫の世話を済ませてキッチンに降りたのは6時半。お母さんも起きていて、お薬を飲んでもらい出かける用意をし、カットパインで軽い朝食を済ませて介護タクシーのお迎えを待つ。病院に゙着いてから、お母さんの杖を忘れて来たのを思い出し、足元が危ないので車椅子を借りて院内を移動する。今日は早い時間に病院に行ったので、診察には時間がかからなかったけど骨密度検査と採血が有ったので診察に゙戻ると待合の席はいっぱいになっていた。席が

今朝の札幌の最低気温は18.7℃。今日の最高気温は22.4℃と平年値よりも0.8℃低く、平年並でした。今日は、朝から雨の降る空模様でした。濃霧注意報が発表されました。そんな今日の夕食は〜、北海道根室産生サンマの焼き魚〜。サイドメニューは〜、鹿児島県産黒毛和牛A４級肩すき焼き用の塩コショウ焼き、札幌市北区産チンゲン菜の炒め物添え〜。玉子🥚と北海道富良野産軟白ねぎと紅しょうがの炒め物〜。しんしんの、米黒酢使用にんにく香る黒酢大根しょうゆ漬け〜。以上〜ライスは少なめで、いただ

おはよございます～昨夜、再放送かと思うのですが初めて「どうする家康」を見ました松重豊さんが出てらした。孤独のグルメの五郎さん、「それ、早く言ってよ～」のＣＭ。どちらかと言えば地味な俳優さんだったと思うのですが、今はしょっちゅう見る「どうする家康」石川数正役🔹️画像はお借りしました。晩酌の主役は「北海道産生サンマ」「紋甲いか刺身」「小芋の炊いたん」「マグロ握り」柔らかいグミと硬いグミどっちが好き？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようグミ、苦手

お湿り程度の雨はやんだけどさむーい１２月上旬頃の気温だとか。のぞみの朝一のおしっこがとれたので先に病院へ出してきた。昨日も粗相無しだったけど検査はしておこうと思う。あちこちに敷きまくったシートを回収しようかなと思った矢先に失敗が始まったからとりあえず回収は撤回で様子見昨日は風が強くてお散歩どうかなと思っていたら催促にきたこまち。風速４ｍの中で何度か立ち止まりながらも歩いてきた。がんばれがんばれ、こ～まちとかけ声をかけながら歩道橋のてっ

いつも行くスーパーの鮮魚コーナーでは殆ど解凍ものばかり。私の中ではサンマは生の物が売られているのが常識でした。しかし、いつ頃からか、サンマが出ていると思って覗き込むと、「解凍」という文字が目に飛び込んでくるのです。秋になると、テレビでサンマ漁の映像が出ていたり、あちこちの漁港でサンマの獲れ立てを美味しそうに頬張る映像が出ていたり、サンマを焼いてその立ち込める煙の映像でさえも食欲をそそられます。中国人もサンマを食べ始め、サンマ愛食人口も年々増加し、その影

九月の最終週末、職場の遠足（笑）が延期になったので、根室に行ってきたよ！！斜里岳がまじでかっくぃ〜！！！根北峠を越えて、標津町（しべつ）を越えて、244号の海沿いを走る。風蓮湖に差し掛かると、万年橋があります。ここから、📍ヤウシュベツ川湿原が見える雲一つない青空に映える湿原が絵に描いたように綺麗橋の上から見るんだけど、車通りも少ないから👍風もなく、水も立たず。曲線と水平線が何とも言えん！別海町は牛さんの町。広大な緑の丘が続きます。一本に続く道がどこでも見られるのは北海道だけ！

＼こちらのお店です／＼メニュー／お造り盛り合わせ国産生うなぎ白焼き新さんま塩焼きキジ肉おろしポン酢日本酒もねー三井の寿(みいのことぶき)+14大辛口純米吟醸山田錦720ml/福岡県みいの寿【3152】【日本酒】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】楽天市場1,639円常山純米吟醸とびっきり辛口1800mlじょうざん楽天市場3,080円仙禽クラシック雄町せんきん720ml楽天市場1,800円みむろ杉純米吟醸山田錦

フリース忘れて来ちゃったよ月曜日、修羅の国です😩wさて週明けの魚市場ですが、地物は思ったより少なめな水揚げでした。本日はスズキ・シラサエビ・ワタリガニ・ハモ・アミ漬けが入荷🦀博多・県外便はそこそこ魚種が揃ってました👍こちらは天然カンパチ・天然ハマチ・真サバ・生サンマ・アジ・小アジ・タチウオを仕入れてます🐟午前中曇りからお昼前にザーッと降って今晴れてます🌤🤔後半戦も仕事あるので頑張ります💪それでは皆さん、今週もよろしくお願いします🙇‍♂️#魚屋#入荷情報

3月に始めたこのブログ毎日欠かさず投稿してたつもりがまさかの8月で途絶えてたことが分かり（気づくのが遅い）昨日はひとまずお休みこれからはゆっくり投稿をすることにしました長く続けるためですいつも色んな方が読んでくれていいねやフォローをしてくれて40代にして皆さんと繋がれることに感謝感謝ですこれからもよろしくお願いしますさてさてなんか疲れがとれないと思ったらいまは「秋の土用」の時期だった季節の変わり目は何かと疲れが出て体調を崩しやすい土用と言えば「うなぎ

今日もお天気金曜日、修羅の国です☀️さて今朝の魚市場ですが、地物は半分くらいに減少⤵️今日は間違いなく“出荷調整”です💹本日は、ワタリガニ・シラサエビ・コタイ・ハモ・ブリ・あみ漬けが入荷🦀🦐博多・県外便は多めでした👍こちらは、天然ハマチ・タチウオ・小アジ・イワシ・カナトフグを仕入れてます🐟ほどよいペースで午前中は終了。後半戦もまだまだ頑張ります💪それでは皆さん、今日も良い一日を♫#魚屋#入荷情報

いいお天気です水曜日、修羅の国です☀️先週の日曜日が魚市場のお掃除と魚霊祭だったのでいつも通り5時起き(^◇^;)久々に7時まで寝ました😪w本日は魚市場お休みですが、お店は営業しております🐟🦐🦀ストック多めに持ってるつもりでしたが売れ行きがいいのでちょっと不安です😅午後からも追加補充＆仕込みを頑張ります💪それでは皆さん、今日も良い一日を♫#魚屋#入荷情報

今日は朝イチでCOSTCOだってー。オイラはお留守番～💦オイラの大好き『ミスジステーキ肉🥩』だぁ～🥰ちょっとしか入らなかったけど、ガソリンスタンド⛽にも寄ってハイオク￥160やっす❗お昼はお家に帰って、かぁちゃんが食べたかった新商品の『サーモン&焼サバ巻き』サーモン命のかぁちゃんタマランチ❗だね🎵あとハイローラーもちょっと。オイラのお土産はね、ミルクガム～😃『超小型犬用』だけどね🤣よーく噛んで食べるから、これでも構へん、構へん🤣🤣あ、うっとりヨーグルトは別腹ね😀これで

曇り空な火曜日、修羅の国です☁️さて連休明けの魚市場ですが、水揚げは全体的に少なめでした⤵️結構雨風強かったので、沖合も波が高いようです🌊本日は、ワタリガニ・シス・マツダイ・シラサエビ・ハモ・生サンマ・真サバ・天然ハマチ・ソウダガツオ・あみ漬けなど入荷です🐟旬のシス(モチアジ)の姿造り✨売場は仕上がったので、後半戦は仕込み中心で頑張ります💪それでは皆さん、今週もよろしくお願いします🙇‍♂️#魚屋#入荷情報

いいね！やフォローありがとうございます(^^)とっても嬉しいです＊これからもどうぞよろしくお願いしますm(__)m今日は息子の幼稚園でお楽しみ会(^^)カレー作ってお出かけして花火して沢山楽しんでこれたらイイナ・・・♪今月入ってすぐのこと～車で20分位のお魚屋さんからインスタでサンマが48尾で1500円！とのこと！！69箱限定で投稿からは40分たってるけどや、安い！行くしかない！と思ってバブバブ遊んでた娘と共にお魚屋さん行ってきました～＼(^^)／なんと

ホントに細い１尾１１０g位でしょうか?相場高と細いので、仕入れを遠慮してましたが、お客様のリクエストで入れましたが、昨年同様と魚体も細いですね。なかなか、サンマちゃんが、南下してせず、この海域から移動しないので、仕方ないですね。漁船もかなり離れた漁場まで行かなくてはならず、おまけに船の燃料も高騰しているので、漁師さんもたまらないですね。出船するだけで、赤字覚悟でしょう。まだ、冷凍のヒネ（昨年以前のサンマ)の方が、魚体も立派脂もあります。おまけに、物価高騰にて９月度はなかなか売上クリア

今朝の札幌の最低気温は13.1℃。今日の最高気温は19.5℃と平年値より1.5℃低く、10月上旬並でした。今日は、朝からどんより曇り空でしたが、午前中に晴れました。そんな今日の夕食は〜、北海道根室産生サンマの焼き魚〜。サイドメニューは〜、北海道産桜姫若鶏せせり肉と北海道産大根の煮物〜。北海道産きゅうり🥒と北海道産ラディッシュと北海道産ミニトマトフルティカ🍅の酢の物〜。以上〜ライスは少なめで、いただきま〜す。P.S.今日の「フィヨとジーナ」は〜、そんなフィヨは、知らない人にビ

☆･.｡*･.｡*☆(･´`(●)*☆☆*(●)´`･)☆･.｡*･.｡*☆こんばんは☆秋の味覚、北海道産の生サンマがお店に並び始めて数日。初めてお店に並んだサンマを見た時はその値段にビックリ！やっとお手頃な値段でお安く買えたので早速今日はサンマの塩焼きに𓆞シンプルなごはんです笑サンマの塩焼きかぼちゃの煮物ネバネバ豆腐(豆腐の上に納豆・長芋・ネギ・大葉・白ごまのせ)あとはトースターで焼いた新じゃがとズッキーニのグリル焼き新じゃがとズッキーニを交互に並べオリーブオイル、バ

鮮魚生サンマ4尾100ｇあたり45円(価格変更有り)北海道産長さ30cmオーバーサイズ1パック4尾で1000円前後です。

昨夜から今朝にかけては、8時間位眠れました😊✨今日は、夫と、朝から生協とイオンに食材の買い出しに行き、あとは、のんびり、ゆったり過ごしました🍵お隣さんから、赤紫蘇やピーマン、枝豆をいただき、赤紫蘇は、おかず味噌にして、枝豆は茹でて、塩をまぶして食べました🍀✨昨日、農家からいただいたカボチャも茹でてみたら、ホッコホコの栗かぼちゃ💕生協で買ったピッカピカの生サンマも、塩をふって、こんがり焼いて、生鮭のアラもお味噌汁にして、、、う〜っっっ‼️秋の味覚、最高っっっ✨✨✨ど

風が冷たいです水曜日、修羅の国です☀️🥶今日は魚市場お休みですが、営業しております🐟お天気が良いので午前中からお客さん多くてありがたいです🙏✨売場はほぼ仕上がったので、後半戦は注文のお刺身から🔪✨時間が空いたら…って仕込みがあったんだった😅頑張ろう💪wあ、そうそう💡お客さん(アマチュア落語家さん)が、ウチで買ってくれたサワラを使ってお料理した画像を送ってくれました🥘柚子風味ムニエルですって✨美味しそうですね〜😋お写真ありがとうございました🙏それでは皆さん、今日も良い一日

朝ものすご寒かった木曜日、修羅の国です☀️さて今朝の魚市場ですが、昨日よりは増えましたがまだまだ水揚げは少ない状況です⤵️とにかくあるものをピンポイントで仕入れております🎯地物はタコ・天然ブリ・ハモ・スズキ・チヌ・コチ・シジミ・アミ漬けが入荷です。博多・県外便もこれまた少なめ😩活〆のカンパチとレンコダイのみの仕入れでした🐟売場を埋めては減り、埋めては減っての攻防戦でした💦後半戦はバチっと仕上げます👍✨それでは皆さん、今日も良い一日を♫#魚屋#入荷情報

休み明け水曜日、修羅の国です☀️月曜日の時点で「博多便はないよ」って聞いてたのですが、まさか山口・県外便もないとは…💦今朝の魚市場は地物のみの水揚げ、しかも昨日の強風で稼働した漁師さんも少なかったようです🌊🚤地物の天然ブリと市場扱いの生サンマのみ仕入れました🐟いや〜昨夜遅くまでストックを仕込んでてよかったです👏👏後半戦はお刺身・切身の追加くらいですね😅書類作業に勤しもう📄🧮それでは皆さん、今日も良い一日を♫#魚屋#入荷情報