ブログ記事41件
鮭の日の晩御飯鮭のバターソテー生の鮭が売ってたから、香りのソルト4種のペパーミックスをかけて、小麦粉まぶしてバターで焼いただけ上に見えてる黒のお皿の上にのってる黒い物体は、レンジでチンしたなすび。ラップ、外す前これは、ポン酢と鰹節で食べた。それと、もう一つのメイン唐揚げデブは、夜中も揚げ物食べるから~で、昨日の晩御飯中身は。。。じゃん汚い。。。けど、充実のラインナップパンバターキャベツきゅうりウスター、ケチャップ、マヨネーズ、タバスコを混ぜたソースハン
もうすぐ秋。林檎の実が膨らみ、ザクロも弾けそうに成長しています。季節は精巧に毎年運航されるので、70年も生きていると季節の関連性が見えるようになります。はじめて生の鮭が市場に出回ると、米の収穫の時だと分かります。生のさんまもそうですね。炊きたての新米に最高のおかずがちゃんと準備されています。野菜も同じ形をして出回る茄子が最高に美味しくなり、お米を主食とする日本人が一番潤う季節が秋です。そういえば栗のイガイガも膨らんで来ました。夏を越えられない蝉たちはいま最後の力を振り絞って鳴き続けて
今日はアサン歩は行けたけど夕方は大雨警報が出ている横浜です。さっきは近くに落ちたんじゃないかと思われるぐらい大きな音の雷さすがのサンタも驚いたみたいで「ワンッ」数日前にあげた『生の鮭』、腎臓値をあげるため、今まであげていた「鶏のささみ」はだめかなと思い色々ためしています。ささみはリンが多いから、良くないかなと思って美味しいものを存分に食べさせてあげたい気持ちとこの病気に良いものを食べさせなきゃと思う気持ちがせめぎあっています
あわら温泉から帰って、半月😵ぜんぜん更新してなかったわ😅今年も、半分過ぎましたねぇ😱6月☔新しいレインコート購入✨早速、くぅに着てもらいました😆相変わらずの凹み具合です😵プーさんになって、楽しく雨の日散歩しようよ👍お散歩で知り合ったトリマーさんの助言をもらって、お肉増量です🙆🍖ただし、牛肉は、そのまま❗鶏ムネ肉を増やしました🍀たまに、生の鮭が有ると、トッピング🎵レンは、食欲がいつもあるから、食べるときのスタンバイは、完璧よ❤レンが静かだと…💦気を付けなければいけませ
おじいさんが外飼いしていたカメが、うまく冬眠できていないので、うちのリビングに運び入れました。このままではエネルギーを消耗し過ぎて、冬眠明けの季節まで保たないと考えたからです。暖かい部屋に置いて、爬虫類の暖房用のライトを付け、様子を見ました。それが3月8日でした。その子を便宜上「新入り」と呼びます。新入り君は、餌を与えても全く反応しません。元気に泳いだり、歩き回ったり、アクロバティックに脱走することが出来るほど元気でも、餌は食べません。水の中に2、3粒落して様子を見ては、それを、拾
本日も、会社帰りにいきました。「大新潟物産展」恒例のももてんかーちゃんチェックーッ!日本酒バー大盛況ーッ!何故にそこまで気になるか?正直言います飲んで帰りたーいです。でも、日本酒が呑めないので、日本酒バーを横目に、お目当てブース直行です。先ずは【長岡市】浪花屋製菓さん柿の種初めて買いました。通常のピーナッツ入り、大柿の種、ザラメがついた柿の種。試食師ながら選びました。ピリッと利いた唐辛子。と、言葉で表せやいおかきの旨さ。今まで食べた柿の種と違います。もっと早く買ってたら・
過ぎたるは及ばざるがごとし「体にいいイメージがあるけど」実は食べ方次第で逆効果になる食べ物4つ「病気の予防によい」と言われている食品はたくさんあり、ひとたびメディアで取り上げられると次の日には品切れになることも、多々ありますね。体に良いものならば、是が非でも口にしたいのが人間の心理。しかし、本当にその食品は「良いこと」ばかりなのでしょうか……?今回は管理栄養士の筆者が、ちまたで“良い”と言われている食品のメリットデメリットをご紹介致します。■1:高齢者はOKでも中年期までは気を付け
用事でお出かけついでにお友達とランチ何かゴージャスな感じすっぴんで普段着姿ま、いっか普段はあまり海鮮丼的なの食べませんがいつもと違う事をしてみたマグロ丼甘い友達はこれ生の鮭と聞いて私は諦めましたイクラが魅力でしたがでも、マグロマジで甘くて美味しい、美味しいと、2人で連呼楽しい話もしながら大満足のひとときでした。雨から曇り晴れ間もさし今日もまた光線バッチリ心地よい1日でした。美味しいもの誰かと食べれるって幸せだな〜〜感謝ご覧いただきありがとうござ
なんなんだ、この眠さは・・・😞🌀最近、また食欲もあるし体重も増えつつあるしぃ~まっ、まさか【熊🐻】のようにこのまま冬眠するの今、冬支度をしている真っ最中⁉生の鮭をくわえたら完璧に熊🐻です❗熊にならないよう頑張る👊✨↑何を頑張るの今日は早く帰ってリフレッシュに【サウナ】で汗をかこう✨それだけを考えて今日、乗り切る🎵↑仕事の進捗状況を考えよう
昨日お菓子教室に行くのでアップしなかった昨日の旦那の夕食この鮭、旦那が日曜日に半身貰ってきたのです(⌒-⌒;)生の鮭は〜〜どうしょう(;´Д`)そのままでは冷蔵庫の中で邪魔な存在なのでカットしてから味付けして冷凍する事に!半分は一夜干しに半分は醤油ベースのタレに漬け込んでみました美味しく出来ると良いなぁー流石に2日間鮭と言うわけには行かず今日はトンテキ風カボチャの煮物を前回失敗して焦がしたので、今日はレンジで作ったら!(◎_◎;)ギリギリ焦がす寸前でした(;´Д`)カ
今日は残ったパエリヤでリゾットを作りました兄はパエリヤあまり好きではないしトマトも生なら大好きなのに煮込んだら食べられ無いので兄は白い普通のご飯を炊きましたなので白いご飯のおかずなのでミスマッチっぽいですがお気になさらないように〜<パエリヤの残りでリゾット>リゾットとサーモンのグリルです残っていたパエリヤにソーセージとトマト刻んだオリーブ、茹でたささぎをフライパンに入れて牛乳プロセスチーズ、ブルーチーズ、パルメザンの粉チーズを入れて煮込みました(´▽`)ノ昨日
6日は母が昔良く作ってくれた生の鮭を味付けせずに白焼きして麺つゆに漬けると言う焼き漬けを作りました塩焼きより塩分は少なくムニエルよりさっぱりしています生の鮭は日持ちしませんが漬けて置くと日持ちがします(´▽`)ノ<生の鮭の焼き漬け>メニューマンナンライス入り雑穀ご飯ポテトサラダ、ミニトマト紅鮭の筋子、お豆腐切り干し大根、茄子とベビリーフのお浸し生の鮭の焼き漬けある物を盛り合わせてみましたメインは生の鮭の焼き漬けです今回は2切れだけですが沢山漬けて置くとタ